60.00%
Giá cả
52.91%54.35%
50.00%
44.19%
41.30%
40.00%
30.00%
20.00%
Khách du lịch
Dân địa phương
10.00%
2.91% 4.35%
0.00%
Hấp dẫn/tốt
Bình thường
Không hấp dẫn/không
tốt
Biểu đồ 4.8: Biểu đồ đánh giá về giá cả các mặt hàng, dịch vụ tại Bến Tre
An ninh, trật tự
60.00%
52.33%
50.00%
7.83%
50.00%
46.51%
40.00%
30.00%
20.00%
Khách du lịch
Dân địa phương
10.00%
1.16% 2.17%
0.00%
Hấp dẫn/tốt
Bình thường
Không hấp dẫn/không
tốt
Bến Tre có thị trường giá cả ở mức độ bình thường đến tốt. Tỉ lệ du khách và người dân hài lòng về giá cả các mặt hàng, dịch vụ nơi này khá cao, cho thấy đây là 1 địa điểm du lịch có thể thu hút cả phân khúc du khách có thu nhập thấp và trung bình.
Có thể bạn quan tâm!
-
Các Bước Nghiên Cứu Của Đề Tài -
Khẩu Hiệu Ngành Du Lịch Việt Nam Qua Các Giai Đoạn -
Bảng Kết Quả Thông Tin Về Điều Tra Chất Lượng Dịch Vụ -
Đánh Giá Những Đóng Góp Và Hạn Chế Của Luận Văn: -
Phát triển du lịch làng nghề tại Bến Tre - 13 -
Phát triển du lịch làng nghề tại Bến Tre - 14
Xem toàn bộ 116 trang tài liệu này.
Biểu đồ 4.9: Biểu đồ đánh giá về tình hình an ninh, trật tự tại các điểm du lịch làng nghề ở Bến Tre
Tình hình an ninh trật tự trên địa bàn tỉnh Bến Tre, đặc biệt ở các làng nghề được du khách đánh giá bình thường đến tốt. An ninh chính trị của tỉnh Bến Tre tương đối ổn định. Đây cũng là một thế mạnh thu hút du khách khi đến du lịch được an tâm hơn, vì vậy chính quyền địa phương cần đề cao an ninh trật tự hơn nữa, nhất là ở những nơi có khách du lịch để đảm bảo không có những hình ảnh xấu gây ảnh hưởng đến hình ảnh Bến Tre.
60.00%
Giao thông
55.23%
50.00%
47.83%
40.00%
30.00%
28.49%
23.91%
28.26%
20.00%
16.28%
Khách du lịch
Dân địa phương
10.00%
0.00%
Hấp dẫn/tốt
Bình thường
Không hấp dẫn/không
tốt
Biểu đồ 4.10: Biểu đồ đánh giá về thực trạng giao thông tại tỉnh Bến Tre
Ở biểu đồ này, 16.28% du khách đánh giá giao thông tại Bến Tre không tốt so với con số 28.49% du khách đánh giá ngược lại là khá chênh lệch. Thực tế cho thấy tỉnh Bến Tre đang đầu tư cho hệ thống giao thông tại TP Bến Tre nhưng chưa đầu tư đúng mực cho các xã có làng nghề. Đây cũng là 1 điểm cần lưu ý trong công cuộc thúc đẩy du lịch địa phương.
70.00%
Thái độ phục vụ
63.95%
60.87%
60.00%
50.00%
40.00%
30.00%
30.44%
23.26%
Khách du lịch
Dân địa phương
20.00%
10.00%
12.79%
8.69%
0.00%
Hấp dẫn/tốt
Bình thường
Không hấp dẫn/không
tốt
Biểu đồ 4.11: Biểu đồ đánh giá về thái độ phục vụ khi sử dụng các dịch vụ tại làng nghề Bến Tre
60.00%
Vệ sinh an toàn thực phẩm
54.07%56.52%
50.00%
41.28%39.13%
40.00%
30.00%
20.00%
Khách du lịch
Dân địa phương
10.00%
0.00%
Hấp dẫn/tốt
Bình thường
Không hấp dẫn/không
tốt
Thái độ phục vụ là một vấn đề quan trọng trong kinh doanh ngành du lịch, khi du khách sử dụng dịch vụ, họ đòi hỏi 1 mức phục vụ thỏa đáng và phù hợp và dĩ nhiên, thái độ của người cung cấp dịch vụ cũng góp phần làm tăng thêm giá trị của dịch vụ đó. Với đánh giá 23.26% ở mức tốt, 63.95% du khách chỉ ở mức bình thường và 12.79% mức không tốt, chứng tỏ chúng ta chưa thực sự quan tâm đến vấn đề này. Bên cạnh đó đánh giá của người dân địa phương ở mức bình thường đến 60.87% cho thấy rằng chính những người dân địa phương cũng chỉ tạm hài lòng mà thực sự chưa được đánh giá cao.
4.65% 4.35% |
Biểu đồ 4.12: Biểu đồ đánh giá về chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm ngành ăn uống
Với đánh giá ở mức độ bình thường 54.07% của du khách đã cho thấy vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm tại địa phương cũng được các ngành chức năng xem trọng và người kinh doanh phục vụ ăn uống có ý thức trong việc chế biến thức ăn. Bên cạnh đó, mức độ tốt được đánh giá 39~41% cần nên duy trì và phát triển.
60.00%
Các địa điểm vui chơi giải trí
52.32%54.35%
50.00%
40.00%
30.00%
36.05%
28.26%
20.00%
17.39%
11.63
Khách du lịch
Dân địa phương
10.00%
0.00%
Hấp dẫn/tốt
Bình thường
Không hấp dẫn/không
tốt
%
Biểu đồ 4.13 Biểu đồ đánh giá về các địa điểm vui chơi, giải trí tại Bến Tre
Một trong những dịch vụ đi kèm trong kinh doanh du lịch đó là các địa điểm vui chơi giải trí. Tuy vậy, du khách đánh giá với mức độ không tốt đến 52.32% và người dân địa phương là 54.35%. Tại Bến Tre hiện nay, các điểm giải trí dành cho du khách rất ít được đầu tư. Xung quanh các khu du lịch không có công viên trò chơi, du khách đến tham quan xong thường di chuyển đến các địa điểm du lịch khác. Đây cũng là 1 nhược điểm khi số lượng khách lưu trú tại địa phương lại rất ít so với tổng số lượng du khách đến với Bến Tre.
Dịch vụ vận chuyển du khách đến làng nghề
60.00%
52.91%52.17%
50.00%
40.00%
30.00%
30.81%
21.74%
26.09%
20.00%
16.28
Khách du lịch
Dân địa phương
10.00%
0.00%
Hấp dẫn/tốt
Bình thường
Không hấp dẫn/không
tốt
%
Biểu đồ 4.14 Biểu đồ đánh giá về dịch vụ vận chuyển du khách đến làng
nghề
Dịch vụ vận chuyển du khách từ một điểm tập kết đến làng nghề là một dịch vụ kèm theo mà đa phần du khách đều rất thích thú như: di chuyển bằng xe ngựa, bằng thuyền máy, xuồng đi qua các con rạch. Hình thức này đã được áp dụng ở một số khu du lịch nhưng vẫn còn nhiều làng nghề chưa áp dụng. Đây là một hình thức kèm theo nhưng sẽ để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng du khách, có một trải nghiệm đầy thú vị.
Sự thân thiện của người dân
80.00%
70.00%
60.00%
50.00%
40.00%
30.00%
20.00%
10.00%
0.00%
67.40%
56.40
37.80%
21.74%
Khách du lịch
Dân địa phương
10.86%
5.80%
Hấp dẫn/tốt Bình thường Không hấp dẫn/không
tốt
%
Biểu đồ 4.15: đánh giá về mức độ thân thiện của người dân tại Bến Tre
Người dân Bến Tre được du khách đánh giá 56.40% thân thiện, đây là truyền thống văn hóa tốt đẹp của con người Bến Tre cần giữ gìn và phát huy hơn nữa. Lấy sự thân thiện làm thế mạnh cho phát triển du lịch. Bên cạnh đó, vẫn còn một số ít du khách đánh giá chưa tốt 5.80% là một con số nhỏ nhưng cũng cần phải điều chỉnh lại thái độ đối với du khách, khi quay về không những lưu luyến những món đặc sản từ làng nghề mà còn lưu luyến bởi sự thân thiện của người Bến Tre.
70.00%
60.00%
50.00%
40.00%
30.00%
20.00%
10.00%
0.00%
Các hình thức hỗ trợ du khách
62.79%60.87%
26.74%28.26%
Khách du lịch
Dân địa phương
10.47%10.87%
Hấp dẫn/tốt Bình thường Không hấp dẫn/không
tốt
Biểu đồ 4.16: Biểu đồ đánh giá hình thức hỗ trợ du khách tại Bến Tre
74
Với biểu này có đến 62.79% du khách và 60.87% người dân địa phương đánh giá các hình thức hỗ trợ của địa phương là chưa tốt. Một tỉ lệ khá cao mà chính quyền và ngành du lịch địa phương cần có hướng giải quyết, khắc phục.
4.4. Đề xuất các giải pháp đối với chính quyền, địa phương:
4.4.1. Về khuôn viên cảnh quan:
Để tạo bước chuyển biến đột phá về phát triển du lịch hướng tới điểm du lịch quốc gia, địa phương cần khai thác tài nguyên sẵn có về cảnh quan thiên nhiên, văn hóa lịch sử, thu hút mọi nguồn lực đầu tư vào các khu, điểm du lịch.
Bến Tre cần thực hiện công tác chỉnh trang theo quy hoạch như xây dựng các đường kết nối; tập trung đầu tư trụ sở cơ quan hành chính theo hướng tinh gọn, hiệu quả; sắp xếp lại các trụ sở, ban ngành.
Nâng cấp chỉnh trang hệ thống cây xanh, công viên vườn hoa, chiếu sáng công cộng. Đẩy nhanh tiến độ thi công các công trình có quy mô, như: Hệ thống khách sạn, siêu thị, trung tâm vui chơi giải trí, ngân hàng để phục vụ phát triển kinh tế - xã hội của địa phương.
Thêm vào đó, chính quyền địa phương cần có chính sách, biện pháp nhằm tạo sự thông thoáng cho du lịch, hạn chế tối đa thủ tục rườm rà làm giảm sức hút của tỉnh. Thực tế có khá nhiều dự án vì chưa hoàn thành thủ tục hay trong quá trình chuẩn bị gặp khó khăn về thủ tục hành chính mà không giải ngân được. Đó là những hạn chế không đáng có và chính quyền tỉnh Bến Tre cần phải nhanh chóng tháo gỡ. Nếu thiếu nhân viên hành chính, Bến Tre có thể bổ sung một cách dễ dàng; ngoài ra có thể ưu tiên xử lí các giấy tờ liên quan đến huy hoạch, xây dựng, giải tỏa... và các thủ tục khác có liên quan tránh khi đã có vốn rồi mà tồn đọng gây lãng phí.
4.4.2. Về các dịch vụ ăn uống, vệ sinh an toàn, thực phẩm:
Để phát triển du lịch một cách bền vững thì một trong những yếu tố ưu tiên và quan trọng hàng đầu là nhân lực có trình độ chuyên môn nghiệp vụ. Bến Tre nói riêng và vùng đồng bằng sông Cửu Long nói chung đang đứng trước yêu cầu này. Hiện nay vấn đề chính trị của nhiều nước có nhiều bất ổn, “trái đất đang nóng lên” hay nói cách khác là môi trường ngày càng bị ô nhiễm thì môi trường “xanh” và tình hình an ninh trật tự ổn định là những chỉ tiêu hàng đầu của du khách. Về vấn đề môi trường, Bến Tre cần tích cực tuyên truyền ý thức bảo vệ môi trường cho cộng đồng, góp phần giữ
75
gìn môi trường xanh – sạch – đẹp, phát triển hệ thống xử lý rác thải, tích cực kiểm tra các nhà hàng, quán ăn, quán nhậu... đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Duy trì và phát huy các món ăn truyền thống Nam bộ, bên cạnh đó nghiên cứu và học hỏi thêm các món ăn nước ngoài để phục vụ khách du lịch Quốc tế.
4.4.3. Về nhà trọ, khách sạn:
Nhanh chóng triển khai dự án khu nghỉ dưỡng cao cấp và khu vui chơi giải trí tổng hợp, hiện đại có tầm quốc gia và quốc tế, nhưng đây cũng cần nguồn vốn khá lớn để xây dựng, hiện tại Bến Tre chỉ huy động các nguồn vốn từ bên ngoài để có một vài khu vui chơi, giải trí vào ban đêm cho du khách.
Các dịch vụ cấu thành sản phẩm du lịch như: dịch vụ ăn uống, dịch vụ lưu trú, dịch vụ vui chơi-giải trí, dịch vụ vận chuyển, dịch vụ lữ hành...phải cải tiến không ngừng để đảm bảo chất lượng, đa dạng, độc đáo, phù hợp với nhu cầu của khách du lịch để tăng sức cạnh tranh và tạo sự thu hút khách du lịch.
4.4.4. Về các dịch vụ quà lưu niệm, các loại đặc sản:
- Mặc dù là địa điểm tham quan là các làng nghề rất nổi tiếng về đồ thủ công mỹ nghệ nhưng những sản phẩm lưu niệm chưa phong phú mà giá cả lại cao. Chính vì vậy mà khách du lịch đến tham quan rồi đi,… Vì vậy, cần đa dạng hóa các mặt hàng lưu niệm, thay đổi mẫu mã và nâng chất các loại đặc sản, đặc biệt lưu ý đến giá thành. Quà lưu niệm nếu hiệu quả cũng mang lại nguồn thu không nhỏ.
- Khuyến khích tạo điều kiện mở rộng cơ sở sản xuất, phát triển các ngành hàng truyền thống, các sản phẩm đặc sản phục vụ du lịch.
- Hình thành mô hình cho du khách tự tay làm các sản phẩm của làng nghề để
mua những món sản phẩm đó làm quà lưu niệm hoặc quà tặng người thân, bạn bè.
4.4.5. Về giá cả, thái độ phục vụ:
Cần quan tâm đến chất lượng phục vụ của các công ty du lịch và nhanh chóng nâng cao trình độ của nhân viên ngành du lịch. Tập trung bồi dưỡng chuyên môn, thường xuyên kiểm tra, đánh giá năng lực của nhân viên, cần có chính sách khen thưởng khuyến khích nhân viên nhiệt tình trong công tác.
Niêm yết giá cả theo từng sản phẩm, dịch vụ để du khách dễ dàng quyết định, chọn lựa nhu cầu cho mình.
Bên cạnh đó, đội ngũ “nhân viên không chuyên” là những người chủ các phương tiện tàu đò phục vụ du lịch hay các chủ xưởng sản xuất... cần được trang bị
76
một số kiến thức cơ bản và cung cách phục vụ vừa mang tính mộc mạc của người nông dân vùng sông nước, vừa mang tính hiện đại. Sở du lịch hay các công ty du lịch có thể tổ chức những buổi hội thảo, tập huấn cho họ, liên kết trong hoạt động và sẵn sàng hỗ trợ khi họ có yêu cầu.
4.4.6. Về an ninh, trật tự, các hình thức hỗ trợ du khách:
- Cần bổ sung lực lượng xử lý bên ngoài khu du lịch; tổ chức các hoạt động, điều chỉnh mô hình quản lý không để du khách phiền hà;
- Cần tăng cường tuần tra kiểm soát không để mất an ninh trật tự ảnh hưởng đến du khách, phối hợp với người dân kịp thời phát hiện và xử lí các vụ ẩu đả, cướp giật trên địa bàn tạo tâm lý an toàn, thoải mái cho người dân và du khách.
- Tiến hành các biện pháp khảo sát lại địa bàn một số đối tượng trong diện sưu tra hình sự, kinh tế, ma túy… để thực hiện tốt công tác phòng ngừa, răn đe giáo dục. Bố trí trinh sát nắm rõ các nhóm tội phạm hình sự từ nơi khác đến ẩn nấp hoạt động.
- Thành lập các đội hình thanh niên tình nguyện sẵn sàng hỗ trợ du khách khi cần thiết.
4.4.7. Về giao thông:
- Tiếp tục mở rộng các tuyến đường chính của tỉnh nối liền các huyện, có cây xanh và đèn đường, nhất là các tuyến đường của ấp hoặc xã nối đến làng nghề.
- Tiếp tục phát triển phương tiện vận tải hành khách công cộng phù hợp với đô thị loại III.
- Phát triển các mô hình độc đáo cho du khách di chuyển đến làng nghề như: đi xe ngựa, đi thuyền máy, đi xuồng….kết hợp mô hình du lịch làng nghề gắn với thiên nhiên, sông nước đặc trưng của Bến Tre.
- Xây dựng, chỉnh trang đồng bộ hệ thống giao thông nông thôn thông suốt để
việc đi lại của du khách được thuận lợi.
4.4.8. Về các địa điểm vui chơi, giải trí:
- Tiếp tục quan tâm, tạo điều kiện thuận lợi, khuyến khích, thu hút, vận động các thành phần kinh tế đủ năng lực đầu tư phát triển các loại hình vui chơi, giải trí lành mạnh, hình thành và phát triển các khu du lịch phục vụ du khách.
- Bên cạnh đó, củng cố và phát triển các loại hình dịch vụ du lịch trên sông; mời gọi các đối tác tham gia đầu tư các dự án, như:; khu vui chơi giải trí nghỉ dưỡng