Xây dựng thương hiệu du lịch thành phố Vũng Tàu

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO

TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÀ RỊA – VŨNG TÀU

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP

XÂY DỰNG THƯƠNG HIỆU DU LỊCH THÀNH PHỐ VŨNG TÀU

Trình độ đào tạo: Đại học chính quy Ngành: Quản trị kinh doanh

Có thể bạn quan tâm!

Xem toàn bộ 83 trang tài liệu này.

Chuyên ngành: Quản trị Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn

Giảng viên hướng dẫn: Ths. Đinh Thị Hoa Lê Sinh viên thực hiện: Nguyễn Thị Hương MSSV: 15031271 Lớp: DH15DL1

Bà Rịa – Vũng Tàu, năm 2019

LỜI CAM ĐOAN

Tác giả xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu khoa học độc lập của riêng tác giả. Các số liệu sử dụng phân tích trong luận án có nguồn gốc rõ ràng, đã công bố theo đúng quy định. Các kết quả nghiên cứu trong luận án do tác giả tự tìm hiểu, phân tích một cách trung thực, khách quan và phù hợp với thực tiễn của du lịch thành phố Vũng Tàu. Các kết quả này chưa từng được công bố trong bất kỳ nghiên cứu nào khác.

Sinh viên

Nguyễn Thị Hương

LỜI CẢM ƠN

Người Trung Quốc có câu: “Nhân bất học, bất tri lí”, có nghĩa là người không học thì không hiểu nổi điều hay, lẽ phải. Cuộc sống với rất nhiều điều vô cùng phong phú ở xung quanh ta, muốn biết được về chúng, ta phải nghiên cứu, mày mò, tìm hiểu…Vậy nên câu nói “Kiến thức không phải bỗng nhiên mà có” thật chí lí. Để học được kiến thức ở đời không thể thiếu bóng dáng của những người dìu dắt, nâng đỡ ta. Chính vì vậy, trong bài luận văn tốt nghiệp này tác giả xin chân thành cám ơn tới các đơn vị, cá nhân sau:

- Trường Đại học Bà Rịa – Vũng Tàu đã tạo điều kiện để tác giả có cơ hội được học tập tại thành phố Vũng Tàu xinh đẹp.

- Các thầy cô trong trường và đặc biệt là các thầy cô thuộc Viện Du Lịch – Điều Dưỡng đã truyền đạt cho tác giả nhiều kiến thức bổ ích và thú vị.

- Ths. Đinh Thị Hoa Lê, người trực tiếp hướng dẫn tác giả hoàn thành luận văn lần này.

- Gia đình, bạn bè đã hỗ trợ tác giả trong quá trình nghiên cứu.

Tác giả xin phép gửi lời chúc tới các đơn vị ngày càng lớn mạnh, phát triển; chúc các thầy cô luôn mạnh khỏe và nhiệt huyết với sự nghiệp trồng người; chúc gia đình, bạn bè gặt hái được nhiều thành công. Xin chân thành cám ơn!

Sinh viên

Nguyễn Thị Hương

MỤC LỤC

LỜI MỞ ĐẦU 1

1. Lý do chọn đề tài 1

2. Mục tiêu và nhiệm vụ nghiên cứu 2

3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 2

4. Phương pháp nghiên cứu 2

5. Cấu trúc của khóa luận 2

CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ XÂY DỰNG THƯƠNG HIỆU DU LỊCH ĐỊA PHƯƠNG 3

1.1. Khái niệm 3

1.1.1. Khái niệm điểm du lịch 3

1.1.2. Khái niệm về thương hiệu 4

1.1.3. Khái niệm về thương hiệu du lịch địa phương 6

1.2. Nội dung xây dựng thương hiệu du lịch địa phương 6

1.2.1. Đánh giá thực trạng du lịch địa phương 6

1.2.2. Xác định khách hàng mục tiêu 7

1.2.3. Xây dựng và định vị thương hiệu 8

1.2.4. Tổ chức quản lý tiếp thị thương hiệu 9

1.2.5. Quản lý và kiểm soát việc thực hiện 13

1.3. Kinh nghiệm xây dựng thương hiệu du lịch trên thế giới 14

1.3.1. Thái Lan 14

1.3.2. Singapore 15

CHƯƠNG 2: ĐIỀU KIỆN PHÁT TRIỂN DU LỊCH CỦA THÀNH PHỐ VŨNG TÀU 16

2.1. Vị trí địa lý 16

2.2. Tài nguyên du lịch 17

2.2.1. Tài nguyên du lịch tự nhiên 17

2.2.2. Tài nguyên du lịch văn hóa 18

2.3. Cơ sở hạ tầng 23

2.4. Cơ sở vật chất kỹ thuật 25

2.5. Các sản phẩm du lịch tại thành phố Vũng Tàu 28

2.6. Các cơ chế, chính sách về phát triển thương hiệu du lịch thành phố Vũng Tàu 29

CHƯƠNG 3: XÂY DỰNG THƯƠNG HIỆU DU LỊCH CHO THÀNH PHỐ VŨNG TÀU.. 31

3.1. Đánh giá thực trạng du lịch thành phố Vũng Tàu 31

3.2. Xác định khách hàng mục tiêu cho du lịch thành phố Vũng Tàu 35

3.2.1. Đặc điểm của khách du lịch nghỉ dưỡng 36

3.2.2. Đặc điểm của khách du lịch tham quan 37

3.2.3. Đặc điểm của khách du lịch tâm linh 38

3.2.4. Đặc điểm khách du lịch văn hóa 40

3.2.5. Đặc điểm của khách du lịch MICE 42

3.3. Xây dựng và định vị thương hiệu cho du lịch thành phố Vũng Tàu 43

3.4. Tổ chức quản lý tiếp thị thương hiệu du lịch thành phố Vũng Tàu 52

3.4.1. Hiện trạng tổ chức quản lý tiếp thị thương hiệu du lịch thành phố Vũng Tàu 52

3.4.2. Đề xuất giải pháp tổ chức quản lý tiếp thị thương hiệu du lịch thành phố Vũng Tàu 54

3.5. Quản lý và kiểm soát việc thực hiện xây dựng thương hiệu du lịch thành phố Vũng Tàu 59

CHƯƠNG 4: MỘT SỐ GIẢI PHÁP GÓP PHẦN XÂY DỰNG THƯƠNG HIỆU DU LỊCH THÀNH PHỐ VŨNG TÀU 61

4.1. Giải pháp nâng cao chất lượng nguồn nhân lực du lịch thành phố Vũng Tàu 61

4.2. Giải pháp về tăng cường ý thức của người dân địa phương trong quan hệ ứng xử với du khách 63

KẾT LUẬN 66

TÀI LIỆU THAM KHẢO 67

DANH MỤC BẢNG, BIỂU ĐỒ

Bảng 2. 2: Hệ thống các di tích lịch sử đã được xếp hạng tại thành phố Vũng Tàu

.............................................................................................................................. 18

Bảng 2. 3: Hệ thống cơ sở lưu trú tại thành phố Vũng Tàu 25

Bảng 2. 4: Một số cơ sở ăn uống đáng tin cậy tại thành phố Vũng Tàu 26

Bảng 3. 1: Số liệu thống kê du lịch thành phố Vũng Tàu năm 2018 31

Bảng 3. 2: Số lượt khách tắm biển qua các năm 31

Biểu đồ 3. 1: Số lượt khách tắm biển trong các dịp lễ năm 2019 32

DANH MỤC HÌNH ẢNH

Hình 1. 1: Bến thuyền Marina – Điểm đến mới của du lịch Vũng Tàu 3

Hình 1. 2: Một số món ăn của Thái Lan 14

Hình 1. 3: Marina Bay – Điểm du lịch hấp dẫn tại Singapore 15

Hình 2. 1: Bản đồ hành chính tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu 16

Hình 2. 2: Nhà Lớn Long Sơn hay còn gọi là đền Ông Trần 20

Hình 2. 3: Lễ hội Đức Thánh Trần Hưng Đạo tại thành phố Vũng Tàu 22

Hình 2. 4: Một góc cung đường Hạ Long tại thành phố Vũng Tàu 23

Hình 2. 5: Trụ sở công ty BWACO 24

Hình 3. 1: Bạch Dinh – Điểm tham quan độc đáo với nét kiến trúc Pháp 37

Hình 3. 2: Linh Sơn Cổ Tự 39

Hình 3. 3: Festival diều quốc tế tại thành phố Vũng Tàu 41

Hình 3. 4: Hải đăng thành phố Vũng Tàu 44

Hình 3. 5: Tượng chúa Kitô tại Vũng Tàu 45

Hình 3. 6: Miếu Hòn Bà 47

Hình 3. 7: Bình minh trên Bãi Dâu 49

Hình 3. 8: Website chính thức của thành phố Vũng Tàu 53

Hình 3. 9: Logo đề xuất du lịch thành phố Vũng Tàu 57

Hình 4. 1: Cơ sở 1 trường Đại học Bà Rịa – Vũng Tàu 62

LỜI MỞ ĐẦU

1. Lý do chọn đề tài

Hiện nay, với những thành tựu vượt bậc của công nghệ thông tin, du lịch có cơ hội tối ưu hóa hiệu quả công tác xúc tiến quảng bá và mở rộng thị trường, đẩy mạnh phát triển du lịch trực tuyến và thương mại điện tử, góp phần xây dựng hiệu quả thương hiệu điểm đến. Đồng thời, tạo ra nhiều sản phẩm du lịch mới hấp dẫn hơn, góp phần nâng cao năng lực cạnh tranh và xây dựng thương hiệu du lịch. Cùng với đó, những công nghệ mới trên nền tảng Internet giúp cho việc trải nghiệm du lịch ngày càng thuận tiện hơn. Du khách có thể dễ dàng tìm hiểu, so sánh, lựa chọn những điểm đến và dịch vụ phù hợp nhất, đặc biệt là có thể khám phá điểm đến bằng công nghệ thực tế ảo và thực tế tăng cường. Gia tăng tiện ích cho du khách cũng chính là cơ hội kích cầu du lịch hiệu quả.

Thành phố Vũng Tàu là trung tâm kinh tế, tài chính, văn hóa, du lịch, giao thông - vận tải và giáo dục của vùng Đông Nam Bộ. Sở hữu nhiều bãi biển đẹp và cơ sở hạ tầng được đầu tư hoàn chỉnh, thành phố Vũng Tàu là một địa điểm du lịch nổi tiếng tại miền Nam. Tuy nhiên, trong thời đại công nghiệp 4.0, sự cạnh tranh giữa các quốc gia, các khu vực, các địa phương và các điểm du lịch ngày càng trở nên gay gắt và khốc liệt; ngành du lịch thành phố Vũng Tàu được đánh giá là chưa đạt được kết quả tương xứng với tiềm năng vốn có, việc xây dựng thương hiệu du lịch chưa được triển khai hiệu quả. Vậy làm thế nào để nâng cao thương hiệu du lịch thành phố Vũng Tàu tới du khách trong nước và quốc tế? Làm thế nào để áp dụng các thành tựu của cuộc cách mạng 4.0 vào công tác quảng bá thương hiệu du lịch? Trăn trở với những thực trạng và những câu hỏi trên chính là lý do tác giả lựa chọn đề tài này.