Mối quan hệ giữa định hướng thị trường, định hướng học hỏi với kết quả kinh doanh của các doanh nghiệp khách sạn – nhà hàng Trường hợp nghiên cứu tại thành phố Hồ Chí Minh - 22


129. Shehu, A.M., & Mahmood, R. (2015). The Moderating Role of Business Enviroment in the Relationship between Entrepreneurial Orientation and Business Performance among Nigerian SMEs. Jurnal Pengurusan, 43, 119- 128.

130. Sinkula, J. M., Baker, W. E., & Noordewier, T.G. (1997). A framework for market-based organizational learning: Linking values, knowledge and behavior. Journal of the Academy of Marketing Science, 25(4), 305-18.

131. Slater, S.F., & Narver, J.C. (1994). Market orientation, customer value and superior Performance. Business Horizons Journal, 37(1), 22 - 28.

132. Slater, S., & Narver, J. (1995). Market Orientation and the Learning Organization. Journal of Marketing, 59(3), 63-74.

133. Smirnova, M., Naudé, P., Henneberg, S.C., Mouzas, S., & Kouchtch, S. P. (2011). The impact of market orientation on the development of relational capabilities and performance outcomes: The case of Russian industrial firms. Industrial Marketing Management, 40, 44–53.

134. Song, M., & Parry, M. E. (2009). The Desired Level of Market Orientation and Business Unit Performance. Journal of Academy of Marketing Science, 37, 144-160.

135. Sorensen, F., Mattson, J., & Sundbo, J. (2010). Experimental methods in innovation research. Research Policy, 39, 313–322.

136. Suliyanto and Rahaba (2012). The Role of Market Orientation and Learning Orientation in Improving Innovativeness and Performance of Small and Medium Enterprises. Asian Social Science journal, 8(1), 134 - 145.

137. Sudaporn, K. (2012). The relationship between Market Orientation and Business Performance through innovation in auto parts and accessory. Business Administration. Dissertation of Rajamangala University of Technology.

138. Tabachnick, B.G., and Fidell, L.S. (2001). Using Multivariate Statistics. 4th Edition, Allyn and Bacon, Boston.

139. Teece, D., Pisano, G., & Shuen, A. (1997). Dynamic capabilities and strategic management. Strategic Management Journal, 18, 509–533.

140. Terziovski, M. (2010). Global Business Strategies in Crisis: Strategic Thinking and Development. Springer International Publishing, 169-184.


141. Vij S., & Farooq, R. (2014a). Knowledge Sharing Orientation and Its Relationship with Business Performance: A Structural Equation Modeling Approach. Knowledge Management Orientation, 16-41.

142. Vij, S., & Farooq, R. (2015). The Relationship between Learning Orientation and Business Performance: Do Smaller Firms Gain More from Learning Orientation? Knowledge Management Orientation, 8(4), 7 – 28.

143. Wang, C. (2008). Entrepreneurial Orientation, Learning Orientation, and Firm Performance. Entrepreneurship Theory and Practice, 34, (2), 635-656.

144. Wattanasupachoke, T. (2009). Innovation-Oriented Strategies of Thai Business Enterprises. The Business Review, Cambridge, 13(2).

145. Wit, B., & Meyer, R.J.H. (1998). Strategy Process, Content, Context: an international perspective, Second Edition. London: International Thomson Business Press, 1252.

146. Yamane (1967). Statistics: An Introductory Analysis. New York: Harper and Row.

147. Zhou, H., & Uhlaner, L. M. (2009). Knowledge Management in the SME and Its Relationship to Strategy, Family Orientation and Organization Learning. ERIM Report Series Research in Management, available at http://hdl.handle.net/1765/15914. Retrieved on December 11, 2011.

148. Zollo, M., & Winter, S. (2002). Deliberate learning and the evolution of dynamic capabilities. Organization Science, 13(3), 339 – 251.


PHỤ LỤC

PHỤ LỤC 1: THANG ĐO GỐC

Thang đo định hướng thị trường


hóa

Thang đo gốc

Nguồn

MO1

We closely monitor and assess our level of

commitment in serving customer needs,


Sudaporn (2012)

MO2

Our business objectives are driven by

customer satisfaction


Sudaporn (2012)

MO3

We frequently measure customer satisfaction

Sudaporn (2012)

MO4

Companies trying to understand the needs of

consumers

Suliyanto và Rahab (2012)

MO5

All parts in our company participated in the

creation of added value for customers

Suliyanto và Rahab (2012)

MO6

There have been attempts by companies to

measure customer satisfaction

Suliyanto và Rahab (2012)

MO7

The company responded quickly to the

actions of competitors

Suliyanto và Rahab (2012)

MO8

There is coordination across the inside of the

company

Suliyanto và Rahab (2012)

MO9

The company strives to provide customer

satisfaction

Suliyanto và Rahab (2012)

Có thể bạn quan tâm!

Xem toàn bộ 296 trang tài liệu này.

Mối quan hệ giữa định hướng thị trường, định hướng học hỏi với kết quả kinh doanh của các doanh nghiệp khách sạn – nhà hàng Trường hợp nghiên cứu tại thành phố Hồ Chí Minh - 22

Thang đo định hướng học hỏi


Mã hóa

Thang đo gốc

Nguồn

LO1

The Company seeks to improve employee

skills

Suliyanto và Rahab

(2012)

LO2

The company develops mutual understanding

and mutual trust among employees,

Suliyanto và Rahab

(2012)



LO3

The company encourages cooperation

between process-oriented staff

Suliyanto và Rahab

(2012)

LO4

The company strives to improve employees'

way of thinking changes

Suliyanto và Rahab

(2012)

LO5

Companies encourage employees to take risk

Suliyanto và Rahab

(2012)

Thang đo đổi mới


Mã hóa

Thang đo gốc

Nguồn

IN1

The company always release products/

services each year

Suliyanto và Rahab

(2012)

IN2

Companies are always looking for new ways

of doing business

Suliyanto và Rahab

(2012)

IN3

Companies are always trying to try new ideas

Suliyanto và Rahab

(2012)

IN4

The innovation process improves our business

performance

Suliyanto và Rahab

(2012)

IN5

Innovation in creating new products and

services

Aris và cộng sự (2017)


Thang đo môi trường


Mã hóa

Thang đo gốc

Nguồn

BE1

Challenge in price competition

Shehu và Mahmood

(2015)

BE2

Competitor actions are unpredictable

Shehu và Mahmood

(2015)

BE3

Demand and customer taste are unpredictable

Shehu và Mahmood

(2015)

BE4

Government interference

Shehu và Mahmood





(2015)

BE5

Changes in marketing practice

Shehu và Mahmood

(2015)

BE6

Technology

Oginni và Adesanya

(2013)


Thang đo kết quả kinh doanh


hóa

Thang đo gốc

Nguồn

BP1

Compared to previous years, our products

reach a wider market

Suliyanto và Rahab

(2012)

BP2

“Compared to previous years, our company

increase product sales

Suliyanto và Rahab

(2012)

BP3

Compared to previous years corporate profits

have increased

Suliyanto và Rahab

(2012)

BP4

Compared to previous years, the level of

complaints from customers decreased

Suliyanto và Rahab

(2012)

BP5

Compared to previous years, the number of

employees has increased

Suliyanto và Rahab

(2012)

BP6

Compared to previous years, the number of

our customers has increased

Suliyanto và Rahab

(2012)


PHỤ LỤC 2: BẢNG PHỎNG VẤN CHUYÊN GIA

PHẦN A: PHẦN GIỚI THIỆU

Xin chào Anh/ Chị.

Tôi là nghiên cứu sinh ngành quản trị kinh doanh trường Đại học Lạc Hồng. Hiện tôi đang làm luận án với đề tài “Mối quan hệ giữa định hướng thị trường, định hướng học hỏi với kết quả kinh doanh của các doanh nghiệp khách sạn – nhà hàng: Trường hợp nghiên cứu tại Thành phố Hồ Chí Minh”. Cuộc khảo sát này có ý nghĩa rất lớn trong việc tìm ra các yếu tố ảnh hưởng đến kết quả kinh doanh của các doanh nghiệp KS-NH tại TP. Hồ Chí Minh và đề xuất các gợi ý để giúp lãnh đạo KS-NH có thể nâng cao hoạt động kinh doanh của mình. Vì vậy, kính mong Anh/Chị dành chút ít thời gian trao đổi một số suy nghĩ và cho ý kiến về chủ đề. Tôi xin hứa những thông tin và ý kiến của anh/chị sẽ được giữ bí mật và sử dụng cho mục đích hoàn thành luận án này.

Mục đích của việc phỏng vấn nhằm khám phá, điều chỉnh bổ sung và khẳng định các yếu tố ảnh hưởng đến kết quả kinh doanh của các doanh ngiệp KS-NH tại TP. Hồ Chí Minh. Rất mong được sự hỗ trợ của quý Anh/Chị.

PHẦN B: NỘI DUNG PHỎNG VẤN

I. Phần 1: Xác định các thành phần ảnh hưởng đến kết quả kinh doanh của các doanh nghiệp KS-NH tại Tp. HCM.

Anh/Chị cho biết để đạt được kết quả kinh doanh, các doanh nghiệp KS-NH tại TP. Hồ Chí Minh bao gồm những yếu tố nào? Tại sao?

Phần gợi ý các yếu tố ảnh hưởng đến kết quả kinh doanh:

- Định hướng thị trường

- Định hướng học hỏi

- Đổi mới

- Môi trường kinh doanh

Ngoài những yếu tố trên thì Anh/Chị vui long đóng góp bổ sung thêm hoặc bỏ đi một số yếu tố không phù hợp với điều kiện thực tiễn tại TP. Hồ Chí Minh.

…………………………………………………………………………………


…………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………

II. Phần 2: Xác định các biến quan sát cho từng thành phần trong nghiên cứu.

2.1 Định hướng thị trường

Theo Anh/Chị thì dựa vào yếu tố nào sau đây có thể biết được “Định hướng thị trường” có ảnh hưởng đến “Kết quả kinh doanh” của các doanh nghiệp KS-NH.

- Chúng tôi giám sát chặt chẽ và đánh giá mức độ cam kết của chúng tôi trong việc phục vụ nhu cầu của khách hàng.

- Mục tiêu kinh doanh của chúng tôi là do sự hài lòng của khách hàng.

- Doanh nghiệp luôn luôn đánh giá sự hài lòng của khách hàng.

- Công ty cố gắng để hiểu nhu cầu của người tiêu dùng.

- Tất cả các bộ phận trong Công ty của chúng tôi đều tham gia vào việc tạo ra giá trị gia tăng cho khách hàng.

- Đã có những nỗ lực của công ty để đo lường sự hài lòng của khách hàng.

- Công ty đã phản ứng nhanh chóng với hành động của các đối thủ cạnh

tranh.


- Có sự phối hợp trong toàn bộ công ty.

- Công ty phấn đấu để cung cấp sự hài lòng của khách hàng.

Ngoài ra theo Anh/Chị còn có những yếu tố nào khác có biết “Định hướng

thị trường” có ảnh hưởng đến “Kết quả kinh doanh” của các doanh nghiệp khách sạn – nhà hàng?

…………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………2.2

Định hướng học hỏi

Theo Anh/Chị thì dựa vào yếu tố nào sau đây có thể biết được “Định hướng học hỏi” có ảnh hưởng đến “Kết quả kinh doanh” của các doanh nghiệp khách sạn – nhà hàng.

- Công ty luôn tìm cách cải thiện kỹ năng làm việc của nhân viên.



viên.

- Công ty phát triển sự hiểu biết lẫn nhau và tin tưởng lẫn nhau giữa các nhân


- Công ty khuyến khích hợp tác giữa các nhân viên theo quy trình.

- Công ty cố gắng cải thiện cách thay đổi suy nghĩ của nhân viên.

- Các công ty khuyến khích nhân viên chấp nhận rủi ro.

Ngoài ra theo Anh/Chị còn có những yếu tố nào khác có biết “Định hướng

thị trường” có ảnh hưởng đến “Kết quả kinh doanh” của các doanh nghiệp khách sạn – nhà hàng?

…………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………2.3

Đổi mới

Theo Anh/Chị thì dựa vào yếu tố nào sau đây có thể biết được “Đổi mới” có ảnh hưởng đến “Kết quả kinh doanh” của các doanh nghiệp khách sạn – nhà hàng.

- Công ty luôn phát hành sản phẩm / dịch vụ mỗi năm.

- Công ty luôn tìm kiếm những cách thức kinh doanh mới.

- Công ty luôn cố gắng thử những ý tưởng mới.

- Quá trình đổi mới cải thiện kết quả kinh doanh của chúng tôi.

- Đổi mới trong việc tạo ra sản phẩm và dịch vụ mới.

Ngoài ra theo Anh/Chị còn có những yếu tố nào khác có biết “Đổi mới” có ảnh hưởng đến “Kết quả kinh doanh” của các doanh nghiệp khách sạn – nhà hàng?

…………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………2.4

Môi trường kinh doanh

Theo Anh/Chị thì dựa vào yếu tố nào sau đây có thể biết được “Môi trường kinh doanh” điều tiết mối quan hệ giữa MO – BP; IN – BP và LO - BP của các doanh nghiệp khách sạn – nhà hàng.

- Thách thức trong cạnh tranh về giá.

..... Xem trang tiếp theo?
⇦ Trang trước - Trang tiếp theo ⇨

Ngày đăng: 15/03/2023