TÀI LIỆU THAM KHẢO
Danh mục tài liệu Tiếng Việt
1. Bùi Thanh Tráng và Nguyễn Đông Phong, 2014. Giáo trình quản trị dịch vụ. TP. Hồ Chí Minh: Nhà xuất bản Kinh tế. Trang 85-93.
2. Hoàng Trọng và Chu Nguyễn Mộng Ngọc, 2008. Phân tích dữ liệu nghiên cứu với SPSS (tập 1,2). TP. Hồ Chí Minh: NXB Hồng Đức..
3. Nguyễn Đình Thọ, 2013. Phương pháp nghiên cứu khoa học trong kinh doanh – thiết kế và thực hiện. TP. Hồ Chí Minh: Nhà xuất bản Tài chính.
4. Nguyễn Đình Thọ và Nguyễn Thị Mai Trang, 2011. Giáo trình nghiên cứu thị trường. TP. Hồ Chí Minh: Nhà xuất bản Lao động.
Danh mục tài liệu Tiếng Anh
1. Ajzen, I., 1991. The theory of planned behavior. Organizational Behavior and Human Decision Processes, No.50, pp 179-211.
2. Ajzen, I., 2005. Attitudes, personality, and behaviour. McGraw-Hill Education (UK).
3. Amran, H. (2010). Malaysia Homestay from the perspective of young Japanese tourist: The quest for Furusato. CIPD Monograf 2.UTM, Skudai.
4. Anand, A., Chandan, P., & Singh, R. B. (2012). Homestays at Korzok: Supplementing rural livelihoods and supporting green tourism in the Indian Himalayas. Mountain Research and Development, 32(2), 126–136.
5. Bhuiyan. H. Siwar. C. Ismail. M.S. (2013).Socio economic impacts of Homestay Accommodation in Malaysia: A study on home stay operators in Terengganu State. Vol.9. No.3.
6. Cathy H.C. Hsu1 , Songshan Huang (2010). Formation of Tourist Behavioral Intention and Actual Behavior
Available at:
<http://search.ror.unisa.edu.au/media/researcharchive/open/9915910421001831/531 08850620001831>. [Accessed 30/03/2018]
7. Chee-Hua,Chin,May-Chiun, Lo, Peter Songan and Vikneswaran, 2014. Rural
Tourism Destination Competitiveness: A Study on Annah Rais Longhouse Homestay, Sarawak.
Available at:
<https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1877042814041998> [Accessed 27/3/2018]
8. Dann, G. (1977). Anomie, ego-enhancement and tourism. Annals of Tourism Research, (4):184-194
9. Dr. Seonghee Cho (2009). Tourist motivation to use homestays in thailand and their satisfaction based on the destination’s cultural and heritage-based attribute.
Available at:
<https://mospace.umsystem.edu/xmlui/bitstream/handle/10355/5351/research.pdf>. [Accessed 10/01/2018]
10. Elizabeth Agyeiwaah (2013). Volunteer tourists’ motivations for choosing homestay in the Kumasi Metropolis of Ghana
Available at:
<http://www.ajhtl.com/uploads/7/1/6/3/7163688/vol_2_3_article_7.pdf>. [Accessed 10/01/2018]
11. Emerick, R. E., & Emerick, C. A. (1994). Profiling American bed and breakfast operation. Journal of Travel Research, 32, 20-25.
12. Fishbein. M, and Ajzen, I., 1975. Beliefs, attitude, intention and behavior: An introduction to theory and research. Addison -Wesley, Reading, MA.
13. Fodness, D. (1994). Measuring tourist motivation. Annals of Tourism Research, 21(3): 555-581
14. Gnoth, J. (1997). Tourism motivation and expectation formation. Annals of Tourism Research, 21(2), 283–301.
15. Hair JF, Black WC, Babin BJ, Anderson RE, & Tatham RL, 2006. Multivariate Data Analysis, 6th ed. Upper Saddle River NJ: Prentice – Hall.
16. Harrill, R., & Potts, T. (2002). Social psychological theories of tourist motivation: Exploration, debate and transition. Tourism Analysis, 7, 105-114.
17. Jang, S. S., & Cai, L., A. (2002). Travel motivations and destination choice: A study of British outbound market. Journal of Travel and Tourism Marketing, 4(1/2), 23-45.
18. Kontogeorgopoulos, N., Churyen, A., & Duangsaeng, V. (2015). Homestay tourism and the commercialization of the rural home in Thailand. Asia Pacific Journal of Tourism Research, 20(1), 29–50.
19. Kotler, P. (2003). Marketing Management, 11th ed., Upper Saddle River, NY: Prentice-Hall.
20. Kotler, P. & Armstrong, G., 2012. Principles of Marketing, 14th ed., Upper Saddle River, NY: Prentice-Hall.
21. Lam, T., & Hsu, C. (2004). Theory of planned behavior: potential travelers from china. Journal of Hospitality & Tourism Research, 28(4), 463-482.
22. Lee, H., Lee, Y., & Yoo, D. (2000). The determinants of perceived service quality and its relationship with satisfaction. Journal of services marketing, 14(3), 217-231.
23. Lynch, P. A., McIntoch, A. J., & Tucker, H. (2009). Commercial Homes in Tourism: An International Perspective. Routledge London & New York.
24. Medlik, S., & Middleton, V. T. C. (1973). Product formulation in tourism. In Tourism and marketing. Berne: AIEST
25. Middleton, V. T., & Clarke, J. R. (2012). Marketing in travel and tourism.London: Routledge.
26. Mohd Noor IsmawiIsmail, Mohd Hafiz Hanafiah, Norliza Aminuddin, Norazah Mustafa, 2015. Community-based Homestay Service Quality, Visitor Satisfaction, and Behavioral Intention
Available at:
<https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1877042816302671> [Accessed 12/11/2017]
27. Moutinho, L, 1987. Consumer behavior in tourism. Journal of Marketing, Vol. 21, No. 10, pp1-44
28. N.Gunasekarana, Victor Anandkumar, 2012. Factors of Influence in Choosing Alternative Accommodation:A Study with Reference to Pondicherry, A Coastal Heritage Town
Available at:
<https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1877042812036348> [Accessed 12/11/2017]
29. Perugini, M., Bagozzi, R. P. (2001) The role of desires and anticipated emotions in goal-directed behaviours: Broadening and deepening the theory of planned behaviour. British Journal of Social Psychology 40(1): 79–98.
30. Priya Bhalla, Alexandra Coghlan & Prodyut Bhattacharya (2016). Homestays’ contribution to community-based ecotourism in the Himalayan region of India Available at:
<http://www.vikalpsangam.org/static/media/uploads/Resources/homestays_contribu tion_to_community_based_ecotourism_in_the_himalayan_region.pdf>. [Accessed 20/11/2017]
31. Radder, L., & Wang, Y. (2006). Dimensions of guest house service: Managers' perceptions and business travellers' expectations, International Journal of Contemporary Hospitality Management, 18(7), 554-562.
32. Rivers, W. P. (1998). Is being there enough? The effects of homestay placements on language gain during study abroad. Foreign Language Annals, 31, 492–500.
33. Scarinci, J., & Richins, H. (2008 ). Specialist lodging in the USA: Motivations of bed and breakfast accommodation guests, Tourism, 56(3), 271-282.
34. Shree bavani, Noor Fizilah Lehsius, Jum’adi Sangka, Albattat Ahmad, Arfah Kassim, Razali Ibrahim (2015). Visitor satisfaction of kanchong darat homestay, selangor
Available at:
<http://www.seu.ac.lk/researchandpublications/symposium/5th/religiousandcultural studies/42.pdf>. [Accessed 10/01/2018]
35. Triandis, H.C. (1977). Interpersonal Behaviour. Monterey, C.A: Brook/Cole
36. Triandis, H. C. (1980). Values, attitudes, and interpersonal behavior. In H. Howe & M. Page (Eds.), Nebraska symposium on motivation 1979, 195–295. Lincoln, NE: University of Nebraska Press.
37. Wang, H., Yang, Z., Chen, L., Yang, J., & Li, R. (2010). Minority community participation in tourism: a case of Kanas Tuva villages in Xinjiang, China. Tourism Management, 31(6), 759-764
38. Warnick, R. B., & Klar, L. R. (1991). The bed and breakfast and small inn industry of the commonwealth of Massachusetts: and exploratory survey. Journal of Travel Research, 29, 17-25.
39. Wipada Unlumlert (2007) Criteria creation for management evaluation of Thai homestay: A case study of Ubonratchathani Province, Thailand. Mahidol University, Bangkok.
40. Zhang, H., T. Lam, “An analysis of mainland Chinese visitors’ motivation to visit Hong Kong”, Tourism Management, Vol. 20, No. 5, pp587-594, 1999
Danh mục website
1. Bốn lý do khiến homestay trở thành cơ hội đầu tư “vàng”
<http://cafef.vn/4-ly-do-khien-homestay-tro-thanh-co-hoi-dau-tu-vang-cho-gioi- cong-chuc-van-phong-20180823102829764.chn>. [Truy cập 15/07/2018]
2. Dịch vụ homestay "hút" khách
<http://nhandan.com.vn/kinhte/item/31820702-dich-vu-homestay-hut-khach.html>. [Truy cập 20/07/2018]
3. Homestay cao cấp - con gà non biết đẻ trứng vàng
<http://tapchitaichinh.vn/thi-truong-tai-chinh/homestay-cao-cap-con-ga-non-biet- de-trung-vang-147044.html>. [Truy cập 20/07/2018]
4. Homestay là gì? Những nét đặc sắc của mô hình Homestay
<https://dandautu.vn/kien-thuc-bds/homestay-la-gi>. [Truy cập 18/09/2018]
5. Homestay là gì? sự lên ngôi của loại hình du lịch kiểu mới
<https://www.cet.edu.vn/quan-tri-nha-hang-khach-san/thuat-ngu/homestay-la-gi>. [Truy cập 07/07/2018]
6. Homestay là gì? vì sao du lịch homestay được ưa chuộng?
<http://chefjob.vn/du-lich-homestay-la-gi>. [Truy cập 20/08/2018]
7. Homestay là gì? 6 đặc trưng của loại hình du lịch homestay
<https://starsolutions.vn/homestay-la-gi/>. [Truy cập 09/07/2018]
8. Phát triển loại hình homestay gắn với phát triển nông nghiệp bền vững
<http://qbtv.vn/?p=newspage&id=4226>. [Truy cập 05/10/2018]
9. Phát triển bền vững du lịch homestay Việt Nam
<http://www.nhandan.com.vn/cuoituan/item/29923702-phat-trien-ben-vung-du- lich-homestay-viet-nam.html>. [Truy cập 15/11/2017]
10. Rắc rối từ du lịch homestay
<https://anninhthudo.vn/chinh-tri-xa-hoi/rac-roi-tu-du-lich-homestay/562555.antd>. [Truy cập 07/07/2018]
11. Sáu lí do để bạn chọn ở homestay khi đi du lịch
<https://www.hodadi.com/vi/bai-viet/6-li-do-de-ban-chon-o-homestay-khi-di-du- lich>. [Truy cập 16/07/2017]
12. Thủ tục kinh doanh homestay – tất cả những điều cần biết
<https://cafebds.vn/thu-tuc-kinh-doanh-homestay/>. [Truy cập 09/06/2018]
13. Vì sao khi đi du lịch nên lựa chọn ở homestay thay vì khách sạn?
<https://blog.luxstay.net/vi/vi-sao-khi-di-du-lich-nen-lua-chon-o-homestay-thay-vi- khach-san/>. [Truy cập 16/07/2017]
14. Vì sao ở homestay khi đi du lịch lại “ăn đứt” khách sạn?
<http://www.barcodemagazine.vn/advice/vi-sao-o-homestay-khi-di-du-lich-lai-an- dut-khach-san/2/>. [Truy cập 20/08/2017]
PHỤ LỤC
PHỤ LỤC 1: THẢO LUẬN NHÓM CHUYÊN GIA
A) Danh sách nhóm chuyên gia
TÊN | CHỨC VỤ | ĐƠN VỊ CÔNG TÁC | |
1 | Nguyễn Ngọc Hường | Quản lý tour | Asialink Travel (Công ty cổ phần du lịch nối liền Châu Á) |
2 | Đoàn Quốc Bảo | Hướng dẫn viên du lịch | TNK Travel (Công ty TNHH Du lịch Thiên Niên Kỷ) |
3 | Võ Mạnh Hùng | Hướng dẫn viên du lịch | Công Ty TNHH Saigon Adventure |
4 | Phạm Anh | Quản lý | Khách sạn Baly hotel |
5 | Lê Thị Linh | Quản lý | Đại Hoàng Long hotel |
Có thể bạn quan tâm!
- Giá Trị Kmo Và Kiểm Định Bartlett’S Test Các Biến Độc Lập
- Kiểm Định Sự Khác Biệt Giữa Các Nhóm Nhân Khẩu Học
- Một Số Hàm Ý Quản Trị Và Hàm Ý Chính Sách
- Kết Quả Thảo Luận Nhóm Chuyên Gia
- Bảng Câu Hỏi Khảo Sát Định Lượng
- Các nhân tố ảnh hưởng đến ý định chọn homestay làm nơi lưu trú khi du lịch - 14
Xem toàn bộ 129 trang tài liệu này.
B) Nội dung
Phần giới thiệu
Kính chào quý Anh/Chị. Tôi tên là Trần Thị Họa Mi, là học viên cao học lớp Kinh doanh thương mại khóa 25, trường Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh. Hiện tôi đang thực hiện một nghiên cứu về đề tài: “Các nhân tố ảnh hưởng đến ý định chọn homestay làm nơi lưu trú khi du lịch”. Lời đầu tiên, tôi rất cảm ơn vì sự có mặt của các Anh/Chị ngày hôm nay, tôi hi vọng Anh/Chị cảm thấy thoải mái, vui vẻ và đầy tinh thần để chia sẽ các quan điểm của mình về nội dung của buổi thảo luận này. Các ý kiến của Anh/Chị sẽ giúp ích cho tôi rất nhiều trong việc hoàn thiện hơn đề tài mà tôi đang nghiên cứu. Tôi xin cam đoan kết quả của buổi thảo luận ngày hôm nay là hoàn toàn phục vụ cho mục đích nghiên cứu khoa học và không vì mục đích thương mại.
Nội dung của buổi thảo luận ngày hôm nay là nhằm trao đổi về các nhân tố ảnh hưởng đến ý định chọn homestay làm nơi lưu trú khi du lịch.
Câu hỏi gạn lọc
Anh/Chị vui lòng cho tôi ít phút trả lời giúp tôi một vài câu hỏi sau:
1. Anh/Chị có từng sử dụng homestay làm nơi lưu trú khi đi du lịch không?
- Có -> Tiếp tục
- Không -> Ngưng
2. Anh/Chị cho biết trong gia đình của mình có ai đang làm việc trong các lĩnh vực sau:
- Công ty quảng cáo -> Ngưng
- Công ty nghiên cứu thị trường -> Ngưng
- Đài phát thanh/truyền hình/báo chí -> Ngưng
- Không phải các lĩnh vực trên -> Tiếp tục
3. Trong vòng 6 tháng qua bạn có tham gia vào phỏng vấn về dịch vụ homestay không?
- Có -> Ngưng
- Không -> Tiếp tục
Dàn bài thảo luận
Trước tiên, tôi xin làm rõ khái niệm homestay: “Homestay là một loại nhà ở có phòng cho thuê, du khách sẽ thuê phòng từ một gia đình địa phương và ở cùng với chủ nhà để tìm hiểu văn hóa, lối sống hoặc ngôn ngữ địa phương. Cách bố trí sinh hoạt, các tiện ích và bữa ăn đều được cung cấp bởi một chủ nhà”
Phần 1: Khám phá các yếu tố tác động đến ý định chọn homestay làm nơi lưu trú khi du lịch
1. Các yếu tố nào làm Anh/Chị chọn homestay làm nơi lưu trú khi du lịch?
2. Trong các chuyến du lịch trong 2 năm vừa qua của Anh/Chị, Anh/Chị chọn lưu trú tại homestay bao nhiêu lần trên tổng số chuyến đi?
3. Anh/Chị cảm thấy lưu trú tại homestay như thế nào?
4. Theo Anh/Chị thì lưu trú tại homestay có lợi ích gì?
5. Thường khi cần phải quyết định một vấn đề, Anh/Chị sẽ tham khảo ý kiến của ai hoặc Anh/Chị sẽ bị tác động bởi ai? Vì sao?
6. Nếu trong một chuyến đi du lịch Anh/Chị chọn ở khách sạn thay vì ở homestay thì Anh/Chị có cảm giác như thế nào?
7. Anh/Chị thấy như thế nào về các dịch vụ đi kèm khi ở homestay?
8. Anh/Chị thường có các hoạt động gì khi ở homestay?