Chia sẻ tài liệu tham khảo miễn phí giúp bổ xung thêm các thông tin hữu ích cho các bạn trong công việc của mình.
PHỤ LỤC 1 MỘT SỐ HÌNH ẢNH TẠI NHÀ HÀNG CỦA 3 KHÁCH SẠN 1. Nhà hàngTao-Li – Khách sạn NIKKO Hanoi Hình 1. Nhà hàng Tao-Li – Khách sạn NIKKO Hanoi (Nguồn: Khách sạn cung cấp) Hình 2. Không gian nhà hàng Tao-Li Hình 3. Không gian và nhân viên nhà ...
Thường xuyên liên kết với các cơ sở đào tạo để có định hướng quy hoạch những học sinh, sinh viên giỏi ngay từ trong trường.Đưa ra các yêu cầu cụ thể để các trường có cơ sở xây dựng các chương trình, nội dung đào tạo cho phù ...
Tượng tốt thì lựa chọn trong những lần tiếp theo họ muốn đi ăn sẽ nghĩ tới nhà hàng. Không những thế khách hàng sẽ chủ động giới thiệu với bạn bè của họ về nhà hàng của bạn. Đó là hình thức maketing nhà hàng hiệu quả ...
Tăng, có thời điểm chiếm hơn 50% doanh thu của khách sạn. Để thu hút nhóm khách đến khách sạn ăn nhiều hơn ở, các khách sạn đã đưa ra nhiều chương trình ẩm thực phong phú, tổ chức các đợt khuyến mãi, mời những đầu bếp nổi ...
.2 Đánh giá chung về việc khai thác các giá trị ẩm thực Việt Nam tại các khách sạn 5 sao 2.4.1 Điểm mạnh 2.4.1.1 Khách sạn NIKKO Bắt đầu đi vào hoạt động từ năm 1998 đến nay đã được 16 năm, so với các khách sạn khác ...
Kinh nghiệm trong nghề, đến với Spices Garden, quý khách sẽ cảm nhận được những vị đậm chất Hà Nội qua các món ăn nêu trên, quý khách sẽ được ăn thưởng thưởng thức một mâm cơm truyền thống đúng chất của người Hà Nội với ...
Khách sạn chiếm một tỉ lệ đáng kể và mang lại nguồn doanh thu chủ yếu cho nhà hàng. .1 Phong cách bài trí không gian và cơ sở vật chất kỹ thuật Màu đỏ là màu chủ đạo của nhà hàng: những chiếc ghế đỏ có hoa văn, những bức ...
Hilton Hanoi Opera có những phòng họp và phòng tiệc với phương tiện kĩ thuật trợ giúp hoàn hảo , phòng thương mại cùng với dịch vụ Meeting 2000 – dịch vụ hỗ trợ cho các hội nghị và kinh doanh lớn. Phòng Thuyền rồng của Hilton Hanoi Opera ...
Sao với tiêu chuẩn chất lượng quốc tế. Có thể nói thị trường khách của khách sạn ở khắp nơi trên thế giới trong đó thị trường khách chính tập trung ở châu Âu. Sau đây là con số thống kê tình hình khách của thị trường khách ...
Khoảng 9%, khách công vụ và thương mại nghỉ tại khách sạn Nikko Hanoi chiếm 89% và chuyến đi với mục đích khác là 2%. Qua bảng số liệu về nguồn khách của khách sạn và phân loai khách của khách sạn cho thấy thị trường khách mục tiêu ...
Việc khai thác giá trị ẩm thực Việt tại hệ thống khách sạn 5 sao trên địa bàn Hà Nội dưới các khía cạnh xây dựng hệ thống thực đơn, phong cách bài trí không gian và phong cách phục vụ. Khách sạn đã tổ chức lễ hội ẩm ...
Đối với quá trình phục vụ của nhà hàng, nó còn liên quan mật thiết đến hành vi người tiêu dùng. Xây dựng thực đơn phù hợp với đối tượng khách hàng mục tiêu đã xác định đòi hỏi các nhà quản lý phải lựa chọn loại thực ...
