Xác định giá trị năng lượng trao đổi có hiệu chỉnh nitơ men, tỉ lệ tiêu hóa hồi tràng các chất dinh dưỡng của một số loại thức ăn và ứng dụng trong thiết lập khẩu phần nuôi gà thịt - 17

DANH MỤC CÁC CÔNG TRÌNH CỦA NGHIÊN CỨU SINH

1. Hồ Trung Thông, Hồ Lê Quỳnh Châu, Vũ Chí Cương, Đàm Văn Tiện, Lê Đức Ngoan, 2009. Xác định giá trị năng lượng trao đổi có hiệu chỉnh nitơ trong thức ăn nuôi gà bằng phương pháp gián tiếp với chất chỉ thị là khoáng không tan trong axit cloric. Tạp chí Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, số 12-12/2009, 35-40.

2. Hồ Trung Thông, Hồ Lê Quỳnh Châu, 2010. Năng lượng và nitơ nội sinh và ảnh hưởng của nó đến kết quả xác định giá trị năng lượng trao đổi trong thức ăn của gà. Tạp chí Khoa học - Đại học Huế, 23(57), 5-2010, 175-183.

3. Hồ Lê Quỳnh Châu, Hồ Trung Thông, Vũ Chí Cương, Đàm Văn Tiện, 2011. Ảnh hưởng của độ tuổi của gà đến kết quả xác định giá trị năng lượng trao đổi trong thức ăn. Tạp chí Khoa học Công nghệ Chăn nuôi, số 28 (tháng 2-2011), 19-25.

4. Hồ Lê Quỳnh Châu, Hồ Trung Thông, Vũ Chí Cương, Đàm Văn Tiện, 2011. Giá trị năng lượng trao đổi có hiệu chỉnh nitơ và tỷ lệ tiêu hóa các chất dinh dưỡng của bột sắn khi sử dụng làm thức ăn nuôi gà. Tạp chí Khoa học Công nghệ Chăn nuôi, số 28 (tháng 2-2011), 26-33.

5. Hồ Lê Quỳnh Châu, Hồ Trung Thông, Vũ Chí Cương, Đàm Văn Tiện, 2011. Giá trị dinh dưỡng của khô dầu đậu tương và đậu tương nguyên dầu khi sử dụng làm thức ăn nuôi gà thịt. Tạp chí Khoa học Công nghệ Chăn nuôi, số 28 (tháng 2-2011), 34-42.

6. Hồ Trung Thông, Vũ Chí Cương, Hồ Lê Quỳnh Châu, Thái Thị Thúy, 2012. Sự biến động giá trị năng lượng trao đổi có hiệu chỉnh nitơ và tỉ lệ tiêu hóa biểu kiến các chất dinh dưỡng trong cám gạo khi sử dụng làm thức ăn nuôi gà. Tạp chí Khoa học Công nghệ Chăn nuôi, số 38 (tháng 10-2012), 60-69.

7. Hồ Trung Thông, Thái Thị Thúy, Hồ Lê Quỳnh Châu, Thân Thị Thanh Trà, Vũ Chí Cương, 2012. Sự biến động giá trị năng lượng trao đổi có hiệu chỉnh nitơ và tỉ lệ tiêu hóa các chất dinh dưỡng trong ngô khi sử dụng làm thức ăn nuôi gà. Tạp chí Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, tháng 3/2012, 38-45.

8. Hồ Trung Thông, Thái Thị Thúy, Hồ Lê Quỳnh Châu, Vũ Chí Cương, 2012. Giá trị năng lượng trao đổi có hiệu chỉnh nitơ trong một số phụ phẩm khi sử dụng làm thức ăn nuôi gà. Tạp chí Khoa học - Đại học Huế, 71(2), 267-276.

Có thể bạn quan tâm!

• Tỉ Lệ Tiêu Hóa Biểu Kiến Các Chất Dinh Dưỡng Trong Các Phụ Phẩm Protein
• Tốc Độ Sinh Trưởng Tuyệt Đối Của Gà Thí Nghiệm Qua Các Tuần Tuổi
• Thành Phần Các Chất Dinh Dưỡng Tổng Số Trong 5 Loại Thức Ăn Kiểm Chứng
• Xác định giá trị năng lượng trao đổi có hiệu chỉnh nitơ men, tỉ lệ tiêu hóa hồi tràng các chất dinh dưỡng của một số loại thức ăn và ứng dụng trong thiết lập khẩu phần nuôi gà thịt - 18
• Xác định giá trị năng lượng trao đổi có hiệu chỉnh nitơ men, tỉ lệ tiêu hóa hồi tràng các chất dinh dưỡng của một số loại thức ăn và ứng dụng trong thiết lập khẩu phần nuôi gà thịt - 19
• Xác định giá trị năng lượng trao đổi có hiệu chỉnh nitơ men, tỉ lệ tiêu hóa hồi tràng các chất dinh dưỡng của một số loại thức ăn và ứng dụng trong thiết lập khẩu phần nuôi gà thịt - 20

Xem toàn bộ 166 trang tài liệu này.

9. Hồ Trung Thông, Vũ Chí Cương, Hồ Lê Quỳnh Châu, Tanaka Ueru, Nguyễn Văn Hoàng, 2013. Giá trị năng lượng trao đổi có hiệu chỉnh nitơ và tỉ lệ tiêu hóa biếu kiến các chất dinh dưỡng trong một số loại bột cá khi sử dụng làm thức ăn nuôi gà. Tạp chí Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, tập 19/2013, 78-84.

TÀI LIỆU THAM KHẢO

Tiếng Việt

1. Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn (2013), Báo cáo kết quả thực hiện kế hoạch 6 tháng đầu năm 2013 ngành Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn.

2. Vũ Chí Cương, Trần Thị Mai Phương, Phùng Đức Tiến, Nguyễn Quý Khiêm, Nguyễn Thị Nga, Bạch Thị Thanh Dân (2010), Đặc điểm của hệ thống chăn nuôi gia cầm nhỏ lẻ tại Việt Nam, Tạp chí Khoa học Công nghệ Chăn nuôi, 26, tr. 60-71.

3. Nguyễn Huy Đạt, Hồ Xuân Tùng (2007), Kết quả chọn tạo hai dòng gà R1 và R2, Tạp chí Khoa học Công nghệ Chăn nuôi, 9, tr. 7-14.

4. Bùi Hữu Đoàn, Hoàng Thanh (2011), Khả năng sản xuất và chất lượng thịt của tổ hợp gà lai kinh tế 3 giống (Mía - Hồ - Lương Phượng), Tạp chí Khoa học và Phát triển, 9 (6), tr. 941 - 947.

5. Vũ Duy Giảng, Nguyễn Thị Mai, Tôn Thất Sơn (2000), Kết quả xác định giá trị năng lượng trao đổi (ME) của một số loại ngô đỏ làm thức ăn cho gia cầm bằng phương pháp trực tiếp, Tạp chí Khoa học Nông nghiệp, 9, tr. 95-104.

6. Lã Văn Kính (2003), Thành phần hóa học và giá trị dinh dưỡng của các loại thức ăn gia súc Việt Nam, NXB Nông nghiệp TPHCM.

7. Lã Văn Kính, Huỳnh Thanh Hoài (2005), Xác định tỉ lệ tiêu hóa hồi tràng của một số nguyên liệu thức ăn trên gà được cắt bỏ manh tràng, Trong: Khoa học Công nghệ và Phát triển nông thôn 20 năm đổi mới, tập 2, NXB Chính trị Quốc gia.

8. Tôn Thất Sơn, Nguyễn Thị Mai (2007), Xác định giá trị năng lượng trao đổi (ME) của một số giống đỗ tương làm thức ăn cho gia cầm bằng phương pháp trực tiếp, Tạp chí KHKT Nông nghiệp, 4, tr. 33-37.

9. Lê Thị Thuý, Trần Thị Kim Anh, Nguyễn Thị Hồng Hạnh (2010), Khảo sát thành phần và chất lượng thịt gà H’Mông và gà ri ở 14 tuần tuổi, Tạp chí Khoa học Công nghệ Chăn nuôi, 25, tr. 8-13.

10. Tổng cục Thống kê (2012), Niên giám thống kê, NXB Thống kê.

11. Viện Chăn nuôi (2001), Thành phần và giá trị dinh dưỡng thức ăn gia súc - gia cầm Việt Nam, NXB Nông nghiệp Hà Nội.

Tiếng Anh

12. Adeola O., Zhai H. (2012), Metabolizable energy value of dried corn distillers grains and corn distillers grains with solubles for 6-week-old broiler chickens, Poultry Science, 91 (3), pp. 712-718.

13. AFZ, Eurolysine Ajinomoto, Nutrition Aventis Animal, INRA, ITCF (2000), AmiPig - Standardised ileal digestibility of amino acids in feedstuffs for pigs. CD-ROM.

14. Aikison J., Capenter K.J. (1970), Nutritive value of meat meals. II. Influence of raw materials and processing on meat meal quality, Journal of the Science of Food and Agriculture, 21, pp. 366-372.

15. Almquist H.J., Halloran H.R. (1971), Crude fiber as a tracer in poultry nutrition studies, Poultry Science, 50, pp. 1233-1235.

16. Angkanaporn K., Choct M., Bryden W.L., Annison E.F., Annison G. (1994), Effect of wheat pentosans on endogenous amino acid losses in chickens, Journal of the Science of Food and Agriculture, 66, pp. 399-404.

17. Angkanaporn K., Ravindran V., Bryden W.L. (1996), Addivity of apparent and true ileal amino acid digestibilities in soybean meal, sunflower meal and meat and bone meal for broiler, Poultry Science, 75, pp. 1098-1103.

18. AOAC (1990), Official methods of analysis, Published by the Association of Official Analytical Chemists, Inc., Arlington-Virginia-USA,

19. Badaway A.M. (1964), Changes in the protein and non-protein nitrogen in the digesta of the sheep. In Munro H.N. (Ed.) The role of the gastro-intestinal tract in protein metabolism, Blackwell Scientific Publications, Oxford, UK, pp. 175-185.

20. Batal A.B. (2007), Comparison of methods to determine amino acid digestibility for poultry, Nutrition Conference, Arkansas.

21. Batterham E.S. (1992), Availability and ultilisation of amino acids for growing pigs, Nutrition Research Reviews, 5, pp. 1-18.

22. Batterham E.S. (1994) Ileal digestibility of amino acids in feedstuffs for pigs. In D'Mello J.P.F. (Ed.) Amino acids in farm animal nutrition, CAB International, Wallingford, UK, pp. 113-131.

23. Bell D.D., Weaver W.D. (2001), Commercial chicken meat and egg production, Los Angeles, California, USA, Kluwer.

24. Bergheim O. (1926), Intestinal Chemistry. IV. A method for the study of food utilization and digestion, The Journal of Biological Chemistry, 70, pp. 29-33.

25. Bielorai R., Iosif B. (1987), Amino acid absorption and endogenous amino acids in the lower ileum and excreta of chicks, Journal of Nutrition, 117, pp. 1459-1462.

26. Boisen S., Eggum B.O. (1991), Critical evaluation of in vitro methods for estimating digestibility in simple-stomach animals, Nutrition Research Reviews, 4, pp. 141-162.

27. Bolton W. (1962), Energy value of poultry foods and complete diets, XIIth World’s Poultry Congress Section Papers, pp. 38-42.

28. Boyne A.W., Ford J.E., Hewitt D., Shrimpton D.H. (1975), Protein quality of feedingstuffs. 7. Collaborative studies on the microbiological assay of available amino acids, British Journal of Nutrition, 34, pp. 153-162.

29. Bragg D.B., Ivy C.A., Stephenson E.L. (1969), Methods for determining amino acid availability of feeds, Poultry Science, 48, pp. 2135-2137.

30. Brannon P.M. (1990), Adaption of the exocrine pancreas to the diet, Annual Review in Nutrition, 10, pp. 85-105.

31. Bryden W.L., Angkanaporn K., Ravindran V., Imbeah M., Annison E.F. (1996), Use of homoarginine technique to determne endogenous amino acid losses in poultry and pigs. In Nunes A.F., Portugal A.V., Costa J.P., Ribeiro J.R. (Eds.) Protein metabolism and nutrition, Estacao Zootecnica Nacional, Vale de Santarem, Portugal, pp. 319-323.

32. Bryden W.L., Li X. (2004), Utilisation of digestible amino acids by broilers,

RIRDC Publication No 04/030.

33. Bryden W.L., Li X. (2010), Amino acid digestibility and poultry feed formulation: expression, limitations and application, Revista Brasileira de Zootecnia, 39, pp. 279-287.

34. Bryden W.L., Siriwan P., Annison E.F. (1990), Developments in the estimation of amino acid availability. Proceedings of the Eighth Australian Poultry and Feed Convention. Gold Coast, pp. 274-278.

35. Burgos S., Hong Hanh P.T., Roland-Holst D., Burgos S.A. (2007), Characterization of poultry production systems in Vietnam, International Journal of Poultry Science, 6 (10), pp. 709-712.

36. Butts C.A., Moughan P.J., Smith W.C., Carr D.H. (1993), Endogenous lysine and other amino acid flows at the terminal ileum of growing pig (20kg bodyweight): The effect of protein-free, synthetic amino acid, peptide and protein alimentation, Journal of the Science of Food and Agriculture, 64, pp. 31-40.

37. Buwjoom T., Tangtaweewipat S., Thongwittaya N., Yamauchi K. (2004), Chemical composition, nutrient digestibility and metabolizable energy of shiitake mushroom stalk meal, Journal of Poultry Science, 41, pp. 322-328.

38. Carpenter K.J. (1973), Damage to lysine in food processing: its measurement and its significance, Nutrition Abstracts and Reviews, 43, pp. 423-451.

39. Carpenter K.J. (1960), The estimation of available lysine in animal-protein foods, Biochemical Journal, 77 (3), pp. 604-610.

40. Carpenter K.J., Clegg K.M. (1956), The metabolizable energy of poultry feedingstuffs in relation to their chemical composition, Journal of the Science of Food and Agriculture, 7, pp. 45-51.

41. Carpenter K.J., McDonald I., Miller W.S. (1972), Protein quality of feedingstuffs. 5. Collaborative studies on the biological assays of available methionine using chicks, British Journal of Nutrition, 27, pp. 7-17.

42. Carpenter K.J., Woodham A.A. (1974), Protein quality of feedingstuffs. 6. Comparison of the results of collaborative biological assays for amino acids with those of other methods, British Journal of Nutrition, 32, pp. 647-660.

43. Chiou Y. (2010), A two-level-games analysis of AFTA agreements: What caused ASEAN states to move towards economic integration?, Journal of Current Southeast Asian Affairs, 29 (1), pp. 5-49.

44. Chung T.K., Baker F.H. (1992), Apparent and true amino acid digestibility of a crystalline amino acid mixture and of casein: Camparison of values obtained with ileal-cannulated pigs and cecectomized cokerels, Journal of Animal Science, 70, pp. 3781-3790.

45. Coates B.J., Slinger S.J., Summers J.D., Bayley H.J. (1977), Metabolizable energy values and chemical and physical characteristics of wheat and barley, Canadian Journal of Animal Science, 57, pp. 195-207.

46. Darragh A.J., Hodgkinson S.M. (2000), Quantifying the digestibility of dietary protein, Journal of Nutrition, 130, pp. 1850S-1856S.

47. de Avila V.S., Paula A., de Brum P.A.R., Júnior W.B., Maier J.C. (2006), Uso da metodologia de coleta total de excretas na determinação da energia metabolizável em rações para frangos de corte ajustadas ou não quanto aos níveis de vitaminas e minerais, R Bras Zootec, 35 (4), pp. 1691-1695 (supl.).

48. de Lange C.F.M., Souffrant W.B., Sauer W.C. (1990), Real ileal protein and amino acid digestibilities in feedstuffs for growing pigs as determined with the 15N-isotope dilution technique, Journal of Animal Science, 68, pp. 409-418.

49. Desvaux S., Ton V.D., Thang P.D., Hoa P.T.T. (2008), A general review and a description of the poultry production in Vietnam, Agricultural Publishing House. Hanoi, Vietnam.

50. Dixon J.M., Wilkinson W.S. (1957), Surgical technique for the exteriorization of the ureters of chicken, American Journal of Veterinary Research, 18, pp. 665-667.

51. Dolesova P., Nitrayova S., Patras P., Heger J. (2009), Effect of essential and non-essential amino acid addition to a nitrogen-free diet on endogenous ileal amino acid flow in growing pigs, Czech Journal of Animal Science, 54 (11), pp. 475-480.

52. Donkoh A., Attoh-Kotobu V. (2009), Nutritive value of feedstuffs for poultry in Ghana: chemical composition, aparent metabolizable energy and ileal amino acid digestibility, Livestock Research for Rural Development, 21 (3).

53. Donkoh A., Moughan P.J., Morel P.C.H. (1995), Comparison of methods to determine the endogenous amino acid flow at the terminal ileum of the growing rat, Journal of the Science of Food and Agriculture, 67, pp. 359-366.

54. Dourado L.R.B., Sakomura N.K., Barbosa N.A.A., Bonato M.A., Kawuauchi I.M., Fernandes J.B.K., Costa F.G.P. (2009), Corn and soybean meal metabolizable energy with the addition of exogenous enzymes for poultry, Brazilian Journal of Poultry Science, 11 (1), pp. 51-55.

55. Du Preez J.J., Du A., Minnaar P., Duckitt J.S. (1984), An alternative to a compulsive change from conventional to rapid methods of evaluating metabolizable energy, World's Poultry Science Journal, 40, pp. 121-130.

56. Dvorak Z. (1968), Availability of essential amino acids from proteins. 1. Beef serum albumin, Journal of the Science of Food and Agriculture, 19, pp. 71-76.

57. Eastoe J.E., Long J.E. (1960), The amino acid coposition of processed bones and meat meal, Journal of the Science of Food and Agriculture, 11, pp. 87-92.

58. Eheukwumere F.C., Ndubisi E.C., Mazi F.A., Etusim P.E. (2008), Growth, carcass and gut morphology of broiler finisher chickens fed raw and processed soybean seed meal, Research Journal of Poultry Sciences, 2 (3), pp. 49-52.

59. FAO (2006), A strategic framework for HPAI prevention and control in Southeast Asia, ECTAD, FAO, Bangkok.

60. FAO (2008), Poultry production systems in Vietnam, Prepared by Duc N.V. and Long T., GCP/RAS/228/GER Working Paper No. 4. Rome.

61. FAO database: http://faostat.fao.org.

62. Farhat A., Normand L., Chavez E.R., Touchburn S.P. (1998), Nutrient digestibility in food waste ingredients for Pekin and Muscovy ducks, Poultry Science, 77, pp. 1371-1376.

63. Farrell D.J. (1978), Rapid determination of metabolizable energy of foods using cockerels, British Poultry Science, 19, pp. 303-308.

64. Fastinger N.D., Mahan D.C. (2006), Determination of the ileal amino acid and energy digestibilities of corn distillers dried grains with solubles using grower- finisher pigs, Journal of Animal Science, 84 (7), pp. 1722-1728.