200. UNEP, UNWTO (2005), Making Tourism More Sustainable - A Guide for Policy Makers, Madrid, Spain.
201. UNWTO (2004), Indicatorsof Sustainable Development for Tourism Destinations,
Madrid, Spain.
202. UNWTO (2008), Understanding Tourism: Basic Glossary, http://www.statistics. unwto.org, [downloaded 05/7/2016].
203. UNWTO, DGDEVCO/EuropeAid (2013), SustainableTourism for Development Guidebook, http://icr.unwto.org, [downloaded 15/6/2016].
204. UNWTO (2017), Sustained growth in international tourism despite challenges, http://www2.unwto.org, [downloaded 20/8/2017].
205. Valeriu, Elena-Manuela(2007), Culturaltourism and sustainable development, Romanian Journal ofEconomic Forecasting, Vol 1, pp. 89-96, http://www.ipe.ro, [downloaded 12/7/2016].
206. WCED (1987), Report of the World Commission on Environment and Development: Our Common Future, http://www.un-documents.net, [downloaded 16/8/2016].
207. William Theobald (1994), Global Tourism - The next decade.
208. World Tourism Organization. (2004), Indicators of sustainable development for tourism destinations: a guidebook. WTO.
209. World Tourism Conference (1980), Manila Declaration on World Tourism, http://www.univeur. org, [downloaded 2/5/2016].
210. WTTC (2015), Travel&Tourism Economic Impact 2015 Viet Nam,
http://www.itdr.org.vn, [downloaded 01/8/2016].
PHỤ LỤC
PHỤ LỤC 1
PHIẾU KHẢO SÁT DU KHÁCH
Xin chào Quý Khách!
Trong khuôn khổ của đề tài nghiên cứu: “Kinh tế du lịch theo hướng phát triển bền vững ở tỉnh Thừa Thiên Huế”, chúng tôi rất mong quý Ông/Bà bớt chút thời gian cung cấp một số thông tin liên quan. Việc trả lời các thông tin dưới đây của quý Ông/Bà là rất cần thiết nhằm đề xuất các giải pháp cho đề tài nghiên cứu.
Chúng tôi xin trân trọng cảm ơn sự hợp tác của quý Ông/Bà và xin đảm bảo rằng mọi thông tin trong phiếu khảo sát chỉ sử dụng cho mục đích nghiên cứu.
Rất mong nhận được sự giúp đỡ của Quý Khách!
A. Thông tin về chuyến đi
(Xin Quý Khách đánh dấu X vào ô trống trước đáp án trả lời mà Quý Khách lựa chọn)
1. Đây là lần thứ mấy Quý khách đến Thừa Thiên Huế?
Lần 1 Lần 2 Lần 3 Trên 3 lần
2. Mục đích chính của Quý Khách khi đến du lịch tại Thừa Thiên Huế là:
Tham quan di sản văn hóa Du lịch biển, đầm phá
Du lịch tâm linh, tham quan di tích lịch sử Du lịch sinh thái
Vui chơi - Giải trí Tham quan thiên nhiên
Dự hội thảo, công việc Du lịch lễ hội
Thăm gia đình Thưởng thức ẩm thực
Du lịch các làng nghề, làng nông thôn
Khác:……………………………………………
3. Quý khách đến Thừa Thiên Huế bằng phương tiện gì?
Máy bay Ô tô Tàu thủy Xe máy Tàu hỏa
4. Quý khách đến và du lịch tại Thừa Thiên Huế theo hình thức nào?
Tự tổ chức Theo tour của công ty du lịch
Hình thức khác:…………..
5. Quý khách vui lòng liệt kê các địa điểm đã (sẽ) viếng thăm tại Thừa Thiên Huế.
Kinh thành Huế
Lăng tẩm và các di tích ngoài Kinh thành Huế
Rừng Quốc gia Bạch Mã
Biển Lăng Cô, Thuận An, Cảnh Dương
Đầm phá ven biển (phá Tam Giang, đầm Lập An, đầm Cầu Hai…)
Làng nghề, làng nông thôn (Phước Tích, Cầu ngói Thanh Toàn, Phường Đúc…)
Các ngôi chùa (Thiên Mụ, Huyền Không Sơn Thượng, Từ Đàm, Thiền Lâm, Từ Đàm…)
Các địa điểm tôn giáo và tâm linh khác (đền Huyền Trân Công chúa, điện Hòn Chén, Trúc Lâm Bạch Mã…)
A Lưới, Nam Đông
Khác:…………………………………………………………………………
6. Những hoạt động mà Quý khách đã (sẽ) tham gia trong khi ở Thừa Thiên Huế.
Tham dự các lễ hội, sự kiện
Thưởng thức văn hóa ẩm thực
Mua hàng thủ công, đồ lưu niệm
Tham quan các khu di tích, văn hóa lịch sử
Tìm hiểu văn hóa Huế
Tắm biển
Thăm nhà vườn, nhà truyền thống
Thưởng thức biểu diễn âm nhạc tại sân điện cung đình
Du thuyền trên sông Hương
Tham gia các hoạt động về đêm (ngoại trừ du thuyền trên sông Hương)
7. Chuyến du lịch này có đáp ứng được kỳ vọng của Quý khách không?
Không Không hẳn 1 phần Hoàn toàn Hơn cả mong đợi
8. Điều gì Quý khách thích nhất khi đến và du lịch tại Thừa Thiên Huế?
Các điểm tham quan tại địa phương Thiên nhiên/Phong cảnh
Hoạt động du lịch tại địa phương Cơ sở lưu trú
Người dân địa phương Các dịch vụ du lịch
Thực phẩm/Đồ uống Thời tiết
Bầu không khí Giá cả
Văn hóa Khác:…………………………………
9. Quý Khách vui lòng đánh giá về những dịch vụ sau tại tỉnh Thừa Thiên Huế?
Nội dung | Hoàn toàn không hài lòng | Không hài lòng | Bình thường | Khá hài lòng | Hoàn toàn hài lòng | |
1 | Thiên nhiên, phong cảnh | |||||
2 | Di tích văn hóa, lịch sử đa dạng | |||||
3 | Mặt hàng lưu niệm, đặc sản địa phương | |||||
4 | Bầu không khí, sự thân thiện của người dân địa phương | |||||
5 | Khí hậu, thời tiết |
Có thể bạn quan tâm!
- Phát Triển Sản Phẩm Hàng Lưu Niệm, Quà Tặng Đặc Trưng Và Chuyển Tải Được Văn Hoá Huế
- Kinh tế du lịch theo hướng phát triển bền vững ở tỉnh Thừa Thiên Huế - 21
- Martha Honey (2008), Ecotourism And Sustainable Development: Who Owns Paradise? (2Nd Ed), Island Press, London.
- Kinh tế du lịch theo hướng phát triển bền vững ở tỉnh Thừa Thiên Huế - 24
- Kinh tế du lịch theo hướng phát triển bền vững ở tỉnh Thừa Thiên Huế - 25
- Kinh tế du lịch theo hướng phát triển bền vững ở tỉnh Thừa Thiên Huế - 26
Xem toàn bộ 226 trang tài liệu này.
Dễ dàng đi đến | ||||||
7 | Thuận tiện trong việc di chuyển tại địa phương | |||||
8 | Cơ sở hạ tầng của địa phương | |||||
9 | Ăn uống | |||||
10 | Chất lượng vệ sinh nói chung | |||||
11 | Chất lượng của cơ sở lưu trú (khách sạn, nhà nghỉ) | |||||
12 | Thái độ phục vụ của nhân viên | |||||
13 | Cuộc sống về đêm và hoạt độngvui chơi giải trí | |||||
14 | Sự an toàn | |||||
15 | Hiệu quả chi tiêu |
10. Quý khách có muốn quay lại Thừa Thiên Huế trong thời gian tới không?
Có Không
B. Một số thông tin khác
1. Họ và tên: ………………………………………………….
2. Giới tính
Nữ | ||
Dưới 18 tuổi | 18 - 25 tuổi | 26 - 30 tuổi 31 - 40 |
tuổi | ||
41 - 50 tuổi | 51 - 60 tuổi | Trên 60 tuổi |
4. Nghề nghiệp hiện tại của Quý Khách
Công chức/viên chức Nhân viên văn phòng Công nhân
Doanh nhân/Buôn bán tại nhà Nông dân Nội trợ
Học sinh/Sinh viên Nghỉ hưu Thất nghiệp
5. Thu nhập trung bình hàng tháng của Quý khách
Dưới 3 triệu 3 - 5 triệu 5 - 7 triệu 7 - 10 triệu
10 - 15 triệu 15 - 20 triệu Trên 20 triệu
Xin chân thành cảm ơn Quý khách!
PHỤ LỤC 2
PHIẾU KHẢO SÁT NGƯỜI DÂN
Xin chào quý Ông/Bà!
Trong khuôn khổ của đề tài nghiên cứu: “Kinh tế du lịch theo hướng phát triển bền vững ở tỉnh Thừa Thiên Huế”, chúng tôi rất mong quý Ông/Bà bớt chút thời gian cung cấp một số thông tin liên quan. Việc trả lời các thông tin dưới đây của quý Ông/Bà là rất cần thiết nhằm đề xuất các giải pháp cho đề tài nghiên cứu.
Chúng tôi xin trân trọng cảm ơn sự hợp tác của quý Ông/Bà và xin đảm bảo rằng mọi thông tin trong phiếu khảo sát chỉ sử dụng cho mục đích nghiên cứu.
Rất mong nhận được sự giúp đỡ của quý Ông/Bà!
A. Đánh giá của Ông/Bà về những ảnh hưởng của du lịch tại địa phương
(Xin Ông/Bà đánh dấu X vào ô trống trước đáp án trả lời mà Ông/Bà lựa chọn)
1. Ông/Bà nhận thấy mức sống của gia đình mình như thế nào?
Khá giả | Đủ sống | Túng thiếu | Rất túng thiếu | Khó trả lời | ||
1 | Trước khi tham gia vào ngành du lịch | |||||
2 | Sau khi tham gia vào ngành du lịch |
2. Ông bà có nguồn thu nhập (trực tiếp hoặc/và gián tiếp) nào từ hoạt động kinh tế du lịch không?
Có Không
3. Ông/Bà cho biết ý kiến của mình về những ảnh hưởng của du lịch đến kinh tế, văn hóa xã hội và môi trường tại địa phương?
(1 ứng với hoàn toàn không đồng ý và 5 ứng với hoàn toàn đồng ý)
3.1. Ảnh hưởng của du lịch đến kinh tế tại địa phương
Ảnh hưởng của du lịch đến kinh tế tại địa phương | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |
1 | Tăng thu nhập cho nhiều người dân sống quanh vùng di sản | |||||
2 | Tạo nhiều công ăn việc làm cho người dân địa phương | |||||
3 | Đa dạng hóa các hoạt động kinh tế ở địa phương | |||||
4 | Góp phần phát triển kinh tế địa phương | |||||
5 | Cơ sở hạ tầng của địa phương được chú trọng phát triển | |||||
6 | Hệ thống giao thông địa phương được cải thiện |
3.2. Ảnh hưởng của du lịch tới văn hóa, xã hội tại địa phương
Ảnh hưởng của du lịch tới văn hóa, xã hội tại địa phương | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |
1 | Bảo tồn và phát huy các giá trị văn hóa địa phương | |||||
2 | Khôi phục và phát triển các nghề truyền thống | |||||
3 | Mở mang kiến thức cho người dân địa phương | |||||
4 | Giao lưu văn hóa giữa khách và cộng đồng địa phương | |||||
5 | Làm giảm tệ nạn xã hội tại địa phương | |||||
6 | Du khách góp phần bảo tồn di tích | |||||
7 | Giá trị văn hóa được tôn trọng trong quá trình khai thác | |||||
8 | Du khách tôn trọng văn hóa địa phương |
3.3. Ảnh hưởng của du lịch đến môi trường tại địa phương
Ảnh hưởng của du lịch đến môi trường tại địa phương | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |
1 | Tăng cường mỹ quan của địa phương | |||||
2 | Môi trường tự nhiên của địa phương được cải thiện | |||||
3 | Vệ sinh xung quanh các điểm di tích được đảm bảo | |||||
4 | Vệ sinh xung quanh các cơ sở lưu trú đảm bảo | |||||
5 | Cơ sở ăn uống tại địa phương đảm bảo vệ sinh sạch sẽ |
4. Ông/Bà có muốn tham gia (hoặc tiếp tục tham gia) vào các hoạt động kinh doanh du lịch tại địa phương không?
Có Không
5. Nếu có, Ông/Bà vui lòng cho biết các lý do chính mà Ông/Bà muốn tham gia vào hoạt động kinh doanh du lịch tại địa phương là gì?
(1 ứng với hoàn toàn không quan trọng và 5 ứng với hoàn toàn quan trọng)
Lý do tham gia (hoặc tiếp tục tham gia) | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |
1 | Có thêm việc làm | |||||
2 | Tăng thu nhập cho hộ gia đình | |||||
3 | Sử dụng tốt hơn các nguồn lực của hộ gia đình | |||||
4 | Giao lưu với bên ngoài | |||||
5 | Bảo tồn và phát huy các giá trị văn hóa địa phương |
6. Ông/Bà gặp những khó khăn gì trong việc tham gia các hoạt động kinh doanh du lịch tại địa phương?
(1 ứng với hoàn toàn không đồng ý và 5 ứng với hoàn toàn đồng ý)
Khó khăn | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |
1 | Thiếu vốn kinh doanh | |||||
2 | Thiếu kiến thức | |||||
3 | Thu nhập từ hoạt động du lịch và dịch vụ thấp | |||||
4 | Hoạt động du lịch và dịch vụ mang tính mùa vụ, bấp bênh | |||||
5 | Không giao tiếp được với khách du lịch | |||||
6 | Các khó khăn khác: |
B. Một số thông tin khác
1. Họ và tên: ………………………………………………….
2. Giới tính
Nam Nữ
3. Độ tuổi
18 đến 30 tuổi 45 đến 60 tuổi
31 đến 45 tuổi Trên 60 tuổi
4. Nghề nghiệp chính
Cán bộ công nhân viên chức Lao động phổ thông, làm thuê thời vụ
Trồng trọt, chăn nuôi Làm đồ thủ công mỹ nghệ
Buôn bán nhỏ Kinh doanh dịch vụ lưu trú
Kinh doanh dịch vụ ăn uống Dịch vụ du lịch, giải trí
Vận tải/vận chuyển Nghề khác..........................................
Xin chân thành cảm ơn Quý Ông/Bà!
PHỤ LỤC 3 PHỎNG VẤN CHUYÊN GIA
Câu 1: Trong thời gian, bên cạnh việc đạt được những thành công như tăng trưởng khách du lịch, tổ chức thành công các kỳ Festival, thì ngành Du lịch tỉnh Thừa Thiên Huế vẫn còn tồn tại những hạn chế nhất định. Xin ông vui lòng cho biết một số hạn chế của ngành du lịch Thừa Thiên Huế hiện nay?
- Ông Nguyễn Văn Thành, Chủ tích UBND TP. Huế
Điều này xuất phát từ nhiều nguyên nhân khách quan và chủ quan. Một trong số đến từ việc không có cơ chế rõ ràng, dẫn đến việc không huy động được sự tham gia các nhà đầu tư về du lịch, dịch vụ. Cách làm du lịch làm như hiện nay chưa hiệu quả, phải khuyến khích hài hòa giữa chủ thể người làm du lịch và quản lý du lịch, gắn quyền lợi với người dân. Hiện nay, tình trạng đeo bám, ăn xin, cò mồi, nhũng nhiễu du khách vẫn còn, cũng cần thiết phải thành lập cảnh sát du lịch để lập lại trật tự an toàn ở môi trường này.
-Ông Lê Hữu Minh, Phó Giám đốc Sở Du lịch tỉnh Thừa Thiên Huế
Mặc dù gặt hái được những thành công và thành tích đáng kể trong thời gian qua, tuy nhiên du lịch Huế còn chậm phát triển, chưa tương xứng với tiềm năng của mình. Thiếu các hoạt động, sự kiện văn hóa, nghệ thuật, thể thao tầm quốc gia và quốc tế diễn ra tại địa phương diễn ra đều trong quý, tháng. Một số sản phẩm mới đã hình thành như các sản phẩm du lịch sinh thái, du lịch cộng đồng, du lịch đầm phá. Tuy nhiên, hầu hết các sản phẩm này còn nhỏ lẻ, dịch vụ chưa đồng bộ, chất lượng dịch vụ chưa cao, chưa có sự kết nối thành tour tuyến; công tác quảng bá cho các sản phẩm này còn hạn chế, chưa thu hút.
Liên quan đến sản phẩm du lịch, hiện nay sản phẩm du lịch về đêm và các dịch vụ vui chơi giải trí trên địa bàn tỉnh hiện nay vẫn còn thiếu và yếu, chưa thu hút, hấp dẫn được du khách, chất lượng dịch vụ không cao với hai sản phẩm chủ lực là ca Huế trên sông Hương và phố đi bộ Nguyễn Đình Chiểu.
Bên cạnh đó, do sự hạn chế của các doanh nghiệp lữ hành trên địa bàn tỉnh trong việc khai thác, kết nối khách du lịch từ các thị trường quốc tế. Cụ thể, các doanh nghiệp du lịch Huế, đặc biệt là các doanh nghiệp lữ hành thiếu tiềm lực để đầu tư, chỉ tập trung theo hướng khai thác và kết nối xây dựng tour có sẵn là chính. Thừa Thiên Huế chưa có nhiều nhà đầu tư, doanh nghiệp đủ mạnh để tạo ra những sản phẩm du lịch thúc đẩy sự tăng trưởng đột biến du khách đến Huế.
Cũng theo ông Minh, hạ tầng du lịch vẫn còn hạn chế nhất định, nhất là việc khai thác các đường bay quốc tế đến Huế. Lượng khách du lịch đến Huế bằng đường hàng không thấp.
Đặc biệt, môi trường du lịch ở một số nơi chưa tốt; vẫn còn những “con sâu” làm ảnh hưởng xấu đến hình ảnh du lịch Huế. Nếu như lâu nay tồn tại những hình ảnh xấu chủ yếu bằng các hoạt động chèo kéo, ăn xin, đeo bám du khách thì gần đây đã xuất hiện tình trạng lừa đảo, “sơn tiền”, trộm cắp tài sản của khách du lịch. Một số hãng lữ hành còn sử dụng hướng dẫn viên du lịch theo kiểu đối phó, sai phạm trong bố trí hướng dẫn viên.
Bên cạnh đó, chất lượng nguồn nhân lực trong ngành Du lịch hiện nay cũng còn tồn tại nhiều hạn chế. Cụ thể, chất lượng nguồn nhân lực du lịch hiện nay không cao; chưa có nhiều chuyên gia trong quản trị khách sạn, quảng bá xúc tiến đầu tư.