Thực trạng và giải pháp nâng cao chất lượng phục vụ của bộ phận lễ tân tại khách sạn Avani Harbourview - Hải Phòng

KẾT LUẬN

Nhìn chung trong những năm vừa qua khách sạn Avani Harbour View đã từng bước khẳng định được vị trí của mình trên thị trường. Điều này thể hiện ở tổng doanh thu của khách sạn và số lượng khách lưu trú tại khách sạn. Mặc dù vẫn còn có những tồn tại nhất định, nhưng để có sự thành công như vậy là nhờ sự cố gắng của cán bộ công nhân viên trong khách sạn. Trong đó có sự đóng góp to lớn của nhân viên bộ phận lễ tân khách sạn.

Sau một thời gian học tập tại trường đại học Dân lập Hải phòng và có một thời gian thực tế tại khách sạn Avani Harbour View và trực tiếp tìm nghiên cứu tại bộ phận lễ tân. Em nhận thấy rằng, nhân viên lễ tân đều là những người nắm được các kỹ năng nghiệp vụ cơ bản, phần lớn đáp ứng được nhu cầu của khách, để lại ấn tượng tốt trong lòng khách. Điều đó được thể hiện qua doanh thu, công suất phòng và số lượng khách đến khách sạn không ngừng tăng lên. Nhưng bên cạnh đó bộ phận lễ tân vẫn gặp phải một số hạn chế cần phải khắc phục để ngày càng hoàn thiện hơn nữa. Đó là nâng cao trình độ ngoại ngữ và xử lý tình huống gặp phải với khách.

Bài viết khoá luận em đã cố gắng nêu lên những kết quả đạt được, những tồn tại và một số biện pháp nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động của bộ phận lễ tân khách sạn Avani Harbour View nhằm mang lại hiệu quả cao hơn nữa trong hoạt động của bộ phận lễ tân. Tuy nhiên do khả năng bản thân còn nhiều hạn chế và thời gian được thực tập nghiên cứu tại bộ phận không nhiều nên bài viết sẽ không tránh khỏi những thiếu sót. Rất mong được sự đóng góp ý của các thầy, cô để bài viết được hoàn chỉnh hơn.

Em xin chân thành cảm ơn các thầy cô giáo trong khoa văn hoá du lịch, đặc biệt em xin chân thành cảm ơn cô Vũ Thanh Hương đã giúp đỡ hướng dẫn em hoàn thành khoá luận này!

Phòng

DANH MỤC SƠ ĐỒ, BẢNG VÀ BIỂU ĐỒ

 Hệ thống các sơ đồ