Thực trạng hoạt động nhượng quyền thương mại trong ngành bán lẻ tại thị trường Việt Nam - 1

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGOẠI THƯƠNG KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH

CHUYÊN NGÀNH KINH DOANH QUỐC TẾ

-------***-------

Đề tài:

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP

Thực trạng hoạt động nhượng quyền thương mại trong ngành bán lẻ tại thị trường Việt Nam

Họ và tên sinh viên : Nguyễn Thị Ánh Lớp : Anh 6

Khóa 45

Giáo viên hướng dẫn : ThS Nguyễn Thị Thu Trang

Hà Nội - 11/2010

MỤC LỤC

DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT DANH MỤC BẢNG SỐ LIỆU

LỜI NÓI ĐẦU 1

CHƯƠNG I: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ NHƯỢNG QUYỀN THƯƠNG MẠIVÀ PHÁT TRIỂN NHƯỢNG QUYỀN THƯƠNG MẠI TRONG NGÀNH BÁN LẺ4

I – Cơ sở lý luận về NQTM 4

1. Định nghĩa về nhượng quyền thương mại 4

2. Các đặc điểm của nhượng quyền thương mại 5

3. Các hình thức nhượng quyền thương mại 7

3.1. Căn cứ theo bản chất của hoạt động nhượng quyền thương mại 7

3.2. Căn cứ theo lĩnh vực nhượng quyền thương mại: 8

3.3. Phân loại theo hình thức phát triển hoạt động nhượng quyền 9

4. .................................................................................................................... 13

Lợi ích của hoạt động nhượng quyền thương mại 13

4.1. Đối với bên nhượng quyền 13

4.2. Đối với bên nhận quyền 16

4.3. Đối với nền kinh tế, xã hội 19

5. Hạn chế của hoạt động nhượng quyền thương mại 19

5.1.Đối với bên nhượng quyền 19

5.2. Đối với bên nhận quyền 21

5.3. Đối với nền kinh tế, xã hội 22

II – Phát triển hoạt động NQTM trong lĩnh vực bán lẻ 23

1.Ứng dụng nhượng quyền thương mại trong lĩnh vực bán lẻ 23

2. Cơ sở pháp lý điều tiết hoạt động NQTM trong lĩnh vực bán lẻ tại Việt Nam 25

2.1.Cơ sở pháp lý điều tiết hoạt động NQTM tại Việt Nam 25

2.2.Cơ sở pháp lý điều tiết hoạt động kinh doanh bán lẻ tại Việt Nam 30

CHƯƠNG II: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG NQTM TRONG LĨNH VỰC BÁN LẺ TẠI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM 33

I – Đặc điểm ngành kinh doanh bán lẻ tại Việt Nam 33

1. Thị trường bán lẻ hấp dẫn 33

2. Quy mô thị trường bán lẻ Việt Nam 34

3. Cấu trúc thị trường bán lẻ Việt Nam 40

4. Xu hướng phát triển của thị trường bán lẻ Việt Nam 43

II- Hoạt động NQTM trong lĩnh vực bán lẻ tại thị trường Việt Nam 46

1. Tổng quan về hoạt động NQTM tại thị trường Việt Nam 46

2. Thực trạng hoạt động NQTM trong lĩnh vực bán lẻ tại thị trường Việt Nam 50

2.1. Các doanh nghiệp trong nước kinh doanh NQTM trong lĩnh vực bán lẻ tại Việt Nam 50

2.2. Các doanh nghiệp nước ngoài kinh doanh NQTM trong lĩnh vực bán lẻ tại Việt Nam 70

CHƯƠNG III: GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN HOẠT ĐỘNG NQTM TRONG

LĨNH VỰC BÁN LẺ TẠI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM 76

I. Kiến nghị về phía Nhà nước: 76

1. Xây dựng môi trường pháp luật cho nhượng quyền thương mại phát triển: 76

2. Có các chính sách khuyến khích, ưu đãi các doanh nghiệp nhượng quyền: 76

3. Quan tâm đến công tác giáo dục, đào tạo về nhượng quyền thương mại:

....................................................................................................................... 77

4. Xây dựng các chương trình quảng bá thương hiệu quốc gia, hỗ trợ cho sự phát triển thương hiệu của các doanh nghiệp Việt Nam 77

5. Thành lập hiệp hội franchise quốc gia, liên kết với các tổ chức, Hiệp hội franchise quốc tế 78

II. Nhóm giải pháp về phía bên nhượng quyền 78

1. Xây dựng và phát triển thương hiệu 78

2. Chuẩn bị tốt cho hoạt động nhượng quyền bằng các bước: 79

2.1. Giải pháp về chọn lựa đúng đối tác nhận quyền: 79

2.2. Xây dựng chiến lược đào tạo, huấn luyện người nhận quyền: 80

2.3. Xây dựng cẩm nang hoạt động: 80

2.4. Chuẩn bị thông tin cung cấp cho đối tác nhận quyền: 81

3. Xây dựng đội ngũ nhân sự chuyên nghiệp về nhượng quyền thương mại:

....................................................................................................................... 81

4. Quảng cáo và xúc tiến thương mại phát triển bán hàng qua hệ thống nhượng quyền thương mại: 82

5. Hệ thống đồng bộ và nhất quán 82

III. Nhóm giải pháp về phía bên nhận quyền 83

1. Cập nhật thông tin về nhượng quyền thương mại 83

2. Đánh giá khả năng phát triển của hệ thống nhượng quyền thương mại 84

3. Xác định mức độ phù hợp đối với mô hình nhượng quyền thương mại. 85

4. Nghiên cứu kỹ các điều khoản của hợp đồng trước khi ký 86

5. Lưu ý khi nhận quyền từ các thương hiệu nước ngoài 87

6. Tuâ n t hủ đ ồng bộ mô hì nh ki nh doa nh c ủa bê n như ợ ng quyề n

....................................................................................................................... 87

KẾT LUẬN 89

DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 91

DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT

NQTM WTO WFC VRA

GRDI CBRE CNTT SCID

NQKD IFA

Franchise

Có thể bạn quan tâm!

• Thực trạng hoạt động nhượng quyền thương mại trong ngành bán lẻ tại thị trường Việt Nam - 2
• Lợi Ích Của Hoạt Động Nhượng Quyền Thương Mại
• Hạn Chế Của Hoạt Động Nhượng Quyền Thương Mại

Xem toàn bộ 108 trang tài liệu này.

DANH MỤC BẢNG SỐ LIỆU

Bảng 1: Chỉ số phát triển bán lẻ toàn cầu năm 2009 (GRDI) 34

Bảng 2: Số lượng doanh nghiệp phân phối bán lẻ 2000-2007 35

Bảng 3: Số lao động bình quân trong ngành phân phối bán lẻ 2003-2008

..................................................................................................................... 36

Bảng 4 : Tỷ trọng tiêu dùng cuối cùng trong GDP Việt Nam 2000-2006 40

DANH MỤC BIỂU ĐỒ

Biểu đồ 1: Số lượng DN phân phối bán lẻ giai đoạn 2000-2007 35

Biểu đồ 2: Số lao động bình quân trong ngành bán lẻ 2003-2008 37

Biểu đồ 3: Dân số Việt Nam giai đoạn 2003-2008 38

Biểu đồ 4 : Thu nhập bình quân đầu người tại Việt Nam giai đoạn 2002- 2007 38

Biểu đồ 5 :Mức chi tiêu cho tiêu dùng của người Việt Nam 2000-2007.. 39 Biểu đồ 6: Thị phần của thương mại hiện đại và truyền thống tại TP Hồ Chí Minh và Hà Nội (%),2004-2006 41

Biểu đồ 7 : GDP của Việt Nam qua các năm 2002-2007 44

Biểu đồ 8: Đánh giá của người tiêu dùng về hệ thống phân phối thực phẩm của Co-op Mart 63

LỜI NÓI ĐẦU

1. Lý do lựa chọn đề tài:

Nhượng quyền thương mại là hình thức kinh doanh có lịch sử phát triển lâu dài tại các quốc gia phát triển và đã chứng minh được tính hiệu quả kinh tế trên khắp thế giới. Đến hôm nay, hình thức kinh doanh này đã được sử dụng rộng rãi, phổ biến ở châu Âu, châu Mỹ và đang phát triển mạnh mẽ ở các quốc gia châu Á, cho phép chủ thương hiệu phát triển kinh doanh, mở rộng ảnh hưởng của mình đối với thị trường và cho phép bên nhận quyền có thể bắt đầu hoạt động kinh doanh mới dưới thương hiệu đã nổi tiếng trên thị trường với chi phí và rủi ro thấp. Nhượng quyền thương mại có thể áp dụng trong rất nhiều lĩnh vực, trong đó nhiều nhất là ngành thực phẩm và bán lẻ.

Hiện nay, thị trường bán lẻ Việt Nam được đánh giá là một thị trường đầy tiềm năng trên thế giới. Điều này mang lại cơ hội đầu tư, kinh doanh cho tất cả các doanh nghiệp tham gia vào thị trường. Tuy nhiên, hiện tại, thị trường bán lẻ Việt Nam vẫn hoạt động manh mún, không chuyên nghiệp và chưa hiệu quả. Kênh phân phối bán lẻ truyền thống vẫn chiếm ưu thế trên thị trường, chiếm tới 90% doanh thu thị trường bán lẻ; 10% ít ỏi dành cho kênh bán lẻ hiện đại. Đây là cơ hội lớn cho các doanh nghiệp cả trong và ngoài nước tham gia và khai thác tiềm năng bán lẻ hiện đại trên thị trường Việt Nam. Bên cạnh đó, đây cũng là thách thức không nhỏ đối với các doanh nghiệp bán lẻ Việt Nam. Việc tìm hướng đi mới trong hoạt động kinh doanh cho các doanh nghiệp bán lẻ Việt Nam trước sức ép cạnh tranh ngày càng tăng lên khi mở cửa thị trường bán lẻ càng trở nên vô cùng cấp thiết.

Nhượng quyền thương mại vẫn còn là một hình thức kinh doanh khá mới mẻ tại Việt Nam nhưng nếu các doanh nghiệp biết cách áp dụng và khai thác mô hình này thì những lợi ích tiềm năng mà nó đem lại đối với nền kinh tế và các doanh nghiệp là rất lớn. Nhượng quyền trong ngành bán lẻ chủ yếu tập trung trên các kênh bán lẻ hiện đại như siêu thị, trung tâm thương mại, cửa hàng tiện dụng. Số lượng

các doanh nghiệp nhượng quyền bán lẻ còn tương đối hạn chế so với tiềm năng phát triển của thị trường và tiềm năng của nhượng quyền thương mại tại Việt Nam. Các doanh nghiệp Việt Nam tuy đã thấy được những ưu điểm của nhượng quyền thương mại trong ngành bán lẻ nhưng việc áp dụng hoạt động này trong thực tế vẫn gặp nhiều khó khăn. Các doanh nghiệp bán lẻ nước ngoài tham gia vào thị trường bán lẻ Việt Nam thông qua hình thức này chưa nhiều nhưng đang có chiều hướng gia tăng. Điều này hứa hẹn mang tới những biến động tích cực cho thị trường bán lẻ Việt Nam.

Do đó, tác giả xin chọn đề tài: “Thực trạng hoạt động nhượng quyền thương mại trong ngành bán lẻ tại thị trường Việt Nam” làm đề tài khóa luận của mình. Trong bối cảnh hiện tại, đề tài vừa mang tính nghiên cứu, vừa mang tính thực tiễn cao.

mại.

2. Mục đích nghiên cứu của đề tài:

- Hệ thống hóa những lý luận cơ bản về hình thức nhượng quyền thương

- Phân tích và đánh giá thực trạng hoạt động nhượng quyền thương mại của

các doanh nghiệp bán lẻ tại Việt Nam.

- Đề xuất một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả ứng dụng hình thức nhượng quyền thương mại trong ngành bán lẻ tại Việt Nam trong thời gian tới.

3. Đối tượng nghiên cứu:

Đối tượng nghiên cứu là các doanh nghiệp Việt Nam và doanh nghiệp nước ngoài đã và đang áp dụng hình thức nhượng quyền thương mại trong ngành bán lẻ tại Việt Nam.

4. Phạm vi nghiên cứu:

Đề tài đi sâu nghiên cứu đặc điểm, nội dung của nhượng quyền thương mại, các văn bản pháp luật liên quan đến nhượng quyền thương mại. Tác giả nghiên cứu thực trạng hoạt động nhượng quyền thương mại trong phạm vi một số doanh nghiệp kinh doanh nhượng quyền thương mại trong ngành bán lẻ tại Việt Nam như G7 Mart, Saigon Co.op Mart, Daiso và Family Mart.

5. Phương pháp nghiên cứu: