BỘ GIÁO DỤC & ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ THÀNH PHỐ HỒ CHI MINH
LÊ MẠNH HÀ
ĐỊNH HƯỚNG CHIẾN LƯỢC MARKETING
DU LỊCH DALAT - LÂM ĐỒNG ĐẾN NĂM 2020
Có thể bạn quan tâm!
-
Định hướng chiến lược marketing du lịch Dalat - Lâm Đồng đến năm 2020 - 2 -
Vai Trò Của Chiến Lược Marketing Du Lịch Địa Phương -
Kinh Nghiệm Thực Hiện Chiến Lược Marketing Du Lịch Của Các Nước:
Xem toàn bộ 172 trang tài liệu này.
LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ
TP. HỐ CHÍ MINH - NĂM 2007
BỘ GIÁO DỤC & ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ THÀNH PHỐ HỒ CHI MINH
LÊ MẠNH HÀ
Cao học kinh tế K.14 - Dalat
ĐỊNH HƯỚNG CHIẾN LƯỢC MARKETING
DU LỊCH DALAT - LÂM ĐỒNG ĐẾN NĂM 2020
Chuyên ngành : Quản trị kinh doanh
Mã số : 60.34.05
LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ
Người hướng dẫn khoa học: Tiến sĩ: Nguyễn Thanh Hội
TP. HỐ CHÍ MINH - NĂM 2007
LỜI CAM ĐOAN
Tôi xin cam đoan: Bản luận văn tốt nghiệp này là công trình nghiên cứu thực sự của cá nhân, được thực hiện trên cơ sở nghiên cứu lý thuyết, kiến thức kinh điển, nghiên cứu khảo sát tình hình thực tiễn và dưới sự hướng dẫn khoa học của Tiến sĩ:
Nguyễn Thanh Hội.
Các số liệu, mô hình toán và những kết quả trong luận văn là trung thực, các chiến lược Marketing đưa ra xuất phát từ thực tiễn và kinh nghiệm, chưa từng được công bố dưới bất cứ hình thức nào trước khi trình, bảo vệ và công nhận bởi “ Hội Đồng đánh giá luận văn tốt nghiệp Thạc sĩ kinh tế ”.
Một lần nữa, tôi xin khẳng định về sự trung thực của lời cam kết trên.
LỜI CẢM ƠN
Xin chân thành cảm ơn Tiến sĩ: Nguyễn Thanh Hội đã tận tình hướng dẫn và quý thầy cô khoa quản trị kinh doanh, khoa sau đại học đã truyền dạy những kiến thức quý báu trong chương trình cao học và giúp đỡ kinh nghiệm cho luận văn hoàn thành được thuận lợi.
Cảm ơn anh Phùng Xuân Minh - Sở Thương mại & Du lịch Lâm Đồng và các công ty Du lịch Dalat cùng các bạn đồng nghiệp đã nhiệt tình trao đổi, góp ý và cung cấp thông tin tư liệu.
Danh mục các ký hiệu, chữ viết tắt
AFTA : Khu vực mậu dịch tự do ASEAN : Hiệp hội các nước Đông Nam Á CNH-HĐH: Công nghiệp hóa - Hiện đại hóa GDP : Tổng sản phẩm quốc nội
PATA : Hiệp hội Du lịch Châu Á - Thái bình dương SWOT : Ma trận điểm mạnh - yếu - cơ hội - nguy cơ TAT : Cơ quan Du lịch quốc gia Thái lan
USD : Đồng đô la Mỹ
WTO : Tổ chức Thương mại thế giới
OMT : Tổ chức du lịch thế giới
WB : Ngân hàng thế giới
WTTC : Hội Đồng Du lịch Lữ hành thế giới WCED : Hội Đồng môi trường và phát triển thế giới MICE : Nghỉ dưỡng, hội họp kết hợp du lịch PVFC : Công ty Tài chính Dầu khí
EU : Cộng Đồng Châu Âu
TTXTDL : Trung tâm xúc tiến du lịch, thương mại và đầu tư
TP : Thành phố
UBND : Ủy ban nhân dân
ITDR : Viện nghiên cứu phát triển du lịch
Danh mục các bảng, biểu - hình vẽ, đồ thị trong luận văn Trang
Bảng 2.1 : Số lượng du khách đến Lâm Đồng (1995 - 2006) 28
Bảng 2.2 : Tình hình thu nhập du lịch Lâm Đồng (1995 - 2006) 29
Bảng 2.3 : GDP du lịch Lâm Đồng (1995 - 2006). 29
Bảng 2.4 : Thực trạng phát triển cơ sở lưu trú của Lâm Đồng 1995 – 2006. 30
Bảng 2.5 : Thực trạng phát triển lao động ngành du lịch của Lâm Đồng 30
Bảng 2.6 : Ma trận đánh giá các yếu tố bên trong (IFE) của du lịch Dalat 34
Bảng 2.7 : Ma trận đánh giá các yếu tố bên ngoài (EFE) của du lịch Dalat… 37
Bảng 2.8 : Hình ảnh cạnh tranh du lịch giữa các Thành phố 38
Bảng 2.9 : Ma trận về hình ảnh cạnh tranh cuả du lịch Dalat 39
Bảng 2.10 : So sánh lượng du khách các tỉnh và trung tâm du lịch lớn 40
Bảng 3.1 : Lượng khách, doanh thu du lịch cụm du lịch Dalat và phụ cận 47
Bảng 3.2 : Dự báo doanh thu từ du lịch tỉnh Lâm Đồng thời kỳ 2005 – 2020 47
Bảng 3.3 : Dự kiến mức chi tiêu trung bình một ngày của một khách du lịch 48
Bảng 3.4 : Dự báo GDP và nhu cầu vốn đầu tư du lịch 2005-2020 48
Bảng 3.5 : Dự báo nhu cầu khách sạn Lâm Đồng thời kỳ 2005 – 2020 49
Bảng 3.6 : Nhu cầu lao động cụm du lịch Dalat và phụ cận 50
Bảng 3.7 : Nhu cầu lao động trong du lịch Lâm Đồng thời kỳ 2005-2020 50
Bảng 3.8 : Những điểm đến hàng đầu tại Châu Á - Thái Bình Dương 56
Bảng 3.9 : Ma trận SWOT 57
Bảng 3.10 : Quan hệ giá cả - chất lượng 65
Biểu đồ 2.1 : Thương hiệu du lịch Dalat (Ứng dụng LANTABRAND)24
Biểu đồ 2.2 : Khung đánh giá điểm mạnh - điểm yếu 33
Biểu đồ 2.3 : Địa phương trước điểm mạnh và điểm yếu 35
Biểu đồ 2.4 : Khung đánh giá cơ hội – mối đe dọa 35
Biểu đồ 2.5 : Địa phương trước cơ hội và mối đe dọa 37
Hình 1 : Mô hình SWOT 65
Mô hình 3.1: “5 sức ép 52
Mô hình 3.2: Giải pháp giá trị khách hàng 74
Lời cam đoan
Mục lục
MỤC LỤC
Trang
Danh mục các ký hiệu, chữ viết tắt
Danh mục các bảng, biểu - hình vẽ, đồ thị.
Mở đầu: 1. Lý do chọn đề tài
2. Mục tiêu nghiên cứu
3. Phạm vi nghiên cứu
4. Phương pháp nghiên cứu
5. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài
Chương một: CƠ SỞ LÝ LUẬN CHIẾN LƯỢC MARKETINGDU LỊCH
1.1 Một số khái niệm cơ bản 1
1.1.1 Khái niệm về du lịch, sản phẩm du lịch và thị trường du lịch 1
1.1.1.1 Khái niệm về du lịch 1
1.1.1.2 Khái niệm về sản phẩm du lịch 1
1.1.1.3 Khái niệm về thị trường du lịch 2
1.1.2 Khái niệm về Marketing du lịch3
1.1.2.1 Khái niệm về Marketing 3
1.1.2.2 Khái niệm về Marketing du lịch 4
1.1.2.3 Mục tiêu Marketing 4
1.1.3 Khái niệm về chiến lược Marketing du lịch 4
1.1.3.1 Khái niệm về chiến lược 5
1.1.3.2 Chiến lược Marketing 6
1.1.3.3 Chiến Lược Marketing du lịch 7
1.2 Vai trò của chiến lược Marketing du lịch địa phương 7
1.2.1 Vai trò của chiến lược Marketing du lịch cho 1 địa phương 7
1.2.1.1 Vai trò của Marketing 7
1.2.1.2 Vai trò của chiến lược Marketing du lịch 8
1.2.1.3 Thị trường của ngành du lịch địa phương 8
1.2.1.4 Thị trường mục tiêu 9
1.2.2 Các nguyên tắc xây dựng chiến lược Marketing du lịch địa phương 9
1.2.2.1 Nguyên tắc chọn lọc và tập trung 10
1.2.2.2 Nguyên tắc giá trị khách hàng 10
1.2.2.3 Nguyên tắc lợi thế phân biệt 10
1.2.2.4 Nguyên tắc hợp nhất 11
1.3 Kinh nghiệm về chiến lược Marketing du lịch của các nước 12
1.3.1 Chương trình chiến lược Marketing du lịch hiện đại 12
1.3.2 Kinh nghiệm thực hiện chiến lược Marketing du lịch của các nước 13
1.3.2.1 Marketing trải nghiệm 14
1.3.2.2 Quảng cáo hay phân phối? 14
1.3.2.3 “Nhập gia tùy tục”, một nguyên tắc không thể thiếu 14
1.3.2.4 Hấp dẫn du lịch 14
1.3.3 Bài học kinh nghiệm về Marketing du lịch cho 1 địa phương 15
Kết luận chương một 16
Chương hai: THỰC TRẠNG MARKETING DU LỊCH ĐÀ LẠT
2.1 Tổng quan về thị trường du lịch Thành phố Dalat - Lâm Đồng 17
2.1.1 Điều kiện tự nhiên và tình hình kinh tế - xã hội 17
2.1.2 Tiềm năng tài nguyên du lịch (tự nhiên và nhân văn) 18
2.1.3 Thị trường du lịch của Thành phố Dalat 19
2.2 Thực trạng Marketing du lịch của Thành phố Dalat 23
2.2.1 Hiện trạng về Marketing 23
2.2.1.1 Tiềm năng thương hiệu 23
2.2.1.2 Sản phẩm 24
2.2.1.3 Phân phối 25
2.2.1.4 Giá 25
2.2.1.5 Con người 26
2.2.1.6 Qui trình 26
1.3.3.1 Chứng minh thực tế 26
2.2.2 Chức năng, hiệu suất Marketing du lịch Dalat 27
2.2.2.1..................................................................................................... T
hị trường khách du lịch 28
2.2.2.2..................................................................................................... D
oanh thu xã hội từ du lịch 29
2.2.2.3..................................................................................................... C
ơ sở vật chất, kỹ thuật 30
2.2.2.4..................................................................................................... L
ao động trong ngành du lịch 30
2.2.3 Tình hình thực hiện hoạt động Marketing du lịch những năm qua 31
2.3 Ma trận các yếu tố môi trường của Thành phố Dalat 32
2.3.1 ................................................................................................................. N
hận định điểm mạnh và yếu (Ma trận các yếu tố bên trong IFE) 33
2.3.1.1..................................................................................................... N
hìn nhận điểm mạnh 33
2.3.1.2..................................................................................................... T
hấy nguồn gốc của điểm yếu 34
2.3.2 ................................................................................................................. N
hận định cơ hội và thách thức (Ma trận các yếu tố bên ngoài EFE) 35
2.3.2.1..................................................................................................... N
hìn nhận cơ hội 36
2.3.2.2..................................................................................................... T
hấy nguồn gốc của nguy cơ 36
2.3.3 ................................................................................................................. M
a trận về hình ảnh các đối thủ cạnh tranh 38
2.3.3.1..................................................................................................... N
ăng lực cạnh tranh của du lịch Dalat 38
2.3.3.2..................................................................................................... N
hìn nhận hình ảnh cạnh tranh 40
2.3.3.3..................................................................................................... Đ
ịnh hướng cạnh tranh 41
Kết luận chương hai 42
Chương ba: ĐỊNH HƯỚNG CHIẾN LƯỢC MARKETING DU LỊCH CỦA THÀNH PHỐ ĐÀ LẠT ĐẾN NĂM 2020
3.1 Quan điểm, mục tiêu chiến lược Marketing du lịch 43
3.1.1 Quan điểm phát triển du lịch Thành phố Dalat 43
3.1.2 Mục tiêu phát triển du lịch Thành phố Dalat 45
3.1.2.1 Thị trường trọng điểm 45
Thị trường khách quốc tế 46
Thị trường khách nội địa 46
1.3.3.2 Thị trường tiềm năng 46
3.1.3 Chỉ tiêu phát triển du lịch Thành phố Dalat 46
3.1.3.1 Khách du lịch 46
3.1.3.2 Doanh thu du lịch 48
3.1.3.3 Tổng sản phẩm GDP du lịch và nhu cầu đầu tư 48
Nhu cầu vốn đầu tư 49
Nhu cầu khách sạn 49
Nhu cầu lao động trong du lịch 50
3.2 Định hướng xây dựng và lựa chọn chiến lược Marketing du lịch 51
3.2.1 Chủ trương xây dựng chiến lược (Hoàn thiện hệ thống Marketing) 53
3.2.1.1 Chiến lược tăng số lượng khách hàng 53
3.2.1.2 Chiến lược tăng số lượng du khách trung bình 53
3.2.1.3 Chiến lược tăng số lần du lịch thường xuyên của khách quen 54
3.2.2 Phương hướng lựa chọn chiến lược(Hoàn thiện n/c thị trường mark) .. 55
3.2.2.1 Thị trường Du lịch 55
3.2.2.2 Thị trường khai thác ngành kinh doanh tiếp đón khách 56
3.2.2.3 Các chiến lược Marketing du lịch Dalat (Ma trận SWOT) 57
3.2.3 Định hướng các chiến lược Marketing du lịch Thành phố Dalat 58
3.2.3.1 Chiến lược xúc tiến quảng bá 58
3.2.3.2 Chiến lược sản phẩm 60
3.2.3.3 Chiến lược phân phối 63
3.2.3.4 Chiến lược giá 65
3.2.3.5 Chiến lược con người 67
3.2.3.6 Chiến lược qui trình 68
3.2.3.7 Chiến lược chứng minh thực tế 69
3.3 Các giải pháp hỗ trợ thực hiện chiến lược Marketing du lịch Dalat 70
3.3.1 Giải pháp về nhân lực (hiệu quả quản lý, sức thu hút lao động) 70
3.3.2 Giải pháp về vốn (liên doanh, liên kết hỗ trợ) 71