Phiếu Xin Ý Kiến Chuyên Gia Về Quy Trình Thiết Kế Chủ Đề Cốt Lõi Và Hệ Thống Chủ Đề Cốt Lõi

Sữa béo

Sữa ít béo

Sữa gầy

Năng lượng

266kJ

175kJ

144kJ

Protein

3.2 gam

3.3 gam

3.4 gam

Chất béo

3.6 gam

1.0 gam

0.1 gam

Chất béo bão hòa

2.4 gam

0.7 gam

0.07 gam

Đường

4.8 gam

4.8 gam

4.8 gam

Na

35mg

35mg

35mg

Ca

120mg

120mg

120mg

Chất

Nhiệt lượng tỏa ra khi đốt (kJ)

1

1kg than gỗ

1890

2

1kg khí ga

4870

3

1g khí hiđro

143

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

Đáp án

Đ-Đ-Đ-S

A

A

B

D

B

D

C

D

D

C

C

Nội dung

Điểm

Mức độ đánh giá

năng lực

Câu 13.

a) Tính khối lượng của 1 chai dịch

Mức 1. Tính được mục

2,0đ

truyền: 1,05 x 500= 525 gam

1,0đ

a) và b)

b) Tính khối lượng glucozơ trong 1

Mức 2. Tính được mục

chai: (525 x5)/100=26,25 gam

c)

c) Tính số mol glucozơ trong 1 chai:

1,0đ

Mức 3. Tính được mục

26,25: 180= 0.14583 mol

d)

d) Tính khối lượng tinh bột cần tạo ra

Mức 4. Tính được như

số glucozo có trong 1 chai:

đáp án

(26,25x 162) / (0,8 x 180) = 29,53125

gam

Tính khối lượng tinh bột trong 10000

thùng = 2951325 (gam)

Câu 14.

Nêu được ít nhất 3 đặc điểm sau

- Đều có trong tự nhiên

- Rất cấn thiết cho cơ thể người và động vật

- Đều chứa các nguyên tố: C, H, O

- Đều tham gia phản ứng thủy phân

- Đều không tan trong nước lạnh.

- Đều tham gia phản ứng đốt cháy

-….

Mức 1. Nêu được 3 đặc

1,0đ

1,0đ

điểm

Mức 2. Nêu được 4-5

đặc điểm

Mức 3. Nêu được 6 đặc

điểm

Mức 4. Nêu được nhiều

hơn 6 đặc điểm

Câu 15.

a) HS có thể đưa ra hàm lượng của chất béo hoặc chất béo bão hòa

Chất béo 3.6 gam 1.0 gam 0.1 gam Chất béo 2.4 gam 0.7 gam 0.07gam bão hòa

- Đưa ra hàm lượng của Protein và chất béo hoặc chất béo bão hòa

Protein 3.2 gam 3.3 gam 3.4 gam

Chất béo 3.6 gam 1.0 gam 0.1 gam

Chất béo 2.4 gam 0.7 gam 0.07 gam bão hòa

1,0đ

Mức 1. HS đưa ra hàm

2,0đ

lượng của chất béo hoặc

chất béo bão hòa

Mức 2. Đưa ra hàm

lượng của Protein và

chất béo hoặc chất béo

bão hòa

Mức 3. HS đưa được ra

ý kiến đúng hay sai.

Mức 4. Trả lời được như

đáp án

Nội dung

Điểm

Mức độ đánh giá

năng lực

Nếu HS Đưa ra hàm lượng của protein hoặc năng lượng hoặc cả hai thì chỉ cho 0,5 đ

Năng 266kJ 175kJ 144kJ lượng

Hoặc

Protein 3.2 gam 3.3 gam 3.4 gam

Hoặc cả 2: Hàm lượng về protein và năng lượng

b) Nếu HS nói đúng thì cần c/m : Năng lượng 144kJ và Chất béo 0.1 gam; hoặc chất béo bão hòa 0.07 gam

- Nếu HS nói sai vì :

Trừ hàm lượng chất béo, sữa gầy có hàm lượng vitamin và khoáng chất như các loại sữa khác, đặc biệt hàm lượng đạm còn lớn hơn nên vẫn sữa gầy vẫn luôn là một nguồn dinh dưỡng quan trọng cho con người

Năng lượng: 144kJ; Protein: 3.4 gam; chất béo: 0.1 gam; chất béo bão hòa: 0.07 gam; đường 4.8 gam; Na:

35mg; Ca: 120mg

0,5đ

0,5đ

Câu 16. 2,0đ

a) Từ bảng số liệu cho thấy nếu tính đốt cháy cùng một khối lượng chất như nhau (1kg hay cùng một gam chất) thì

đốt cháy khí hidro toả ra nhiều nhất

1,0đ

Mức 1. Trả lời được ý a) Mức 2. Trả lời được dùng khí gas mà không dùng khí hiđro

Mức 3. Giải thích được nguyên nhân

b) Mặc dù đốt cháy khí hidro thì nhiệt toả ra nhiều nhất, nhưng thực tế khí hidro không được dùng làm nhiên liệu đốt cháy vì phản ứng đốt cháy khí hidro rất dễ gây nổ, nguy hiểm. Người ta dùng khí gas vì dễ nén, an toàn, nhiệt

lượng tỏa ra lớn

1,0đ

Độ tuổi: Dưới 30  Từ 30 đến 45

 Trên 45



Trình độ chuyên môn:

Cao đẳng  Đại học

 Thạc sĩ:



Tiến sĩ  Phó Giáo sư

 Giáo sư:



VẤN ĐỀ

Mức độ (%)

(5)

(4)

(3)

(2)

(1)

1

Dựa vào các nguyên tắc đưa ra có đề

xuất được quy trình xây dựng CĐCL không?

2

Quy trình thiết kế các CĐCL có tính khả thi, tính hiệu quả; đảm bảo tuân theo nguyên lý vận động và phát triển của tự

nhiên không?

3

Các CĐCL có mối liên hệ logic và tầng

bậc với nhau không?

4

Đánh giá tính cần thiết của CĐCL?

5

Đánh giá tính khoa học của CĐCL?

VẤN ĐỀ

Mức độ (%)

(5)

(4)

(3)

(2)

(1)

6

Đánh giá tính khả thi của CĐCL?

7

Đánh giá tính phù hợp của nội dung KT

trong CĐCL?

8

Đánh giá tính hợp lý, phù hợp với CĐCL

của các CHCL

9

Đánh giá tính thực tiễn và tính khả thi của CĐCL bậc 3 (GV có thể căn cứ vào CĐCL để phát triển chương trình giáo dục nhà trường thông qua việc xây dựng

kế hoạch dạy học các CĐ)

10

CĐCL bậc 3 có hướng đến việc TCDH nhằm phát triển được NL nói chung,

NLVDKTKN của HS không?

Độ tuổi: Dưới 30  Từ 30 đến 45

 Trên 45



Trình độ chuyên môn:

Cao đẳng  Đại học

 Thạc sĩ:



Tiến sĩ  Phó Giáo sư

 Giáo sư:



VẤN ĐỀ

Mức độ (%)

(5)

(4)

(3)

(2)

(1)

1

Dựa vào các nguyên tắc đưa ra có xây dựng được quy trình để tổ chức dạy học theo tiếp cận tích hợp

không?

2

Các bước trong quy trình có ngắn gọn, dễ hiểu và dễ thao tác không?

3

Quy trình tổ chức dạy học theo tiếp cận tích hợp có khoa học không?

4

Quy trình tổ chức dạy học theo tiếp

cận tích hợp có đảm bảo tính logic không?

VẤN ĐỀ

Mức độ (%)

(5)

(4)

(3)

(2)

(1)

5

Quy trình tổ chức dạy học theo tiếp cận tích hợp có khả thi và phù hợp

với thực tiễn không?

6

Quy trình tổ chức dạy học theo tiếp

cận tích hợp có đảm bảo phát triển được NL VDKT, KN cho HS

7

Quy trình thiết kế có phù hợp với tổ chức dạy học theo tiếp cận tích hợp không?

8

GV có thể vận dụng quy trình tổ chức dạy học theo tiếp cận tích hợp trong việc phát triển CT GD nhà

trường không?

9

Quy trình có thể được áp dụng

trong việc thực hiện chương trình GDPT mới không?

HỌ VÀ TÊN

CHỨC VỤ

ĐƠN VỊ

1

Nguyễn Cương

GS.TSKH

Khoa Hoá học-Trường ĐHSP Hà Nội

2

Trần Trung Ninh

PGS.TS

Khoa Hoá học-Trường ĐHSP Hà Nội

3

Phạm Thị Bình

TS

Khoa Hoá học-Trường ĐHSP Hà Nội

4

Đỗ Thị Quỳnh Mai

TS

Khoa Hoá học-Trường ĐHSP Hà Nội

5

Nguyễn Minh Tuấn

ThS

Khoa Hoá học-Trường ĐHSP Hà Nội

6

Nguyễn Đức Dũng

TS

Khoa Hoá học-Trường ĐHSP Hà Nội

7

Nguyễn Xuân Trường

PGS.TS

Khoa Hoá học-Trường ĐHSP Hà Nội

8

Vũ Quốc Trung

PGS.TS

Khoa Hoá học-Trường ĐHSP Hà Nội

9

Nguyễn Thị Thanh Chi

PGS.TS

Khoa Hoá học-Trường ĐHSP Hà Nội

10

Phạm Thị Bích Đào

TS

Viện KHGD Việt Nam

11

Cao Thị Thặng

TS

Viện KHGD Việt Nam

12

Nguyễn Thị Kim Dung

TS

Viện Nghiên cứu Sư phạm

13

Đinh Quang Báo

GS.TS

Viện Nghiên cứu Sư phạm

14

Nguyễn Thanh Bình

PGS.TS

Viện Nghiên cứu Sư phạm

15

Vũ Thị Sơn

TS

Viện Nghiên cứu Sư phạm

16

Phan Trọng Ngọ

PGS.TS

Viện Nghiên cứu Sư phạm

17

Vũ Thu Hoài

TS

ĐHGD-ĐHQG Hà Nội

18

Phùng Quốc Việt

PGS.TS

Trường ĐH Hùng Vương

19

Thái Hoài Minh

TS

Trường ĐHSP TP. Hồ Chí Minh

20

Kiều Phương Hảo

TS

Trường ĐHSP Hà Nội 2

21

Ngọc Châu Vân

Giáo viên

THCS, THPT Nguyễn Tất Thành

22

Phạm Thị Kiều Hải

Giáo viên

THCS Thanh Nê - Tỉnh Thái Bình

23

Nguyễn Văn Tuệ

Giáo viên

THCS An Bồi - Tỉnh Thái Bình

24

Đặng Văn Thiện

Giáo viên

THCS Quang Trung - Tỉnh Thái Bình

25

Phạm Văn Châu

Giáo viên

THCS Quang Trung - Tỉnh Thái Bình

26

Phạm Thị Hồng Kiên

Giáo viên

THCS Song Lãng - Tỉnh Thái Bình

27

Nguyễn Thị Tố Lan

Giáo viên

THCS Song Lãng - Tỉnh Thái Bình

28

Phùng Thu Thuỷ

Giáo viên

THCS Cát Linh – Hà Nội

29

Phạm Thị Nam

Giáo viên

THCS Xuân Lam - Thanh Hoá

30

Lâm Đan Quế

Giáo viên

THCS Trương Tùng Quân - Tây Ninh

31

Nguyễn Văn Chiến

Giáo viên

THCS An Bồi - Thái Bình

32

Lê Doãn Nhất

Giáo viên

THCS Quảng Nham-Tỉnh Thanh Hoá

33

Nguyễn T. Hồng Nhung

Giáo viên

THCS Tiền Châu - Vĩnh Phúc

34

Phạm Thị Phương

Giáo viên

THCS Thanh Nê - Tỉnh Thái Bình

35

Nguyễn Thị Bích Ngọc

Giáo viên

THCS Phan Bội Châu - Vũng Tàu

36

Nguyễn Thị Mai Hồng

Giáo viên

THCS Hưng Thuận - Tây Ninh