Tài liệu Môi Trường miễn phí Trang 69

Bảng 4.1.11. Ảnh hưởng của nhiệt độ gây stress lên sự biểu hiện của gen cps 4H Xử lý Count LS Mean LS Sigma Homogeneous Groups 47 o C 15 1.00431 0.0250358 X Không gây stress 15 1.03203 0.0250358 X 42 o C 15 1.03589 0.0250358 X Bảng 4.1.12. Ảnh hưởng của thời ...

Bảng 2.1.5. Sự sống sót sau đông khô của L. plantarum VAL6 sau khi được gây stress ở các nhiệt độ khác nhau Nhiệt độ ( o C) Count LS Mean LS Sigma Homogeneous Groups Không gây stress 15 0.01 0.124823 X 42 15 4.86467 0.124823 X 47 15 6.87533 0.124823 X Bảng 2.1.6. ...

196. L.E. London, N.P. Price, P. Ryan, L. Wang, M.A. Auty, G.F. Fitzgerald, C. Stanton, R.P. Ross, Characterization of a bovine isolate Lactobacillus mucosae DPC 6426 which produces an exopolysaccharide composed predominantly of mannose residues , Journal of Applied Microbiology, 2014, 117 (2), ...

127. X. Song, Z. Xiong, L. Kong, G. Wang, L. Ai, Relationship Between Putative eps Genes and Production of Exopolysaccharide in Lactobacillus casei LC2W , Frontiers in Microbiology, 2018, 9, 1882-1894. 128. I. Boels, R. van Kranenburg, M. Kanning, B. Chong, W. De Vos, M. Kleerebezem, Increased ...

55. Y. Wang, C. Li, P. Liu, Z. Ahmed, P. Xiao, X. Bai, Physical characterization of exopolysaccharide produced by Lactobacillus plantarum KF5 isolated from Tibet Kefir , Carbohydrate Polymers, 2010, 82, 895-903. 56. D. Sv, H. Surya, A. Ravindran Girija, V. K K, S. Dn, A. Pandey, e. al, ...

NHỮNG ĐÓNG GÓP MỚI CỦA LUẬN ÁN Nghiên cứu đã phân lập được chủng vi khuẩn L. plantarum VAL6 mới có khả năng sản xuất EPS cao. Áp dụng nuôi cấy có bổ sung các stress môi trường, nghiên cứu đã thành công nâng cao năng suất EPS được ...

Tác động của các thách thức môi trường so với điều kiện không gây stress như mô tả ở bảng 3.4. Bảng 3.4. Thay đổi biểu hiện mRNA của các gen liên quan tổng hợp EPS dưới tác động của các thách thức môi trường so với điều kiện ...

3.4.2. Stress pH Để tồn tại và thích nghi với stress acid hoặc kiềm, vi sinh vật phản ứng bằng cách phát triển các cơ chế sinh lý và phân tử phức tạp khác nhau [229]. Do đó, để làm rõ phản ứng của L. plantarum VAL6 với các stress acid và ...

Gây sốc cao hơn 6,6 lần so với đối chứng. Đối với xử lý pH 8, tỷ lệ rhamnose dao động khoảng 2% và không được phát hiện khi thời gian gây stress lớn hơn 3 giờ. (A) Không stress pH 3 pH 8 Tỷ lệ mannose (%) 90 85 80 75 70 (B) gây sốc Không ...

Oxy hóa [207,208]. Trong nghiên cứu này, EPS giàu phosphate có thể được sản xuất bởi L. plantarum VAL6 trong điều kiện stress pH 3. Thực tế khi phân tích khả năng chống oxy hóa thông qua hoạt động bắt gốc tự do DPPH của EPS được sản xuất ...