Bảng Tỷ Lệ % Tương Ứng Với Số Điểm Về Sự Hài Lòng Của Du Khách

Như vậy:

Nhóm tiêu chí tài nguyên du lịch được đánh giá cao 14/15 điểm đạt 93,3% Nhóm tiêu chí sản phẩm và dịch vụ du lịch 20/30 điểm đạt 66,7%

Nhóm tiêu chí quản lý điểm đến và cơ sở hạ tầng đạt tỉ lệ tương ứng 73,3% và 76,6% Nhóm tiêu chí sự tham gia của cộng đồng địa phương đạt điểm tối đa 100%

Nhóm tiêu chí sự hài lòng của khách du lịch đạt 91,3%

Trong 6 nhóm tiêu chí có nhóm tiêu chí về tài nguyên du lịch, sự tham gia của cộng đồng địa phương, sự hài lòng của du khách đạt mức rất tốt còn lại các nhóm tiêu chí khác ở mức tốt và trung bình.

* Phiếu điều tra về sự hài lòng của du khách

Dựa trên những đánh giá của du khách đến Sầm Sơn về sự hài lòng của du khách về khu du lịch Sầm Sơn theo các nội dung đánh giá của từng nhóm nhân tố với 5 mức thang điểm như sau: Đánh giá của khách về khu du lịch ở mức “hoàn toàn hài lòng” được chấm điểm 15, ở mức “hài lòng” chấm điểm 10, ở mức “bình thường” chấm điểm 7, ở mức “không hài lòng” chấm điểm 3 và ở mức “rất không hài lòng” chấm điểm 1. Sự hài lòng của khách du lịch đối với khu du lịch được tính bằng trị trung bình của các nội dung đánh giá (8 nội dung tại phiếu điều tra phần phụ lục).

Kết quả đánh giá quy ra tỉ lệ % tương ứng với điểm số. Tổng điểm cao nhất của nhóm tiêu chí “Sự hài lòng của khách du lịch” là 15 điểm (II).

Bảng 2.8. Bảng tỷ lệ % tương ứng với số điểm về sự hài lòng của du khách

Tỷ lệ (%)

Tương ứng số điểm (điểm)
100	15
90 - 99	14.0 - 14.9
80 - 89	13.0 - 13.9
70 - 79	12.0 - 12.9
60 - 69	11.0 - 11.9
50 - 59	10.0 - 10.9
40 - 49	9.0 - 9.9
30 - 39	8.0 - 8.9
20 - 29	7.0 - 7.9
10 - 19	6.0 - 6.9
< 10	5.0

Có thể bạn quan tâm!

Xem toàn bộ 127 trang tài liệu này.

Nguồn: Tác giả biên tập

Thông tin về mẫu điều tra

Đối tượng cần lấy ý kiến đánh giá về khu du lịch là cả khách du lịch nội địa và khách du lịch quốc tế. Tuy nhiên, do điều kiện có hạn, luận văn mới dừng ở việc khảo sát chủ yếu cho đối tượng khách du lịch nội địa vì đây cũng là nhóm đối tượng khách chủ yếu của khu du lịch Sầm Sơn hiện nay. Hơn nữa, lượng khách quốc tế đến Sầm Sơn du lịch với số lượng rất hạn chế (0.2% lượng khách năm 2015) do vậy, tác giả không khảo sát ý kiến đánh giá của đối tượng khách này.

Tác giả thực hiện phát 230 mẫu điều tra tại khu du lịch Sầm Sơn, thời gian điều tra tháng 7 năm 2017 và tháng 3 năm 2018. Nhưng chỉ phân tích 200 mẫu là những đối tượng khách du lịch đến Sầm Sơn và có thời gian lưu trú tại Sầm Sơn từ 2 ngày trở lên và đã loại bỏ những ý kiến đánh giá tuyệt đối hoặc mang tính chất tiêu cực. Tác giả cũng khảo sát lấy ý kiến của đối tượng khách từ 18 tuổi trở lên do đây là độ tuổi mà hầu hết khách có khả năng cảm nhận, đánh giá tốt hơn nhóm tuổi dưới 18.Việc thực hiện lấy ý kiến khách du lịch theo mẫu phiếu điều tra [phụ lục 2]. Tác giả thực hiện điều tra trên địa bàn 4 phường hoạt động du lịch phát triển đó là Trường sơn, Bắc sơn, Trung sơn, Quảng cư.

Với tổng số 200 khách du lịch được điều tra sẽ có được kết quả đánh giá khách quan và khái quát về mức độ hài lòng của du khách đối với khu du lịch Sầm Sơn.

Kết quả tổng quát:

Bảng 2.9. Bảng tổng hợp kết quả chung điều tra mức độ hài lòng của khách du lịch

Mức độ

Hoàn toàn

hài lòng

Hài

lòng

Bình

thường

Không hài

lòng

Rất không

hài lòng

Số lượt (lượt)

3610

2470

1140

380

Tổng điểm đánh giá so với điểm tối đa là: 99.370/114.000 điểm, đạt 87,2% tương ứng 13,7 điểm trên tổng điểm tối đa 15 điểm.

(Nguồn: Số liệu điều tra - Tác giả tổng hợp)

Qua khảo sát lấy ý kiến khách du lịch về từng nhóm nội dung đánh giá tác giả tổng hợp và phân tích số liệu cho ra được kết quả sau:

Bảng 2.10: Tổng hợp kết quả phiếu điều tra mức độ hài lòng của du khách theo nhóm nội dung đánh giá đối với khu du lịch Sầm Sơn‌

STT

Nhóm nội dung đánh giá	Số lượt các mức độ (Hoàn toàn hài lòng, hài lòng, bình thường, không hài lòng, rất không hài lòng)	Tổng điểm trên điểm tối đa (điểm)	Tỷ lệ (%)
1	Điều kiện Giao thông đến và tại khu du lịch	900; 260; 40; 0; 0	16.380/18.000	91,0
2	Vệ sinh môi trường của khu du lịch	700; 400; 90; 10; 0	15.160/18.000	82,2
3	Cảnh quan của khu du lịch	450; 100; 50; 0; 0	8.100/9.000	90,0
4	Dịch vụ vui chơi, giải trí, tham quan trong khu du lịch	350; 200; 30; 20; 0	7.520/9.000	83,6
5	Dịch vụ lưu trú và ăn uống trong khu du lịch	250; 300; 30; 20; 0	7.020/9.000	78.0
6	Nhân viên phục vụ trong khu du lịch	260; 600; 400; 140; 0	13.120/21.000	62,5
7	Các chính sách phục vụ của khu du lịch	200; 140; 300; 160; 0	6.980/12.000	58,2
8	Giá dịch vụ của khu du lịch	500; 470; 200; 30; 0	13.690/18.000	76,1

(Nguồn: Số liệu điều tra - Tác giả tổng hợp)

Nhóm nội dung về điều kiện Giao thông đến và tại khu du lịch. Những năm gần đây Sầm sơn xây dựng và nâng cấp nhiều tuyến đường mang lại sự thuận tiện cho du khách khi đến Sầm sơn vì vậy mức độ hài lòng của du khách rất cao đạt 91%.

Nhóm nội dung về vệ sinh môi trường của khu du lịch. Vệ sinh môi trường được chính quyền địa phương đặc biệt quan tâm nên du khách cũng hài lòng với nhóm nội dung này tỉ lệ đạt 82,2%

Nhóm nội dung về cảnh quan của khu du lịch. Sầm Sơn có cảnh quan đẹp, hấp dẫn, độc đáo, không gian tổng thể được quy hoạch hiện đại, cảnh quan đường phố chỉnh trang theo hướng hiện đại, sạch đẹp du khách hài lòng về nhóm nội dung này tỉ lệ mức độ hài lòng cao đạt 90%

Nhóm nội dung về dịch vụ vui chơi, giải trí, tham quan trong khu du lịch cũng được du khách đánh giá khá cao 83,6%

Nhóm nội dung về dịch vụ lưu trú và ăn uống trong khu du lịch. Nhóm nội dung này khá phát triển trong những năm gần đây mức độ hài lòng của du khách là 78%. Nhóm nội dung này chưa đạt chất lượng cao và chưa tạo được sự hài lòng cao cho du khách. Vì vậy cần phải khắc phục kịp thời những hạn chế của nhóm dịch vụ này.

Nhóm nội dung về nhân viên phục vụ trong khu du lịch và các chính sách phục vụ của khu du lịch. Hai nhóm nội dung này du khách đánh giá đánh giá ở mức trung bình với tỉ lệ tương ứng là 62,5% và 58,2%. Đây là mức đánh giá khá thấp cho thấy nhân viên phục vụ cũng như các chính sách phục vụ chưa thực sự tạo được ấn tượng và chưa làm cho khách du lịch thực sự cảm thấy hài lòng. Các cơ quan chức năng cũng như các đơn vị kinh doanh dịch vụ du lịch trên địa bàn cần phải thẳng thắn nhìn nhận và thực hiện những giải pháp kịp thời nhằm đem lại sự hài lòng cho du khách.

Nhóm nội dung về giá dịch vụ của khu du lịch. Nhóm nội dung này mức độ hài lòng của du khách là 76,1%. Nhóm nội dung này những năm gần đây được cải thiện rõ rệt. Giá cả các loại hàng hóa, dịch vụ được công khai, hiện tượng chặt chém, ép giá đã giảm rất nhiều. Tuy nhiên cần phải khắc phục những hạn chế của nhóm dịch vụ này để mang lại sự hài lòng cho du khách nhiều hơn.

Tổng hợp chung

Sau khi có kết quả đánh giá sự phát triển của khu du lịch qua 32 tiêu chí thể hiện bằng điểm số cụ thể tác giả đã phân tích, tổng hợp và đưa ra nhận xét, đánh giá như sau:

Tỷ lệ điểm đánh giá so với điểm tối đa chia thành 5 mức như sau:

Bảng 2.11: Quy ước đánh giá khu du lịch Sầm Sơn theo 32 tiêu chí

Mức độ

Rất tốt	Tốt	Trung bình	Kém	Rất kém
Tỷ lệ (%)	> 90	70 - 90	50 - 69	30 - 49	< 30

Nguồn: Tác giả biên tập

Kết quả đánh giá 6 nhóm tiêu chí với 32 tiêu chí qua ý kiến của chuyên gia và các nhà quản lý cũng như ý kiến đánh giá của du khách đối với điểm đến du lịch sầm Sơn đạt 80,2/100 điểm, điểm đánh giá so với điểm tối đa tương ứng là 80,2%. Điểm đến ở mức Tốt (từ 70% đến 90%). Với kết quả này có thể khẳng định điểm đến khu du lịch Sầm Sơn đang phát triển tốt.

Tuy nhiên, theo điều tra số khách được hỏi không có ý định quay trở lại khu du lịch Sầm Sơn là 53.3% và 46.7% là muốn du lịch lại tại điểm đến này. Có 51.1%

khách du lịch không muốn giới thiệu Sầm Sơn với bạn bè, người thân, có 48.3% là có ý định quảng bá điểm đến này [25]. Điều này đòi hỏi các cơ quan chức năng và các đơn vị kinh doanh du lịch cần nhìn nhận lại những thành tựu và hạn chế, tập trung giải quyết kịp thời một số vấn đề tồn tại nhằm thúc đẩy cho du lịch Sầm Sơn ngày càng phát triển mạnh mẽ hơn.

2.4.2. Đánh giá điểm đến Sầm Sơn dựa trên lý thuyết chu kỳ sống của điểm đến du lịch

Hầu hết các nghiên cứu chu kỳ sống điểm đến du lịch đều xác định giai đoạn phát triển của điểm đến du lịch thông qua sử dụng phân tích các nhân tố về số lượng và đặc điểm của du khách, bằng việc so sánh đặc điểm nổi bật của mỗi giai đoạn trong mô hình chu kỳ sống điểm đến của Butler với các đặc điểm thực tế của điểm đến. Theo đó, nghiên cứu sử dụng lý thuyết của Butler trong việc xác định giai đoạn trong chu kỳ sống của du lịch Sầm Sơn bằng việc phân tích nhân tố nhận biết sự dịch chuyển trong các giai đoạn của chu kỳ: số lượt khách du lịch; doanh thu du lịch, dịch vụ du lịch; cơ sở lưu trú; công ty lữ hành; cơ cấu tổng sản phẩm... Cũng từ quan điểm này tác giả nghiên cứu, phân tích, khảo sát các khu vực khác nhau của Sầm Sơn (dựa vào phân chia vị trí địa lý, quy hoạch du lịch) với tư cách là một điểm đến du lịch.

* Khu nội Thành

Bao gồm 3 phường nội thành: Trường sơn, Bắc sơn, Trung sơn. Đây là khu tập trung chủ yếu các tài nguyên du lịch đặc sắc của Sầm sơn như các bãi tắm A,B,C,D, Hòn Trống mái, Núi Trường Lệ, đền Độc Cước, đền Cô Tiên, đền Tô Hiến Thành, đền Đề Lĩnh, Chùa Khải Minh, Đền Hoàng Minh Tự, Chùa Làng Lương Trung, Đền thờ Bà Triều ... Đây được xem như là điểm hấp dẫn nhất của du lịch Sầm Sơn.

Từ 2010 đến nay lượng du khách đã tăng lên rất nhanh. Năm 2017 thu hút 3,3 triệu lượt khách và dự báo sẽ tiếp tục tăng trưởng trong các năm tiếp theo. Về cơ sở lưu trú, theo thống kê của chi cục thống kê Sầm Sơn, Năm 2017 toàn khu có 296 cơ sở lưu trú cá thể và 81 doanh nghiệp trong đó Phường Trường Sơn có 105 cơ sở lưu trú cá thể và 14 doanh nghiệp, Phường Bắc Sơn có 158 cơ sở lưu trú cá thể và 49 doanh nghiệp, Phường Trung Sơn có 33 cơ sở lưu trú cá thể và 18 doanh nghiệp. Các

cơ sở lưu trú ở đây có nhiều khách sạn đạt tiêu chuẩn 1- 4 sao và nhiều nhà nghỉ được đầu tư hiện đại. Số lượng các cơ sở lưu trú đã đáp ứng nhu cầu của khách.

Cơ sở hạ tầng, cơ sở vật chất du lịch được đầu tư, nâng cấp đồng bộ đáp ứng nhu cầu phát triển du lịch đặc biệt giao thông thuận lợi, có thể tiếp cận dễ dàng. Các sản phẩm du lịch khá phong phú đa dạng về chủng loại, hấp dẫn về hình thức; chất lượng dịch vụ đảm bảo; hiệu quả hoạt động kinh doanh du lịch tốt, tuy nhiên khách quốc tế còn ít.

Về công ty lữ hành, hiện tại có nhiều văn phòng du lịch của một số công ty cổ phần lữ hành đặt tại đây. Thu nhập du lịch chủ yếu từ dịch vụ cơ bản là lưu trú và ăn uống của du khách nhưng chi tiêu của du khách chưa cao vì còn ít các dịch vụ cao cấp. Hiện tại và trong tương lai đây là vùng phát triển du lịch trọng tâm của TP.

Bảng 2.12: Tổng hợp tiêu chí đánh giá khu nội thành

Giai đoạn

Tiêu chí

Thăm dò	Tham gia	Phát triển	Ổn định	Ngừng trệ	Suy giảm	Hồi phục lại
Số khách du lịch				X
Doanh thu du lịch				X
Lao động du lịch			X
Quản lý du lịch			X
Sản phẩm du lịch			X
Thị trường du lịch			X
Đầu tư du lịch				X
Khă năng tiếp cận (giao thông đi lại)			X
Cơ sở lưu trú				X
Dịch vụ du lịch			X
Quảng bá du lịch			X
Đơn vị kinh doanh lữ hành			X
Số giai đoạn/ tổng tiêu chí	0/12	0/12	8/12	4/12	0/12	0/12	0/12

Nguồn: Tác giả biên tập - tổng hợp

Như vậy, Qua nghiên cứu và khảo sát có thể kết luận khu nội thành đang ở giai đoạn “Phát triển” trong chu kỳ sống của điểm đến và sẽ còn phát triển ở những giai đoạn sau.

* Khu du lịch sinh thái Quảng Cư

Gồm khu vực ven biển từ Vạn Chài Resort đến Cửa Hới với diện tích khoảng 265ha. Đây là khu vực có cảnh quan đẹp và đa dạng gồm: sông, biển, các bãi tắm, cồn cát trên sông... rất thích hợp cho phát triển DLST. Hiện tại, khu vực này đã xây dựng sân GOLF và khu DLST biển cao cấp với các khu biệt thự, nghỉ dưỡng, khu Resort ven biển hiện đại theo tiêu chuẩn quốc tế và các khu vui chơi giải trí chất lượng cao của tập đoàn FLC.

Từ năm 2010 đến nay đặc biệt từ năm 2016 lượng du khách đã tăng rất nhanh với sự hoạt động của tập đoàn FLC. Năm 2017 thu hút hàng triêu lượt khách và dự báo sẽ tiếp tục tăng trưởng mạnh trong các năm tiếp theo.

Về cơ sở lưu trú, theo thống kê của chi cục thống kê Sầm Sơn năm 2017 toàn khu có 17 cơ sở lưu trú cá thể doanh nghiệp, trong đó có khách sạn đạt tiêu chuẩn 5 sao được đầu tư hiện đại của tập đoàn FLC. Số lượng các cơ sở lưu trú đã đáp ứng nhu cầu của khách, kết cấu hạ tầng đồng bộ, cơ sở vật chất phát triển mạnh, các sản phẩm du lịch khá phong phú đa dạng, chất lượng dịch vụ rất tốt; hiệu quả hoạt động kinh doanh du lịch tốt đặc biệt đã thu hút được nhiều khách quốc tế và khách có thu nhập cao.

Đây là khu có sự phát triển rất mạnh về cơ sở hạ tầng đặc biệt là giao thông vận tải, cơ sở lưu trú và các dịch vụ du lịch. Hiện tại và trong tương lai đây là điểm nhấn về du lịch của TP.

Bảng 2.13: Tổng hợp tiêu chí đánh giá khu sinh thái Quảng Cư

Giai đoạn

Tiêu chí

Thăm dò	Tham gia	Phát triển	Ổn định	Ngừng trệ	Suy giảm	Hồi phục lại
Số khách du lịch		X
Doanh thu du lịch		X
Lao động du lịch		X
Quản lý du lịch		X
Sản phẩm du lịch		X
Thị trường du lịch		X
Đầu tư du lịch			X
Khă năng tiếp cận (giao thông đi lại)			X
Cơ sở lưu trú			X
Dịch vụ du lịch			X
Quảng bá du lịch			X
Đơn vị kinh doanh lữ hành		X
Số giai đoạn/ tổng tiêu chí	0/12	7/12	5/12	0/12	0/12	0/12	0/12

Nguồn: Tác giả biên tập - tổng hợp

Như vậy, qua nghiên cứu và khảo sát khu du lịch sinh thái Quãng Cư đang ở giai đoạn “Tham gia” trong chu kỳ sống của điểm đến du lịch và còn phát triển mạnh ở những giai đoạn sau.

* Khu ngoại Thành

Gồm dải đất ven biển của 3 xã/phường: Quảng Vinh, Quảng Hùng, Quảng Đại và các phường Quảng Châu, Quảng Thọ, Quảng Minh, Quảng Tiến. Khu vực này có bãi biển dài 4,6 km đường bờ biển đang còn giữ vẻ hoang sơ, tạo cảnh quan thiên nhiên hấp dẫn du khách khi đến đây. Các phường Quảng Châu, Quảng Thọ, Quảng Tiến, Quảng Minh là những địa phương có ngành nghề truyền thống khá phát triển và có các mặt hàng tiểu thủ công nghiệp, nông nghiệp phong phú, có thể đáp ứng nhu cầu mua sắm sản vật, đồ lưu niệm của du khách.

Với vẻ đẹp hoang sơ và giàu tiềm năng, lượng khách du lịch đang gia tăng hàng năm.Về cơ sở lưu trú, theo thống kê của Phòng thống kê Sầm sơn toàn khu có 13 cơ sở lưu trú thuộc sở hữu tư nhân. Về công ty lữ hành, hiện tại chưa có một văn phòng du lịch, hay công ty lữ hành nào tại khu vực này.

Thu nhập du lịch chủ yếu từ dịch vụ cơ bản là lưu trú và ăn uống của du khách, nhưng không nhiều, vì chưa có các dịch vụ du lịch tạo nên sức hút đối với du khách và tạo điểm nhấn về du lịch.

Bảng 2.14: Tổng hợp tiêu chí đánh giá khu ngoại thành

Giai đoạn

Tiêu chí

Thăm dò	Tham gia	Phát triển	Ổn định	Ngừng trệ	Suy giảm	Hồi phục lại
Số khách du lịch	X
Doanh thu du lịch	X
Lao động du lịch	X
Quản lý du lịch	X
Sản phẩm du lịch	X
Thị trường du lịch	X
Đầu tư du lịch		X
Khă năng tiếp cận (giao thông đi lại)		X
Cơ sở lưu trú	X
Dịch vụ du lịch	X
Quảng bá du lịch	X
Đơn vị kinh doanh lữ hành	X
Số giai đoạn/ tổng tiêu chí	10/12	2/12	0/12	0/12	0/12	0/12	0/12

Nguồn: Tác giả biên tập - tổng hợp