Nghiên cứu giải pháp phát triển bền vững rau an toàn ở Hà Nội

V. ứng xử của ông bà trong sản xuất rau an toàn

1. Ông (bà) đZ tham gia bao nhiêu lớp tập huấn kỹ thuật trồng rau an toàn?

2. Đó là những lớp kỹ thuật sản xuất gì (IPM, GAP)?

3. Chủng loại RAT Ông (bà) thường sản xuất trong năm là gì?

4. Ông (bà) có thay đổi chủng loại rau theo mùa? Thường xuyên

Thỉnh thoảng Hiếm khi

Tại sao ?

5. Ông (bà) có thường xuyên thay đổi các giống? Thường xuyên

Thỉnh thoảng Hiếm khi

Tại sao ?

- Thị hiếu người tiêu dùng

- Thu nhấp người tiêu dùng

6. Ông (bà) thường mua giống rau từ đâu? 1 Cửa hàng tư nhân

2 Đại lý

3 HTX dịch vụ 4 Hội nông dân 5 Tự để

6 Khác (ghi rõ)

7. Tại sao Ông (bà) lại chọn mua giống ở

®ã?

1 Gièng tèt

2 Giá bán hợp lí 3 Quen biết

4 Thuận tiện

5 Được mua chịu 6 Khác (ghi rõ)

8. Ông (bà) có thường xuyên thay sử dụng phân bón cho RAT? Thường xuyên

Thỉnh thoảng Hiếm khi

9. Ông (bà) thường mua phân bón rau từ

đâu?

10. Tại sao Ông (bà) lại chọn mua phân bón

ë ®ã?

1 Cửa hàng tư nhân 2 Đại lý

3 HTX dịch vụ 4 Hội nông dân 5 Tự để

6 Khác (ghi rõ)

1 Đảm bảo chất lượng 2 Giá bán hợp lí

3 Quen biết

4 Thuận tiện

5 Được mua chịu 6 Khác (ghi rõ)

11. Ông (bà) thường mua thuốc BVTV rau từ đâu? 1 Cửa hàng tư nhân

2 Đại lý

3 HTX dịch vụ

4 Hội nông dân

5 Tự để

6 Khác (ghi rõ)

12. Tại sao bạn lại chọn mua thuốc BVTV ở đó? 1 Đảm báo chất lượng

2 Giá bán hợp lí

3 Quen biết

4 Thuận tiện

5 Được mua chịu

6 Khác (ghi rõ)

13. Ông (bà) có thường xuyên thay đổi cách sử dụng thuốc BVTV cho sản xuất RAT? Thường xuyên

Thỉnh thoảng Hiếm khi

14. Khi nào Ông (bà) phun thuốc BVTV? 1 Khi phát hiện sâu bệnh 2 Theo người xung quanh 3 Phun định kỳ

4 Theo hướng dẫn của CBKT 9 Khác (ghi rõ)

15. Ông (bà) lựa chọn thuốc BVTV như thế nào? 1 Tự chọn

2 Theo nông dân khác 3 Do người bán chỉ dẫn

4 Theo hướng dẫn của CBKT 9 Khác (ghi rõ)

16. Ông (bà) phun thuốc vào thời điểm nào trong ngày? 1 Buổi sáng sớm

2 Cuối buổi sáng 3 Buổi trưa

4 Cuối buổi chiều 9 Khác (ghi rõ)

17. Nồng độ phun thuốc như thế nào? 1 Theo hướng dẫn trên bao bì 2 Tăng nồng độ từ 1,5 - 2 lần 3 Tăng nồng độ trên 2 - 3 lần 4 Tăng nồng độ trên 3 lần

18. Thòi gian cách ly trước khi thu hái sản phẩm? 1 Từ 3 - 7 ngày

2 Trên 7 ngày 3 Không trả lời 9 Khác (ghi rõ)

19. Lượng thuốc BVTV sử dụng trên một đơn vị diện tích của Ông (bà) so với nông dân khác như thế nào?

1 Nh− nhau

2 Cao hơn

3 Thấp hơn

4 Không biết

20. NơI để bao bì, vỏ chai sau khi sử dụng thuốc BVTV? 1 Trên bờ ruộng

2 BZi rác

3 Chôn xuống đất

4 Thu gom để tập trung 5 Mương dẫn nước

9 Khác (ghi rõ)

21. Nguồn nước tưới cho rau an toàn? 1 Giếng khoan 2 Kênh mương 3 Ao (hồ)

4 Sông

9 Khác (ghi rõ)

22. Trước khi thu hoạch, Ông (bà) có tìm kiếm thông tin về giá cả thị trường cho các sản phẩm?

23. Nếu (không) tại sao?

24. Nếu (có), lựa chọn nguồn thông tin giá cả thị trường?

1 Không 2 Có

1 Đài

2 Ti vi

3 Báo chí

4 Người buôn bán tại chợ địa phương 5 Người thu gom đến ruộng

6 Nông dân khác

7 HTX/ Hội nông dân 8 Hợp đồng với công ty

9 Các khuyến nông viên 10 Khác (ghi rõ)

25. Ông (bà) sẽ làm gì nếu giá bán rau an toàn thấp hơn hoặc bằng so với rau thường cùng loại?

- Thay đổi chủng loại rau sản xuất

- Thay đổi địa điểm bán

- Kí kết hợp đồng

- ......................

26. Thu bằng tiền năm ngoái của hộ gia đình năm 2009 là bao nhiêu?

Nguồn thu

Khối lượng SP bán (kg)	Giá bán (đ/kg)	Thành tiền (1000đ)
Từ trồng rau
Từ trồng rau an toàn
Từ trồng lúa
Từ trồng ngô
Từ chăn nuôi
NghÒ phô
Làm thuê
Người khác gửi cho
Quà biếu
Lương
Khác (ghi rõ)

Có thể bạn quan tâm!

Xem toàn bộ 252 trang tài liệu này.

27. Địa bàn bán rau Tại ruộng

Chợ bán lẻ Ghi rõ tên chợ :

Chợ bán buôn Ghi rõ tên chợ :

Khác Ghi rõ

28. Rau sản xuất mang đi tiêu thụ

Đóng gói

NhZn mác

Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận án tiến sĩ kinh tế 192

PHẦN I

THÔNG TIN CỦA CHỦ HỘ

PHIẾU PHỎNG VẤN PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG RAT

Bảng

Thông tin về hộ và chủ hộ
1	Hộ tên tên chủ hộ
2	Tuổi
3	Giới tính
4	Trinh độ văn hóa	ĐH	CĐ	T. cấp	Lớp
5	Nghề nghiệp	ND	CN	CBCNV	DN	TM	Nghề khác
6	Tổng số nhân khẩu
7	Tổng số lao động
8	LĐ Nữ


Bảng 2	Một số tư liệu chính của gia đình	Tổng số	Đất 1 vụ	Đất 2 vụ	Đất 3 vụ	Đất 4 vụ
I	Ruộng đất (sào)
II	Tư liệu SX bằng hiện vật	Số lượng	Giá trị tr.đ)
1	Máy cày, cày, bừa (cái)
2	Trâu bò cày kéo (con)
3	Lợn Nái (con)
4	Lợn thịt (con)
5	Gia cầm (con)
III	Vốn bằng tiền (triệu đồng)
6	Tự có
7	Cho vay
8	Vốn đi vay)
9	Vốn khác (nếu có)

Phần II: KẾT QUẢ SẢN XUẤT KINH DOANH RAT CỦA HỘ

2.1.1 Xin ông (bà) cho biết Công thức luân canh rau trên những Thửa ruộng quan trong nhất của gia đình.
Số TT	Công thức luân canh	Diện tích
		(sào, thước)	Trồng trên loại đất nào

I	Vụ Xuân
1	Bắp cải
2	Xu hào
3	Cà Chua
4	Cải thảo
5	Cải thảo
6	Dưa chuột

II	Vụ Mùa
1	Bắp cải
2	Xu hào
3	Cà Chua
4	Cải thảo
5	Cải thảo
6	Dưa chuột

III	Vụ Đông
1	Bắp cải
2	Xu hào
3	Cà Chua
4	Cải thảo
5	Cải thảo
6	Dưa chuột

Cây trồng	DT (sào)	NS (kg/sào)	Sản lượng	Đơn giá
I	Vụ Xuân				(đồng/kg)	Gía Trị
1	Bắp cải
2	Xu hào
3	Cà Chua
4	Cải thảo
5	Cà rốt
6	Dưa chuột

II	Vụ Mùa
1	Bắp cải
2	Xu hào
3	Cà Chua
4	Cải thảo
5	Cà rốt
6	Dưa chuột

III	Vụ Đông

Bắp cải
2	Xu hào
3	Cà Chua
4	Cải thảo
5	Cà rốt
6	Dưa chuột

Bảng 3.1: THU CHI MỘT SỐ LOẠI RAT CHÍNH Ở CÁC VỤ TRONG NĂM 2009

	Cây:	Đơn vị tính	Số lương	Đơn giá 1000đ	Giá trị (1000đ)
I	Tổng Thu	1000 đồng
	Thu sản phẩm chính	1000 đồng
	Thu sản phẩm phụ	1000 đồng
	Thu khác	1000 đồng
II	Chi phí Trung gian
1	Giống	kg
2	Phân chuồng	kg
3	Đạm	kg
4	Lân	kg
5	Kali	kg
6	Phân NPK	kg
7	Phân vô cơ khác	kg
8	Thuốc Bảo vệ thực vật	1000 đồng
9	Các khoản phải nộp	1000 đồng
9.1	Thuế	1000 đồng
9.2	Thủy lợi phí	1000 đồng
9.3	Công bảo vệ Nội Đồng	1000 đồng
10	Thuê công lao động	1000 đồng

III	Thu Nhập	1000 đồng
IV	Công lao động gia đình
11	Làm đất	Công
12	Giao trồng	Công
13	Chăm Sóc	Công
14	Thu Hoạch	Công
15	Công khác	Công