BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP.HCM
Đỗ Hoàng Đạo
VĂN HÓA DOANH NGHIỆP CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN KHÁCH SẠN DU LỊCH THÁNG MƯỜI – THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP
LUẬN VĂN THẠC SỸ KINH TẾ
Thành phố Hồ Chí Minh – Năm 2011
Có thể bạn quan tâm!
-
Văn hóa doanh nghiệp của công ty cổ phần khách sạn du lịch Tháng Mười – Thực trạng và giải pháp - 2 -
Khái Niệm Văn Hóa Tổ Chức, Văn Hóa Doanh Nghiệp -
Những Đặc Thù Cơ Bản Của Vhdn Đối Với Các Khách Sạn
Xem toàn bộ 128 trang tài liệu này.
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP.HCM
Đỗ Hoàng Đạo
VĂN HÓA DOANH NGHIỆP CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN KHÁCH SẠN DU LỊCH THÁNG M ƯỜI – THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP
Chuyên ngành: Qu ản trị kinh doanh
Mã số: 60.34.05
LUẬN VĂN THẠC SỸ KINH TẾ
Người hướng dẫn khoa học:
PGS.TS. HỒ TIẾN DŨNG
Thành phố Hồ Chí Minh – Năm 2011
LỜI CẢM ƠN
Để hòan thành được luận văn thạc sỹ kinh tế này, tôi xin chân thành cảm ơn:
- Phó giáo sư, tiến sỹ Hồ Tiến Dũng – Người thầy đã trực tiếp giảng dạy và hướng dẫn tôi hòan thành luận văn thạc sỹ này.
- Cấp ủy chi bộ, Hội đồng quản trị, ban giám đốc điều h ành, cán bộ công nhân viên Công ty cổ phần Khách sạn Du lịch Tháng Mười và các đồng nghiệp đã tạo điều kiện thuận lợi giúp đỡ trong quá tr ình hòan thành luận văn.
- Các bạn lớp cao học quản trị kinh doanh ng ày 2 K18, trường Đại học kinh tế thành phố Hồ Chí Minh đặc biệt l à các bạn ở nhóm Vũng Tàu đã đóng góp ý kiến để đề tài nghiên cứu được hòan chỉnh hơn.
Xin trân trọng.
LỜI CAM ĐOAN
Tôi xin cam đoan đây là công tr ình nghiên cứu của riêng tôi, không sao chép. Các k ết quả nghiên cứu là trung thực.
Đỗ Hoàng Đạo
MỤC LỤC
Trang
LỜI MỞ ĐẦU 1
1. Lý do chọn đề tài… 1
2. Mục tiêu nghiên cứu của đề tài 2
3. Đố tượng và phạm vi nghiên cứu của đề tài 2
4. Phương pháp nghiên cứu của đề tài 3
5. Kết cấu luận văn 3
6. Ý nghĩa thực tiễn của đề tài 3
Chương 1: LÝ LUẬN CHUNG VỀ VĂN HÓA DOANH
NGHIỆP 4
1.1. KHÁI NIỆM VỀ VĂN HÓA DOANH NGHIỆP 4
1.1.1. Cách tiếp cận các khái niệm 4
1.1.2. Khái niệm văn hóa doanh nghiệp 5
1.1.2.1. Khái niệm văn hóa 5
1.1.2.2. Khái niệm văn hóa tổ chức, văn hóa doanh nghiệp… 7
1.2. CÁC CẤP ĐỘ CỦA VĂN HÓA DOẠNH NGHIỆP 10
1.3. ĐẶC TRƯNG CƠ BẢN CỦA VĂN HÓA DOANH NGHIỆP 14
1.3.1 Đặc trưng cơ bản của VHDN 14
1.3.2 Những đặc thù cơ bản của VHDN đối với các khách sạn 15
1.4. GIÁ TRỊ CỦA VĂN HÓA DOANH NGHIỆP 1 6
1.5. CÁC GIAI ĐOẠN HÌNH THÀNH CỦA VĂN HÓA DOANH NGHIỆP 17
1.5.1. Giai đoạn non trẻ 17
1.5.2. Giai đoạn giữa 1 8
1.5.3. Giai đoạn chín muồi và nguy cơ suy thoái 18
TÓM TẮT CHƯƠNG 1 19
Chương 2: THỰC TRẠNG VĂN HÓA DOANH NGHIỆP CỦA
CÔNG TY CỔ PHẦN KHÁCH SẠN DU LỊCH THÁNG
MƯỜI 20
2.1. GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN KHÁCH SẠN DU LỊCH THÁNG MƯỜI 20
2.1.1. Lịch sử hình thành và phát triển của Công ty Cổ phần Khách sạn du lịch Tháng Mười 20
2.1.2. Nguồn nhân lực 23
2.1.3. Thực trạng sản xuất kinh doanh của Công ty Cổ phần Khách sạn Du lịch Tháng Mười 27
2.2. VĂN HÓA DOANH NGHI ỆP CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN KHÁCH SẠN
DU LỊCH THÁNG MƯỜI 28
2.2.1. Cơ sở hình thành 28
2.2.2. Các cơ sở cấu thành VHDN của Công ty Cổ phần Khách sạn Du lịch Tháng Mười 29
2.2.2.1. Cấp độ 1: Những quá tr ình và cấu trúc hữu hình 29
2.2.2.2. Cấp độ 2: Các giá trị được tuyên bố 36
2.2.2.3. Cấp độ 3: Những quan niệm chung 38
2.2.3. Các chương trình văn hóa dành cho nhân viên c ủa Công ty Cổ phần Khách
sạn Du lịch Tháng Mười 40
2.2.3.1. Đào tạo và đào tạo lại 40
2.2.3.2. Chính sách tiền lương… 41
2.2.3.3. Chính sách tiền thưởng 43
2.2.3.4. Chính sách phúc lợi 44
2.2.3.5. Chính sách thăng tiến, thuyên chuyển công việc 45
2.2.3.6. Chính sách kỷ luật 46
2.3. ĐÁNH GIÁ ƯU ĐIỂM VÀ HẠN CHẾ VỀ VĂN HÓA DOANH NGHIỆP
CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN KHÁCH SẠN DU LỊCH THÁNG M ƯỜI 46
2.3.1. Đánh giá về ưu điểm và hạn chế các cấp độ văn hóa m à Công ty Cổ phần
Khách sạn Du lịch Tháng Mười đang xây dựng 46
2.3.2. Khảo sát và nhận xét những ưu điểm, hạn chế về sự tương đồng nhận thức giữa ban điều hành và nhân viên về các giá trị văn hóa của Công ty Cổ phần KS Du lịch Tháng Mười 50
2.3.2.1. Nhận thức các cấp độ văn hóa hữu h ình 50
2.3.2.2. Nhận thức về những giá trị được tuyên bố 51
2.3.2.3. Nhận thức về các giá trị ngầm định của Công ty 52
TÓM TẮT CHƯƠNG 2 54
Chương 3: GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN VĂN HÓA DOANH NGHIỆP CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN KHÁCH SẠN DU LỊCH
THÁNG MƯỜI 55
3.1 QUAN ĐIỂM VÀ MỤC TIÊU XÂY DỰNG VHDN CỦA CÔNG TY CỔ
PHẦN KHÁCH SẠN DU LỊCH THÁNG M ƯỜI 55
3.1.1 Định hướng phát triển 55
3.1.2 Định hướng về VHDN của công ty cổ phần KS Du lịch Tháng M ười….…55
3.1.3 Mục tiêu xây dựng VHDN của Công ty Cổ phần KS Du lịch Tháng Mười.56
3.2 GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN VHDN CHO CÔNG TY CỔ PHẦN KHÁCH
SẠN DU LỊCH THÁNG M ƯỜI 56
3.2.1 Giải pháp hoàn thiện các giá trị hữu hình 56
3.2.1.1 Về kiến trúc, cơ sở hạ tầng 56
3.2.1.2 Về logo và khẩu hiệu 57
3.2.1.3 Về các chuẩn mực hành vi 5 7
3.2.2 Giải pháp xây dựng và điều chỉnh các giá trị tuy ên bố 66
3.2.2.1 Khẳng định tầm nhìn và sứ mệnh 6 7
3.2.2.2 Về triết lý kinh doanh… 68
3.2.3 Giải pháp xây dựng lại các ngầm định 70
3.2.4 Xây dựng VHDN hướng vào bản sắc văn hoá riêng biệt 72
3.3 ĐỀ XUẤT CỤ THỂ KẾ HOẠCH H ÀNH ĐỘNG XÂY DỰNG VHDN CỦA
CÔNG TY CỔ PHẦN KHÁCH SẠN DU LỊCH THÁNG M ƯỜI 72
3.3.1 Nhận thức 73
3.3.2 Hiểu biết 73
3.3.3 Thuyết phục 73
3.3.4 Hành động 75
3.4 Kiến nghị 7 5
3.4.1 Kiến nghị với Nhà nước 7 5
3.4.2 Kiến nghị về hạn chế của đề t ài 76
TÓM TẮT CHƯƠNG 3 7 8
KẾT LUẬN 79
TÀI LIỆU THAM KHẢO
PHỤ LỤC