BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
---- K ---
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP.HCM
TRẦN NHẬT MINH
CHIẾN LƯỢC MARKETING XUẤT KHẨU THỦY SẢN CỦA TỔNG CÔNG TY THỦY SẢN VIỆT NAM VÀO THỊ TRƯỜNG HOA KỲ GIAI ĐOẠN 2010-2015
Chuyên ngành: Ngoại thương Mã số: 60.34.10
LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ
NGƯỜI HƯỚNG DẪN: GS.TS NGUYỄN ĐÔNG PHONG
THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH – 2010
Mục Lục | |
Danh mục các từ viết tắt | |
Phần mở đầu | |
CHƯƠNG 1 | Trang |
TỔNG QUAN LÝ THUYẾT CHIẾN LƯỢC MARKETING XUẤT KHẨU | |
1.1 /. MARKETING XUẤT KHẨU | 1 |
1.2/. CHIẾN LƯỢC MARKETING XUẤT KHẨU | 2 |
1.2.1/. Khái niệm về chiến lược Marketing | |
1.2.2/. Chiến lược Marketing xuất khẩu | 3 |
1.3/. QUY TRÌNH CHIẾN LƯỢC MARKETING XUẤT KHẨU | 3 |
1.3.1/. Phân tích môi trường Marketing xuất khẩu | |
1.3.2/. Phân tích khả năng xuất kkhẩu | 5 |
1.3.3/. Nghiên cứu thị trường xuất khẩu | 6 |
1.3.4/. Phát triển thị trường xuất khẩu mục tiêu | 7 |
1.3.5/. Lựa chọn phương thức xâm nhập cho thị trường xuất khẩu | 9 |
1.3.6/. Xây dựng chiến lược Marketing xuất khẩu hỗn hợp | 13 |
1.4/. NGHIÊN CỨU KINH NGHIỆM MARKETING XUẤT KHẨU CỦA | |
MỘT VÀI CÔNG TY TRÊN THẾ GIỚI | 18 |
CHƯƠNG 2 | |
THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG MARKETING XUẤT KHẨU THỦY SẢN | 22 |
CỦA TCTTSVN VÀO THỊ TRƯỜNG HOA KỲ | |
2.1/. GIỚI THIỆU CHUNG VỀ TỔNG CÔNG TY THỦY SẢN VIỆT NAM | 22 |
2.1.1/. Vài nét về Tổng Công Ty Thủy sản Việt Nam | |
2.1.2/. Tổ chức quản lý sản xuất kinh doanh của TCTTSVN | |
2.1.3/. Tình hình sản xuất và XK thủy sản giai đọan từ 2004 đến năm 2008 | 24 |
2.2/. TÌNH HÌNH SẢN XUẤT, KHAI THÁC, TIÊU THỤ THỦY SẢN | 26 |
2.2.1/. Tình hình sản xuất và khai thác Thủy sản của Hoa Kỳ | |
2.2.2/. Tình hình tiêu thụ thủy sản trên thị trường Hoa Kỳ | 29 |
2.2.3/. Tình hình xuất khẩu Thủy sản của TCTTSVN vào thị trường Hoa Kỳ | 31 |
2.2.3.1/. Khối lượng & kim ngạch XK Thủy sản của TCTTSVN vào Hoa Kỳ | |
2.2.3.2/.Cơ cấu mặt hàng xuất khẩu thủy sản của TCTTSVN vào Hoa Kỳ | 33 |
2.2.3.3/.Tình hình Thủy sản của Việt Nam và TCTTSVN bị cảnh báo tại Hoa Kỳ | 35 |
2.3/. PHÂN TÍCH ĐÁNH GIÁ MÔI TRƯỜNG MARKETING CỦA | |
XUẤT NHẬP KHẨU THỦY SẢN | 39 |
2.3.1/. Môi trường vĩ mô | |
2.3.2/. Môi trường vi mô | 40 |
2.4/. NGHIÊN CỨU CÁC DOANH NGHIỆP XUẤT KHẨU THỦY SẢN | |
VÀO THỊ TRƯỜNG HOA KỲ | 42 |
2.4.1/. Nghiên cứu thị trường xuất khẩu (điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội, nguy cơ) | |
2.4.2/. Sản phẩm, thương hiệu | 51 |
Có thể bạn quan tâm!
-
Chiến lược Marketing xuất khẩu thủy sản của tổng Công ty thủy sản Việt Nam vào thị trường Hoa Kỳ giai đoạn 2010-2015 - 2 -
/. Phát Triển Thị Trường Xuất Khẩu Mục Tiêu 1.3.4.1/. Phân Khúc Thị Trường: -
/. Nghiên Cứu Kinh Nghiệm Marketing Xuất Khẩu Của Một Vài Công Ty Trên Thế Giới
Xem toàn bộ 133 trang tài liệu này.
MỤC LỤC
2.4.4/. Phân phối sản phẩm xuất khẩu | 56 |
2.4.5/. Xúc tiến sản phẩm xuất khẩu | 57 |
2.5/. PHÂN TÍCH SWOT CHO HỌAT ĐỘNG XUẤT NHẬP KHẨU | |
THỦY SẢN CỦA TỔNG CÔNG TY THỦY SẢN VIỆT NAM | 60 |
2.5.1/. Điểm mạnh | |
2.5.2/. Điểm yếu | 63 |
2.5.3/. Cơ hội | 68 |
2.5.4/. Nguy cơ | 69 |
Kết luận Chương 2 | 71 |
CHƯƠNG 3 | |
CHIẾN LƯỢC MARKETING XUẤT KHẨU THỦY SẢN CỦA TCTTSVN | 72 |
VÀO THỊ TRƯỜNG HOA KỲ GIAI ĐỌAN 2010-2015 | |
3.1/. PHÂN KHÚC THỊ TRƯỜNG, CHỌN THỊ TRƯỜNG MỤC TIÊU, | |
ĐỊNH VỊ SẢN PHẨM, XÂY DỰNG THƯƠNG HIỆU | 72 |
3.1.1/. Phân khúc thị trường | |
3.1.2/. Chọn thị trường mục tiêu | 73 |
3.1.3/. Khách hàng mục tiêu | 74 |
3.1.4/. Định vị sản phẩm | |
3.1.5/. Xây dựng thương hiệu | 75 |
3.2/. CHIẾN LƯỢC MARKETING XUẤT KHẨU SẢN PHẨM THỦY SẢN | |
CHO TCTTSVN | 76 |
3.2.1/. Chiến lược sản phẩm của thủy sản xuất khẩu | |
3.2.2/. Chiến lược giá cho sản phẩm thủy sản xuất khẩu | 78 |
3.2.3/. Chiến lược phân phối sản phẩm của thủy sản xuất khẩu | 79 |
3.2.4/. Chiến lược xúc tiến | 80 |
3.3/. GIẢI PHÁP VỀ TỔ CHỨC VÀ HỌAT ĐỘNG BỘ PHẬN MARKETING | |
CỦA TCTTSVN | 81 |
3.3.1/. Thực trạng bộ phận marketing hiện nay | |
3.3.2/. Giải pháp tổ chức bộ phận Marketing | 82 |
3.3.3/. Cơ cấu phòng Marketing | 83 |
3.3.4/. Nhiệm vụ của phòng Marketing | |
3.4/. MỘT SỐ KIẾN NGHỊ | 84 |
3.4.1/. Kiến nghị đối với Nhà nước | |
3.4.2/. Kiến nghị đối với Bộ Nông Nghiệp & Phát Nông Thôn | 85 |
3.4.3/. Kiến nghị đối với Tổng Công Ty Thủy Sản Việt Nam | |
3.4.4/. Kiến nghị đối với các Công ty thành viên | 86 |
KẾT LUẬN | 87 |
Tài liệu tham khảo | |
Phụ lục số 1 - Bảng câu hỏi điều tra | |
Phụ lục số 2 - Bảng kết quả khảo sát DN xuất khẩu thủy sản vào thị trường Hoa Kỳ |
2.4.3/. Định giá sản phẩm
Phụ lục số 3 - Biểu đồ
DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CÁC CHỮ VIẾT TẮT
Phần tiếng Anh
1. DOC: Department of Commerce (Bộ Thương mại Hoa Kỳ)
2. FDA: Food and Drug Administration (Cơ quan thực phẩm và dược phẩm Hoa Kỳ)
3. FAO: Food and Agriculture Organization (Tổ chức Nông lương thế giới)
4. GAP: Good Aquaculuture Practices (Quy tắc thực hành nuôi tốt)
5. GMP: Good Manufacture Practices (Quy tắc thực hành sản xuất tốt)
6. GDP: Gross Domestic Products (Tổng sản phẩm quốc nội)
7. HACCP: Hazard Analysis Critical Control Point (Phân tích nguy cơ và kiểm soát các khâu trọng yếu)
8. IQF: Individual Quickly Frozen (Đông rời)
9. ISO: International Standardlization Organization (Tổ chức tiêu chuẩn hóa quốc tế)
10. Lbs: pounds (Đơn vị đo trọng lượng của Mỹ, 1 lb = 0,454 kg)
11. NAFIQUAVED: The National Fisheries Quality Assurance and Veterinary Directorate (Cục quản lý chất lượng, an toàn vệ sinh và thú y thủy sản Việt Nam)
12. NMFS: National Marine Fisheries Service (Cơ quan quản lý ngành biển quốc gia Mỹ)
13. ODA: Official Development Assistance (Vốn hỗ trợ phát triển chính thức)
14. SQF: Safe Quality Food (Hệ thống quản lý chất lượng và vệ sinh an toàn)
15. SPS: Sanitary and Phytosanitary (Rào cản vệ sinh an toàn thực phẩm)
16. SSOP: Sanitation Standard Operating Procedures (Quy phạm vệ sinh)
17. TBT: Technical Barriers to Trade (Rào cản kỹ thuật)
18. WTO: World Trade Organization (Tổ chức thương mại Thế giới)
Phần Tiếng Việt
1. ATVSTP: An toàn vệ sinh thực phẩm 6. NK: Nhập khẩu
2. DN: Doanh nghiệp 7. XN: Xí nghiệp
3. GT: Gía trị 8. XK: Xuất khẩu
4. KL: Khối lượng 9. VN: Việt Nam
5. SP: Sản phẩm
PHẦN MỞ ĐẦU
1. Tính cấp thiết của đề tài
Marketing là một hoạt động không những cần thiết mà còn đóng vai trò quyết định cho sự tồn tại và phát triển của một doanh nghiệp. Ngày nay ở các nước phát triển và đang phát triển, các doanh nghiệp luôn đặt hoạt động marketing giữ vai trò trọng tâm trong công ty. Tuy nhiên, với nhiều lý do khác nhau, hoạt động marketing vẫn chưa được nhận thức đầy đủ và quan tâm đúng mức, ở các doanh nghiệp Nhà nước tại Việt Nam nói chung và TCTTSVN nói riêng.
Việt Nam là quốc gia có bờ biển tương đối dài, nguồn lợi thủy sản đa dạng và phong phú, có điều kiện tự nhiên rất thuận lợi cho phát triển nuôi trồng và khai thác thủy hải sản. Vùng biển của Việt Nam có trên 2.000 loài cá khác nhau, trong đó có nhiều loại có giá trị kinh tế cao và được đánh giá là vùng biển có trữ lượng thủy sản lớn, đủ khả năng đảm bảo cho việc khai thác bền vững 1,7 triệu tấn cá các loại hàng năm và nhiều loài khác.
Thủy sản là một trong những mặt hàng xuất khẩu mũi nhọn của Việt Nam, và ngành thủy sản cũng được Nhà nước ưu tiên tạo điều kiện khuyến khích xuất khẩu.
Xuất khẩu thủy sản trong nhiều năm liền luôn tăng trưởng ở mức cao, tốc độ tăng trưởng bình quân hàng năm trên 17%. Tuy nhiên, kinh nghiệm trong hoạt động marketing quốc tế của hầu hết của các DN của Việt Nam là còn yếu. Do vậy, xuất khẩu thủy sản của Việt Nam cũng chưa thật sự có hiệu quả, chưa mang tính bền vững và còn tiềm ẩn nhiều rủi ro.
TCTTSVN là một trong những doanh nghiệp đầu tiên của Việt Nam được Chính phủ giao nhiệm vụ phát triển nuôi trồng, chế biến và cũng là đơn vị đầu tiên độc quyền đảm nhận trách nhiệm xuất khẩu thủy san. Tuy vậy, cho tới thời điểm hiện nay TCTTSVN cũng chưa có một chiến lược xuất khẩu thủy sản thực sự hiệu quả.
Vì những lý do trên một nhu cầu bức xúc là cần phải có một chiến lược Marketing hữu hiệu cho xuất khẩu thủy sản của Việt Nam nói chung và cho TCTTSVN nói riêng.
Xuất phát từ những nhận định trên, tác giả quyết định chọn đề tài là: Chiến lược Marketing xuất khẩu thủy sản của TCTTSVN vào thị trường Hoa Kỳ.
2. Mục tiêu của luận văn
Dựa trên cơ sở phân tích tình hình khai thác, nuôi trồng và hoạt động kinh doanh xuất nhập khẩu thủy sản trong thời gian qua. Và dựa trên các ý kiến thu thập của những chuyên gia trong lĩnh vực xuất khẩu thủy sản vào thị trường Hoa Kỳ, từ đó đề xuất một chiến lược marketing xuất khẩu hữu hiệu cho xuất khẩu thủy sản của TCTTSVN vào thị trường này
3.Đối tượng và phạm vi nghiên cứu của luận văn
Đối tượng nghiên cứu: Là hoạt động marketing xuất khẩu sản phẩm thủy sản của TCTTSVN.
Phạm vi nghiên cứu: Nghiên cứ thực trạng hoạt động xuất khẩu sản phẩm thủy sản của TCTTSVN, và một số doanh nghiệp xuất khẩu vào thị trường Hoa Kỳ trong thời gian qua; số liệu thứ cấp được thu thập chủ yếu từ hoạt động kinh doanh xuất khẩu giai đoạn 2004 đến năm 2008 và đề xuất chiến lược marketing xuất khẩu được ứng dụng cho giai đoạn từ năm 2010 đến năm 2015.
4. Phương hướng nghiên cứu, quy trình, thiết kế mẫu nghiên cứu
Phương pháp nghiên cứu: Phương páh nghiên cứu được tiến hành theo 2 giai đoạn: giai đoạn 1 là nghiên cứu định tính, giai đoạn 2 là nghiên cứu định lượng.
Nghiên cứu định tính: Giai đoạn này được xem là nghiên cứu sơ bộ theo phương pháp định tính thông qua trao đổi, thảo luận trực tiếp với các chuyên giai trong lĩnh vực xuất khẩu thủy sản. Thảo luận dựa trên những câu hỏi được chuẩn bị trước. Bước này nhằm khám phá, điều chỉnh và bổ sung các yếu tố trong bảng câu hỏi cho phù hợp với thang đo.
Kết quả nghiên cứu này sẽ được ghi nhận, tổng hợp, và là cơ sở cho việc thiết kế bảng câu hỏi sử dụng chính thức trong nghiên cứu định lượng.
Phương pháp định lượng: Phương pháp định lượng được tiến hành trực tiếp thông qua bảng câu hỏi khảo sát thu thập ý kiến của các doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản vào thị trường Hoa Kỳ (phụ lục số 1). Các thông tin được thu thập thông qua nghiên cứu định lượng được xử lý bằng phần mềm SPSS để phân tích các yếu tố thống kê cơ bản.
Lý thuyết chiến lược Marketing xuất khẩu
Phân tích SWOT
Qui trình nghiên cứu
Đặt vấn đề
Mục tiêu nghiên cứu
Thu thập thông tin sơ cấp
Thu thập thông tin thứ cấp
Phân khúc thị trường, chọn thị trường mục tiêu,
định vị sản phẩm
Chiến lược Marketing xuất khẩu
Giải pháp và kiến nghị