ăn uống tại khách sạn Best Western Pearl River - Hải Phòng
ẩm thực việt nam
- - - - - - - -
Sa lát
Có thể bạn quan tâm!
-
Nâng Cao Nhận Thức Của Toàn Thể Khách Sạn Về Tầm Quan Trọng Của Chất Lượng Dịch Vụ -
Một Số Kiến Nghị Với Chính Phủ Và Các Bộ, Ngành -
Thực trạng và đề xuất một số giải pháp về việc nâng cao chất lượng dịch vụ ăn uống tại khách sạn Best Western Pearl River - Hải Phòng - 16
Xem toàn bộ 140 trang tài liệu này.
Salát gà ngó sen Nem tươi xoài tôm
Salát miến hải sản bơ Thái Lan
Súp
Súp cua nấm hương Súp bò nấm tuyết nhĩ Canh chua cá Việt Nam Súp rau Việt Nam
Cơm trắng
Cơm chiên hải sản Cơm chiên gà hoặc bò
Khai Vị
Nem hải sản với xốt chua ngọt Cánh gà quay
Cá chiên xốt ớt
Món chính
Đùi ếch xáo măng Bò xào cần tỏi Mực chiên vừng
Đùi gà rút xương nướng xả ớt Cá vược hấp đậu đen
Hải sản xào rau Vịt nướng xốt me Bò hầm vang đỏ
ăn uống tại khách sạn Best Western Pearl River - Hải Phòng
Kho tộ
Hải sản kho tộ Gà kho tộ
Bò kho tộ
Tráng miệng
Chuối chiên với xốt Vanilla Bánh trứng với sữa dừa Bánh hạnh nhân
Hoa quả tươi theo mùa
Rau
Bắp cải xào nấm Rau muống xào tỏi Rau xào ngũ sắc
Cải chíp xào thịt cua
ăn uống tại khách sạn Best Western Pearl River - Hải Phòng
Các món âu chọn lọc
Mỳ spagetti và pizza kiểu ý
Mỳ Fettuccini Mỳ Bolognaise Mỳ Carbonara Mỳ Don pedro Mỳ Napolitano
Tráng miệng
Bánh Tiramisu Bánh Panna cotta Hoa quả theo mùa
Súp
Súp Zupa
Súp kem khoai tây Súp theo ngày
Pizza
Bánh Pizza Tiamo Bánh Pizza Marinara Bánh Pizza Napolitana
Sa lát và khai vị
Nem tươi cuộn Salát Nachos
Sa lát đặc trưng Pearl River Salát khoai tây Đức
ăn uống tại khách sạn Best Western Pearl River - Hải Phòng
các món nướng
Thăn bò nướng xốt hương thảo và khoai tây nhuyễn Thăn bò nướng với xốt cà chua tỏi và phô mai
Gà áp chảo
Cá hồi áp chảo với xốt kem Wasabi Cá Điêu Hồng áp chảo xốt Ngũ vị Xườn cừu nướng xốt BBQ
Món yêu thích
Bò hầm Navarin Bò nấu kem tươi
Xúc xích lợn xốt bia
ăn uống tại khách sạn Best Western Pearl River - Hải Phòng
Liqueur Coffee Irish coffee Jamaican Coffee Cuban Coffee Swiss Coffee CafÐ Continental Liqueurs Amaretto Baileys Cointreau
Blue Curacao Cherry Brandy Midori
CrÌme de Menthe CrÌme de Cacao Galliano
Kahlua
CrÌme de Cassis CrÌme de Banana Malibu
Grand Marnier Triple Sec Southern Comfort Apple Schnapps Peach Schnapps Whisky
BEVERAGE list
---------
JW Red Label JW Black Label
Chivas Regal 12 years Glenfiddich
John Jameson Canadian Club Jim Beam Jack Daniels Brandy
Hennessy VSOP Remy Martin XO Armagnac Calvados
French Brandy Gin
Gilbeys Gordons
Bombay Sapphire Tanqueray Vodka Stolichnaya Smirnoff Red Smirnoff Blue Absolute Absolute Citron Rum
Bacardi White
1
TÀI LIỆU THAM KHẢO
1. Nguyễn Trọng Đặng ( 1994) : Quản trị nhà hàng – khách sạn Du lịch, Trường Đại học Thương Mại Hà Nội
2. Phạm Xuân Hậu ( 2001) : Quản trị chất lượng dịch vụ khách sạn – Du lịch, NXB Đại học Quốc gia Hà Nội
3. Nguyễn Tiến Độ - Bài giảng Nghiệp vụ khách sạn, Trường Đại học Dân lập Hải Phòng
4. Nguyễn Văn Mạnh (2001) – Giáo trình Quản trị kinh doanh khách sạn, Trường Đại học Kinh tế Quốc Dân
5. Nguyễn Thị Tú (2005) – Giáo trình nghiệp vụ khách sạn , NXB thống kê
6. Pháp lệnh Vệ sinh An toàn Thực phẩm
7. Báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh của khách sạn Pearl River năm 2008
8. Một số khoá luận tốt nghiệp sinh viên ngành Văn hoá Du lịch Trường ĐHDL Hải Phòng
9. Trang web www. Pearlriverhotel.vn
10. Trang web của Tổng cục Du lịch Việt Nam