Nâng cao hiệu quả kinh doanh của Công ty Cổ phần Bánh kẹo Hải Hà

TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI KHOA KINH TẾ - LUẬT

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP

Đề tài:

“NÂNG CAO HIỆU QUẢ KINH DOANH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN BÁNH KẸO HẢI HÀ”

NGÀNH ĐÀO TẠO: KINH TẾ CHUYÊN NGÀNH: QUẢN LÝ KINH TẾ

Giáo viên hướng dẫn Sinh viên thực tập

- Họ và tên: TS. Vũ Tam Hòa - Họ và tên: Trần Thị Hà

- Bộ môn : Quản lý kinh tế - Lớp: K54F4

HÀ NỘI, 2021

TÓM LƯỢC

Nền kinh tế ngày càng phát triển và hội nhập sâu rộng cùng với môi trường cạnh tranh gay gắt hiện nay đòi hỏi các doanh nghiệp không ngừng nâng cao hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh, trong đó, nâng cao hiệu quả kinh doanh là hoạt động vô cùng quan trọng giúp doanh nghiệp phát triển một cách bền vững.

Với khuôn khổ của khóa luận, đề tài đi sâu nghiên cứu về nâng cao hiệu quả kinh doanh của Công ty Cổ phần Bánh Kẹo Hải Hà trong những năm gần đây. Về lý thuyết, khóa luận đã tổng hợp được những lý thuyết cơ bản cùng với hệ thống các chỉ tiêu đánh giá và các nhân tố ảnh hưởng đến hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp. Đây là cơ sở quan trọng cho việc nghiên cứu thực trạng nâng cao hiệu quả kinh doanh của Công ty.

Về thực tiễn, trên cơ sở vận dụng phương pháp thu thập số liệu và tiến hành phân tích, khóa luận đã khái quát được thực trạng hoạt động kinh doanh của Công ty, đánh giá được những thành công, hạn chế và các nguyên nhân của những hạn chế để từ đó đưa ra các giải pháp cụ thể như tăng doanh thu, giảm chi phí cho Công ty Cổ phần Bánh Kẹo Hải Hà...

LỜI CẢM ƠN

Trong thời gian thực hiện đề tài khóa luận tốt nghiệp, bên cạnh sự cố gắng của bản thân, em còn nhận được sự hướng dẫn tận tình của Giáo viên hướng dẫn, được phía Nhà trường cũng như Công ty tạo điều kiện thuận lợi, em đã có một quá trình nghiên cứu tìm hiểu và học tập nghiêm túc để hoàn thành khóa luận tốt nghiệp.

Trước tiên, em xin gửi lời cảm ơn chân thành nhất đến Ban Giám hiệu nhà trường, cùng với các thầy cô Khoa Kinh tế - Luật, Trường Đại học Thương Mại đã giảng dạy những kiến thức về chuyên ngành Quản lý kinh tế để làm cơ sở cho em thực hiện tốt khóa luận.

Em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến cô giáo, TS. Vũ Tam Hòa đã dành rất nhiều thời gian và tâm huyết hướng dẫn, giúp đỡ em về mặt phương pháp, lý luận và nội dung trong suốt quá trình thực hiện khóa luận tốt nghiệp, giúp em hoàn thành bài khóa luận một cách tốt nhất.

Đồng thời, em cũng xin cảm ơn Ban lãnh đạo và các anh chị trong Phòng Kế hoạch – Thị trường Công ty cổ phần Bánh Kẹo Hải Hà đã tạo điều kiện, giúp đỡ em trong quá trình thực tập, thu thập tài liệu và hoàn thành khóa luận tốt nghiệp này.

Mặc dù đã rất cố gắng để thực hiện khóa luận nhưng do trình độ còn hạn chế và thời gian có hạn nên trong quá trình thực hiện và trình bày khóa luận không thể tránh khỏi những sai sót, do vậy em rất mong nhận được sự góp ý, nhận xét phê bình của Quý thầy cô để khóa luận được hoàn thiện hơn.

Em xin chân thành cảm ơn!

Hà Nội, ngày 23 tháng 12 năm 2021

Sinh viên thực hiện

Hà Trần Thị Hà

LỜI CAM ĐOAN

Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu thực sự của cá nhân tôi, được thực hiện với sự giúp đỡ của giáo viên hướng dẫn là TS.Vũ Tam Hòa. Các kết quả số liệu nêu trong khóa luận này là trung thực và chưa từng được công bố ở bất cứ công trình nghiên cứu nào.

Sinh viên

Trần Thị Hà

MỤC LỤC

TÓM LƯỢC ii

LỜI CẢM ƠN iii

LỜI CAM ĐOAN iv

DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT viii

DANH MỤC BẢNG BIỂU, SƠ ĐỒ ix

PHẦN MỞ ĐẦU 1

1. Tính cấp thiết của đề tài nghiên cứu 1

2. Tổng quan các công trình nghiên cứu có liên quan 2

3. Đối tượng, mục tiêu và nhiệm vụ nghiên cứu 3

4. Phạm vi nghiên cứu 4

5. Phương pháp nghiên cứu 5

6. Kết cấu khóa luận tốt nghiệp 5

CHƯƠNG 1: MỘT SỐ CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HIỆU QUẢ KINH DOANH CỦA DOANH NGHIỆP 6

1.1. Một số khái niệm cơ bản liên quan đến hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp 6

1.1.1. Khái niệm doanh nghiệp 6

1.1.2. Khái niệm kinh doanh 6

1.1.3. Khái niệm hiệu quả 6

1.1.4. Khái niệm hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp 7

1.1.5. Bản chất hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp 8

1.1.6. Sự cần thiết phải nâng cao hiệu quả kinh doanh 9

1.2. Nội dung và các tiêu chuẩn đánh giá nâng cao hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp 10

1.2.1. Tiêu chuẩn đánh giá nâng cao hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp 10

1.2.2. Nội dung nâng cao hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp 10

1.3. Các nhân tố ảnh hưởng đến hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp 16

1.3.1. Nhóm các nhân tố chủ quan 16

1.3.2. Nhóm các nhân tố khách quan 18

CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG NÂNG CAO HIỆU QUẢ KINH DOANH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN BÁNH KẸO HẢI HÀ 21

2.1. Tổng quan tình hình và các nhân tố ảnh hưởng đến nâng cao hiệu quả kinh doanh của Công ty Cổ phần Bánh kẹo Hải Hà 21

2.1.1. Tổng quan về Công ty Cổ phần Bánh Kẹo Hải Hà 21

2.1.2. Các nhân tố ảnh hưởng đến nâng cao hiệu quả kinh doanh của Công ty Cổ phần Bánh Kẹo Hải Hà 26

2.2. Phân tích thực trạng nâng cao hiệu quả kinh doanh của Công ty Cổ phần Bánh Kẹo Hải Hà 31

2.2.1. Phân tích thực trạng các chỉ tiêu đo lường và đánh giá hiệu quả kinh doanh tổng hợp của Công ty Cổ phần Bánh Kẹo Hải Hà 31

2.2.2. Phân tích thực trạng các chỉ tiêu đo lường và đánh giá hiệu quả kinh doanh bộ phận của Công ty Cổ phần Bánh Kẹo Hải Hà 33

2.3. Những thành công và hạn chế về nâng cao hiệu quả kinh doanh của Công ty Cổ phần Bánh Kẹo Hải Hà 45

2.3.1. Những thành công đạt được 45

2.3.2. Những hạn chế và nguyên nhân 46

CHƯƠNG 3: CÁC ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP VÀ KIẾN NGHỊ NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ KINH DOANH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN BÁNH KẸO HẢI HÀ 48

3.1. Quan điểm, mục tiêu và định hướng nâng cao hiệu quả kinh doanh của Công ty Cổ phần Bánh Kẹo Hải Hà trong thời gian tới 48

3.1.1. Quan điểm nâng cao hiệu quả kinh doanh của Công ty Cổ phần Bánh Kẹo Hải Hà 48

3.1.2. Mục tiêu nâng cao hiệu quả kinh doanh của Công ty Cổ phần Bánh Kẹo Hải Hà 48

3.1.3. Định hướng nâng cao hiệu quả kinh doanh của Công ty Cổ phần Bánh Kẹo Hải Hà 50

3.2. Các đề xuất giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh của Công ty Cổ phần Bánh Kẹo Hải Hà 52

3.2.1.Giải pháp tăng doanh thu 52

3.2.2. Giải pháp tăng hiệu quả sử dụng chi phí 53

3.2.3. Giải pháp tăng hiệu quả sử dụng lao động 54

3.2.4. Giải pháp tăng hiệu quả sử dụng vốn 55

3.2.5. Giải pháp về quản lý rủi ro 57

3.3. Các kiến nghị nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh của Công ty Cổ phần Bánh Kẹo Hải Hà 58

KẾT LUẬN 60

TÀI LIỆU THAM KHẢO 1

DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT

STT

Từ viết tắt	Nguyên nghĩa
1	HAIHACO	Công ty Cổ phần Bánh kẹo Hải Hà
2	HĐTC	Hoạt động tài chính
3	QLDN	Quản lý doanh nghiệp
4	LNTT	Lợi nhuận trước thuế
5	TNDN	Thu nhập doanh nghiệp
6	LNST	Lợi nhuận sau thuế
7	TS/ĐH/CĐ	Thạc sĩ/Đại học/Cao đẳng
8	ROA	Tỷ suất sinh lời trên tổng tài sản
9	ROE	Tỷ suất sinh lời vốn chủ sở hữu
10	ROS	Tỷ suất lợi nhuận trên doanh thu