Một Số Biện Pháp Nhằm Hoàn Thiện Marketing Mix Của Công Ty Phạm Nguyên

2.5.1.3. Bánh Cookies (bánh bơ)

Cookies là loại bánh có thành phần chủ yếu bột, trứng, đường. Với công suất 2tấn/ngày, sản phẩm bánh Cookies Phạm Nguyên chiếm tới 15% thì phần Cookies trong nước. Bánh Cookies chủ yếu được sản xuất trong mùa vụ Tết. Các chủng loại bánh Cookies của Công ty khá đa dạng gồm:

- Bánh Hộp thiếc 700gr : Jerry, Mango, Alura, Lorano, Orential.

- Bánh quai xách 400gr: Aroma, Jubella, Poshy

- Bánh hộp thiếc 400gr: Bella, Wonder

Có thể bạn quan tâm!

Xem toàn bộ 78 trang tài liệu này.

2.5.1.4. Bánh mì Công nghiệp

Bánh mì Công nghiệp là loại bánh mì ngọt được đóng gói, đáp ứng nhu cầu về thức ăn nhanh ngày càng tăng của thị trường trong nước. Sản phẩm bánh mì Công nghiệp được tiêu thụ rất mạnh do ưu thế về giá bán, chất lượng sản phẩm cũng như sự tiện lợi khi sử dụng. Nhãn hiệu bánh mì quen thuộc với người tiêu dùng là: Otto…

2.5.1.5. Kẹo Chocolate:

Hiện nay, trên thị trường bánh kẹo Việt Nam, Kẹo Chocolate của Phạm Nguyên đang đứng vị trí dẫn đầu và không có đối thủ. Nhãn hiệu kẹo của Phạm Nguyên gồm:

- Kẹo Chocolate 8gr (8gr x 30 gói x 12 túi)

- Kẹo Chocolate 18gr (18gr x 12 gói x 12 túi)

2.5.1.6. Bánh hộp cao cấp:

Để mở rộng thị trường và nâng cao doanh số, cuối năm 2011 Phạm Nguyên tung ra sản phẩm bánh hộp mới với màu sắc sang trọng nhằm hướng vào phân khúc khách hàng cao cấp Bon Choco có thu nhập cao và mua hàng với mục đích biếu tặng.

 Bánh Bon Choco có 2 quy cách:

 Bon Choco 156g (26g x 6 cái x 16 hộp)

 Bon Choco 260gr (26g x 10 cái x 8 hộp)

2.5.2. Về giá:

Phạm Nguyên sử dụng phương pháp định giá dựa vào chi phí. Với phương pháp định giá này Phạm Nguyên hướng vào mục tiêu chi phí và lợi nhuận của Doanh nghiệp. Thông thường Phạm Nguyên thường cộng thêm mức lời dự kiến vào chi phí của sản phẩm. Do đó, mức giá của sản phẩm Phạm Nguyên đưa ra chưa thật sự mang lại lợi nhuận cao nhất cho mình.

Phạm Nguyên chia ra hai loại giá: giá cho NPP và giá bán lẻ cho các điểm bán lẻ ngoài thị trường.

Bảng giá này sẽ áp dụng cho 7 khu vực trên khắp cả nước, mỗi khu vực sẽ có một giá riêng cụ thể như sau: các tỉnh thuộc Miền Trung, Miền Nam, Miền Tây sẽ được tính theo giá cho từng khu vực khác nhau, riêng các tỉnh thuộc Miền Bắc sẽ được tính theo giá khu vực Miền Bắc 1, Miền Bắc 2, và Miền Bắc 3 và hệ thống siêu thị tính theo giá riêng, cao hơn các khu vực khác từ 20 – 25%

2.5.3. Về phân phối:

Phạm Nguyên áp dụng kênh phân phối truyền thống cấp độ 3:

Phạm Nguyên là nhà sản xuất ra bánh kẹo sau đó giao hàng cho NPP trên khắp cả nước, các NPP sẽ tiến hành phân phối hàng ra các điểm lẻ và từ điểm lẻ phân phối hàng đến tay người tiêu dùng.

Giữa Phạm Nguyên và các NPP sẽ có đội ngũ nhân viên kinh doanh do Phạm Nguyên tuyển dụng, đào tạo sẽ giúp NPP đưa hàng về đến các điểm lẻ. Mỗi NPP sẽ có khoảng 7 nhân viên Sale và một giám sát thương mại. Họ có nhiệm vụ hối thúc NPP đặt hàng và đảm bảo doanh số hàng tháng cho NPP.

Hình 2.1. Sơ đồ kênh phân phối của Phạm Nguyên

Phạm Nguyên

Nhà phân phối

Cửa hàng bán lẻ

Người tiêu dùng

Nguồn: Phòng Marketing công ty Phạm Nguyên

Hiện nay, Phạm Nguyên có trên 200 NPP trên khắp cả nước và hơn 10.000 shop bán lẻ.

Những NPP nào trong 6 tháng đầu không đạt chỉ tiêu về doanh số Phạm Nguyên đề ra, Phạm Nguyên sẽ đơn phương chấm dứt hợp đồng với NPP đó

2.5.4. Về Xúc tiến

Có vai trò quan trọng không chỉ đối với Phạm Nguyên mà còn đối với khách

hàng.

Đối với Phạm Nguyên đó là công cụ cạnh tranh giúp Công ty xâm nhập thị trường mới, giữ thị phần. Nó còn giúp cải thiện doanh số, điều chỉnh nhu cầu thị trường tìm khách hàng mới và giới thiệu sản phẩm, doanh nghiệp, hỗ trợ chiến lược định vị. Xúc tiến còn tạo sự thuận tiện cho phân phối, xây dựng hình ảnh tích cực của doanh nghiệp với nhóm công chúng, giải quyết những khủng hoảng tin tức xấu.

Đối với khách hàng của Phạm Nguyên, xúc tiến cung cấp thông tin giúp tiết kiệm thời gian, công sức khi lựa chọn giải pháp thích hợp cho doanh nghiệp mình. Ngoài ra, còn giúp cho khách hàng có các kiến thức để nâng cao nhận thức về sản phẩm trên thị trường, đem lại lợi ích kinh tế cho doanh nghiệp. Hơn nữa, hoạt động xúc tiến của Phạm Nguyên nhằm tăng khả năng cạnh tranh so với đối thủ trên thương trường.

Phạm Nguyên thực hiện các chương trình: quảng cáo, khuyến mại, quan hệ công chúng, chào hàng.

+ Quảng cáo:

 Báo chí:

 Độ tiếp cận: Các trang báo tiêu dùng, Gia đình, ẩm thực, tuổi trẻ

 Kênh báo: Tiếp thị gia đình, Tuổi trẻ

Ấn phẩm: catalogue, brochure, leaflet

Phát tờ rơi tại khu công nghiệp:

Bên cạnh việc xây dựng các chương trình khuyến mãi cho điểm lẻ và cho người tiêu dùng. Hiện nay, Phạm Nguyên chủ yếu tập trung phát triển vào việc thực

hiện các chương trình khuyến mãi mua hàng tặng hàng cho các điểm lẻ và cho NPP với tỷ lệ khuyến mãi lên đến 10%.

 Marketing Online

Hiện nay, Phạm Nguyên đã xây dựng website www.phamnguyenfoods.com

để đăng tải những thông tin về Công ty, về sản phẩm

Hình 2.2. Hình website của công ty Phạm Nguyên

+ Quan hệ công chúng:

Trong năm 2009 – 2010 Phạm Nguyên đã tổ chức tài trợ cho chương trình “ Vượt lên chính mình” và “Siêu thị may mắn”. Với cấp độ là nhà tài trợ phụ, ký kết hợp đồng phát sóng trong 1 năm, Phạm Nguyên đã mang lại hình ảnh của mình đến được với bà con Miền Tây và Miền Nam trong suốt 2 năm.

+ Thực hiện khuyến mãi:

Phạm Nguyên đã tiến hành tổ chức 5 chương trình khuyến mãi tuỳ theo từng thời điểm

Những tháng gần tết năm 2009 Phạm Nguyên đã tổ chức chương trình khuyến mãi: “ Xuân Tân Mão – Mau mau nhận Lộc” cho Cửa hàng bán lẻ nhằm mục đích khuyến khích Cửa hàng mua hàng và ủng hộ Phạm Nguyên trong thời gian tới

 Cơ cấu giải thưởng:

Giải Nhất: Chuyến du lịch Thái Lan dành cho 2 người trong 3 ngày 2 đêm

Giải Nhì: Cào thẻ trúng thưởng bao lì xì 2.000.000 vnđ và đội múa lân chúc mừng năm mới

Giải khuyến khích: Cào thẻ trúng thưởng bao lì xì 10.000 vnđ

 Có 10 Điểm lẻ thuộc các tỉnh từ Bắc vào Nam trúng giải Nhất chuyến đi Thái Lan, 28 điểm lẻ trúng baao lì xì 2.000.000 vnđ và hơn 2.000 điểm lẻ trúng bao

lì xì 10.000 vnđ

Chương trình thu được nhiều phản ánh tốt từ phía khách hàng và NPP

Cuối 2010 Phạm Nguyên tiếp tục tổ chức chương trình khuyến mãi dành cho người tiêu dùng: “ Mua quà liền tay – hái ngay Lộc Tết”

 Cơ cấu giải thưởng:

Giải Đặc Biệt: Một chiếc xe máy Honda Click trị giá 30.000.000 vnđ Giải Nhất: Chiếc Tivi 21 inch

Giải Nhì: Máy quạt bàn Asia

Giải Ba: Ly nhựa và hộp trà hoà tan

Giải Khuyến Khích: Hộp khăn giấy Sài Gòn

 Chương trình thu được nhiều kết quả tốt từ khách hàng. 7 khách hàng trúng ti vi 21 Inch

8 khách hàng trúng máy quạt Asia

500 khách hàng trúng ly nhựa và hộp trà hoà tan 5000 khách hàng trúng hộp khăn giấy Sài Gòn

Trong quá trình thực hiện chương trình khuyến mãi, nhằm mục đích bán được hàng, Phạm Nguyên tham gia hội chợ bán hàng Tết cho Công nhân tại khu công nghiệp Vĩnh Lộc và khu Chế xuất Linh Trung. Mặc dù không tốn chi phí đầu tư nhiều nhưng kết quả thu được rất khả quan.

Ngoài ra, để chương trình được thành công, Phạm Nguyên còn tiến hành treo băng rôn, phát tờ rơi quảng bá chương trình tại các khu công nghiệp thuộc các tỉnh Miền Đông.

KẾT LUẬN CHƯƠNG 2

Nhìn chung Phạm Nguyên là một trong những công ty sản xuất kinh doanh bánh kẹo vào bậc nhất của nước ta. Với những kết quả và số liệu thu được đã chứng tỏ hiện nay tình hình hoạt động kinh doanh của Phạm Nguyên ngày càng phát triển. Mặc dù trong giai đoạn hiện nay, nền kinh tế thế giới đang gặp nhiều biến cố và ảnh hưởng ít nhiều đến nước ta thế nhưng với những kết quả về doanh thu cũng như tình hình hoạt động kinh doanh thực phẩm đã nêu trên là minh chứng rõ ràng về sự lớn mạnh ngày một tăng của Công ty. Mặt khác, còn phải kể đến sự đóng góp không nhỏ của bộ phận Marketing, họ đã đưa ra chiến lược Marketing hợp lý để đưa Phạm Nguyên ngày càng phát triển vững chắc như ngày nay. Vì vậy công ty cần đâu tư nhiều hơn vào công tác marketing để đưa ra những giải pháp nhằm nâng cao doanh thu của công ty. Đó cũng chính là nội dung chính được đề cập trong chương 3.

CHƯƠNG 3

ĐỀ XUẤT MỘT SỐ BIỆN PHÁP NHẰM HOÀN THIỆN MARKETING MIX CỦA PHẠM NGUYÊN

3.1. ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN NĂM 2013

Trong năm 2013, dự kiến doanh thu của Phạm Nguyên sẽ đạt 450 tỷ đồng. Vẫn tập trung chủ yếu vào ngành Pie và Cracker & Biscuit. Tuy nhiên, trong năm 2013 vẫn phải đổi mới thêm một số mặt hàng cũng như thay đổi giá bán của một số mặt hàng khác để nhằm thúc đẩy doanh số bán.

 Doanh thu hàng tháng có sẵn năm 2013 do khách hàng sáu thang đầu năm 2012 chuyển sang: 25 tỷ/tháng

 Doanh thu sẵn có: 25 tỷ x 12 tháng = 300 tỷ

 Doanh thu năm 2013: 300 tỷ x 150% = 450 tỷ ( phấn đấu doanh thu năm 2012 tăng 50% so với năm 2011)

 Doanh thu cần đạt mới: 450 tỷ – 300 tỷ = 150 tỷ đồng ( doanh thu trong nước chiếm 30%, doanh thu quốc tế chiếm 70%)

 Doanh thu năm 2013phấn đấu tăng 50% so với sáu tháng đầu năm 2012 vì những lý do sau:

 Kế hoạch doanh thu do công ty đặt ra: Doanh thu năm sau tăng gấp đôi năm trước. Và thực tế cũng đã chứng tỏ điều đó khi doanh thu của Phạm Nguyên năm 2011 gần như tăng gấp đôi so với 2010, 2009

 Nội lực của công ty: Công ty Phạm Nguyên hiện có 2 chi nhánh sản xuất, có hơn 200 NPP trên khắp cả nước và hơn 300 nhân viên kinh doanh ngoải thị trường được trang bị đầy đủ những kỹ năng cũng như chuyên môn.

 Bên cạnh đó, trong năm 2013 Phạm Nguyên dự định sẽ tung thêm 3 sản phẩm mới thuộc 3 nhãn hàng chủ đạo của Công ty.

 Mang hình ảnh Phạm Nguyên đến gần hơn với Người tiêu dùng

 Xây dựng lại hệ thống nhận diện thương hiệu của Phạm Nguyên một cách hiệu quả hơn.

 Đi sâu hơn về chiến lược 4P của công ty, khắc phục lại những thiếu sót và sai lầm của những năm trước

 Đẩy mạnh các hoạt động PR, truyền thông để giúp hình ảnh Phạm Nguyên đẹp hơn trong mắt của Người Tiêu Dùng

 Phấn đấu phát triển thêm nhiều sản phẩm mới để tăng doanh số

 Tuyển chọn thêm nguồn nhân lực có kinh nghiệm và kỹ năng góp phần phát triển doanh nghiệp

 Tổ chức đào tạo chuyên sau hơn về kỹ năng cho nhân viên

 Thu hút nguồn nhân lực từ nước ngoài

 Ổn định nguồn vốn hiện tại và giảm các rủi ro kinh doanh

 Tổ chức bộ máy kiểm toán để hoạch định lại nguồn vốn hiện có một cách chính xác

 Hợp tác với các doanh nghiệp trong và ngoài nước có thế mạnh về vốn để ổn định và cải tiến nguồn vốn

3.2. MỘT SỐ BIỆN PHÁP NHẰM HOÀN THIỆN MARKETING MIX CỦA CÔNG TY PHẠM NGUYÊN