Định Hướng Phát Triển Dlnn Ở Làng Bưởi Tân Triều Theo Hướng Bền Vững

- Bảo vệ diện tích rừng hiện có, trồng rừng và gia tăng độ che phủ rừng. Thiết lập vành đai cây xanh xung quanh các hồ thủy lợi nhằm bảo vệ nguồn cấp nước sinh hoạt và sản xuất cho tỉnh.

- Tôn tạo và nâng cấp các di tích văn hóa lịch sử, danh thắng, công trình tôn giáo trên địa bàn tỉnh. Bảo tồn và phát triển các lễ hội, văn hóa nghệ thuật truyền thống, là tài nguyên nhân văn độc đáo để phát triển du lịch.

+ Công tác tuyên truyền, quảng bá du lịch:

- Tập trung tuyên truyền về các cơ chế, chính sách, cải cách thủ tục hành chính nhằm tiếp tục thu hút mạnh mẽ các dự án đầu tư phát triển du lịch với hướng ưu tiên các dự án có quy mô lớn, chất lượng cao.

- Quảng bá lấy SPDL và thương hiệu du lịch làm nội dung trọng tâm hướng tới thị trường mục tiêu. Đầu tư ứng dụng công nghệ cao, khai thác tối ưu công nghệ thông tin, truyền thông, phối hợp với các đối tác quốc tế.

- Tăng cường đầu tư xúc tiến quảng bá du lịch, nhất là tích cực tham gia các hội thảo, hội chợ quảng bá SPDL Đồng Nai cả trong và ngoài nước.

- Phát triển thương hiệu, tạo dựng được thương hiệu du lịch Đồng Nai.

- Xây dựng hoặc tham gia xây dựng và sản xuất các ấn phẩm, vật phẩm để tuyên truyền, quảng bá về du lịch.

+ Đào tạo, phát triển nguồn nhân lực:

Có thể bạn quan tâm!

Xem toàn bộ 141 trang tài liệu này.

- Nâng cao chất lượng và trình độ đội ngũ quản lý Nhà nước, các đơn vị kinh doanh và phục vụ hoạt động du lịch. Tăng cường đầu tư Nhà nước, đẩy mạnh công tác đào tạo xã hội hóa đáp ứng nhu cầu xã hội kịp thời.

- Đào tạo nguồn lao động phục vụ trong ngành du lịch mang tính chuyên nghiệp, cải thiện kỹ năng phục vụ du khách. Tổ chức các chương trình bồi dưỡng cụ thể về kỹ năng giao tiếp, phục vụ,.. thường xuyên tổ chức các lớp cập nhật thông tin, bổ sung kiến thức cho đội ngũ lao động đang hoạt động trong lĩnh vực du lịch và các ngành dịch vụ hỗ trợ khác hoặc liên quan đến hoạt động du lịch.

- Cần đặc biệt quan tâm đội ngũ hướng dẫn viên, thuyết minh về chủ trương, chính sách của Đảng và Nhà nước đối với hoạt động du lịch để nâng cao chất lượng dịch vụ hướng dẫn du lịch của Việt Nam.

- Chú trọng phát triển nguồn lao động ở địa phương thông qua chương trình đào tạo ngành du lịch chất lượng cao nhằm cung ứng nhu cầu của các doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ, du lịch trong tương lai.

- Phát triển ngành DL nhằm tạo bước chuyển biến mạnh mẽ, tạo động lực đẩy nhanh quá trình chuyển dịch cơ cấu kinh tế của huyện Vĩnh Cửu với ngành dịch vụ chiếm tỷ trọng lớn

- Tăng mức đóng góp của ngành DL vào tăng trưởng kinh tế địa phương qua nguồn thu GRPD, các doanh nghiệp tổ chức khai thác DL cần nâng cao tính chuyện nghiệp, xây dựng đa dạng hóa SPDL có chất lượng cao, tạo thương hiệu đáp ứng nhu cầu khách DL.

- Khai thác và phát triển DL phải gắn liền với công tác quản lý tài nguyên và bảo vệ môi trường. Sử dụng có hiệu quả lợi thế các TNDL tự nhiên và nhân văn của huyện tạo cảnh quan thông thoáng, sạch đẹp, điểm đến DL an toàn thu hút du khách trong tương lai; Kết hợp hài hòa giữa phát triển KT – XH và giữ gìn, cải thiện môi trường bảo đảm cho cộng đồng dân cư địa phương đều được sống trong môi trường trong sạch và lành mạnh.

- Ngành dịch vụ phát triển mang tính đột phá liên quan đến giáo dục đào tạo và dạy nghề, DLNN, DLST và nghỉ dưỡng, chăm sóc sức khỏe cộng đồng,.. các nhóm ngành nghề bổ trợ, phục vụ DL nhằm giải quyết vấn đề việc làm và nâng cao trình độ dân trí.

- Đẩy mạnh xã hội hóa, mời cộng đồng dân cư tham đầu tư phát triển điểm DL trên địa bàn như các dịch vụ DLST làng bưởi Tân Triều, DL hồ thủy điện Trị An,… Đồng thời phối hợp với hệ thống DL Biên Hòa, TP. HCM nhằm đẩy mạnh phát triển các loại hình DL mới và các tuyến DL hấp dẫn của địa phương.

- Phát triển DL góp phần tăng cường và nâng cao hiệu quả hợp tác giữa các ngành kinh tế, điển hình là kinh tế trang trại, hợp tác xã trong khai thác phát triển DL, đa dạng hóa dịch vụ nông thôn và phát huy các giá trị làng nghề sản xuất truyền thống của cộng đồng dân cư.

- Mở rộng hoạt động DL không chỉ gia tăng thu hút lượng khách DL nội địa và quốc tế mà còn giải quyết nhu cầu việc làm cho người lao động có mong muốn tham gia lĩnh vực phục vụ DL.

* Định hướng phát triển tầm nhìn đến năm 2030

+ Đa dạng hóa các SPDL

- Phát triển các SPDL chính có thế mạnh để cạnh tranh, bao gồm: SPDLST rừng; SPDLST đường sông; SPDLST hồ; SPDL văn hóa gắn liền với di tích lịch sử cách mạng.

- Khai thác các SPDL bổ trợ khác tăng khả năng thu hút du khách, cụ thể: SPDL cuối tuần; SPDL văn hóa tâm linh; SPDL mua sắm gắn với hàng hóa nông nghiệp, đặc sản trên địa bàn; SPDL cộng đồng; SPDL ẩm thực.

- Xây dựng các tuyến DL hấp dẫn, riêng biệt: Tuyến liên vùng, liên tỉnh thông qua tổ chức tuyến DL 3 ngày, tuyến DL 1- 2 ngày; Tuyến DL đường sông; Tuyến DL đường bộ; Tuyến DL tham quan các đảo trên hồ Trị An; Tuyến DL tín ngưỡng và tâm linh.

- Thúc đẩy các dự án kêu gọi đầu tư SPDL mới, đặc trưng hơn nữa nhằm lôi cuốn, thu hút nhiều du khách trong tương lai.

- Nâng cao chất lượng các SPDL, cần khai thác gắn liền với hoạt động sản xuất nông nghiệp địa phương, làng nghề truyền thống giàu tính văn hóa, lễ hội của cộng đồng dân tộc ít người,..

+ Thị trường du khách nội địa và quốc tế

- Ưu tiên thị trường du khách quốc tế đến từ khu vực Đông Bắc Á và Đông Nam Á bởi lượng khách tham quan Việt Nam lớn. Đặc biệt nhóm du khách từ Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc. Khách DL hội nghị, hội thảo về tài nguyên, môi trường, bảo vệ động vật,… với mức chi tiêu cao là nguồn khách đầy tiềm năng.

- Khách trong nước ưu tiên thu hút trên địa bàn tỉnh Đồng Nai, các tỉnh thành lân cận là vùng DL Đông Nam Bộ, Tây Nguyên, Nam Trung Bộ và đồng bằng sông Cửu Long.

- Tập trung khai thác chủ yếu là nguồn khách DL có nhu cầu tìm hiểu lịch sử, tham quan chiến trường xưa.

+ Đầu tư và thu hút vốn phát triển DL

- Xu hướng đầu tư phát triển DL hiện nay không chỉ cần mang lại hiệu quả về kinh tế mà còn đảm bảo về mặt xã hội và bảo vệ môi trường.

- Khuyến khích, thu hút các nhà đầu tư trong nước tham gia góp vốn vào các hoạt động DL được tổ chức trên địa bàn huyện.

- Giảm các bước quy trình thủ tục hành chính với đầu tư nước ngoài, đưa ra chính sách hỗ trợ cho vay vốn đến doanh nghiệp lữ hành địa phương.

- Lập kế hoạch phát triển cụ thể đính kèm danh sách các điểm đến DL đang hoạt động cần mở rộng và có tính tiềm năng.

- Xác định những lĩnh vực đầu tư xây dựng cụ thể, thực hiện huy động nguồn vốn theo phương thức xã hội hóa phát triển DL bên cạnh nguồn ngân sách nhà nước.

+ Phát triển nguồn nhân lực phục vụ DL

- Nâng cao trình độ chuyên môn về quản lý, nghiệp vụ của đội ngũ quản lý lao động DL.

- Có chính sách ưu tiên đối với lao động DL giỏi đang làm việc tại các cơ sở kinh doanh lữ hành.

- Xây dựng các cơ sở đào tạo nguồn lao động địa phương, tổ chức các lớp quản lý, bồi dưỡng nghiệp vụ phục vụ DL.

- Tăng cường các chương trình cập nhật thông tin DL, văn hóa ứng xử DL chuyên nghiệp, tạo ấn tượng đẹp với du khách.

+ Xúc tiến, quảng bá DL

- Tổ chức các tour DL liên tỉnh, giữa các địa phương trong tỉnh, vùng, mời các đoàn farmtrips khám phá giá trị văn hóa ở địa phương.

- Tham gia hội chợ, triển lãm DL trong và ngoài nước nhằm quảng bá hình ảnh, giới thiệu SPDL.

- Xây dựng chương trình giới thiệu về hệ thống tài nguyên DL tiềm năng của địa phương trên các phương tiện thông tin đại chúng.

+ Tổ chức quản lý DL

- Nâng cao năng lực các phòng ban chuyên môn trong quản lý Nhà nước về hoạt động DL trên địa bàn.

- Tăng cường thanh tra, kiểm tra và giám sát chặt chẽ tại các khu, điểm đến hoạt động DL.

- Phát triển DL huyện Vĩnh Cửu phù hợp với đề án đã xây dựng.

- Công tác thống kế về dữ liệu doanh thu, số lượng du khách,… và các chỉ tiêu phát triển DL của huyện cần được quan tâm hơn nữa.

3.2. Định hướng phát triển DLNN ở làng bưởi Tân Triều theo hướng bền vững

3.2.1. Phát triển DLNN làng bưởi Tân Triều theo hướng bền vững

* Cơ sở xây dựng định hướng

Năm 2012, Bộ Khoa học và Công nghệ - Cục sở hữu trí tuê Việt Nam đã cấp giấy chứng nhận đăng ký chỉ dẫn Địa lý số: 00031 cho sản phẩm quả bưởi Tân Triều.

Năm 2016, UBND huyện Vĩnh Cửu đã phê duyệt Đề án “Phát triển DL huyện Vĩnh Cửu đến năm 2020, định hướng đến năm 2030”.

Quy hoạch nông nghiệp phát triển sản xuất nông nghiệp huyện Vĩnh Cửu đến năm 2020, tầm nhìn đến năm 2030.

Kế hoạch tái cơ cấu ngành nông nghiệp huyện Vĩnh Cửu theo hướng nâng cao giá trị gia tăng và phát triển bền vững giai đoạn 2016 – 2020.

Năm 2017, UBND huyện xây dựng kế hoạch đào tạo nghề phục vụ Đề án “Phát triển DL huyện Vĩnh Cửu đến năm 2020, định hướng đến năm 2030”.

Năm 2019, tỉnh Đồng Nai đưa ra với Đề án “Phát triển nông nghiệp đô thị vùng Tây Nam tỉnh Đồng Nai đến năm 2020, tầm nhìn đến năm 2030”. Bao gồm các thành phố Biên Hòa, Long Khánh và các huyện Long Thành, Nhơn Trạch, Trảng Bom, Thống Nhất và một phần huyện Vĩnh Cửu (gồm thị trấn Vĩnh An, các xã Trị An, Vĩnh Tân, Tân An, Thiện Tân, Bình Lợi, Thạnh Phú, Tân Bình, Bình Hòa). Đồng thời, phê duyệt Đề án “Nâng cao năng lực cạnh tranh sản phẩm nông nghiệp tỉnh Đồng Nai trong bối cảnh hội nhập kinh tế quốc tế”.

Năm 2018, huyện Vĩnh Cửu phê duyệt đề án “Truyền thông DLNN và xúc tiến thương mại nông sản minh bạch huyện Vĩnh Cửu”. Mục tiêu chính là xây dựng nền sản xuất nông nghiệp theo hướng hữu cơ và minh bạch quy trình sản xuất, nâng cao năng lực cạnh tranh cho nông sản; đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm nhằm phục vụ phát triển DLST tại địa phương.

* Định hướng phát triển

Với mục đích đẩy mạng đầu tư quy hoạch phát triển SPDL theo hướng bền vững. Trong triển khai công tác xây dựng quy hoạch, cần quan tâm đặc biệt việc khai thác và sử dụng hợp lí các nguồn tài nguyên DL nhằm bảo tổn nguyên vẹn giá trị và đảm bảo duy trì phát triển hệ sinh thái trong tương lai.

Thực tế, các hộ gia đình thuần nông đã nhận thấy ưu điểm của việc bán sản phẩm nông nghiệp trực tiếp hoặc phục vụ cho du khách sẽ thu lợi nhuận cao hơn. Tuy nhiên, không phải người dân nào cũng đủ điều kiện tham gia DL kết hợp sản xuất nông nghiệp.

Băn khoăn về vốn, chi phí đầu tư cơ sở vật chất phục vụ DL chưa được hỗ trợ. Điều này xuất phát từ tâm lý, quan điểm chung của người làm nghề nông thì quen thuộc, riêng dịch vụ hay DL không có kỹ năng.

Cân nhắc vấn đề đầu tư có trọng tâm, xây dựng điểm đến DL trọng điểm bởi DLNN lịch sử, văn hóa giữ vai trò sản phẩm bổ trợ, riêng SPDL có khả năng hấp dẫn du khách có tính quyết định. Cần chú trọng nguồn gốc, quá trình canh tác, sơ chế, chế biến,..minh bạch. Để xây dựng và phát triển mô hình DLNN ở làng bưởi Tân triều với một số mô hình DLNN tiêu biểu đang được khai thác hiện nay như:

- Phát triển mô hình DLNN gắn với DLST: Xây dựng thương hiệu nông sản địa phương với loại trái cây đặc sản - quả bưởi Tân Triều, tiêu biểu là bưởi Đường Lá Cam. Mở rộng khu vực chuyên canh cây ăn quả phát triển kinh tế và phục vụ hoạt động DL. Dựa trên lợi thế tiềm năng phát triển DLNN kết hợp chặt chẽ loại hình DLST đã khai thác sẽ tạo bước đột phá với SPDL mang tính đặc thù, chuyên biệt.

- Phát triển mô hình DL canh nông: Quy hoạch mở rộng diện tích điểm đến DL canh nông, gắn kết một thể thống nhất tất cả thành viên có mối liên hệ trong mô

hình phát triển. Phân công, lập kế hoạch, quy trình sản xuất nông sản cụ thể cho từng hộ nông dân tham gia đòi hỏi người đứng đầu chỉ đạo, bố trí hợp lý. Đây là hình thức liên kết giữa sản xuất nông nghiệp và đón du khách, nhà nông vừa làm DL vừa bán sản phẩm nông nghiệp trực tiếp. Điểm yếu của mô hình này phải có bãi đỗ xe, nhà vệ sinh công cộng, phục vụ, phục vụ nhu cầu ăn – uống, giải trí,..

- Phát triển không gian DLST nông nghiệp: Là phát triển loại hình DLST nông nghiệp, cụ thể là phát triển DLST làng bưởi Tân Triều và ven sông Đồng Nai. Sản phẩm cụ thể đáp ứng nhu cầu của khách trải nghiệm gồm: DLST cộng đồng; DL văn hóa, tín ngưỡng tâm linh gắn với hệ thống đình, chùa; Ẩm thực nông nghiệp; DL làng nghề; Dịch vụ vui chơi giải trí.

- Phát triển mô hình DLNN công nghệ cao: Đa dạng hóa SPDL dựa trên nền tảng ứng dụng những tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất nông nghiệp. Khôi phục, bảo tồn nguồn giống quý hiếm và chuyển đổi các giống cây trồng theo tiêu chuẩn VietGap chất lượng cao đòi hỏi chi phí đầu tư cao, quy trình thực hiện tính toán hợp lý, chi tiết.

- Phát triển DL vườn cây ăn trái kết hợp thưởng thức ẩm thực địa phương: Nâng cao giá trị ẩm thực địa phương thông qua tổ chức nghiên cứu, đào tạo nhân lực và công tác tuyên truyền về văn hóa truyền thống. Phương thức cụ thể như xuất bản sách hướng dẫn chế biến món ăn địa phương, phương tiện truyền thông, đài phát thanh và chương trình ẩm thực DL ở Việt Nam.

Yêu cầu khi tiến hành quy hoạch các mô hình DLNN vừa đề cập, cần đảm bảo 3 mục tiêu chính phát triển bền vững về kinh tế, xã hội và môi trường trở thành ưu tiên hàng đầu. Bên cạnh cần phát triển đa dạng hóa các loại hình DL gắn với cộng đồng địa phương phù hợp với hướng chuyển dịch kinh tế tỉnh đề ra, góp phần xây dựng hiệu chương trình đô thị hóa nông thôn.

3.2.2. Đề xuất mô hình DLNN ở làng bưởi Tân Triều

Thông qua các mô hình DLNN đã nghiên cứu trên, nhận thấy rằng để xây dựng điểm đến DLNN có giá trị cả về mặt kinh tế lẫn phát triển lâu dài thì phải xác định các thành phần tham gia cụ thể.

Mục tiêu là khách nội địa và quốc tế với các nhu cầu DL khác nhau. Tuy nhiên, cần quy hoạch cụ thể với chiến lược lâu dài và luôn xác định chủ thể của phát triển DLNN là người nông dân.

Đề xuất một số các mô hình DLNN có tiềm năng khai thác ở làng bưởi Tân Triều, gồm:

- DLNN học tập trồng cây bưởi kết hợp Homestay: Mô hình này đáp ứng nhóm du khách có nhu cầu về nghiên cứu nông nghiệp, đặc biệt cần trao dồi, tìm hiểu những công đoạn kỹ thuật của nông dân về chiết, trồng các loại bưởi con như Đường Lá Cam, đường da láng,… địa phương. Với các du khách muốn tận hưởng không khí nhà vườn yên tĩnh có thể lưu trú ngắn và dài hạn trong các nhà vườn.

- DLNN chăm sóc, thu hoạch mùa vụ bưởi: Du khách được tham quan vườn cây trĩu quả và hỗ trợ nông dân công đoạn thu hoạch hoặc tự đóng thùng quả bưởi. Thông qua trải nghiệm này, du khách có thể hiểu sự vất vả trong sản xuất nông nghiệp cũng như chọn những quả bưởi tươi ngon nhất mua về biếu bạn bè, người thân.

- DLNN làng bưởi bằng xe đạp: Mô hình này phát triển DL nhưng chú trọng nâng cao ý thức bảo vệ môi trường. Nhóm du khách sử dụng xe đạp thuê để khám phá những vườn bưởi nằm ven sông Đồng Nai. Ngoài ra, chọn vườn nhà địa phương phục vụ bữa ăn ngon cũng thú vị không kém. Hệ thống đường hương lộ thoáng đãng, dễ dàng di chuyển của địa bàn sẽ mang đến trải nghiệm mới lạ cho du khách khi tự khám phá.

- DLNN vườn kết hợp giải trí DLST: Mô hình này đáp ứng nhu cầu tham quan các nhà vườn trồng xoài có diện tích lớn của địa phương. Du khách sẽ di chuyển đến làng bưởi tham quan, thưởng thức các món ăn dân dã, rượu chế biến từ quả bưởi và nghỉ ngơi, chụp hình hoặc giải trí tại khu DL Năm Huệ.

- DLNN ẩm thực từ bưởi, ủ rượu bưởi: Hiện mô hình này đang hướng đến du khách yêu thích ẩm thực khi được phục vụ nhiều món ngon lạ miệng. Đối với mô hình này, du khách được cung cấp công thức và nguyên liệu địa phương và tự tay chế biến món ăn từ sản vật địa phương. Ngoài ra, du khách thưởng thức và học ủ rượu bưởi sẽ gây hứng thú và sáng tạo SPDLNN đặc trưng riêng.