Các Câu Hỏi: Hãy Khoanh Tròn Vào Phương Án Trả Lời Đúng Của Các Câu Hỏi Sau

* Tóm lại, tùy theo nhu cầu sử dụng chất nền vào thời điểm nào mà áp dụng phương pháp ủ thích hợp để vừa đảm bảo có chất nền dùng đúng lúc vừa đảm bảo được chất lượng.

4. Sử dụng chất nền

4.1. Lấy chất nền từ đống ủ

Phân sau khi ủ cho hoai mục hoàn toàn thì chúng ta có thể sử dụng để làm chất nền nuôi trùn. Nhưng trước khi rải chất nền vào ô nuôi trùn, chúng ta cần mở tấm che phủ ra cho thoát khí độc và xới lên cho tơi xốp, sau đó để nguội rồi mới rải vào nền chuồng để làm chất nền nuôi trùn.

Các bước tiến hành như sau:

- Bước 1. Mở đống ủ ra;

- Bước 2. Xới đống ủ cho tơi xốp (Hình 1.3.41).

Hình 1.3.41. Xới đảo đống ủ

- Bước 3. Để 1-2 ngày cho đống ủ bay bớt khí độc (Hình 1.3.42).

- Bước 4. Lấy chất nền cho vào dụng cụ chứa như bao tải, xô, thau ...

Hình 1.3.42. Để đống ủ trong nhà kho

Lưu ý: khi mở đống ủ ra thì cần có mái che để tránh mưa nắng cho đống ủ hoặc chúng ta có thể đưa đống ủ vào chuồng heo bò cũ có sẵn mái che.

4.2. Cho chất nền vào nơi nuôi

Sau khi đã chuẩn bị xong chất nền, chúng ta sẽ cho chất nền vào luống nuôi hoặc ô nuôi (Hình 1.3.43).

Hình 1.3.43. Cho chất nền vào nơi nuôi

Chất nền sau khi cho vào luống trùn sẽ được san bằng ra bằng tay hoặc cuốc (Hình 1.3.44).

Lưu ý: sau khi san bằng thì độ dày của chất nền cần đạt từ 10-15 cm.

Hình 1.3.44. San bằng chất nền

4.3. Tưới ẩm chất nền

Sau khi trải chất nền ra cần kiểm tra độ ẩm chất nền, nếu chưa đạt cần tưới thêm nước. Dùng thùng ô zoa tưới nước lên chất nền, lượng nước tưới tùy thuộc vào độ ẩm sau khi kiểm tra và cần tưới đến khi ẩm độ đạt từ 60-70%.

Lưu ý: Nếu đã mở đống ủ ra và xới đảo trước vài ngày rồi thì sau khi cho chất nền vào luống nuôi, người nuôi có thể thả trùn ngay. Nếu lấy chất nền từ đống ủ chưa mở thì người nuôi cho chất nền vào luống nuôi trước 2-3 ngày rồi mới thả trùn. Nếu thả giống bằng trùn sinh khối thì có thể không cần rải chất nền.

B. Câu hỏi và bài tập thực hành

1. Các câu hỏi: Hãy khoanh tròn vào phương án trả lời đúng của các câu hỏi sau đây?

Câu hỏi 1: Có cần chuẩn bị chất nền trước khi nuôi trùn quế hay không?

a. Có

b. Không

Câu hỏi 2: Chất nền để nuôi trùn quế nên có độ dày bao nhiêu?

a. 5-10 cm b. 10-15 cm c. 15-20 cm

d. Trên 20 cm

Câu hỏi 3: Chất nền cần phải đạt các tiêu chuẩn nào sau đây:

a. Có độ tơi xốp và có khả năng giữ ẩm tốt

b. Sạch, không độc và giàu chất dinh dưỡng

c. Không gây phản ứng nhiệt và có Ph từ 7 – 8

d. Cả a, b và c đều đúng

Câu hỏi 4: Các vật liệu nào sau đây có thể sử dụng để ủ làm chất nền để nuôi trùn:

a. Phân gia súc, gia cầm

b. Phụ phẩm nông nghiệp (rơm rạ, thân cây đậu, lá cây ngô, cỏ....)

c. Xơ dừa, mùn cưa

d. Cả a, b và c đều đúng

Câu hỏi 5: Có thể ủ chung phân gia súc – gia cầm với phụ phẩm nông nghiệp để làm chất nền nuôi trùn không?

a. Có

b. Không

Câu hỏi 6: Trong các phương pháp trên thì phương pháp nào sẽ ít làm mất chất đạm trong phân ủ nhất?

a. Ủ nóng

b. Ủ nguội

c. Ủ nóng trước, nguội sau

d. Ủ nguội trước, nóng sau

Câu hỏi 7: Chất độn có nên băm nhỏ trước khi đưa vào ủ không?

a. Có

b. Không

Câu hỏi 8: Nhiệt độ thích hợp trong đống ủ nóng là

a. Khoảng 40-50 0C

b. Khoảng 50-60 0C

c. Khoảng 60-70 0C

d. Khoảng 70-80 0C

Câu hỏi 9: Ẩm độ thích hợp trong đống ủ nóng là

a. Khoảng 40-50 %

b. Khoảng 50-60 %

c. Khoảng 60-70 %

d. Khoảng 70-80 %

Câu hỏi 10: Để hạn chế việc mất đạm trong quá trình ủ, chúng ta nên trộn vào đống ủ chất nào sau đây:

a. 1-2 % vôi bột

b. 1-2 % super lân

c. 1-2 % urea

d. 1-2 % kali

Câu hỏi 11: Thời gian ủ nóng là:

a. Dưới 2 tháng

b. Từ 2 đến 3 tháng

c. Từ 3 đến 4 tháng

d. Từ 4 đến 5 tháng Câu hỏi 12: Thời gian ủ nguội là:

a. Dưới 2 tháng

b. Từ 2 đến 3 tháng

c. Từ 3 đến 4 tháng

d. Từ 4 đến 5 tháng

Câu hỏi 13: Thời gian ủ hỗn hợp là:

a. Dưới 2 tháng

b. Từ 2 đến 3 tháng

c. Từ 3 đến 4 tháng

d. Từ 4 đến 5 tháng

Câu hỏi 14: Phương pháp nào cần phải nén chặt khối ủ

a. Ủ nóng

b. Ủ nguội

c. Ủ hỗn hợp

d. Cả a, b và c đều đúng Câu hỏi 15: Phương pháp ủ hỗn hợp là:

a. Ủ nóng trước, nguội sau

b. Ủ nguội trước, nóng sau

Câu hỏi 16: Chất nền được cho vào chuồng bao lâu thì mới thả trùn?

a. 2 ngày

b. 1 tuần

c. Trên 1 tuần

2. Bài thực hành

2.1. Bài thực hành 1.3.1. Chọn lựa và thu gom nguyên liệu làm chất nền nuôi trùn.

- Mục tiêu: Chọn lựa và thu gom được nguyên liệu thích hợp làm chất nền nuôi trùn.

- Nguồn lực: phân gia súc – gia cầm, phụ phẩm nông nghiệp, phương tiện vận chuyển, nơi dự trữ.

- Cách thực hiện: chia mỗi nhóm 5-6 học viên

- Nhiệm vụ của mỗi nhóm:

+ Liệt kê những nguyên liệu được và không được sử dụng làm chất nền nuôi trùn;

+ Thu gom 70 kg phân (bò, heo, dê...) và 30 kg phụ phẩm nông nghiệp (rơm rạ, lục bình...);

+ Vận chuyển đến nơi dự trữ.

- Thời gian hoàn thành: 4 giờ.

- Kết quả sản phẩm cần đạt được:

+ 70 kg phân

+ 30 kg phụ phẩm

2.1. Bài thực hành 1.3.2. Thực hiện chuẩn bị 500 kg chất nền để nuôi trùn quế bằng phương pháp ủ nóng.

- Mục tiêu: Ủ nóng 500 kg phân gia súc, gia cầm và rơm rạ để làm chất nền nuôi trùn đúng yêu cầu kỹ thuật.

- Nguồn lực cho mỗi nhóm:

Phân bò 70 kg

Rơm rạ 30 kg

Men vi sinh 100 g

Vôi bột 0,5 kg

Dao 1 cây

Thớt 1 cái

Cuốc 1 cây

Thùng ô zoa 1 cái

Xô nhựa 1 cái

Bạt nilon 1 tấm

Bảo hộ lao động 5-6 bộ

- Cách thức tiến hành: Chia lớp ra thành 5 nhóm, mỗi nhóm 5-6 học viên

- Nhiệm vụ của của nhóm/cá nhân khi thực hiện bài tập: Mỗi nhóm học viên nhận dụng cụ, vật tư và sau đó thực hiện các bước để ủ nóng phân bò và

rơm làm chất nền nuôi trùn theo sự hướng dẫn của giáo viên.

- Thời gian hoàn thành: 8 giờ

- Kết quả sản phẩm cần đạt được: Mỗi nhóm học viên chuẩn bị đủ 100 kg chất nền đúng kỹ thuật và thời gian quy định.

2.2. Bài thực hành 1.3.3. Thực hiện chuẩn bị 500 kg chất nền để nuôi trùn quế bằng phương pháp ủ hỗn hợp.

- Mục tiêu: Ủ hỗn hợp 500 kg phân dê và rơm rạ để làm chất nền nuôi trùn đúng yêu cầu kỹ thuật.

- Nguồn lực cho mỗi nhóm:

Phân dê 70 kg

Lục bình 30 kg

Men vi sinh 100 g

Bùn phơi khô 2 bao

Dao 1 cây

Thớt 1 cái

Cuốc 1 cây

Thùng ô zoa 1 cái

Xô nhựa 1 cái

Bạt nilon 1 tấm

Bảo hộ lao động 5-6 bộ

- Cách thức tiến hành: Chia lớp ra thành 5 nhóm, mỗi nhóm 5-6 học viên

- Nhiệm vụ của của nhóm/cá nhân khi thực hiện bài tập: Mỗi nhóm học viên nhận dụng cụ, vật tư và sau đó thực hiện các bước để ủ hỗn hợp phân dê và rơm làm chất nền nuôi trùn theo sự hướng dẫn của giáo viên.

- Thời gian hoàn thành: 8 giờ

- Kết quả sản phẩm cần đạt được: Mỗi nhóm học viên chuẩn bị đủ 100 kg chất nền đúng kỹ thuật và thời gian quy định.

C. Ghi nhớ

Đối với phương pháp ủ nóng cần đảm bảo nhiệt độ trong đóng đạt khoảng 50-600C, ẩm độ khoảng 60-70% và đống ủ không được nén chặt.

Đối với phương pháp ủ nguội thì nhiệt độ trong đống ủ chỉ cần đạt khoảng 30-350C, ẩm độ khoảng 50-60% và đống ủ phải được nén chặt.

Trước khi sử dụng chất nền phải mở tấm che phủ ra và xới đảo cho tơi xốp. Sau đó, để nguội 1-2 ngày mới rải vào nền chuồng nuôi trùn để làm chất nền. Hoặc rải chất nền vào chuồng nuôi trước 2-3 ngày rồi mới thả trùn vào nuôi.

Bài 4: Thu gom và xử lý thức ăn cho trùn

Mã bài: MĐ 01-04

Mục tiêu

- Chọn lựa thức ăn phù hợp để nuôi trùn;

- Nêu được các phương pháp xử lý thức ăn cho trùn;

- Thu gom và xử lý thức ăn cho trùn đúng kỹ thuật, đảm bảo an toàn lao động và vệ sinh môi trường.

A. Nội dung

1. Xác định nguồn thức ăn của trùn

1.1. Xác định nguồn phân gia súc

1.1.1. Phân trâu, bò

Lượng phân và nước tiểu của trâu bò trưởng thành thải ra trong một ngày đêm khoảng: phân 20-25kg/ngày, nước tiểu 10-15 lít/ngày.

Thành phần dinh dưỡng trong phân bò được thể hiện qua bảng sau:

Bảng 1.4.1. Thành phần hóa học của phân bò tươi

Nước (%)

Chất hữu cơ (%)	Nitơ (%)	P2O5 (%)	K2O (%)	CaO (%)	MgO (%)
80	18	0,29	0,17	1,0	0,35	0,13