Nhà cung cấp dịch vụ không được tốt. Chẳng hạn có sự mâu thuẫn về lợi ích giữa nhà cung cấp dịch vụ là khách sạn và công ty lữ hành thì các khách sạn sẽ gây khó dễ cho đoàn khách trong việc lưu trú bằng việc không tiếp nhận ...
Chương 1 MỘT SỐ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ CHẤT LƯỢNG CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH 1.1. Một số khái niệm 1.1.1. Chương trình du lịch - Ngày nay, du lịch đã trở thành một hiện tượng kinh tế xã hội phổ biến không chỉ ở các nước phát triển mà ...
MỤC LỤC DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT i DANH MỤC BẢNG VÀ HÌNH ii MỞ ĐẦU 1 1. Lý do chọn đề tài 14 2. Mục tiêu, nhiệm vụ nghiên cứu 15 3. Đối tượng nghiên cứu 15 4. Phương pháp nghiên cứu 16 5. Bố cục của đề tài 16 Chương 1. MỘT SỐ ...
Bộ Giáo Dục Và Đào Tạo Trường Đại Học Dân Lập Hải Phòng Iso 9001-2008 Khóa Luận Tốt Nghiệp Ngành: Văn Hóa Du Lịch Sinh Viên : Trần Thị Nguyệt Người Hướng Dẫn: Th.s Lê Thành Công Hải Phòng – 2011 Bộ Giáo Dục Và Đào Tạo Trường ...
25.Cháo bớ đỏ ( chảo phặc đeng ) 26.Cháo tim gan l ợ n. (âôhr slẩy mu ) 27.Cháo gà ( chảo cáy ) 28.Cháo l ươ n (chảo pja lay ) 29.Cháo nh ộ ng ong ( chảo tó ) 30.Cháo t ắ c kè (chảo ắc è ) 31.Chè n ế p đườ ng phèn (chảo nua van ) 32.Chè ngô b ...
Măng đắng Nem măng đắng Bỏnh gio Bỏnh nếp Cơm lam Xụi ngũ sắc Cách bảo quản thực phẩm của người Tày Danh sách những người cung cấp tư liệu TT Họ Và Tên Tuổi Nghề Nghiệp Nơi ở 1 Lục Thị Bay 24 Làm ruộng Pác KĐo, Phương Viên 2 ...
Kết luận ẩ m thực truyền thống là một trong những nét tiêu biểu đặc trưng riêng có của người Tày ở Chợ Đồn. Sự khác biệt về ẩm thực đã tạo nên sự khác biệt về văn hoá giữa người Tày ở đây với các cộng đồng anh em ...
Ngày 2: Chợ Đồn – Ba Bể Sáng: Ă n sáng t ạ i B ằ ng L ũ ng, tham quan b ả o tàng không gian v ă n hóa Tày, độ ng Puông, thác Đầ u Đẳ ng, ao Tiên. Trưa:: Ă n tr ư a t ạ i Ba B ể Chiều: Quý khách đ i th ă m r ừ ng qu ố c gia Ba B ể , xu ố ng ...
*Các giải pháp bảo tồn các giá trị văn hoá ẩm thực phục vụ du lịch Việc bảo tồn văn hoá truyền thống nói chung và bảo tồn giá trị văn hoá trong ăn uống nói riêng là trách nhiệm của các tổ chức, các cơ quan chức năng. Song sẽ ...
Có bi ể u hi ệ n đ ặ c tr ư ng c ủ a m ộ t t ộ c ng ườ i. Ngày nay, đờ i s ố ng c ủ a đồ ng bào đ ã thay đổ i m ộ t cách nhanh chóng trên nhi ề u l ĩ nh v ự c, làm cho nhi ề u y ế u t ố v ă n hóa truyền th ố ng b ị mai m ộ t. T ậ p ...
Đầy nước lạnh, chõ tiếp xúc giữa đáy chảo và mặt chõ cũng phải bịt kín lại để hơi không thể thoát ra ngoài. Người ta đun lửa to để hơi rượu bốc lên ngưng tụ thành rượu rồi hứng vào chiếc vò nhỏ bên trên phủ bên trên phủ ...
Người Tày ở Chợ Đồn có các cách bảo quản thực phẩm như sau: Luộc chín rồi phơi khô là cách làm để bảo quản thịt các loại thú lớn hoặc gia súc lớn. Những loại thịt này được xẻ thành miếng to, dài rồi đem luộc chín tới. Sau ...
Trang 333, Trang 334, Trang 335, Trang 336, Trang 337, Trang 338, Trang 339, Trang 340, Trang 341, Trang 342,