Phát triển du lịch làng nghề tại Bến Tre

- Thường xuyên làm công tác giáo dục, đào tạo cho người dân tại làng nghề về văn hóa giao tiếp, đạo đức kinh doanh, mở các khóa bồi dưỡng, học tập nâng cao tay nghề cho nghệ nhân, giao dục cách ứng xử, tiếp xúc giữa dân địa phương với du khách. Không để xảy ra trình trạng chèo kéo, hàng hóa kém chất lượng, chặt chém du khách…

- Tạo điều kiện và khuyến khích các hộ nông dân tiếp nhận thông tin thi trường, hướng dẫn họ áp dụng công nghệ mới nhanh và hiệu quả. Chú ý bảo tồn và phát triển những nét văn hóa đặc sắc để nâng cao giá trị truyền thống của làng nghề phục vụ khách du lịch.

- Chú trọng công tác quảng bá rộng rãi bằng nhiều kênh thông tin, trong cá tour du lịch để tiếp cận thị trường. Tham gia các hội chợ, các ngày hội làng nghề, từ đó tập hợp các nghệ nhân trong nghề với các sản phẩm đặc trưng của họ để trao đổi, học tập kinh nghiệm lẫn nhau, nâng cao giá trị sản phẩm nhằm thúc đẩy công tác quảng bá hiệu quả hơn.

- Các ban quản lý, các cơ sở sản xuất phối hợp với các công ty lữ hành tuyển chọn, đào tạo hướng dẫn viên tại chỗ. Thỏa thuận thu phí dịch vụ điểm đến nhằm hỗ trợ cho công tác phát triển làng nghề. Ngoài ra, các đơn vị lữ hành cần quan tâm, trao đổi thông tin góp ý từ du khách về chất lượng dịch vụ và sản phẩm hàng hóa tại các làng nghề. Tránh việc công ty lữ hành ép giá các hộ làm nghề dẫn đến sản phẩm được cung cấp không đạt yêu cầu và hậu quả là du khách có ấn tượng xấu với làng nghề.

- Mở rộng thêm các điểm tham quan làng nghề nhằm đưa vào hoạt động nhiều tour du lịch để tạo ra các tuyến giúp du khách có điều kiện tìm hiểu về làng nghề và đời sống người dân địa phương.

- Phát triển loại hình du lịch làng nghề kết hợp du lịch sinh thái và du lịch tham quan di tích văn hóa lịch sử trở thành những điểm đến lý tưởng giữ chân du khách lưu trú lại thời gian lâu hơn để khám phá những vẻ đẹp nguyên sơ, những giá trị văn hóa đang được bảo tồn, mỗi người sẽ có những cảm nhận riêng, những khám phá riêng cho du khách sau mỗi chuyến đi.

TÀI LIỆU THAM KHẢO

Tài liệu Tiếng Việt:

1. Võ Văn Sen – Ngô Thanh Loan, Huỳnh Quốc Thắng, Làng nghề phát triển du lịch, Nxb Đại học quốc gia thành phố Hồ Chí Minh, 2014.

2. Niên giám thống kê, NXB Thanh Niên, 2015

3. Luật du lịch Việt Nam, 2014

4. Kỷ yếu hội thảo quốc tế “Cây dừa Việt Nam – giá trị và tiềm năng” NXB Đại học quốc gia TP Hồ Chí Minh, 2014

5. Hoàng Văn Châu, Lê Thị Thu Hà, Phạm Thị Hồng Yến, Làng nghề du lịch Việt Nam, NXB Thống kê, 2008

6. Lê Văn Quán, Nguồn văn hóa truyền thống Việt Nam, Nxb.Lao động, Hà Nội, 2007.

7. Đặng Kim Chi, Làng nghề việt nam và môi trường, NXB khoa học kỹ thuật, 2005

8. Bùi Văn Vượng, Làng nghề thủ công truyền thống việt nam, NXB văn hóa thông tin, 2002

9. Nguyễn Văn Mạnh, Nguyễn Đình Hòa, Giáo trình marketing du lịch, NXB Đại học kinh tế quốc dân, 2009

10. Phan Ngọc, Bản sắc văn hóa Việt Nam, Nxb. Văn hóa thông tin, Hà Nội, 2004.

11. Trần Quốc Vượng (chủ biên), Cơ sở văn hóa Việt Nam, Nxb.Giáo dục, Hà Nội, 2008.

12. Nguyễn Đình Thọ - Nguyễn Thị Mai Trang (2008), “Nghiên cứu khoa học marketing”, nhà xuất bản đại học quốc gia Thành Phố Hồ Chí Minh.

13. Sơn Nam (1993) Đồng bằng sông Cửu Long: Nét sinh hoạt xưa. NXB TP. Hồ Chí Minh.

14. Nguyễn Phương Thảo (1997), Văn hóa dân gian Nam bộ những phác thảo. NXB Giáo dục. Hà Nội.

15. Huỳnh Quốc Thắng (2003), Lễ hội dân gian Nam Bộ. Viện Văn hóa & NXB Văn hóa Thông Tin. Hà Nội.

16. Võ Thị Thắng, Phát triển du lịch Việt Nam trong tình hình mới, tạp chí cộng sản, số 5, tháng 3, 2005

17. Nguyễn Như Bình 2013: nâng cao chất lượng nguồn nhân lực văn hóa – du lịch

18. Đỗ Thu Nga – Phạm Thị Thanh Hòa, Phát triển du lịch sinh thái miệt vườn tại tỉnh Bến Tre, số 1(66) tạp chí khoa học, ĐH Sư Phạm TP HCM, 2015.

Tài liệu nước ngoài

1. Sue beeton, Community Development Through Tourism, paperback, 2006

2. Brian Barber, Fundamentals of Planning and Developing Tourism, Bulent I. Kastarlak, 2011

3. Manish Ratti, TOURISM PLANNING AND DEVELOPMENT 1ST PUBLISHED, Rajat Publications, 2007

4. Department of Economics, The Economics of Tourism Destinations, Springer Texts in Business and Economics, 2012

Tài liệu trên Internet:

1. Cổng thông tin điện tử tỉnh Bến Tre, http://www.bentre.gov.vn/Pages/Homepage.aspx

2. Sở văn hóa thể thao và du lịch tỉnh Bến Tre http://www.svhttdl.bentre.gov.vn/

3. Bộ văn hóa, thể thao du lịch, tổng cục du lịch http://www.dulichvn.org.vn/index.php?category=1005&itemid=30195

4. Tin tức mới về Bến Tre http://news.skydoor.net/place/B%E1%BA%BFn_Tre?page=1

5. Bách khoa toàn thư mở https://vi.wikipedia.org/wiki/B%E1%BA%BFn_Tre

6. Du lịch miền phù sa http://dulichmienphusa.com/

7. Lễ hội dừa Bến Tre http://lehoiduabentre.vn/

PHỤ LỤC

PHỤ LỤC 1

PHỎNG VẤN CHUYÊN GIA VỀ DU LỊCH LÀNG NGHỀ TẠI BẾN TRE

Xin chào Quý vị!

Tôi tên là LÊ HOÀNG DÂN, học viên cao học ngành Quản trị kinh doanh, Đại học quốc tế Hồng Bàng. Hiện nay, tôi đang tiến hành một nghiên cứu liên quan đến du lịch làng nghề tại Bến Tre để làm luận văn tốt nghiệp.

Rất mong Quý vị dành chút thời gian để điền vào bảng câu hỏi này. Những ý kiến của Quý vị sẽ giúp ích cho tôi rất nhiều trong việc nghiên cứu để hoàn thành luận văn.

Chân thành cảm ơn sự hợp tác của Quý vị.

Họ và tên:.................................................................................................................................

Đơn vị công tác:.......................................................................................................................

Địa chỉ liên lạc: .......................................................................................................................

1. Theo quý vị, du khách hàng năm đến với Bến Tre với mục đích gì?

 Du lịch làng nghề  Nghỉ dưỡng  Khác

2. Ngành du lịch có phải là ngành trọng tâm trong phát triển kinh tế Bến Tre?

....................................................................................................................................

3. Du lịch làng nghề đã và đang phát triển đúng tầm của nó hay chưa?

....................................................................................................................................

4. Khi Bến Tre phát triển du lịch làng nghề, liệu vấn đề này có tạo đà cho sự phát triển nền kinh tế Bến Tre?

....................................................................................................................................

5. Đánh giá của quý vị về cơ sở vật chất, hạ tầng, dịch vụ có đáp ứng được nhu cầu của du khách khi đến với Bến Tre?

....................................................................................................................................

6. Theo quý vị, trong những năm tiếp theo, Bến tre cần làm gì để thúc đẩy ngành du lịch làng nghề?

....................................................................................................................................

CHÂN THÀNH CẢM ƠN QUÝ VỊ

PHỤ LỤC 2

BẢNG CÂU HỎI ĐIỀU TRA PHỎNG VẤN PHIẾU KHẢO SÁT

Xin chào Quý Anh/Chị!

Để khảo sát này đạt được tính chính xác và khách quan, Quý vị không cần điền tên. Tôi xin đảm bảo rằng những thông tin, ý kiến đó chỉ để phục vụ cho việc nghiên cứu của tôi.

Chân thành cảm ơn sự hợp tác của Quý vị.

PHẦN 1:Vui lòng cho biết đôi nét về bản thân anh/chị (Đánh dấu vào ô phù hợp)

1. Giới tính:  1- Nam  2- Nữ

2. Quốc tịch:  1- Việt Nam  2- Khác:

3. Độ tuổi:  1- Dưới 18 tuổi  3- Từ 31- 50 tuổi

 2- Từ 18-30 tuổi  4- Trên 50 tuổi

4. Trình độ văn hoá - chuyên môn:

 1- Dưới Trung học phổ thông  3- Trung cấp-Cao đẳng-Đại học

 2- Trung học phổ thông  4- Trên Đại học

5. Nghề nghiệp:

 1- Học sinh- Sinh viên  4- Công nhân viên

 2- Trồng trọt – Chăn nuôi  5- Khác

 3- Buôn bán

6. Thu nhập:

7. Quê quán:

 1- Dưới 10 triệu đồng  3- Từ 21-30 triệu đồng

 2- Từ 10-20 triệu đồng  4- Trên 30 triệu đồng

 1- Trong tỉnh  3- Tp. Hồ Chí Minh

 2- Các tỉnh ĐBSCL  4- Khác

PHẦN 2: PHẦN SÀNG LỌC

1. Anh (chị) là người dân địa phương hay khách du lịch?

a. Người dân địa phương (Tiếp phần 3) b. Khách du lịch (Tiếp câu 2)

2. Mục đích của anh/chị đến du lịch đến Bến Tre?

a. Tham quan làng nghề (Tiếp phần 3) b. Khác (Tạm dừng)

PHẦN 3: PHẦN CỐT LÕI

Anh/chị vui lòng đánh giá các nội dung sau tại các điểm tham quan làng nghề ở Bến Tre?

A: Hấp dẫn/ tốt B: Bình thường C: Không hấp dẫn/ tệ

Nội dung

Đánh giá
A	B	C
1. Khuôn viên, cảnh quan
2. Sản phẩm của làng nghề
3. Nhà trọ / Khách sạn
4. Ẩm thực
5. Quà lưu niệm
6. Đặc sản
7. Giá cả
8. An ninh, trật tự
9. Giao thông
10. Thái dộ phục vụ
11. Vệ sinh an toàn thực phẩm
12. Các địa điểm vui chơi, giải trí
13. Dịch vụ vận chuyển du khách đến làng nghề
14. Sự thân thiện của người dân
15. Các hình thức hỗ trợ du khách