CÁN BỘ QUẢN LÝ | Số lượng | 10 | 0 | 7.00 | |
Tỷ lệ % | 58.8 | 0 | 41.2 | ||
Nhân viên | Số lượng | 206 | 0 | 15 | |
Tỷ lệ % | 93.2 | 0 | 6.8 | ||
Tổng cộng | Số lượng | 216 | 0 | 22 | |
Tỷ lệ % | 90.8 | 0 | 9.2 | ||
Tin học | CÁN BỘ QUẢN LÝ | Số lượng | 0 | 1 | 16 |
Tỷ lệ % | 0 | 5.9 | 94.1 | ||
Nhân viên | Số lượng | 72 | 0 | 149 | |
Tỷ lệ % | 32.6 | 0 | 67.4 | ||
Tổng cộng | Số lượng | 72 | 1 | 165 | |
Tỷ lệ % | 30.3 | 0.4 | 69.3 | ||
Ngoại ngữ | CÁN BỘ QUẢN LÝ | Số lượng | 9 | 0 | 8 |
Tỷ lệ % | 52.9 | 0 | 47.1 | ||
Nhân viên | Số lượng | 0 | 40 | 181 | |
Tỷ lệ % | 0 | 18.1 | 81.9 | ||
Tổng cộng | Số lượng | 9 | 40 | 189 | |
Tỷ lệ % | 3.8 | 16.8 | 79.4 | ||
Quản lý | CÁN BỘ QUẢN LÝ | Số lượng | 12 | 0 | 5 |
Tỷ lệ % | 70.6 | 0 | 29.4 | ||
Nhân viên | Số lượng | 78 | 0 | 143 | |
Tỷ lệ % | 35.3 | 0.0 | 64.7 | ||
Tổng cộng | Số lượng | 90 | 0 | 148 | |
Tỷ lệ % | 37.8 | 0 | 62.2 |
Có thể bạn quan tâm!
-
Sơ Đồ Phân Tích Nhu Cầu Đào Tạo (Nguyễn Quyết Thắng – 2014) -
Các Yếu Tố Ả H Hưở G Đến Công Tác Đ O Ạo Tại Chỗ Nhân Lực Tại Các Khách Sạn -
Thực Trạng Đào Tạo Tại Chỗ Nhân Lực Tại Các Khách Sạn Sao Việt Và Starcity Trong Thời Gian Qua -
Đánh Giá Của Khách Thể Nghiên Cứu Về Chất Lượng Cơ Sở Vật Chất, Trang Thiết Bị Đào Tạo Tại Chỗ Tại Khách Sạn Starcity Và Khách Sạn Sao Việt -
Mức Độ Cải Thiện Năng Lực Làm Việc Của Người Học Sau Các Khóa Đào Tạo Tại Chỗ Tại Các Khách Sạn Được Chọn Nghiên Cứu -
Giải Pháp Nâng Cao Chất Lượng Đào Tạo Tại Chỗ Tại Khách Sạn Sao Việt Và Starcity
Xem toàn bộ 128 trang tài liệu này.
Nguồn: ết quả điều tr
Kết quả thu được tại bảng 2.6 cho thấy, các khách sạn đã chú ý đào tạo cho cán bộ quản lý và nhân viên cả về chính trị, chuyên môn, nghiệp vụ, tin
học, ngoại ngữ và quản lý. Tuy nhiên, có sự khác nhau về đánh giá của các khách thể nghiên cứu đối với các nội dung này. Những nội dung được đa số cán bộ quản lý, nhân viên của các khách sạn được chọn nghiên cứu đánh giá họ được khách sạn đào tạo tại chỗ như sau:
- Về chính trị: Trong số 238 khách thể được chọn nghiên cứu, có 100% khách thể đánh giá là họ không được các khách sạn đào tạo tại chỗ nội dung này.
- Về nghiệp vụ: Trong số 238 khách thể được chọn nghiên cứu, có 216 khách thể đánh giá là họ được các khách sạn đào tạo tại chỗ nội dung này (chiếm 90,8%). Còn 22 khách thể đánh giá là họ không được khách sạn đào tạo nội dung này (chiếm 9,2%).
- Về chuyên môn: Trong số 238 khách thể được chọn nghiên cứu, có 145 khách thể đánh giá là họ được các khách sạn đào tạo tại chỗ nội dung này (chiếm 60,9%). Còn 93 khách thể đánh giá là họ không được khách sạn đào tạo nội dung này (chiếm 39,1%).
- Về tin học: Trong số 238 khách thể được chọn nghiên cứu, chỉ có 72 khách thể đánh giá là họ được các khách sạn đào tạo tại chỗ nội dung này (chiếm 30,3%). 01 khách thể đánh giá là họ được đào tạo ngoài doanh nghiệp nội dung này (chiếm 0,4%). Còn 165 khách thể đánh giá là họ không được khách sạn đào tạo nội dung này (chiếm 69,3%).
- Về ngoại ngữ: Trong số 238 khách thể được chọn nghiên cứu, chỉ có 9 khách thể đánh giá là họ được các khách sạn đào tạo tại chỗ nội dung này (chiếm 3,8%). 40 khách thể đánh giá là họ được đào tạo ngoài doanh nghiệp nội dung này (chiếm 16,8%). Còn 189 khách thể đánh giá là họ không được khách sạn đào tạo nội dung này (chiếm 79,4%).
- Về quản lý: Trong số 238 khách thể được chọn nghiên cứu, chỉ có 90 khách thể đánh giá là họ được khách sạn đào tạo tại chỗ nội dung này (chiếm 37,8%). Còn 148 khách thể đánh giá là họ không được khách sạn đào tạo nội
dung này (chiếm 62,2%).
Như vậy, khách sạn Sao Việt và khách sạn StarCitymới chỉ tập trung đào tạo tại chỗ cho cán bộ và nhân viên của họ về chuyên môn và nghiệp vụ. Còn các nội dung khác (Chính trị, tin học, ngoại ngữ và quản lý) họ chưa quan tâm và chú trọng đào tạo.
Tiếp tục lấy ý kiến của các khách thể nghiên cứu về chương trình đào tạo tại chỗ của khách sạn StarCity và khách sạn Sao Việt, kết quả thu được như sau (Bảng 2.7):
Bảng 2.7. Đánh giá chương trình đào tạo tại chỗ của các khách sạn được chọn nghiên cứu
Khách sạn | Khách thể nghiên cứu | Đánh giá của khách thể nghiên cứu | ||||||
Rấ phù hợp | Phù hợp | Khô g phù hợp | ||||||
Số lượng | Tỷ lệ % | Số lượng | Tỷ lệ % | Số lượng | Tỷ lệ % | |||
1 | StarCity | Cán bộ quản lý | 0 | 0 | 10 | 9.4 | 0 | 0 |
Nhân viên | 7 | 6.6 | 89 | 84.0 | 0 | 0 | ||
Tổ g cộ g | 7 | 6.6 | 99 | 93.4 | 0 | 0 | ||
2 | Sao Việt | Cán bộ quản lý | 7 | 5.3 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Nhân viên | 122 | 92.4 | 3 | 2.3 | 0 | 0 | ||
Tổ g cộ g | 129 | 97.7 | 3 | 2.3 | 0 | 0 | ||
Tổng cộng | 136 | 57.1 | 102 | 42.9 | 0 | 0 | ||
Nguồn: ết quả điều tr
100% khách thể được chọn nghiên cứu đánh giá chương trình đào tạo tại chỗ của hai khách sạn được chọn nghiên cứu ở mức độ từ phù hợp đến rất phù hợp, trong đó tỷ lệ phù hợp chiếm đa số (chiếm 57,1%). So sánh giữa ý kiến đánh giá của các khách thể nghiên cứu giữa hai khách sạn chúng tôi thấy có sự khác biệt.
Trong khi hầu hết cán bộ, nhân viên của khách sạn Stacity Nha Trang đánh giá ở mức độ Phù hợp thì hầu hết cán bộ, nhân viên khách sạn Sao Việt lại đánh giá ở mức Rất phù hợp.
2.3.2. Đ h g của khách thể nghien cứu về phươ g ph p đ o ạo
2.3.2.1. Đánh giá của cán bộ quản lý khách sạn
Để tìm hiểu thực trạng này chúng tôi đã tiến hành sử dụng câu hỏi 4 (Phiếu hỏi dành cho cán bộ quản lý khách sạn). Sau khi xử lý số liệu, kết quả thu được thể hiện ở bảng 2.8 (Phụ lục 4), cho thấy:
Trong hệ thống các phương pháp đào tạo tại chỗ được các khách sạn sử dụng, cán bộ quản lý của khách sạn đánh giá mức độ sử dụng tại khách sạn đối với từng phương pháp là khác nhau. Phương pháp được cán bộ quản lý đánh giá các khách sạn sử dụng nhiều nhất là phương pháp Huấn luyện và học nghề (ĐIỂM TRUNG BÌNH: 3,9; xếp thứ nhất); Phương pháp cũng được các khách sạn sử dụng ở mức thường xuyên đó là Đào tạo hướng dẫn công việc (ĐIỂM TRUNG BÌNH: 3,6; Xếp thứ 3); Phương pháp thỉnh thoảng được các khách sạn sử dụng là Đào tạo người kế nhiệm (ĐIỂM TRUNG BÌNH: 3,1; Xếp thứ 4). Các phương pháp Luân chuyển công việc và Cố vấn các khách sạn Chưa bao giờ sử dụng (ĐIỂM TRUNG BÌNH: 1,4 và 1,7).
2.3.2.2. Đánh giá của nhân viên khách sạn
Tiếp tục tìm hiểu thực trạng này đối với nhân viên các khách sạn được chọn nghiên cứu, chúng tôi đã tiến hành sử dụng câu hỏi 4 (Phiếu hỏi dành cho nhân viên khách sạn). Kết quả thu được thể hiện ở bảng 2.9 – Phụ lục 5.
Kết quả thu được tại bảng 2.9 cho thấy: Trong hệ thống các phương
pháp đào tạo tại chỗ được các khách sạn sử dụng, nhân viên của họ đánh giá mức độ sử dụng từng phương pháp là khác nhau. Phương pháp được nhân viên đánh giá các khách sạn sử dụng nhiều nhất là Học nghề và Đào tạo hướng dẫn công việc (ĐIỂM TRUNG BÌNH: 3,9; xếp thứ nhất); Phương pháp Huấn luyện cũng được các khách sạn sử dụng ở mức thường xuyên (ĐIỂM TRUNG BÌNH: 3,6; Xếp thứ 3); Các phương pháp Cố vấn,Luân chuyển công việc được nhân viên đánh giá ở mức Rất ít khi sử dụng (ĐIỂM TRUNG BÌNH lần lượt là 2,5 ; 2,6; Xếp thứ 4; thứ 5). Phương pháp Đào tạo người kế nhiệm được nhân viên đánh giá các khách sạn Chưa bao giờ sử dụng (ĐIỂM TRUNG BÌNH: 2,1; Xếp thứ 6). Sử dụng hệ số tương quan thứ hạng Spearman:
r s = 1 -
6D 2
I
N (N 2 1)
nhằm so sánh ý kiến đánh giá của cán bộ quản lý và nhân viên khách sạn về thực trạng sử dụng các phương pháp đào tạo tại chỗ tại các khách sạn được chọn nghiên cứu, sau khi xử lý chúng tôi thu được r s ≈ 0,6.
Kết quả này chứng tỏ có mối tương quan khá chặt trong đánh giá về thực trạng sử dụng các phương pháp đào tạo tại chỗ giữa ý kiến của hai loại khách thể được chọn nghiên cứu.
Qua đó chúng tôi có thể kết luận rằng: Có sự thống nhất giữa ý kiến đánh giá của cán bộ quản lý và nhân viên các khách sạn được chọn nghiên cứu về thực trạng sử dụng các phương pháp đào tạo tại chỗ tại các khách sạn này.
Để khẳng định đánh giá của các khách thể được chọn nghiên cứu về thực trạng trên, chúng tôi đã tiến hành trò chuyện trực tiếp với một số cán bộ quản lý và nhân viên của các khách sạn, kết quả cho thấy họ đều đánh giá thực trạng trên là đúng. Tiếp tục lấy ý kiến đánh giá của các khách thể nghiên cứu về thực trạng phương pháp đào tạo tại chỗ tại khách Sao Việt và khách
sạn StarCitychúng tôi thu được kết quả tại Bảng 2.10:
Bảng 2.10. Đánh giá của khách thể nghiên cứu về phương pháp đào tạo tại chỗ tại khách sạn StarCity và khách sạn Sao Việt
Khách sạn | Khách thể nghiên cứu | Đánh giá của khách thể nghiên cứu | ||||
Chủ động, tích cực | Thụ động, ít tích cực | |||||
Số lượng | Tỷ lệ % | Số lượng | Tỷ lệ % | |||
1 | StarCity | Cán bộ quản | 10 | 100 | 0 | 0 |
Nhân viên | 96 | 100 | 0 | 0 | ||
Tổng cộng | 106 | 100 | 0 | 0 | ||
2 | Sao Việt | Cán bộ quản lý | 7 | 100 | 0 | 0 |
Nhân viên | 125 | 100 | 0 | 0 | ||
Tổng cộng | 132 | 100 | 0 | 0 | ||
Tổng cộng | 238 | 100 | 0 | 0 | ||
Nguồn: ết quả điều tr
Kết quả thu được tại bảng 2.10 cho thấy: 100% cán bộ quản lý và nhân viên các khách sạn được chọn nghiên cứu đều đánh giá các phương pháp đào tạo tại chỗ tại các khách sạn là chủ động, tích cực. Chứng tỏ, khách sạn Sao Việt và khách sạn StarCity đã rất quan tâm đến việc phát huy tính tích cực, chủ động của cán bộ và nhân viên trong học tập tại chỗ nhằm giúp cho họ nâng cao năng lực chuyên môn, nghiệp vụ, đáp ứng yêu cầu công việc được giao.
2.3.3. Đ h g của khách thể nghiên cứu về cơ sở vật chất phục vụ đ o ạo
2.3.3.1. Về số lượng
Để tìm hiểu thực trạng này chúng tôi đã sử dụng câu hỏi 5 - Phiếu hỏi dành cho cán bộ quản lý và câu hỏi 5 - Phiếu hỏi dành cho nhân viên của hai khách sạn được chọn nghiên cứu. Sau khi xử lý, kết quả thu được tại Bảng 2.11:
Bảng 2.11. Đánh giá của khách thể nghiên cứu về số lượng cơ sở vật chất, trang thiết bị đào tạo tại chỗ tại khách sạn StarCity
và khách sạn Sao Việt
Khách sạn | Khách thể nghiên cứu | Đánh giá của khách thể nghiên cứu | ||||
Đầy đủ | Th ếu h ều | |||||
Số lượng | Tỷ lệ % | Số lượng | Tỷ lệ % | |||
1 | StarCity | Cán bộ quản lý | 10 | 9.4 | 0 | 0 |
Nhân viên | 96 | 90.6 | 0 | 0 | ||
Tổ g cộ g | 106 | 100 | 0 | 0 | ||
2 | Sao Việt | Cán bộ quản lý | 7 | 100 | 0 | 0 |
Nhân viên | 46 | 36.8 | 79 | 63.2 | ||
Tổ g cộ g | 53 | 40.2 | 79 | 59.8 | ||
Tổng cộng | 159 | 66.8 | 79 | 33.2 | ||
Nguồn: ết quả điều tr
Kết quả thu được tại bảng 2.11 cho thấy: Trong số 238 khách thể được chọn nghiên cứu, chỉ có 159 khách thể (chiếm 66,8%) đánh giá trang thiết bị phục vụ hoạt động đào tạo tại chỗ tại các khách sạn được chọn nghiên cứu là
đầy đủ. Còn 79 khách thể (chiếm 33,2%) đánh giá ở mức độ Thiếu nhiều.
Kết quả bảng 2.11 còn cho thấy, có sự khác biệt về thực trạng này giữa các khách sạn StarCity và khách sạn Sao Việt. Cụ thể: 100% cán bộ, nhân viên của khách sạn StarCity đánh giá khách sạn của họ có đầy đủ trang thiết bị phục vụ hoạt động đào tạo tại chỗ, còn khách sạn Sao Việt chỉ có 40,2% cán bộ và nhân viên đánh giá ở mức đầy đủ, đa số cán bộ và nhân viên đánh giá ở mức thiếu nhiều.
Trực tiếp quan sát cơ sở vật chất của các khách sạn này chúng tôi nhận thấy đánh giá của các khách thể nghiên cứu là tương đối chính xác đối với những cơ sở vật chất phục vụ đào tạo tại chỗ về các nội dung như chuyên môn và nghiệp vụ. Còn cơ sở vật chất phục vụ đào tạo các nội dung khác như: Chính trị, quản lý, tin học, ngoại ngữ thì các khách sạn này chưa đáp ứng được.
2.3.3.2. Về chất lượng cơ sở vật chất phục vụ đào tạo tại chỗ
Tiếp tục tìm hiểu thực trạng này, chúng tôi cũng đã sử dụng câu hỏi 5 - Phiếu hỏi dành cho cán bộ quản lý và câu hỏi 5 - Phiếu hỏi dành cho nhân viên của hai khách sạn được chọn nghiên cứu. Sau khi xử lý, kết quả thu được như sau Bảng 2.12):
Kết quả thu được tại bảng 2.12 cho thấy: Trong số 238 khách thể được chọn nghiên cứu, chỉ có 116 khách thể (chiếm 48,7%) đánh giá trang thiết bị phục vụ hoạt động đào tạo tại chỗ tại hai khách sạn được chọn nghiên cứu là “Hiện đại, cập nhật”. Đa số cán bộ, nhân viên còn lại đánh giá ở mức “Cũ, ít cập nhật” và “Hoàn toàn lạc hậu, không cập nhật”.
Trò chuyện trực tiếp với một số cán bộ quản lý và nhân viên của hai khách sạn này, họ cho biết, hệ thống trang thiết bị của các khách sạn chỉ đáp ứng được các nội dung về chuyên môn, nghiệp vụ. Còn các nội dung khác các khách sạn này đều không đáp ứng được.