Từ ngữ về nghề chè trong tiếng Việt

Số lượng

Thành tố chỉ côn trùng + 1 dấu hiệu chỉ đặc điểm

Thành tố chỉ côn trùng + 2 dấu hiệu chỉ đặc điểm

Thành tố chỉ côn trùng + 3 dấu hiệu chỉ đặc điểm

Biểu đồ 3.1.5. Phương thức định danh dùng thành tố chỉ côn trùng để định danh

Số lượng

Thành tố chỉ sâu bệnh trên cây chè + 2 dấu hiệu chỉ đặc điểm

Thành tố chỉ sâu bệnh trên cây chè + 3 dấu hiệu chỉ đặc điểm

Biểu đồ 3.1.6. Phương thức định danh dùng thành tố chỉ bệnh của cây chè

Số lượng

Thành tố chỉ tên các loại Thành tố chỉ tên các loại Thành tố chỉ tên các loại công cụ sản xuất/ chế công cụ sản xuất/ chế công cụ sản xuất/ chế biến + 1 dấu hiệu chỉ biến + 2 dấu hiệu chỉ biến + 3 dấu hiệu chỉ

đặc điểm đặc điểm đặc điểm

Biểu đồ 3.1.7. Phương thức định danh dùng thành tố chỉ công cụ sản xuất/ chế biến

Số lượng

Thành tố chỉ công cụ, cách Thành tố chỉ công cụ, cách

thức, hương vị thưởng trà + 1 thức, hương vị thưởng trà + 2 dấu hiệu chỉ đặc điểm dấu hiệu chỉ đặc điểm

Biểu đồ 3.1.8. Phương thức định danh dùng thành tố chỉ dụng cụ và cách thức thưởng trà

P dùng P dùng

thành tố thành tố

P dùng thành tố chỉ thổ nhưỡng, trồng,

P dùng thành tố chỉ côn trùng để

P dùng thành tố

A + 5 đặc điểm A + 4 đặc điểm A +3 đặc điểm A + 2 đặc điểm

A +1 đặc điểm

chỉ giống/ chỉ tên các loại chè kết bộ phận

chỉ bệnh chỉ công cụ chỉ công cụ

của cây

sản xuất/ và cách

hợp với trên cây định danh chè để định chế biến để thức các thành chè để định chăm sóc danh

tố chỉ đặc danh điểm để

định danh

và thu hái để định danh

định danh thưởng trà

để định danh

Biểu đồ 3.2: Các mô hình định danh bậc hai của từ ngữ nghề chè trong tiếng Việt

Ghi chú:P: Phương thức định danh; A: Thành tố chỉ giống/ bộ phận/ thổ nhưỡng, trồng, chăm sóc, thu hái/ côn trùng/ bệnh/ công cụ sản xuất/ dụng cụ và cách thức thưởng trà

PHỤ LỤC 3 : DANH SÁCH CỘNG TÁC VIÊN VÀ CÁC ĐỊA ĐIỂM ĐIỀU TRA PHỤ LỤC 3.1: DANH SÁCH CÁC CỘNG TÁC VIÊN

Họ và tên	Tuổi	Địa chỉ	SĐT liên hệ	Ghi chú
1	Nguyễn Xuân Thịnh	42	Thôn Phù Ninh - xã Phù Nham - huyện Văn Chấn - tỉnh Yên Bái.	01665535203
2	Tô Thị Mây	41	Thôn Phù Ninh - xã Phù Nham - huyện Văn Chấn - tỉnh Yên Bái.	01652182772
3	Nguyễn Thị Ngọc Thư	22	Thôn Phù Ninh - xã Phù Nham - huyện Văn Chấn - tỉnh Yên Bái.	01634340572
4	Phan Thanh Huyền	43	Trấn Yên, Yên bái	01648995919
5	Nguyễn Thị Xiêm	35	Mù Cang Chải, Yên Bái	01688485565
6	Hoàng Thị Thơm	38	Lý Thường Kiệt, Lào Cai	0964563264
7	Triệu Thị Kiều Dung	39	Trưởng phòng Quản lý khoa học, Sở khoa học và Công nghệ tỉnh Cao Bằng	01296278278
8	Lục Thị Nga	40	Xóm Giộc Kít xã Phù Ngọc huyện Hà Quảng tỉnh Cao Bằng
9	Nông Quốc Hùng	40	Chủ tịch huyện Nguyên Bình - Cao Bằng
10	Ma Thị Bơ	67	Xóm Lũng Muông xã Hoàng Hải huyện Quảng Uyên, Cao Bằng
11	Lương Hồng Thư	55	Chủ tịch xã Hồng Đại huyện Phục Hòa, Cao Bằng
12	Lê Duy	39	Trạm trưởng trạm Khuyến Nông, Khuyến Lâm Huyện Nguyên Bình, Cao Bằng
13	Triệu Lao Lủ		Cán bộ phòng Nông nghiệp huyện Bảo Lạc, Cao Bằng
14	Nông Thúy Bền	41	Ốc Chủ, Phù Ngọc, Hà Quảng, Cao Bằng	0986635593
15	Nông Thị Thu Bằng	36	Tổ 5, phường Sông Hiến thành phố Cao Bằng
16	Hoàng Thị Biên Thùy	38	Tổ 5, phường Đề Thám thành phố Cao Bằng
17	Lâm Hoài Như	32	Khau Gạm, Đức long, Hòa An, Cao Bằng
18	Hoàng Thu Toàn	52	Đông Mân, Phù Ngọc, Hà Quảng, Cao Bằng
19	Hoàng Thị Loan	53	Nà Đán, Nam Tuấn, Hòa An, Cao Bằng
20	Nông Trung Hiếu	41	Trưởng phòng Nông nghiệp và phát triển nông thôn huyện Thạch An, Cao Bằng
21	Trần Xuân Triển	78	Xóm Cà Phê, xã Minh Lập, huyện Đồng Hỷ, Thái Nguyên. Hợp tác xã chè sạch Hà Phương	0169417894

Có thể bạn quan tâm!

Xem toàn bộ 245 trang tài liệu này.

T T

Họ và tên	Tuổi	Địa chỉ	SĐT liên hệ	Ghi chú
22	Lương Thị Duyên	42	Trưởng phòng Sưu tầm trưng bày Bảo tàng tỉnh Thái Nguyên.	0912735712
23	Nguyễn Văn Đoàn		Chủ nhiệm Hợp tác xã chế biến chè Núi Cốc	01696479267
24	Trần Thị Phương	58	Chủ nhiệm Hợp tác xã chè Trại Cài, Xóm Cà Phê, xã Minh Lập, huyện Đồng Hỷ, Thái Nguyên	0125494343	Nhiều năm đạt bàn tay vàng trong Festival Trà Thái Nguyên
25	Phạm Hùng Quang		Chủ cơ sở sản xuất chè sạch, Xóm Cà Phê, xã Minh Lập, huyện Đồng Hỷ, Thái Nguyên	01695551390
26	Nguyễn Thị Luyện	58	Xóm Dưới xã Văn Yên Đại Từ, Thái Nguyên		Có kinh nghiêm làm chè hơn 20 năm
27	Dương Thị Nhẫn		Xóm Cầu Găng, xã Văn Yên Đại Từ - Thái Nguyên.		Kinh nghiệm làm chè 20 năm đã đạt giải bàn tay vàng 2 năm liên tục 2015- 2017 của hội thi lễ hội trà huyện Đại Từ
28	Nguyễn Văn Sỹ	47	xóm Trung Thành, xã Quyết Thắng, thành phố Thái Nguyên	01657042763
29	Nguyễn Văn Thắng	48	Xóm Trung Thành, xã Quyết Thắng, thành phố Thái Nguyên
30	Trần Thị Lộc	55	Xóm Bắc Thành, xã Quyết Thắng, thành phố Thái Nguyên, tỉnh Thái Nguyên
31	Nông Thúy Bền	41	Ốc Chủ, Phù Ngọc, Hà Quảng, Cao Bằng
32	Nông Thị Thu Bằng	36	Tổ 5, phường Sông Hiến thành phố Cao Bằng
33	Hoàng Thị Biên Thùy	38	Tổ 5, phường Đề Thám thành phố Cao Bằng
34	Lâm Hoài Như	32	Khau Gạm, Đức long, Hòa An, Cao Bằng
35	Hoàng Thu Toàn	52	Đông Mân, Phù Ngọc, Hà Quảng, Cao Bằng
36	Hoàng Thị Loan	53	Nà Đán, Nam Tuấn, Hòa An, Cao Bằng
37	Dương Thị Lê	31	Tổ 1, phố B, Thị trấn Nước Hai, Hòa An, Cao Bằng

T T

Họ và tên	Tuổi	Địa chỉ	SĐT liên hệ	Ghi chú
38	Bùi Thị Tâm	42	Bản Chạp, Hoàng Tung, Hòa An, Cao Bằng
39	Nông Thị Xuyên	33	Cốc Chủ, Phù Ngọc, Hà Quảng, Cao Bằng
40	Dương Thị Hà	39	Đồng Văn, Hà Giang	0982338684
41	Sùng Seo Lít	22	Đồng Văn, Hà Giang	0967264998
42	Triệu Thanh Tâm	35	Mèo Vạc, Hà Giang	01647729825
43	Hoàng Thúy Loan	35	Xã Sủng Thái, Yên Minh, Hà Giang
44	Hà Thị Nguyệt	38	Tân Sơn, Phú Thọ	01664892116
45	Nguyễn Thị Trang	33	Việt Trì, Phú Thọ	0972690892
46	Nguyễn T. Vân Anh	30	Thanh Ba, Phú Thọ	01698943333
47	Nguyễn Thị Hà	40	Việt Trì, Phú Thọ
48	Lê Văn Toanh	57	Đội 7, Công ti Cafe 15, Buôn Hồ, Đăk Lăk	0976207587
49	Bùi Thị Liên	48	Thôn Đăk Hà Tây, xã Cưcliemnong huyện cưmgar, tỉnh Đăk Lăk	01667586901
50	Lê Thị Hiên	35	Thôn Đăk Hà Tây, xã Cưcliemnong huyện cưmgar, tỉnh Đăk Lăk	0961043999
51	Lê Danh Hiển	40	21/18 Đường 2, P.Thạnh Mỹ Lợi, Quận 2, TP.HCM	0989326868
52	Mai Thu Hường	43	Đường 17, số nhà 58, Phường Tân Thuận Tây, Quận 7, TP HCM	01653382971
53	Đỗ Hoàng Anh	39	Thị xã Hà Tiên, Tỉnh Kiên Giang	0978436372
54	Nguyễn Văn Xia		Thị Trấn Châu Phú, Long Xuyên	01263991077
55	Huỳnh Thị Thi		Huyện Hòn Đất, Tỉnh Kiên Giang	0977444308
56	Nguyễn Thành Lập		Thị Trấn Gánh Hào, Tỉnh Bạc Liêu	0947778665

TT	Tên	Địa chỉ	Điện thoại
1	Công ty cổ phần xuất nhập khẩu Thái Nguyên	Số 25, đường Hoàng Văn Thụ, TP Thái Nguyên	0208.3852.750 .
2	Công ty TNHH xuất nhập khẩu Trung Nguyên	Tổ 11, phường Đồng Quang, thành phố Thái Nguyên	0913.286.004
3	Công ty cổ phần Tân Cương- Hoàng Bình	3/1, Đường Bắc Kan, phường Hoàng Văn Thụ thành phố Thái Nguyên	0208.3746433
4	Chi nhánh chè Sông Cầu - Tổng công ty chè Việt Nam	Thị trấn Sông Cầu, huyện Đồng Hỷ, Thái Nguyên	0913.313.145
5	Công ty cổ phần chè Bắc Sơn	Thị trấn Bắc Sơn, huyện Phổ Yên	0208.3865255
6	Công ty TNHH Bắc Kinh Đô	Tổ 1B, phường Tân Lập, TPTN	0208.3651132
7	Công ty cổ phần chè Hà Thái	Xã Hà Thượng, huyện Đại Từ	0208.2210787
8	Nhà máy chè Định Hoá	Xã Trung Hội, huyện Định Hoá	0208.3880007
9	Công ty TNHH Phượng Phương	Xóm An Thái, xã Hóa Thượng huyện Đồng Hỷ	0208.3820071
10	Công ty chè Hà Nội	Xóm Trung Thành, xã Hoà Bình, huyện Đồng Hỷ	0208.3823224
11	Công ty TNHH chè Bình Yên	Thôn Đá Bẩy, xã Bình Yên, huyện Định Hoá	0208.3879051
12	Công ty cổ phần chè Vạn Tài	Xã Phúc Thuận, huyện Phổ Yên	0208.3865686
13	Công ty TNHH chế biến nông sản chè Thái Nguyên	Xóm Đồng Thái, xã Hoá Thượng, huyện Đồng Hỷ	0208.3822987
14	Công ty TNHH một thành viên Tiến Long	Xã nam Hoà, huyện Đồng Hỷ	0975.628.666
15	Công ty TNHH An Lộc Sơn	Số 655, đường CMT8, thành phố Thái Nguyên	0208.3737475
16	Doanh nghiệp tư nhân trà Hạnh Nguyệt	Tổ dân phố Khuynh Thạch, phường Cải Đan, Thị xã Sông Công	0280.3662754
17	Doanh nghiệp Thanh Thanh Trà	Xã Vô Tranh, huyện Phú Lương	0208.3877579
18	Hợp tác xã Hương trà Minh Lập	Xóm Cà Phê 1, xã Minh Lập, huyện Đồng Hỷ, Thái Nguyên	01238.595.082
19	Hợp tác xã chè Trại Cài	Xóm Sùng Chu, xã Minh Lập, huyện Đồng Hỷ	0978702747
20	Hợp tác xã chè an toàn Hà Phương Minh Lập	Xóm Cà Phê 2, xã Minh Lập, huyện Đồng Hỷ, Thái Nguyên	0987632230

PHỤ LỤC 3.2: DANH SÁCH CÁC DOANH NGHIỆP/ CÔNG TY / NHÀ MÁY KINH DOANH SẢN XUẤT CHÈ TẠI THÁI NGUYÊN

Tên	Địa chỉ	Điện thoại
21	HTX sản xuất chế biến và kinh doanh trà Bắc Sơn	Sơn Trung, TT Bắc Sơn, huyện Phổ Yên, Thái Nguyên	0972.997.216
22	Hợp tác xã chè Tân Hương	Xóm Cây Thị, xã Phúc Xuân, thành phố Thái Nguyên	0915.643.507
23	Hợp tác xã chè La Bằng	Xã La Bằng, huyện Đại Từ	0984591897
24	Làng nghề trồng và chế biến chè Thác Dài	Xóm Thác Dài, xã Tức Tranh, huyện Phú Lương	01236.850.829
25	Làng nghề chế biến chè sạch Vô Tranh	UBND xã Vô Tranh, huyện Phú Lương, Thái Nguyên	0988.599.395
26	Công ty cổ phần chè Quân Chu	TT Quân Chu, huyện Đại Từ	0208.3626010
27	Công ty cổ phần chè Thái Nguyên	Phường Tân Lập, thành phố Thái Nguyên	0208.3855340
28	Xí nghiệp chè Đại Từ	Xã Hùng Sơn, huyện Đại Từ
29	Hợp tác xã chè Tân Cương	Xóm Cây Thị, xã Phúc Xuân	0208.3746759
30	Công ty cổ phần chè Thái Nguyên (HTX Thắng Lợi)	179, tổ 9, phường Tân Long, TPTN	0985290079
31	Công ty TNHH một thành viên Tiến Long	Xã nam Hoà, huyện Đồng Hỷ
32	Doanh nghiệp tư nhân Tuất Thoi	xã Phú Xuyên, huyện Đại Từ
34	Hợp tác xã Hương Trà	Xã Minh Lập, huyện Đồng Hỷ
35	Hợp tác xã chế biến chè Núi Cốc	Xóm Khuôn II - Thành phố Thái Nguyên - Thái Nguyên	01696479267