Nghiên cứu chất lượng dịch vụ Tiệc Cung đình Huế tại hệ thống khách sạn 4 sao trên địa bàn Huế

Đại Học Quốc Gia Hà Nội Trường Đại Học Khoa Học Xã Hội Và Nhân Văn Thái Thị Hồng Lam Nghiên Cứu Chất Lượng Dịch Vụ Tiệc Cung Đình Huế Tại Hệ Thống Khách Sạn 4 Sao Trên Địa Bàn Huế Chuyên Ngành: Du Lịch (Chương Trình Đào Tạo ...

Phương pháp nghiên cứu : Cuộc điều tra thực hiện khảo sát thông qua trang Survey Gold từ Golden Hills Inc. Có khoảng 4.200 người trả lời. Tuy nhiên, chỉ có những cửa hàng được hơn 30 người đánh giá (38 cửa hàng) mới được đưa vào phân ...

Vì tính đồng thời của sản xuất và tiêu dùng dịch vụ nên sản phẩm dịch vụ không cất giữ được và dễ hư hỏng. Các nhà cung ứng dịch vụ không thể bán tất cả các sản phẩm của mình sản xuất ở hiện tại và lại càng không có ...

Doang nghiệp sẽ không biết khách hàng mong đợi điều gì. Có một số nguyên nhân tạo ra khoảng cách 1 này đó là: + Thiếu các nghiên cứu thị trường đầy đủ, phân đoạn thị trường chưa phù hợp hoặc không sử dụng hợp lý kết quả ...

- Trình độ tổ chức quản lý phục vụ tiệc Cách thức, trình độ tổ chức nội dung, chương trình tiệc, sự giám sát nhân viên trong quá trình làm việc và kết hợp với các bộ phận khác trong khách sạn góp phần hoàn thiện hơn quy trình ...

Cơ sở Đại học Huế, cho đến sau này khi Việt Nam hoàn toàn giải phóng, khách sạn Morin vẫn tiếp tục là cơ sở đào tạo của trường Đại học Tổng hợp Huế. Đến năm 1989, Tỉnh Thừa Thiên Huế đã chuyển giao cho Sở Văn Hóa Du lịch ...

Cũng cao lên. Nhưng cảm nhận của khách về dịch vụ Tiệc Cung đìnhtrên thực tế không đáp ứng được như trông đợi của khách hàng, điều đó dẫn đến chất lượng dịch vụ Tiệc Cung đìnhkhông được đánh giá cao. Chính sự bất ổn ...

Chưa được đầu tư đúng mức, không được vệ sinh sạch sẽ và âm nhạc cung đình làm khách chưa hài lòng. - Đánh giá của nhân viên về nhóm tiêu chí chất lượng phục vụ: Qua xử lý và tổng hợp bằng phần mềm Excel kết quả thu được ...

Ăn.Với đội ngũ nhân viên nhà hàng, chuyên nghiệp được tuyển dụng có trình độ nghiệp vụ và đào tạo tay nghề bài bản đã mang đến cho du khách cảm giác hài lòng (Giá trị trung bình=3,9628). Với một khách sạn đẳng cấp, uy tín 4 sao ...

Mắt được du khách đánh giá cao. Dưới bàn tay khéo léo và tài hoa của các chuyên gia ẩm thực cung đình Huế, các món ăn đều làm cho du khách cảm thấy thõa mãn.  Chất lượng đội ngũ nhân viên phục vụ: đội ngũ nhân viên trong khách ...

Thống, chất lượng với sự tinh túy, trang nhã, thanh cao, cuốn hút đối với khách du lịch và là sản phẩm dịch vụ du lịch mang đậm bản sắc văn hóa huế. - Tăng tổng doanh thu của khách sạn thông qua việc lôi cuốn khách nhiều hơn tham gia ...

Đơn mà khách vừa mới dùng cho khách hàng để thu thập các ý kiến từ khách hàng xem khách thích, hay không thích hay có những nhận xét, đóng góp gì cho thực đơn. Dựa vào đó, khách sạn sẽ có những điều chỉnh cho phù hợp với sở thích ...

14 giờ 30 đến 15 giờ 30, tập trung vào việc dạy cho nhân viên biết cách tiếp nhận yêu cầu, mô tả các món ăn trong thực đơn và đề xuất nếu khách yêu cầu. Với môi trường tiếp xúc hàng ngày, ngoại ngữ của các nhân viên sẽ được ...

PHỤ LỤC PHỤ LỤC 1: Kính chào quý khách ! PHIẾU THĂM DÒ Ý KIẾN Hiện nay tôi đang tiến hành nghiên cứu đề tài Nghiên cứu chất lượng dịch vụ Tiệc Cung đìnhHuế tại khách sạn 4sao trên địa bàn Huế cho luận văn thạc sỹ của mình. ...

Criteria level of agreement 1 2 3 4 5 The welcome ceremony is interesting and unique The music played during the meal is suitable with the meal’s amosphere The royal costumes are well-designed in a royal traditional style. 5. How did you evaluate the serving quality of the restaurant ? (Please ...

Câu 8: Theo Ông/ Bà, khách sạn cần khắc phục những vấn đề nào để nâng cao chất lượng dịch vụ Tiệc Cung đìnhtại khách sạn? (câu hỏi nhiều lựa chọn)  Trình độ nhân viên  Thực đơn  Hệ thống trang thiết bị  Quy trình ...

4.3 ctpv trang phuc lich su dep mat phu hop voi buoi tiec -6.968 214 .000 -.40000 -.5131 - .2869 5.1 clpv :thong bao ro rang va chi tiet -1.403 214 .162 -.09302 -.2237 .0376 5.2 clpv : thuc hien dich vu dung theo yeu cau -2.685 214 .008 -.18140 -.3145 - .0483 5.3 clpv :luon giai quyet thac mac hay ...