Xem tất cả 140 trang, được chia thành 17 bài viết trong tài liệu này. Không yêu cầu đăng nhập hay tải về.
Lời Cảm Ơn Để Hoàn Thành Bài Khoá Luận Này Em Đã Nhận Được Sự Giúp Đỡ, Góp Ý, Động Viên Của Các Thầy Cô Giáo, Các Anh Chị Tại Khách Sạn Pearl River. Chính Vì Thế Trước Khi Trình Bày Nội Dung Bài Khoá Luận Này Em Xin Bày Tỏ Lòng ...
Chương1: NGHIỆP VỤ PHỤC VỤ ĂN UỐNG VÀ CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ VIỆC NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ ĂN UỐNG TRONG KHÁCH SẠN, NHÀ HÀNG 1. 1. Nghiệp vụ phục vụ ăn uống 1.1.1. Khái niệm về phục vụ ăn uống Phục vụ ăn uống được hiểu là ...
Thời gian qua các khâu trung gian, thì sản phẩm mới đến tận tay người tiêu dùng và khi đó quá trình tiêu dùng dịch vụ được diễn ra. Nhưng đối với sản phẩm dịch vụ ăn uống thì lại khác. Quá trình sản xuất được diễn ra cũng là ...
Các thuộc tính mang lợi thế cạch tranh nhằm phân biệt nó với các sản phẩm cùng loại trên thị trường. Nếu đứng trên cóc độ góc độ người sử dụng thì chất lượng của một sản phẩm hay dịch vụ là khả năng làm thoả mãn nhu ...
+Chất lượng đồ ăn, thức uống: Chất lượng đồ ăn thức uống có ý nghĩa quan trọng quyết định tới chất lượng dịch vụ ăn uống cũng như tới sự thoả mãn của khách hang. Đồ ăn thức uống nhà hàng phải đảm bảo vệ sinh, đảm ...
6. Hành động chính xác Bộ phận kinh doanh ăn uống cần khuyến khích thói quen xá định các vấn đề về chất lượng và làm chình xác ngay từ đầu từ những bước đầu tiên là rất cần thiết. Nhà hang nên lập ra những kế hoạch để có ...
Nhất đúng với tên gọi cũng như thương hiệu của tập đoàn: Lấy sự hài lòng của khách làm phương châm hoạt động Có thể nói khách sạn Best Western Pearl River là nét đặc trưng về sự phát triển của du lịch Hải Phòng nói riêng và cả ...
- Tầng 1: Lobby bar ( Bar sảnh) phục vụ 30 khách , giờ mở cửa 24h phục vụ các đồ uống phong phú cùng bánh ngọt và các món ăn nhẹ - Tầng 2: Piano bar ( Bar Piano) phục vụ 30 khách, giờ mở cửa là từ 10h đến 22h, là nơi quý khách có thể ...
Phục vụ bàn mang đến phục vụ cho khách. Nhân viên phục vụ bàn có nhiệm vụ thu dọn bát đĩa, dụng cụ ăn uống khi khách đã dùng xong . Ngoài ra khách sạn còn có các hình thức phục vụ tiệc như : tiệc đứng, tiệc ngồi, tiệc rượu, ...
Chỉ tiêu về đón và tiễn khách đạt 3,11 điểm chứng tỏ nhà hàng đã bố trí và sử dụng nhân viên hợp lý, phân công các nhân viên có kinh nghiệm , kỹ năng giao tiếp tốt tham gia vào công việc. Vì đây là công việc được đánh giá là ...
Tiểu kết chương 2 Kinh doanh dịch vụ là một trong những ngành kinh doanh đem lại lợi nhuận lớn không chỉ đối với mỗi doanh nghiệp mà nó còn góp phần vào việc tăng thêm nguồn thu cho đất nước. Để có thể đứng vững và cạnh tranh ...
Có được khách hàng Thu hút khách hàng bằng thương hiệu tốt Bán sản phẩm dịch vụ Sản phẩm dịch vụ hiệu quả Sự thoả mãn của khách hàng Mô hình chiến lược kinh doanh của khách sạn Pearl River Mục tiêu marketing Giữ được khách hàng ...
Cơ sở vật chất kỹ thuật là một trong những yếu tố cần được khách sạn quan tâm , đầu tư Lợi thế đầu tiên trong cơ sở vật chất kỹ thuật của khách sạn là được đầu tư đồng bộ nên mọi thứ đều rất mới và hiện đại ...
+ Quảng cáo ngoài khách sạn : Các tấm thiếp của công ty với các thông tin cụ thể . Quảng cáo dưới cac hình thức catologe trong đó in tổng hợp các công trình kiến trúccủa khách sạn, các trang thiết bị, các dịch vụ và chất lượng phục ...
3.4. Một số kiến nghị với chính phủ và các bộ, ngành 3.4.1. Kiến nghị với chính phủ Ăn uống là một trong những nhu cầu cơ bản không thể thiếu của con người . Để đáp ứng nhu cầu đó hoạt động kinh doanh ăn uống cũng đã xuất ...
BEST WESTEM PEARL RIVER Add:km 8,Pham Van Dong street CUSTOMER SURVEY Hai Phong City Tel:0313880888 Wellcom to Pearl River bar,restaurant! Our great thanks go on whom had believed and chosen our services.We also hope our standard sevices would fill your expections. To improver the quality of our ...
Ăn uống tại khách sạn Best Western Pearl River - Hải Phòng ẩm thực việt nam - - - - - - - - Sa lát Salát gà ngó sen Nem tươi xoài tôm Salát miến hải sản bơ Thái Lan Súp Súp cua nấm hương Súp bò nấm tuyết nhĩ Canh chua cá Việt Nam Súp rau Việt Nam ...
