Tổ Chức Hoạt Động Vui Chơi Giải Trí Cho Du Khách

2 TIÊU CHÍ VÀ CÁCH THỨC ĐÁNH GIÁ KỸ NĂNG

Tiêu chí đánh giá

Cách thức đánh giá

- Độ chính xác của kỹ năng.

- Quan sát và so sánh với kỹ năng mẫu,

kiểm tra đối chiếu kỹ năng thực tế với kỹ

Có thể bạn quan tâm!

Xem toàn bộ 61 trang tài liệu này.

năng tiêu chuẩn.

- Kỹ năng thực hiện các công việc theo đúng quy trình.

- Giám sát được thao tác của người thực hiện và đối chiếu với tiêu chuẩn được quy định trong quy trình hướng dẫn và phiếu đánh giá quy trình hướng dẫn.

- Vệ sinh, an toàn cho người, thiết bị dụng

cụ.

- Theo dõi các thao tác của người thực

hiện và đối chiếu với các tiêu chuẩn được quy định trong quy trình hướng dẫn về: vệ sinh, an toàn cho người và thiết bị dụng cụ.

- Thời gian thực hiện so với định mức thời

gian.

- Theo dõi thời gian thực hiện các công

việc thực tế và đối chiếu với thời gian được quy định trong quy trình hướng dẫn và phiếu đánh giá quy trình hướng dẫn.

Hình 5: Tổ chức hoạt động vui chơi giải trí cho du khách

3.2 TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG MUA SẮM Phần 1: LÝ THUYẾT LIÊN QUAN

Trong hoạt động tổ chức thực hiện chương trình du lịch cho khách, hoạt động tổ chức hướng dẫn mua sắm cho khách là công việc yêu cầu hướng dẫn viên cần phải làmhết sức linh hoạt, tế nhị. Mỗi khách sau chuyến tham quan của mình bao giờ cũng muốn

mua cho mình, người thân một số sản phẩm của địa phương về quà cũng như kỷ niệm của chuyến đi của mình.

Đây là công việc hết sức tế nhị, đòi hỏi người hướng dẫn viên phải biết cách hướng dẫn tổ chức như thế nào để mỗi thành viên trong đoàn có thể lựa chọn được sản phẩm ưng ý, phù hợp với giá tiền, chất lượng , giá trị sản phẩm sau khi khách hàng lựa chọn. Sau đây là quy trình tổ chức hướng dẫn khách mua sắm tại chương trình tham quan

Bước1.Thông tin chi tiết và chính xác cho khách về buổi mua sắm:

- Thời gian diễn ra hoạt động mua sắm.

- Tên gọi nơi diễn ra hoạt động mua sắm.

- Vị trí địa lý.

- Cách thức di chuyển tới khu vực mua sắm.

- Các lại hàng hóa chính, giá cả, chất lượng, cách mặc cả (nếu có).

- Tư vấn cho khách những cửa hàng uy tín, đáng tin cậy.

- Tư vấn cho khách về giá cả nói chung, cách mặc cả giá.

- Nhắc nhở khách bảo vệ tài sản cá nhân và nên đi mua hàng theo nhóm hoặc ít nhất là 2 người trở lên.

- Nhắc khách mua những hàng hoá có kích cỡ phù hợp với phương tiện vận chuyển, đảm bảo các yêu cầu, quy định về xuất nhập cảnh (nếu có)…

Bước 2. Hướng dẫn viên hẹn giờ cụ thể đoàn khách có mặt tại xe.

- Chỉ dẫn chính xác vị trí xe và hướng dẫn viên sẽ đón đoàn.

- Chỉ dẫn các dấu hiệu dễ nhận biết tại nơi đón đoàn.

3. Hướng dẫn viên và lái xe có mặt tại điểm hẹn đón khách trước 15 phút.

- Điểm danh chính xác lại đoàn khách.

- Giúp khách vận chuyển, sắp xếp hành lý lên xe cẩn thận, hợp lý.

- Giải quyết nhanh chóng các vấn đề phát sinh nếu có.

- Rời khỏi điểm mua sắm.

PHẦN 2: HƯỚNG DẪN THỰC HÀNH

1. Phiếu hướng dẫn thực hành

PHIẾU HƯỚNG DẪN THỰC HÀNH

CÔNG VIỆC

1/B3/M

Đ14

Nội dung	Yêu cầu kỹ thuật	Dụng cụ,trang thiết bị	Ghi chú
1	Thông tin chi tiết và chính xác cho khách về buổi mua sắm:	Thời gian diễn ra hoạt động mua sắm. - Tên gọi nơi diễn ra hoạt động mua sắm. - Vị trí địa lý. - Cách thức di chuyển tới khu vực mua sắm. - Các lại hàng hóa chính, giá cả, chất lượng, cách mặc cả (nếu có). - Tư vấn cho khách những cửa hàng uy tín, đáng tin cậy. - Tư vấn cho khách về giá cả nói chung, cách mặc cả giá.	- Thông báo. - Các tài liệu có liên quan đến hoạt động mua sắm. - Sổ ghi chép
2	Hướng dẫn viên hẹn giờ cụ thể đoàn khách có mặt tại xe.	Chỉ dẫn chính xác vị trí xe và hướng dẫn viên sẽ đón đoàn. - Chỉ dẫn các dấu hiệu dễ nhận biết tại nơi đón đoàn.	- Thông báo. - Các tài liệu có liên quan đến hoạt động mua sắm. - Sổ ghi chép
3	Hướng dẫn viên và lái xe có mặt tại điểm hẹn đón khách trước 15 phút.	Điểm danh chính xác lại đoàn khách. - Giúp khách vận chuyển, sắp xếp hành lý lên xe cẩn thận, hợp lý. - Giải quyết nhanh chóng các vấn đề phát sinh nếu có.	- Thông báo. - Các tài liệu có liên quan đến hoạt động mua sắm. - Sổ ghi chép

Bước công việc

- Rời khỏi điểm mua sắm.

2. TIÊU CHÍ VÀ CÁCH THỨC ĐÁNH GIÁ KỸ NĂNG

Tiêu chí đánh giá

Cách thức đánh giá
- Độ chính xác của kỹ năng.	- Quan sát và so sánh với kỹ năng mẫu, kiểm tra đối chiếu kỹ năng thực tế với kỹ năng tiêu chuẩn.
- Kỹ năng thực hiện các công việc theo đúng quy trình.	- Giám sát được thao tác của người thực hiện và đối chiếu với tiêu chuẩn được quy định trong quy trình hướng dẫn và phiếu đánh giá quy trình hướng dẫn.
- Vệ sinh, an toàn cho người, thiết bị dụng cụ.	- Theo dõi các thao tác của người thực hiện và đối chiếu với các tiêu chuẩn được quy định trong quy trình hướng dẫn về: vệ sinh, an toàn cho người và thiết bị dụng cụ.
- Thời gian thực hiện so với định mức thời gian.	- Theo dõi thời gian thực hiện các công việc thực tế và đối chiếu với thời gian được quy định trong quy trình hướng dẫn và phiếu đánh giá quy trình hướng dẫn.

Hình 7: Sản phẩm thủ công tại chợ phiên Bắc Hà – Lào Cai

Bài 4. TÔ CHỨC HOẠT ĐỘNG HƯỚNG DẪN THAM QUAN DU LỊCH

1. Kiến thức

- Trình bày được các bước thực hiện công việc tổ chức hoạt động hướng dẫn tham quan du lịch tại điểmvăn hóa, nhân văn, tự nhiên

- Xác định được các quy định của điểm tham quan.

2. Kỹ năng

- Thực hiện được đầy đủ quy trình hướng dẫn tham quan tại điểm

- Hướng dẫn được cho du khách những quy định của điểm tham quan

- Phân biệt được sự khác biệt giữa phương pháp hướng dẫn tham quan du lịch tại các điểm du lịch văn hóa, nhân văn và điểm tham quan du lịch tự nhiên.

3. Thái độ

- Thực hiện đúng theo yêu cầu của bài, sẵn sàng, chủ động trong công việc

- Tuân thủ những quy định của bài học, yêu nghề, tự hào về nghề nghiệp, tôn trọng khách hàng.

1. Tổ chức hoạt động hướng dẫn tham quan tại các điểm du lịch văn hóa, nhân

văn

Phần 1: LÝ THUYẾT LIÊN QUAN

Trước buổi tham quan

 Trước mỗi buổi tham quan, hướng dẫn viên thông báo cho đoàn khách những thông tin về buổi tham quan để đoàn khách chuẩn bị.

- Thông báo thời gian, địa điểm tham quan.

- Những quy định tại điểm tham quan.

- Trang phục, tư trang cần thiết cho buổi tham quan.

- Nên lưu ý khách không nên mang theo những giấy tờ quan trọng, nhiều tiền bạc trong quá trình tham quan để tránh trường hợp bị rơi hoặc mất cắp.

 Ngoài việc thông báo cho khách, hướng dẫn viên cần có sự chuẩn bị cá nhân thật chu đáo để làm tốt công việc buổi tham quan.

- Xem lại tài liệu tuyến điểm tham quan sắp tới.

- Chuẩn bị các dụng cụ, tư trang cho buổi tham quan.

- Chuẩn bị trang phục.

- Tại điêm tham quan

- Hướng dẫn viên là người đâu tiên xuống xe và giúp đỡ khách xuống xe Tập trung đoàn đứng vào vị trí thuận lợi trước khu vực điểm tham quan đợi

hướng dẫn viên mua vé tham quan. Hướng dẫn viên sẽ phát vé cho khách tham quan nhưng nhắc khách giữ vé cẩn thận để thu lại sau buổi tham quan.

Công việc tham quan sẽ được thực hiện theo một trình tự khép kín từ ngoài vào trong điểm tham quan. Khi thực hiện như vậy, khi trở ra cổng của điểm tham quan đoàn khách có dịp nhìn ngắm, tìm hiểu lại các đối tượng tham quan mà hướng dẫn viên vừa giới thiệu.

Hướng dẫn tham quan gồm hai nội dung chính.

- Hướng dẫn xem xét đối tượng tham quan (chỉ cho khách thấy đối tượng tham

quan).

- Thuyết minh về đối tượng tham quan đó.

Trong quá trình hướng dẫn tham quan tại mỗi điểm, hướng dẫn viên phải biết

cách sử dụng quỹ thời gian một cách hợp lý và chính xác theo chương trình du lịch đã định. Tuy nhiên, trong một số trường hợp cần thiết, hướng dẫn viên có thể linh hoạt điều chỉnh trên nguyên tắc không làm thay đổi nội dung chương trình du lịch có sẵn.

Một trong những nhiệm vụ quan trọng của hướng dẫn viên trong quá trình hướng dẫn tham quan là luôn phải quản lý số lượng đoàn khách, đảm bảo an toàn về tài sản và tính mạng của khách. Muốn làm tốt được cụng việc này, hướng dẫn viên cần kết hợp nhịp nhàng với trưởng đoàn khỏch.Khi kết thỳc buổi tham quan, hướng dẫn viên luôn dành cho khách thời gian chụp ảnh, trao đổi thôngng tin với hướng dẫn viên.

Trước khi cho xe rời khỏi điểm tham quan, hướng dẫn viên cần kiểm tra lại một cách chính xác số lượng khách.

Chương trìnhdu lịch trở nên hấp dẫn hơn đối với khách du lịch đặc biệt trong những chuyến du lịch dài ngày, hướng dẫn viên có thể tổ chức một số các hoạt động vui chơi giải trí cho đoàn trong phạm vi khả năng của mình sao cho phù hợp với từng đoàn khách, từng lứa tuổi.

Quy trình tổ chức hoạt động tham quan bao gồm những công việc sau:

Bước1. Thông báo chính xác cho đoàn khách những thông tin về buổi tham quan đảm bảo các nội dung, tiêu chuẩn sau:

- Thời gian, địa điểm tham quan;

- Những quy định tại mỗi điểm tham quan;

- Trang phục, tư trang cần thiết cho buổi tham quan;

- Không nên mang theo những giấy tờ quan trọng, nhiều tiền bạc trong quá trình tham quan để tránh trường hợp bị rơi hoặc mất cắp;

- Chuẩn bị cá nhân:

+ Kiểm tra lại tài liệu tuyến điểm tham quan sắp tới;

+ Chuẩn bị chu đáo các dụng cụ, tư trang cho buổi tham quan;

+ Chuẩn bị trang phục cá nhân phù hợp với buổi tham quan.

Bước 2.Tổ chức hướng dẫn tham quan

- Tập trung đoàn đứng vào vị trí thuận lợi, an toàn trước khu vực điểm tham

quan.

quan).

- Phát vé tham quan cho từng khách.

- Hướng dẫn xem xét đối tượng tham quan (chỉ cho khách thấy đối tượng tham

- Thuyết minh cụ thể về đối tượng tham quan.

- Phiên dịch (nếu cần).

- Dành khoảng 1/3 thời gian cho khách tự tham quan và chụp ảnh.

- Trả lời các câu hỏi của khách tham quan.

- Quản lý đoàn khách.

- Xử lý tình huống nếu có.

Bước 3. Cảm ơn hướng dẫn viên điểm (nếu có)

- Hướng dẫn đoàn khách lên xe.

- Điểm danh đoàn khách cẩn thận.

- Thông báo rời khỏi điểm tham quan.

Để chương trình du lịch trở nên hấp dẫn hơn đối với khách du lịch đặc biệt

trong những chuyến du lịch dài ngày, hướng dẫn viên có thể tổ chức một số các hoạt động vui chơi giải trí cho đoàn trong phạm vi khả năng của mình sao cho phù hợp với từng đoàn khách, từng lứa tuổi.

Một số phương pháp hướng dẫn tham quan tại các điểm du lịch

- Tại điểm lịch sử, văn hóa

Điểm tham quan lịch sử, văn hóa là nơi chứa đựng những giá trị văn hóa xã hội, văn hóa tinh thần có tính chất lịch sử bao gồm cả những giá trị về kiến trúc.Chính vì vậy, trong quá trình hướng dẫn tham quan hướng dẫn viên phải tuyên truyền, giới