Thực trạng và giải pháp nâng cao chất lượng phục vụ của bộ phận lễ tân tại khách sạn Avani Harbourview Hải Phòng

Bộ Giáo Dục Và Đào Tạo Trường Đại Học Dân Lập Hải Phòng Khoá Luận Tốt Nghiệp Ngành : Quản Trị Dịch Vụ Du Lịch Và Lữ Hành Sinh Viên : Nguyễn Thị Yến Giảng Viên Hướng Dẫn : Ths. Vũ Thị Thanh Hương Hải Phòng - 2018 Bộ Giáo Dục ...

LỜI MỞ ĐẦU I. Lý do chọn đề tài Hiện nay, du lịch được coi là ngành kinh tế không khói quan trọng cuả nhiều quốc gia trên thế giới, trong đó có Việt Nam. Du lịch trở nên phổ biến và là nhu cầu không thể thiếu của con người khi ...

Bộ phận Kinh doanh S&M Bộ phận Nhà hàng F&B Bộ phận Nhà bếp F&B K Hệ sản xuất kinh doanh Phòng Nhân sự HM Phòng Kế toán ACC Phòng Bảo bệ SE Phòng Kĩ thuật EN BAN GIÁM ĐỐC Hệ quản lý Sơ đồ 1. Tổ chức bộ máy của khách sạn ...

1.2.3. Lĩnh vực kinh doanh chủ yếu Khách sạn Avani Harbour View – Hải Phòng hoạt động kinh doanh chủ yếu trong 3 lĩnh vực: lưu trú, ăn uống, dịch vụ bổ sung. Trong đó, dịch vụ lưu trú và dịch vụ ăn uống là hai hoạt động mang lại doanh ...

TIỂU KẾT CHƯƠNG 1 Chương 1 đã giới thiệu một cách khái quát về khách sạn Avani Harbour View – Hải Phòng bao gồm các vấn đề:  Vị trí khách sạn  Cơ cấu tổ chức và đội ngũ lao động  Lĩnh vực kinh doanh của khách sạn  Cơ ...

Bước chân vào khách sạn được tiếp đón với một gương mặt khả ái, có duyên, khách hàng sẽ cảm thấy nhẹ nhõm, phấn chấn lên rất nhiều so với một vẻ mặt lạnh lùng, khó tính. Công việc của nhân viên lễ tân khá vất vả.Trong ...

Bảng 3: Cơ cấu lao động theo trình độ chuyên môn, ngoại ngữ, giới tính, độ tuổi của bộ phận lễ tân tại khách sạn Avani Harbour View. Chỉ tiêu Số lượng (người) Tỷ lệ (%) Trình độ chuyên môn Tổng 25 100 Đại học 15 60 Cao đẳng – ...

- Thông báo cho khách biết những vấn đề được giải quyết và thời gian cụ thể vấn đề đã được giải quyết xong - Giải quyết phàn nàn của khách ngay lập tức ( nếu có thể) hoặc giám sát quá trình giải quyết vấn đề ( khi nhân ...

CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC VỤ CỦA BỘ PHẬN LỄ TÂN TẠI KHÁCH SẠN AVANI HARBOUR VIEW – HẢI PHÒNG 3.1. Cơ sở đưa ra giải pháp Trong kinh doanh, việc hoạch định chiến lược và phương hướng phát triển có ý nghĩa ...

KẾT LUẬN Nhìn chung trong những năm vừa qua khách sạn Avani Harbour View đã từng bước khẳng định được vị trí của mình trên thị trường. Điều này thể hiện ở tổng doanh thu của khách sạn và số lượng khách lưu trú tại khách sạn. ...

SÂN SAU KHÁCH SẠN MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN 7 LỜI MỞ ĐẦU 9 I. Lý do chọn đề tài 9 II. Mục tiêu nghiên cứu đề tài 10 III. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 10 IV. Phương pháp nghiên cứu 10 V. Ý nghĩa của việc nghiên cứu đề tài 11 VI. Các ...