Tổ chức thực hiện chương trình du lịch cao đẳng cộng đồng Lào Cai

thiệu và làm nổi bật nét văn hóa đặc trưng truyền thống lịch sử của điểm tham quan.

Hướng dẫn viên cần định hướng tư tưởng và nhận thức khách quan toàn diện, tránh sai lệch về ý nghĩa và giá trị của điểm tham quan đó đối với khách du lịch.Trước khi tới điểm tham quan, hướng dẫn viên cần giới thiệu những thông tin tổng quát về điểm tham quan và có thể nêu những giá trị nổi bật của điểm tham quan.

Phương pháp xác định vị trí quan sát đối tượng tham quan

- Vị trí thực hiện

Tại các điểm di tích lịch sử văn hóa, hướng dẫn viên dễ dàng tìm được cho đoàn vị trí quan sát đối tượng tham quan thuận lợi để có thể quan sát được đối tượng tham quan tại nhiều góc độ và vị trí khác nhau.

Tuy nhiên tại một số điểm du lịch di tích lịch sử văn hóa lại có vị trí đặt gần đường xá hay nơi tập trung đông dân cư, có rất nhiều người qua lại. Cho nên, hướng dẫn viên cần lựa chọn vị trí đứng phù hợp để đảm bảo an toàn tính mạng và tài sản cho các thành viên trong đoàn khách và không làm c¶n trë lèi ®i chung.

- Cách thức thực hiện

Tại các điểm di tích lịch sử, hướng dẫn viên luôn dễ dàng lựa chọn được khoảng cách lý tưởng cho đoàn để quan sát đối tượng tham quan là khoảng cách từ người quan sát bằng hai lần chiều cao của đối tượng tham quan. Tuy nhiên, có những đối tượng tham quan, hướng dẫn không chọn được khoảng cách trên mà chỉ lựa chọn mang tính chất tương đối. Bởi vì, việc lựa chọn này còn phụ thuộc vào vị trí địa lý, chiều cao của đối tượng quan sát.

Phương pháp hướng dẫn tham quan

Hướng dẫn viên sẽ thực hiện công tác hướng dẫn tham quan cho đoàn theo trình tự khép kín từ ngoài vào trong điểm tham quan theo hai nội dung cơ bản sau đây.

- Chỉ dẫn xem xét

Đối với điểm tham quan di tích lịch sử văn hóa, hướng dẫn viên có điều kiện rất thuận lợi trong việc tìm vị trí quan sát tốt cho đoàn giúp khách quan sát. Bên cạnh việc chỉ dẫn cho khách quan sát toàn bộ hình ảnh của đối tượng tham quan, hướng dẫn viên còn có cơ hội hướng dẫn cho khách quan sát từng đường nét, chi tiết độc đáo của đối t•îng tham quan.

- Thuyết minh

Hướng dẫn viên có thể kết hợp sử dụng một trong các phương pháp thuyết

minh như đã trình bày trong phần phương pháp chung. Nội dung bài thuyết minh cần chi tiết, cụ thể nhằm làm nổi bật giá trị của điểm tham quan. Hướng dẫn viên cần thuyết minh theo trình tự thông tin như sau .

Tên gọi của điểm tham quan hay đối tượng tham quan cũng như ý nghĩa ra đời của điểm tham quan.

+ Vị trí địa lý, cảnh quan, quy mô của điểm tham quan.

+ Người có công xây dựng.

+ Kiến trúc.

+ Giá trị của điểm tham quan về lịch sử, văn hóa.

Tại mỗi đối tượng tham quan tại điểm, hướng dẫn viên cần đưa ra thông tin làm nổi bật nội dung các sự kiện lịch sử gắn với các đối tượng bao gồm:

+ Nguồn gốc phát sinh sự kiện lịch sử.

+ Diễn biến quá trình xảy ra sự kiện.

+ Các di vật, chứng tích của lịch sử còn lại.

+ Các nhân vật lịch sử, thân thế, sự nghiệp gắn với đối tượng tham quan và ảnh hưởng của họ đối với đời sống xã hội tại điểm tham quan.

+ Các điển tích, giai thoại liên quan đến đối tượng tham quan.

Hướng dẫn viên nêu tóm tắt nội dung của toàn điểm và nêu bật chủ đề của buổi tham quan và các thông tin về vấn đề trùng tu, bảo tồn tôn tạo di tích tại vị trí cuối cùng trong chương trình tham quan di tích đó.

Phương pháp hướng dẫn di chuyển

Hướng dẫn viên có thể kết hợp sử dụng hai phương pháp di chuyển để giúp khách quan sát đối tượng tham quan được tốt nhất đó là việc di chuyển từ xa tới gần, di chuyển xung quanh đối tượng tham quan để khách có cơ hội chiêm ngưỡng vẻ đẹp của đối tượng tham quan ở nhiều góc độ kh¸c nhau

Tại điểm du lịch tự nhiên

Điểm du lịch tự nhiên là nơi có cảnh đẹp thiên nhiên bao la, hùng vĩ, không gian rộng và thoáng. Các điểm du lịch tự nhiên rất phù hợp với các hoạt động tham quan, vui chơi, giải trí, thể thao hay nghỉ dưỡng.

Phương pháp xác định vị trí quan sát đối tượng tham quan

- Vị trí thực hiện

Tại các điểm du lịch tự nhiên, hướng dẫn viên nên lựa chọn vị trí quan sát tổng

thể hay toàn diện đối tượng tham quan cho đoàn từ vị trí trên cao hoặc xa tầm nhìn của người quan sát. Bởi vì, các đối tượng tham quan tự nhiên thường có diện tích rộng.Nếu đứng gần, người tham quan sẽ bị giới hạn tầm nhìn và không thể cảm nhận được hết vẻ đẹp của nó.

- Khoảng cách thực hiện

Khoảng cách quan sát từ đoàn khách tới điểm tham quan thường xa hoặc ở vị trí cao hơn so với vị trí đứng của đoàn. Do đối tượng tham quan tự nhiên lớn và trải rộng, hướng dẫn viên ít có điều kiện thực hiện việc lựa chọn khoảng cách lý tưởng. Hướng dẫn viên nên lựa chọn khoảng cách để khách có thể quan sát tổng thể đối tượng tham quan.

Phương pháp hướng dẫn tham quan

- Chỉ dẫn xem xét

Hướng dẫn viên nên sử dụng phương pháp chỉ dẫn cho khách quan sát đối tượng tham quan mà không thuyết minh. Đối với các điểm du lịch tự nhiên, nhiều nơi có phong cảnh thiên nhiên đẹp hấp dẫn du khách, để nâng cao hiệu quả trong quá trình thực hiện hướng dẫn tham quan, hướng dẫn viên nên sử dụng phương pháp sau khi chỉ dẫn cho khách đối tượng tham quan dừng lại không thuyết minh về đối tượng đó trong khoảng thời gian ngắn từ 5 đến 7 phút để khách có thể tự mình cảm nhận vẻ đẹp của thiên nhiên và tận hưởng không gian thoáng đạt tại đây. Sau đó, hướng dẫn viên mới đưa ra lời thuyết minh về đối tượng tham quan đó.

- Thuyết minh

Khái quát về môi trường tự nhiên của điểm du lịch.

 Vị trí địa lý.

 Địa hình.

 Thêi tiết, khí hậu.

 Động thực vật và những nguồn tài nguyên quý của điểm.

Giá trị tài nguyên thiên nhiên của điểm du lịch bao gồm cảnh quan tự nhiên cảnh quan nhân văn phục vụ trong kinh doanh du lịch.

Các giá trị về văn hóa - lịch sử của vùng dân cư nơi có điểm du lịch.

+ Phong tục tập quán

 Các lễ hội của vùng

 Làng nghề truyền thống.

 Các món ăn đặc sản.

 Các laoij hình nghệ thuật

 Các di tích lịch sử.

Trong quá trình thuyết minh, hướng dẫn viên có thể kể những câu chuyện vui hoặc kinh nghiệm của bản thân liên quan đến các chuyến đi để khích lệ tinh thần hay động viên khách vượt qua những khó khăn của chuyến hành trình tham quan.

Phương pháp hướng dẫn di chuyển

Do địa thế tại các điểm tự nhiên phức tạp hơn rất nhiều so với điểm di tích lịch sử hóa. Hướng dẫn viên phải hướng dẫn cách di chuyển cho đoàn tại những điểm này nhằm đảm bảo an tàn cho các thành viên trong đoàn. Hướng dẫn viên luôn là người đi dầu để hướng dẫn khách vượt qua các trở ngại của đường đi. Hướng dẫn vien cần di chuyển tốc độ chậm để đảm bảo mọi thành viên trong đoàn có thể tham gia tốt buổi ham quan và theo kịp hướng dẫn. Trong quá trình di chuyển hướng dẫn viên có thể lựa chọn những vị trí thcihs hợp cho đoàn dừng nghỉ và để hướng dẫn xem xét đối tượng tham quan cho khách

PHẦN 2: HƯỚNG DẪN THỰC HÀNH

1. Phiếu hướng dẫn thực hành

PHIẾU HƯỚNG DẪN THỰC HÀNH

CÔNG VIỆC

1/B3/M

Đ1

Bước công

việc

Nội dung

Yêu cầu kỹ thuật

Dụng cụ,trang thiết bị

Ghi chú

Bước 1. Thông báo chính xác cho đoàn khách những thông tin về buổi tham quan đảm bảo các nội dung,

Thời gian tham quan, những lưu ý nhắc nhở khi và tham quan một cách chính xác

Trang phục.

- Loa, mic.

- Bản đồ, la bàn.

- Bài thuyết minh.

- Đối tượng tham quan.

- Tranh, ảnh.

- Chương trình du lịch.

Có thể bạn quan tâm!

Xem toàn bộ 61 trang tài liệu này.

- Danh sách đoàn.

- Sổ ghi chép.

Bước 2. Tổ chức hướng dẫn tham quan

Tập trung đoàn khách vào vị trí thuận lợi Phát vé tham quan cho từng khách.

- Hướng dẫn xem xét đối tượng tham quan (chỉ cho khách thấy đối tượng tham quan).

- Thuyết minh cụ thể về đối tượng tham quan.

- Dành khoảng 1/3 thời gian cho khách tự tham quan và chụp ảnh.

- Trả lời các câu hỏi của khách tham quan.

- Quản lý đoàn khách.

- Trang phục.

- Loa, mic.

- Bản đồ, la bàn.

- Bài thuyết minh.

- Đối tượng tham quan.

- Tranh, ảnh.

- Chương trình du lịch.

- Danh sách đoàn.

- Sổ ghi chép.

Cảm ơn hướng

dẫn viên điểm (nếu có)

Hướng dẫn đoàn khách lên xe.

- Điểm danh đoàn khách cẩn thận.

- Thông báo rời khỏi điểm tham quan.

Trang phục.

- Loa, mic.

- Bản đồ, la bàn.

- Bài thuyết minh.

- Đối tượng tham quan.

- Tranh, ảnh.

- Chương trình du lịch.

- Danh sách đoàn.

- Sổ ghi chép.

2. TIÊU CHÍ VÀ CÁCH THỨC ĐÁNH GIÁ KỸ NĂNG

Tiêu chí đánh giá

Cách thức đánh giá
- Độ chính xác của kỹ năng.	- Quan sát và so sánh với kỹ năng mẫu, kiểm tra đối chiếu kỹ năng thực tế với kỹ năng tiêu chuẩn.
- Kỹ năng thực hiện các công việc theo đúng quy trình.	- Giám sát được thao tác của người thực hiện và đối chiếu với tiêu chuẩn được quy định trong quy trình hướng dẫn và phiếu đánh giá quy trình hướng dẫn.
- Vệ sinh, an toàn cho người, thiết bị dụng cụ.	- Theo dõi các thao tác của người thực hiện và đối chiếu với các tiêu chuẩn được quy định trong quy trình hướng dẫn về: vệ sinh, an toàn cho người và thiết bị dụng cụ.
- Thời gian thực hiện so với định mức thời gian.	- Theo dõi thời gian thực hiện các công việc thực tế và đối chiếu với thời gian được quy định trong quy trình hướng dẫn và phiếu đánh giá quy trình hướng dẫn.

khẩu.‌

Hình 7: Tổ chức hoạt động hướng dẫn tại dinh thự Hoàng A Tưởng

Bài 5. TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG KHÁC VÀ TIỄN KHÁCH

1. Kiến thức

- Trình bày được về quy trình kết thúc chương trình du lịch.

- Trình bày được các quy trình phục vụ tại khách sạn, nhà ga, sân bay, cửa

- Trình bày được quy trình tổ chức các sự kiện/ hoạt động.

-Liệt kê được về quy trình tổ chức các hoạt động theo nhóm

2. Kỹ năng

- Thực hiện được quy trình tổ chức các hoạt

- Thực hiện được quy trình tiễn khách trong chương trình du lịch.

3. Thái độ

- Tôn trọng khách hàng, cẩn thận, chính xác, linh hoạt

- Yêu nghề, tự hào về nghề nghiệp

I: KIẾN THỨC LIÊN QUAN

Ngoài hoạt động tham quan, hướng dẫn viên còn có thể tổ chức một số hoạt

động khác cho đoàn khách nhằm tăng thêm phần hấp dẫn cho chương trình du lịch như hoạt động mua sắm, tuyên truyền, quảng cáo. Hướng dẫn viên cần đặc biệt lưu ý tới hoạt động mua sắm của khách.Tuy nhiên, đây chỉ là một trong những hoạt động bổ trợ nhằm làm thỏa mãn một phần nhu cầu của khách. Do đó, hướng dẫn viên không nên để mất quá nhiều thời gian, chỉ làm công tác tư vấn, hỗ trợ cho khách.

Công việc cần thực hiện qua các bước sau

Bước1. Tìm hiểu các thông tin có liên quan

- Tìm hiểu nhu cầu của khách.

- Lập kế hoạch chi tiết tổ chức hoạt động (xác định chủ đề, nội dung, kinh phí, nhân lực, trang thiết bị, thời gian...).

Bước2. Chuẩn bị các điều kiện

- Chuẩn bị địa điểm.

- Chuẩn bị nhân lực.

- Chuẩn bị nội dung.

- Chuẩn bị phương tiện, trang thiết bị.

- Chuẩn bị các tình huống phát sinh và kế hoạch dự phòng.

động.

Bước3. Thông báo với khách cụ thể về thời gian, nội dung chương trình

- Tổ chức hướng dẫn, vận chuyển khách (nếu cần) đến địa điểm tổ chức hoạt

- Thực hiện đầy đủ và hiệu quả các nội dung của hoạt động theo kế hoạch.

- Xử lý linh hoạt, hợp lý các tình huống phát sinh.

Bước4. Kết thúc hoạt động.

Bước5. Lập báo cáo về việc tổ chức các hoạt động khác.

PHẦN 2: HƯỚNG DẪN THỰC HÀNH

1.Phiếu hướng dẫn thực hành

PHIẾU HƯỚNG DẪN THỰC HÀNH

CÔNG VIỆC				1/B5/M Đ14
Bước công việc	Nội dung	Yêu cầu kỹ thuật	Dụng cụ,trang thiết bị	Ghi chú
1	Tìm hiểu các thông tin có liên quan	Tìm hiểu nhu cầu của khách. - Lập kế hoạch chi tiết tổ chức hoạt động (xác định chủ đề, nội dung, kinh phí, nhân lực, trang thiết bị, thời gian...).	Chương trình du lịch. - Các tài liệu có liên quan. - Các mẫu kế hoạch, hoặc phiếu tìm hiểu nhu cầu... - Kế hoạch tổ chức thực hiện. - Tài liệu về các nhà cung ứng/các địa điểm tổ chức hoạt động. - Các trang thiết bị, phương tiện phục vụ hoạt động. - Các mẫu báo cáo.
2	Chuẩn bị các điều	- Chuẩn bị địa điểm	- Các tài liệu có liên

kiện

phù hợp

- Chuẩn bị nhân lực đúng đủ

- Chuẩn bị nội dung đúng đủ

- Chuẩn bị phương tiện, trang thiết bị đầy đủ, đạt

- Chuẩn bị các tình huống phát sinh và kế hoạch dự phòng.

quan.

- Các mẫu kế hoạch, hoặc phiếu tìm hiểu nhu cầu...

- Kế hoạch tổ chức thực hiện.

- Tài liệu về các nhà cung ứng/các địa điểm tổ chức hoạt động.

- Các trang thiết bị, phương tiện phục vụ hoạt động.

- Các mẫu báo cáo.

Thông báo với

khách cụ thể về thời gian, nội dung chương trình

Tổ chức hướng dẫn, vận chuyển khách (nếu cần) đến địa điểm tổ chức hoạt động.

- Thực hiện đầy đủ và hiệu quả các nội dung của hoạt động theo kế hoạch.

- Xử lý linh hoạt, hợp lý các tình huống phát sinh.

Các tài liệu có liên

quan.

- Các mẫu kế hoạch, hoặc phiếu tìm hiểu nhu cầu...

- Kế hoạch tổ chức thực hiện.

- Tài liệu về các nhà cung ứng/các địa điểm tổ chức hoạt động.

- Các trang thiết bị, phương tiện phục vụ hoạt động.

- Các mẫu báo cáo

Kết thúc hoạt

động

Thực hiện đầy đủ

công việc