Văn hóa ẩm thực Phần 1 - 9
Loại rau sống. Cũng giống như món mỳ Quảng, Cao lầu được ăn với rất ít nước dùng. Một điểm đặc biệt của món Cao lầu đó là sợi mỳ có màu vàng ươm, do được trộn với tro củi tràm, được lấy từ mảnh đất Cù Lao Chàm. Phải ...
Chia sẻ tài liệu tham khảo miễn phí giúp bổ xung thêm các thông tin hữu ích cho các bạn trong công việc của mình.
Loại rau sống. Cũng giống như món mỳ Quảng, Cao lầu được ăn với rất ít nước dùng. Một điểm đặc biệt của món Cao lầu đó là sợi mỳ có màu vàng ươm, do được trộn với tro củi tràm, được lấy từ mảnh đất Cù Lao Chàm. Phải ...
Khách, tránh việc dừng đũa trước khách, và có lời mời ăn thêm khi khách dừng bữa. Bữa cơm thiết không chỉ đơn thuần là cuộc vui mà còn thể hiện tấm lòng hiếu khách đặc trưng của người Việt. Không gian vừa đủ ấm cúng để trò ...
Cũng kèm theo cỗ bàn ăn uống. Đây chính là một dịp để mọi thành viên trong cộng đồng thể hiện tài năng của mình trong nghệ thuật ẩm thực, cũng là dịp tái hiện lại những giá trị văn hóa truyền thống trong nghệ thuật ẩm thực ...
CHƯƠNG II: VĂN HOÁ ẨM THỰC VIỆT NAM Mã bài: MH 17_ 02 Mục tiêu: - Phân tích được đặc điểm điều kiện tự nhiên và xã hội của Việt Nam, văn hóa ẩm thực truyền thống và văn hoá ẩm thực đương đại của Việt Nam. - Phát hiện những ...
Người ta dễ dàng tìm thấy ở SG vô số đặc sản Bắc, Trung, Nam hay quốc tế, theo đúng nguyên bản cũng có,nhưng phổ biến hơn vẫn là những món ăn đã được SG hoá.Chẳng hạn món canh chua SG đã kết hợp cả cái chua-mặn của miền ...
Cũng khá quen thuộc với người Việt Nam, đặc biệt là trong quán chè Thái Lan. Thành phần bao gồm sữa đậu nành, đậu phụ với nước đường và thạch. 6. Salapao Thái Lan Đây là món bánh bao của Thái Lan. Loại bánh này có nguồn gốc từ ...
Những gì thơ mộng nhất lại nằm ở những thứ bình dị mà bạn không hề nghĩ tới. Sushi ngon dựa vào hai điều: sự tươi mới của nguyên liệu và kĩ thuật dùng dao điêu luyện của người đầu bếp. Ngoài ra, Nhật Bản còn có những món ...
Ngoài các yếu tố phi vật chất như giá trị, tiêu chuẩn,. nền văn hóa còn bao gồm tất cả những sáng tạo hữu hình của con người mà trong xã hội học gọi chung là đồ tạo tác. Những con đường, tòa cao ốc, đền đài, phương tiện giao ...
Bộ Lao Động Thương Binh Và Xã Hội Trường Cao Đẳng Kỹ Nghệ Ii Khoa Du Lịch – Nhà Hàng – Khách Sạn Giáo Trình Văn Hóa Ẩm Thực Tp. Hcm – 05/2019 Lời Giới Thiệu Giáo Trình Môn Học Văn Hóa Ẩm Thực Được Sử Dụng Nội Bộ Khoa Công ...
(h) Kiểm tra xì ga IV. KỸ THUẬT RÚT CHÂN KHÔNG VÀ NẠP GA 1. Rút chân không: Hút chân không với mục đích là để làm bay hơi không khí có hơi nước bên trong hệ thống. Mặc dù nước sôi ở 100 0 C ở mực nước biển, nhưng nó có thể sôi ở ...
- Không đủ lạnh * Nguyên nhân : Máy nén bị hư. * Biện pháp khắc phục : Kiểm tra thay máy nén Thấp áp Cao áp Hình 3.13 Giá trị đồng hồ báo khi máy nén của hệ thống lạnh làm việc yếu 6. Hệ thống lạnh bị tắc nghẽn Nếu hệ thống ...
A. Nước hoa b. Than hoạt tính Câu 6. Loại cảm biến nào sử dụng một ống hút gió? a. Nhiệt độ trong xe b. Nhiệt độ không khí ngoài xe c. Vật liệu giấy d. Sợi tống hợp c. Nhiệt độ không khí đầu miệng thổi gió d. Nhiệt độ dàn bay ...