Phát triển bền vững du lịch tại Thanh Hóa

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH DOANH VÀ CÔNG NGHỆ HÀ NỘI

MAI ANH VŨ

PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG DU LỊCH TẠI THANH HÓA

LUẬN ÁN TIẾN SĨ KINH TẾ

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH DOANH VÀ CÔNG NGHỆ HÀ NỘI

MAI ANH VŨ

PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG DU LỊCH THANH HÓA

Ngành: Quản trị Kinh doanh Mã số : 9.34.01.01

LUẬN ÁN TIẾN SĨ KINH TẾ

Người hướng dẫn khoa học: 1. TS. Nguyễn Bá Lâm

2. TS. Nguyễn Quang Vĩnh

LỜI CAM ĐOAN

Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi dưới sự hướng dẫn của TS. Nguyễn Bá Lâm và TS. Nguyễn Quang Vĩnh. Các số liệu sử dụng phân tích trong luận án có nguồn gốc rõ ràng, đã được công bố theo đúng quy định. Các kết quả nghiên cứu trong luận án là do tác giả tự tìm hiểu, phân tích một cách trung thực, khách quan.‌

Tác giả luận án

NCS. Mai Anh Vũ

Mục lục

LỜI CAM ĐOAN 6

DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT 10

DANH MỤC CÁC BẢNG 11

DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ 12

DANH MỤC CÁC BIỂU ĐỒ 13

MỞ ĐẦU 1

1.Tính cấp thiết của đề tài 1

2. Mục tiêu nghiên cứu 3

3. Câu hỏi nghiên cứu 3

4. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 3

5. Phương pháp nghiên cứu 4

6. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn 8

7. Kết cấu của luận án 9

CHƯƠNG 1: 10

TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU 10

1.1. Công trình nghiên cứu trên thế giới 10

1.1.1 Công trình liên quan tới du lịch bền vững 10

1.1.2 Công trình liên quan tới tiêu chí đánh giá phát triển bền vững du lịch ... 13

1.1.3 Công trình liên quan tới nhân tố ảnh hưởng đến phát triển bền vững du lịch 15

1.2. Công trình nghiên cứu trong nước 17

1.2.1 Công trình có liên quan tới du lịch bền vững 17

1.2.2 Công trình liên quan tới tiêu chí đánh giá phát triển bền vững du lịch ... 18

1.2.3 Các công trình có liên quan tới nhân tố ảnh hưởng đến phát triển bền vững du lịch 20

1.3. Nhận xét về những công trình nghiên cứu đã được công bố 24

1.4. Những vấn đề đặt ra cần tiếp tục nghiên cứu 25

KẾT LUẬN CHƯƠNG 1 26

CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG DU LỊCH ... 27

2.1. Cơ sở lý luận về phát triển bền vững du lịch 27

2.1.1. Khái niệm về du lịch và phát triển bền vững du lịch 27

2.1.2. Mục tiêu phát triển bền vững du lịch 33

2.2. Những nội dung cơ bản về phát triển bền vững du lịch 34

2.2.1. Phát triển bền vững du lịch về kinh tế 34

2.2.2. Phát triển bền vững du lịch gắn với các vấn đề xã hội 37

2.2.3. Phát triển bền vững du lịch phải gắn với bảo vệ môi trường 39

2.3. Tiêu chí đánh giá phát triển bền vững du lịch 40

2.3.1 Du lịch bền vững và du lịch không bền vững 40

2.3.2. Tiêu chí đánh giá phát triển bền vững du lịch 42

2.3.2. Tiêu chí đánh giá phát triển bền vững du lịch của luận án 43

2.4. Nhân tố ảnh hưởng đến phát triển bền vững du lịch 47

2.4.1. Phát triển cơ sở hạ tầng 47

2.4.2. Phát triển cơ sở vật chất kỹ thuật ngành du lịch 48

2.4.3. Tài nguyên du lịch 50

2.4.4. Phát triển nguồn nhân lực 51

2.4.5. Tổ chức quản lí ngành du lịch 53

2.4.6. Chất lượng dịch vụ du lịch 54

2.4.7. Sự tham gia của cộng đồng trong phát triển bền vững du lịch 56

2.5. Kinh nghiệm phát triển bền vững du lịch và bài học cho Thanh Hóa 58

2.5.1. Kinh nghiệm phát triển bền vững du lịch trên thế giới và trong nước ... 58

2.5.2. Kinh nghiệm rút ra cho phát triển bền vững du lịch tại Thanh Hóa 65

KẾT LUẬN CHƯƠNG 2 66

CHƯƠNG 3: THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG DU LỊCH TẠI THANH HÓA 67

3.1. Khái quát về kinh tế - xã hội và phát triển du lịch tại Thanh Hóa 67

3.1.1. Vị trí địa lí và môi trường tự nhiên 67

3.1.2. Dân số và lao động 68

3.1.3. Tốc độ phát triển kinh tế xã hội 68

3.1.4. Tài nguyên du lịch 69

3.1.5. Cơ sở hạ tầng kinh tế – xã hội 73

3.1.6. Những thuận lợi của Thanh Hóa trong phát triển bền vững du lịch 76

3.2. Thực trạng phát triển bền vững du lịch tại Thanh Hóa 78

3.2.1. Thực trạng phát triển bền vững du lịch tại Thanh Hóa vể kinh tế 78

3.2.2. Thực trạng phát triển bền vững du lịch tại Thanh Hóa vể xã hội 86

3.2.3. Thực trạng phát triển du lịch tại Thanh Hóa vể môi trường 91

3.2.4. Đánh giá thực trạng triển bền vững du lịch tại Thanh Hóa 96

3.3. Nhân tố ảnh hưởng đến phát triển bền vững du lịch tại Thanh Hóa 107

3.3.1. Giả thuyết nghiên cứu và mô hình nghiên cứu 107

3.3.2. Thiết kế nghiên cứu 108

3.3.3. Nghiên cứu định tính 109

3.3.4. Nghiên cứu định lượng 116

3.3.5. Kết quả nghiên cứu sơ bộ 117

3.3.6. Kết quả nghiên cứu chính thức 122

KẾT LUẬN CHƯƠNG 3 128

CHƯƠNG 4: CÁC GIẢI PHÁP VÀ KHUYẾN NGHỊ NHẰM PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG DU LỊCH TẠI THANH HÓA 129

4.1. Phương hướng mục tiêu phát triển du lịch tại Thanh Hóa 129

4.1.1. Dự báo về tình hình phát triển du lịch 129

4.1.2. Phương hướng phát triển du lịch tại Thanh Hóa 133

4.1.3. Mục tiêu phát triển du lịch tại Thanh Hóa 133

4.2. Một số giải pháp phát triển bền vững du lịch tại Thanh Hóa 137

4.2.1. Nâng cao vai trò của cộng đồng trong phát triển du lịch 137

4.2.2. Về nâng cao tổ chức quản lý ngành du lịch 140

4.2.3. Về phát triển nguồn nhân lực 143

4.2.4. Về nâng cao chất lượng dịch vụ du lịch 145

4.2.5. Về phát triển cơ sở hạ tầng 146

4.2.6. Về phát triển hệ thống cơ sở vật chất du lịch 147

4.2.7. Giải pháp đối với khai thác và bảo vệ tài nguyên du lịch 148

4.2.8. Ứng dụng công nghệ vào phát triển bền vững du lịch 149

4.3. Một số khuyến nghị 152

4.3.1. Khuyến nghị đối với các cơ quan Chính phủ 152

4.3.2. Khuyến nghị đối với Thanh Hóa 153

KẾT LUẬN CHƯƠNG 4 155

KẾT LUẬN 156

DANH MỤC CÔNG TRÌNH CỦA TÁC GIẢ ĐÃ CÔNG BỐ 158

LIÊN QUAN ĐẾN LUẬN ÁN 158

DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 159

DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT

STT

TỪ VIẾT TẮT TIẾNG VIỆT	CHỮ VIẾT TẮT
1.‌	Chiến lược phát triển du lịch	CLPTDL
2.	Đơn vị tính	ĐVT
3.	Du lịch	DL
4.	Lao động thương binh và xã hội	LĐTBXH
5.	Phát triển bền vững	PTBV
6.	Phát triển bền vững du lịch	PTBVDL
7.	Quản lý nhà nước	QLNN
8.	Ủy ban nhân dân	UBND
9.	Văn hóa Thể thao Du lịch	VHTTDL

Có thể bạn quan tâm!

Xem toàn bộ 223 trang tài liệu này.

STT

TỪ VIẾT TẮT TIẾNG ANH	TIẾNG VIỆT	CHỮ VIẾT TẮT
1.	Asia-Pacific Economic Cooperation	Diễn đàn Hợp tác Kinh tế châu Á – Thái Bình Dương	APEC
2.	Average Variance Extracted	Phương sai trích	AVE
3.	Exploratory Factor Analysis	Phương pháp phân tích nhân tố khám phá	AFA
4.	Heterotrait-Monotrait Ratio	Chỉ số dùng để xem xét giá trị phân biệt	HTMT
5.	International Union for Conservation of Nature and Natural Resources	Liên minh Bảo tồn thiên nhiên Quốc tế	IUCN
6.	Kaiser Meyer Olkin	Chỉ số dùng để xem xét sự thích hợp của phân tích nhân tố	KMO
7.	Partial Least Squares – Structural Equation Model	Mô hình phương trình cấu trúc bình phương tối thiểu riêng phần	PLS-SEM
8.	Standardized Root Mean Square Residual	Tiêu chuẩn hóa gốc vuông dư	SRMR
9.	The World Tourism Organization	Tổ chức Du lịch Thế giới	UNWTO
10.	United Nations Environment Programme	Chương trình Môi trường Liên Hiệp Quốc	UNEP
11.	Variance Inflation Factor	Hệ số phóng đại phương sai	VIF
12.	World Commission on Environment and Development	Ủy ban Môi trường và Phát triển Thế giới	WCED

DANH MỤC CÁC BẢNG

Bảng 2.1: Du lịch bền vững và du lịch không bền vững 41

Bảng 2.2: Các chỉ tiêu chung cho du lịch bền vững 42

Bảng 2.3: Xây dựng các tiêu chí đánh giá phát triển bền vững du lịch của luận án‌

.............................................................................................................................. 44

Bảng 3.1: Doanh thu từ hoạt động du lịch tại Thanh Hóa giai đoạn 2015-2019 78

Bảng 3.2: Số lượt khách theo ghi nhận từ các cơ sở lưu trú giai đoạn 2015-2019 79

Bảng 3.3: Thực trạng phát triển các cơ sở lưu trú tại Thanh Hóa 79

Bảng 3.4: Thực trạng phát triển các cơ sở lữ hành tại Thanh Hóa giai đoạn 80

Bảng 3.5: Doanh thu và lượt khách phục vụ của các cơ sở kinh doanh lữ hành giai đoạn 2015-2019 81

Bảng 3.6: Tổng số lượt khách và số ngày khách giai đoạn 2015-2019 81

Bảng 3.7: Chi tiêu bình quân khách tới du lịch tại Thanh Hóa khảo sát 2019 84

Bảng 3.8: Nguồn vốn thực hiện phát triển du lịch của Thanh Hóa 85

Bảng 3.9: Thực trạng nguồn nhân lực du lịch tại Thanh Hóa 86

Bảng 3.10: Tổng hợp đánh giá thực trạng phát triển du lịch Thanh Hóa theo các tiêu chí đánh giá phát triển bền vững du lịch giai đoạn 2015-2019 96

Bảng 3.11: Thiết kế nghiên cứu 108

Bảng 3.12: Thông tin cơ bản của các chuyên gia mời phỏng vấn 115

Bảng 3.13: Kết quả phân tích độ tin cậy khi kiểm định hệ số tin cậy 118

Bảng 3.14: Kết quả phân tích độ tin cậy khi kiểm định hệ số tin cậy 118

Bảng 3.15: Tổng hợp các biến cấu trúc và thang đo 122

Bảng 3.16: Các hệ số xác định độ tin cậy của dữ liệu phân tích 124

Bảng 3.17: Các kết quả xác định mức độ ý nghĩa và tác động tổng hợp của các yếu tố (sử dụng Bootrapping trên Smart PLS) 125

Bảng 3.18: Chỉ số độ tin cậy Standardized Root Mean Square Residual (SRMR)125

Bảng 4.1: Mục tiêu thu hút khách du lịch 135

Bảng 4.2: Mục tiêu tổng thu từ khách du lịch 135

Bảng 4.3: Mục tiêu số lượng phòng phục vụ du lịch 136

Bảng 4.4: Mục tiêu số lượng lao động trong ngành du lịch 136