ABSTRACT
Risk is inherent in every sphere of life and, no matter the size of the risk, it will have a detrimental effect and cause damage in some way. Therefore, risk management is becoming increasingly important for businesses, especially travel businesses, to identify potential risks that could adversely affect operations and take action. In time to prevent and respond to risks, contributing to minimize the negative impact on business.
The primary objective of this research was:
1. To explore relevant existing theories and models related to risk and risk management within tourism businesses and the tourism industry in general
2. To analyse risks of local business associated with the domestic tourism industry
3. To draw conclusions from the empirical analysis for the inclusion of risks in the risk management model and to make recommendations as to how the risk management model can be implemented by role players of the tourism industry
The in-depth literature study looked into potential risks associated with the tourism industry perspective. With reference to the Domestic Department of Saigontourist Travel Services Company and another Domestic Travel Agencies include those risks that are internal and external to businesses operating within the industry (Chapters 2&3).
Có thể bạn quan tâm!
-
Quản trị rủi ro trong kinh doanh lữ hành nội địa tại khối du lịch nội địa Công ty TNHH MTV dịch vụ lữ hành Saigontourist - 1 -
Tổng Quan Lịch Sử Nghiên Cứu Vấn Đề -
Phân Loại Theo Phương Pháp Quản Trị Rủi Ro Truyền Thống -
Các Yêu Cầu Của Hoạt Động Quản Trị Rủi Ro Trong Kinh Doanh
Xem toàn bộ 130 trang tài liệu này.
A structured questionnaire was sent out to over 100 operators and owners of businesses in the industry, to staffs in Saigontourist Travel Service Company. The results obtained from the 100 valid questionnaires returned from Travel Agencies and 51 questionnaires returned from Saigontourist Travel Services Company were used as input to the model.
Based on analyze and assess the level of risk for some common types of business risks to analysis and evaluation Domestic Department of Saigontourist Travel Services Company and another travel agencies. In fact that, some categories of risks significant to one business sector may not have the same affect on another sector. However, this did not adversely influence the development of the model. It depends on right decision of the leader of risks or the boss of bussiness for all situations arise and take timely measures to prevent and respond to risks, thus minimizing negative impacts on business activities
Based on the study of both local and international literature sources, the above contribution is not only of value to Domestic Department of Saigontourist Travel Services Company, but another Travel Agencies in Ho Chi Minh City and Vietnam.
MỤC LỤC
LỜI CAM ĐOAN i
LỜI CẢM ƠN ii
TÓM TẮT iii
ABSTRACT v
MỤC LỤC vii
DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT xi
DANH MỤC BẢNG xii
DANH MỤC BIỂU ĐỒ xiii
DANH MỤC HÌNH xiv
PHẦN MỞ ĐẦU 1
1. Lý do nghiên cứu: 1
2. Mục tiêu nghiên cứu 2
2.1Mục tiêu nghiên cứu 2
2.2Nhiệm vụ nghiên cứu 3
3. Câu hỏi nghiên cứu 3
4. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 3
4.1 Đối tượng nghiên cứu: 3
4.2 Phạm vi nghiên cứu 3
5. Phương pháp nghiên cứu 4
5.1 Phương pháp thu thập dữ liệu 4
5.2 Phương pháp phỏng vấn chuyên gia 4
5.3 Phương pháp phân tích - tổng hợp 4
5.4 Phương pháp thống kê mô tả 4
6. Tổng quan lịch sử nghiên cứu vấn đề 4
6.1 Nghiên cứu trong nước 4
6.2 Nghiên cứu ngoài nước 5
7. Điểm mới của đề tài 6
8. Kết cấu của luận văn 7
Chương 1: CƠ SỞ LÝ THUYẾT VÀ TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU 8
1.1 Lý thuyết về lữ hành 8
1.1.1 Khái niệm về lữ hành và kinh doanh lữ hành 8
1.1.2. Khái niệm về doanh nghiệp lữ hành 10
1.2. Lý thuyết về rủi ro 10
1.2.1. Khái niệm về rủi ro 10
1.2.2. Phân loại rủi ro trong kinh doanh du lịch 12
1.2.2.1. Phân loại theo phương pháp quản trị rủi ro truyền thống 13
1.2.2.2. Phân loại theo nguồn gốc rủi ro 13
1.2.2.3. Phân loại theo môi trường tác động 14
1.2.2.4. Phân loại theo đối tượng rủi ro 15
1.2.2.5. Phân loại theo lĩnh vực hoạt động 15
1.2.2.6. Phân loại theo tính chất của rủi ro 15
1.2.3. Khái niệm về quản trị rủi ro 16
1.2.4. Các yêu cầu của hoạt động quản trị rủi ro trong kinh doanh 17
1.3. Chính sách quản lý rủi ro 18
1.4. Quy trình quản trị rủi ro 19
1.5. Các loại rủi ro phổ biến trong kinh doanh lữ hành nội địa 23
1.5.1. Rủi ro từ bên trong tổ chức 23
1.5.2. Rủi ro từ bên ngoài tổ chức 25
1.6. Kinh nghiệm trong công tác quản trị rủi ro 27
1.6.1 Kinh nghiệm nước ngoài 27
1.6.2 Kinh nghiệm trong nước 30
1.6.3 Bài học kinh nghiệm 31
Chương 2: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 34
2.1. Phương pháp Thu thập số liệu 34
2.2. Phương pháp Phỏng vấn chuyên gia 35
2.3. Phương pháp Phân tích – tổng hợp 35
2.4. Phương pháp Thống kê mô tả 35
2.5. Công cụ nghiên cứu 36
2.6. Quy trình lấy mẫu và cỡ mẫu 36
2.7. Quy trình khảo sát 37
2.8. Phân tích kết quả nghiên cứu 38
Tóm tắt chương 2 45
Chương 3: THỰC TRẠNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 46
3.1. Tổng quan về hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa tại Khối DLNĐ - Saigontourist 46
3.1.1. Khái quát về Saigontourist 46
3.1.2. Khái quát về Khối Du lịch nội địa 54
3.1.2.1 Cơ cấu tổ chức 54
3.1.2.2 Tình hình hoạt động kinh doanh của Khối Du lịch nội địa 54
3.2. Thực trạng hoạt động quản lý rủi ro tại Khối Du lịch nội địa 56
3.2.1. Về nhận thức của Lãnh đạo và CBCNV Công ty TNHH MTV DVLH Saigontourist về công tác quản trị rủi ro 56
3.2.2. Về quy trình quản trị rủi ro tại đơn vị 60
3.2.2.1. Xác định rủi ro 60
3.2.2.2. Đánh giá rủi ro 61
3.2.2.3. Phát triển các phản hồi rủi ro 61
3.2.2.4. Quản lý rủi ro 62
3.3. Đánh giá chung về thực trạng quản trị rủi tại Khối Du lịch nội địa 62
3.3.1. Ưu điểm và nguyên nhân 62
3.3.2.Hạn chế và nguyên nhân 64
Tóm tắt chương 3 65
Chương 4: ĐỀ XUẤT - GIẢI PHÁP 66
4.1. Bối cảnh và định hướng, quan điểm tăng cường quản trị rủi ro trong kinh doanh lữ hành nội địa của Saigontourist 66
4.1.1. Bối cảnh, định hướng và quan điểm phát triển du lịch Việt Nam 66
4.1.2. Định hướng và phát triển của Khối du lịch nội địa Saigontourist 69
4.1.3. Quan điểm của Khối du lịch nội địa Saigontourist về tăng cường quản trị rủi ro trong kinh doanh 71
4.2. Đề xuất các giải pháp tăng cường quản trị rủi ro trong kinh doanh của Khối du lịch nội địa - Saigontourist 73
4.2.1 Nhóm giải pháp xây dựng cơ cấu tổ chức và chiến lược quản trị rủi ro hiệu quả 73
4.2.2 Nhóm giải pháp hoàn thiện kỹ thuật 74
4.2.3 Nhóm giải pháp hỗ trợ khác 75
4.3. Một số kiến nghị 76
4.3.1 Đối với Ban Lãnh Đạo Saigontourist 76
4.3.2 Đối với cơ quan quản lý nhà nước 76
4.4. Đóng góp và hạn chế của nghiên cứu 77
4.4.1. Đóng góp 77
4.4.1.1. Đóng góp về mặt lý thuyết 77
4.4.1.2. Đóng góp về mặt thực tiễn 77
4.4.2. Hạn chế của nghiên cứu và những gợi ý cho các nghiên cứu sau 78
4.4.2.1. Hạn chế của nghiên cứu 78
4.4.2.2. Những gợi ý cho các nghiên cứu sau 78
Tóm tắt chương 4 79
KẾT LUẬN 80
TÀI LIỆU THAM KHẢO 83
PHỤ LỤC......................................................................................................................
DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT
BGĐ Ban Giám Đốc
CBCNV Cán bộ công nhân viên
CUDV&QLCL Cung ứng dịch vụ và Quản lý chất lượng DVLH Dịch vụ lữ hành
DLNĐ Du lịch nội địa
MTV Một thành viên
SAIGONTOURIST Công ty TNHH MTV DVLH Saigontourist TNHH Trách nhiệm hữu hạn
TP.HCM Thành phố Hồ Chí Minh
QTRR Quản trị rủi ro
UBND Ủy ban nhân dân
DANH MỤC BẢNG
Bảng 2.1. Xác định nơi làm việc 38
Bảng 2.2: Xác định loại hình doanh nghiệp 39
Bảng 2.3: Xác định lĩnh vực kinh doanh lữ hành 39
Bảng 2.4: Xác định thời gian công tác trong lĩnh vực lữ hành 40
Bảng 2.5: Thống kê mô tả (Rủi ro cao) 41
Bảng 3.1: Kết quả khảo sát về việc quản trị rủi ro là một vấn đề quan trọng trong hoạt động của doanh nghiệp. 57
Bảng 3.2: Kết quả khảo sát về việc quản trị rủi ro tốt có thể hạn chế được rủi ro hay không? 58
Bảng 3.3: Kết quả khảo sát về việc CBCNV Lữ hành Saigontourist được hỏi có am hiểu các biện pháp phòng ngừa rủi ro hay không ? 59
Bảng 3.4: Kết quả khảo sát về việc có cần thiết xây dựng một bộ phận chuyên trách quản trị rủi ro tại đơn vị hay không? 60