7, chủ nhật và giảm giá thuê mặt bằng để thu hút thêm những người bán hàng rong và để giá cả sảm phẩm bình dân, tăng sức hút tiêu dùng. Tận dụng những mặt bằng sẵn có tại các khu chợ truyền thống vào thời gian buổi tối để ...
38% 21% Bạn bè, người thân 25% 16% Tạp chí, sách, báo, internet Lễ hội ẩm thực Cá nhân tự tìm hiểu Biều đồ 2.6: Tỷ lệ khách quốc tế biết tới ẩm thực đường phố qua các kênh thông tin (Nguồn: Kết quả khảo sát 120 mẫu của tác ...
Trong nước và nhiều quốc gia khác trên thế giới tụ họp lại, vì vậy văn hóa ẩm thực có nhiều sự đa dạng khác nhau. Về hương vị món ăn: Do có sự đa dạng và phong phú về chủng loại món ăn làm cho quận 1 được đánh giá cao nhất ...
* Văn hóa ẩm thực Lịch sử Trung Quốc và Việt Nam rất gắn liền nhau, sự hiện diện của người Hoa trên đất Việt đã có từ ngàn xưa. Ở TP.HCM hiện có trên 700.000 người Việt gốc Hoa (niêm giám thống kê Tp.HCM, 2012). Người gốc Hoa ...
Cho bức tranh văn hóa ẩm thực thêm muôn màu muôn sắc. Từ các món mặn như ốc, phá lấu, hột vịt lộn, trứng cút lộn, cá viên chiên, mì xào, há cảo, cháo tiều, cơm chiên dương châu, cơm chiên gà xé, cơm chiên hải sản, súp gà, súp cua, ...
Vực tự phục vụ, khu thưởng thức món ăn, khu ẩm thực truyền thống, khu ẩm thực sáng tạo, khu ẩm thực nước ngoài, khu giải trí… tạo thành một tổ hợp dịch vụ ăn uống năng động. Các tiểu thương ở đây hầu như là là những ...
Đó chính là những điều kiện tiên quyết, tạo tiền đề vũng chắc cho việc khai thác ẩm thực đường phố trong phát triển du lịch. 2.1.5. Hoạt động du lịch tại thành phố hiện nay 2.1.5.1. Tài nguyên du lịch Với hơn 300 năm hình thành và ...
Tại Bangkok – Thái Lan. Đây có cò thể nói là thiên đường của ẩm thực đường phố. Ẩm thực đường phố tại đây phát triển cả về chất lượng và số lượng. Nhiều du khách đến và nặng lòng với thành phố bởi những món ăn hấp ...
Dựa trên các số liệu khảo sát thực tế, từ đó phân tích, tổng hợp, đánh giá và nhận xét về hoạt động ẩm thực đường phố hiện nay cũng như là các đánh giá của khách du lịch quốc tế về ẩm thực đường phố tại TP.HCM. 5. Ý ...
Chương 2: THỰC TRẠNG KHAI THÁC ẨM THỰC ĐƯỜNG PHỐ TP. HCM TRONG THU HÚT KHÁCH DU LỊCH QUỐC TẾ 16 2.1. Khái quát về thành phố.Hồ Chí Minh 16 2.1.1. Vị trí địa lý 16 2.1.2. Hệ thống giao thông 16 2.1.3. Đặc điểm kinh tế - xã hội 17 2.1.4 . Văn ...
Trang 23, Trang 24, Trang 25, Trang 26, Trang 27, Trang 28, Trang 29, Trang 30, Trang 31, Trang 32,