Tài liệu miễn phí Trang 2617 - Tài liệu tham khảo

1.2.3.Xào thập cẩm MÓN 6 : XÀO THẬP CẨM I. KIẾN THỨC CHUYÊN MÔN CHO BÀI THỰC HÀNH 1.Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu. Định lượng dùng cho 10 xuất : Thăn lợn 0.1 Kg Đỗ Hà Lan (cô ve) 0.1 Kg Tim lợn 0.1 Kg Cần tỏi tây 0.05 Kg Bầu dục 0.15 Kg ...

Bước 5: Trình bày sản phẩm: - Múc ra bát ăn xúp, đầy 8/10 bát, rắc tiêu, rau mùi, ăn nóng. II.CÁC DẠNG SAI HỎNG VÀ CÁCH PHÒNG NGỪA STT Hiện tượng Nguyên nhân Cách phòng ngừa 1 Dùng đục, vữa, không sánh. - Nước dùng chưa đạt tiêu chuẩn. ...

Trường Cao Đẳng Du Lịch Hải Phòng Khoa Chế Biến Món Ăn Giáo Trình Trung Cấp Chế Biến Món Ăn Á Âu Mã Mô Đun: Mđ 14 Hải Phòng, Tháng 10 Năm 2021 Lời Giới Thiệu Giáo Trình Chế Biến Món Ăn Á Âu Được Biên Soạn Theo Chương Trình Đào Tạo ...

TÀI LIỆU THAM KHẢO 1. Bùi Hữu Đoàn (2008), Hướng dẫn kỹ thuật chăn nuôi gia cầm và ấp trứng nhân tạo . Tài liệu của FAO tại Việt Nam dùng cho các hộ nông dân chăn nuôi. 2. Bùi Hữu Đoàn (2009), Trứng và ấp trứng gia cầm . Trường ...

Bài 6 : LẬP KẾ HOẠCH SẢN XUẤT VÀ QUẢN LÝ TRẠI CHĂN NUÔI GIA CẦM Mã Bài : B07 Giới thiệu: Việc quản lý đàn gia cầm trong chăn nuôi là vấn đề cần chú ý cho tất cả các trang trại chăn nuôi. Quản lý như thế nào để chăn nuôi gia cầm ...

8 - 18 ngày Đối với máy ấp đa kỳ: Trong máy có nhiều lô trứng được đưa vào với thời gian khác nhau. Vì vậy phải sử dụng chế độ nhiệt mà tất cả các lô trứng đều có thể chấp nhận được và cần phải có máy nở riêng. Nhiệt ...

7.2. Phương pháp cân trứng 7.3. Kiểm tra vết mổ mỏ 1. Bộ máy sinh dục cái gia cầm và sự hình thành trứng Trứng gia cầm được hình thành ở cơ quan sinh dục của gia cầm mái. Cơ quan này bao gồm 2 bộ phận quan trọng là buồng trứng và ...

1.2. Phương thức nuôi chăn thả Là hình thức vịt được nuôi trên các vùng nước tự nhiên (ao, hồ, đồng ruộng.) , trong hệ thống VAC.Nuôi trên mặt nước tự nhiên , để tránh thời tiết không tốt phải có những chuồng nuôi nhỏ cho vịt ...

Để chọn gà hậu bị đạt yêu cầu về thể trọng, có thể tham khảo tiêu chuẩn sau: đối với gà hướng trứng, khối lượng trung bình đạt 1,4-1,5kg. Đối với gà hướng thịt, khối lượng đạt 1,8-2,0kg Trong thời kỳ đẻ trứng, vì một ...

17- Máng ăn của gà 18- Máng ăn của gà + Nguyên liệu làm độn chuồng: nguyên liệu làm lớp độn chuồng cho chăn nuôi gia cầm con có nhiều loại. Khi chọn nguyên liệu làm độn chuồng cần chú ý là các vật liệu không nát vụn, có khả năng ...

Huyết, bột sữa, bột tôm tép; Đạm thực vật: các loại khô đậu nành, xanh, phộng… Không nên sử dụng nhiều đạm động vật trong khẩu phần thức ăn cho gà vì giá thành cao, đạm thực vật có giá thành rẻ hơn và cho sản phẩm thơm hơn ...

9- Giống gà Tam Hoàng Nguồn gốc: Xuất xứ từ tỉnh Quảng Đông, Trung Quốc. Đặc điểm ngoại hình: Gà có đặc điểm lông, da, chân màu vàng. Cơ thể hình tam giác, thân ngắn, lưng phẳng, ngực nở, thịt ức nhiều, hai đùi phát triển. Chỉ ...