Giải pháp phát triển tiềm năng tài nguyên du lịch tỉnh Bạc Liêu từ nay đến năm 2020

Khóa luận tốt nghiệp GVHD: Th.s Trần Phi Hoàng

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO

TRƯỜNG………………..

LUẬN VĂN

Giải pháp phát triển tiềm năng tài nguyên du lịch tỉnh Bạc Liêu từ nay đến năm 2020

Có thể bạn quan tâm!

Xem toàn bộ 108 trang tài liệu này.

yên

SVTH: Nguyễn Tiền Ngu Trang 1

LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI:

PHẦN MỞ ĐẦU

Trong cuộc sống hiện đại ngày nay, du lịch đã trở thành một nhu cầu tất yếu của xã hội, không những là ngành kinh tế mũi nhọn của các quốc gia mà còn là cầu nối giao lưu giữa các dân tộc, quốc gia và các miền trong một đất nước. Bạn bè quốc tế trước đây biết đến Việt Nam là một quốc gia phải trải qua nhiều thập kỷ chiến tranh với các thế lực xâm lược mạnh hơn gấp nhiều lần và họ đã anh hùng đánh bại các thế lực xâm lược đó, bảo vệ toàn vẹn lãnh thổ non sông của đất nước. Bởi vậy, ngày nay, khi khách du lịch đến Việt Nam họ thường ngạc nhiên và tự hỏi không hiểu vì sao những con người mãnh liệt, dũng cảm, lập nhiều kỳ tích trong chiến tranh như vậy lại cuốn hút khách tham quan bởi sự hiền hậu, chân tình và thân thiện chứ không phải bằng những ánh hào quang của chiến thắng. Có lẽ một phần câu trả lời đang ẩn mình trong tính cách và truyền thống của người Việt, bởi trải qua hàng ngàn năm lịch sử, người Việt đã tạo dựng cho mình một phong cách, một nền văn hoá, thuần phong, mỹ tục riêng. Và đồng bằng Sông Cửu Long nói chung, tỉnh Bạc Liêu nói riêng điều được hưởng thụ những tính cách ấy.

Thế mạnh du lịch của Bạc Liêu là du lịch sinh thái, du lịch biển với những cảnh quan thiên nhiên độc đáo như vườn chim, vườn nhãn… đồng thời với những di tích lịch sử - văn hoá như: tháp cổ Vĩnh Hưng, di tích đồng Nọc Nạng, đền thờ Chủ tịch Hồ Chí Minh, nhà lưu niệm cố nhạc sĩ Cao Văn Lầu, hệ thống đình, chùa… Sự hấp dẫn của du lịch Bạc Liêu còn ở những nét độc đáo trong ẩm thực, trang phục, lễ hội, dân tộc Việt và một bộ phận dân cư người Khmer, người Hoa.

Tiềm năng du lịch của tỉnh Bạc Liêu đa dạng và phong phú, có vai trò quan trọng trong phát triển kinh tế- xã hội của địa phương. Tuy nhiên, từ trước đến nay Bạc Liêu vẫn chưa khai thác hết tiềm năng du lịch sẵn có bởi nhiều nguyên nhân. Vì thế, em chọn đề tài “giải pháp phát triển tiềm năng tài nguyên du lịch tỉnh Bạc Liêu từ nay đến năm 2020” để phần nào hiểu rõ hơn về du lịch Bạc Liêu . Đồng thời với mong muốn du lịch Bạc Liêu phát triển tương xứng với tiềm năng hiện có.

MỤC ĐÍCH NGHIÊN CỨU:

Tác giả chọn đề tài này nhằm mục tiêu chính là:

Thứ nhất, tìm hiểu thực trạng hoạt động du lịch tỉnh Bạc Liêu để từ đó đánh giá tiềm năng tài nguyên du lịch của tỉnh nhằm nhận định đúng đắn về những thuận lợi và khó khăn mà ngành du lịch tỉnh phải giải quyết qua việc quy hoạch, điều chỉnh, xây dựng hệ thống các chỉ tiêu, các dự án sao cho phù hợp và có căn cứ khoa học.

Thứ hai, sau khi đã xem xét đánh giá tiềm năng tài nguyên du lịch Bạc Liêu, xác định được không gian du lịch cần triển khai khai thác các tuyến, điểm du lịch mới cũng như tăng tính đa dạng về các loại hình du lịch đã được khai thác trước đó. Từ đó đưa ra các đề xuất, kiến nghị, định hướng du lịch tỉnh Bạc Liêu.

PHẠM VI VÀ NỘI DUNG NGHIÊN CỨU:

Về không gian: Đề tài được thực hiện trên khu vực tỉnh Bạc Liêu. Về thời gian: Từ nay đến năm 2020.

Về nội dung: Nhìn nhận lại thực trạng hoạt động du lịch của tỉnh Bạc Liêu trong những năm qua. Sau đó, có định hướng giải pháp cụ thể. Toàn bộ nội dung của đề tài “ giải pháp phát triển tiềm năng tài nguyên du lịch tỉnh Bạc Liêu từ nay đến năm 2020” được chia làm 3 chương:

Chương 1: Cơ sở lý thuyết về du lịch.

Chương 2: Thực trạng phát triển du lịch tại tỉnh Bạc Liêu trong thời gian qua.

Chương 3: Một số giải pháp phát triển tiềm năng du lịch tỉnh Bạc Liêu từ nay đến năm 2020.

PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU:

1. Phương pháp khảo sát thực địa:

Sử dụng phương pháp này là tác giả đã đến một số nơi du lịch của tỉnh để quan sát, thu thập số liệu để đánh giá hiện trạng, tiềm năng du lịch của các vùng.

2. Phương pháp thu thập và xử lý thông tin:

Các nguồn tư liệu từ sách, báo và những thông tin thu thập được của các sở ban ngành của tỉnh liên quan đến đề tài. Đó là cơ sở để lựa chọn phân tích và vận dụng vào đề tài một cách chính xác và hợp lý.

3. Phương pháp chuyên gia:

Tuy có những nguồn thông tin từ những phương tiện khác, phương pháp chuyên gia là rất cần thiết và hữu hiệu khi chúng ta nghiên cứu ảnh hưởng của một số lớn các nhân tố chồng chéo, thậm chí một số nhân tố trùng nhau. Và nhân tố này nhiều khi là duy nhất trong các trường hợp thiếu thông tin xác thực, thông tin ít được lượng hóa hay không thể lượng hóa.

4. Phương pháp phân tích xu thế:

Dựa vào sự vận động mang tính quy luật của các yếu tố mang tính xu thế để đưa các dự báo về chỉ tiêu phát triển trong tương lai. Phương pháp này có thể mô hình hóa bằng các phương pháp toán học do đó xu hướng phát triển trong tương lai được suy ra là khó tránh khỏi tính sai số.

5. Phương pháp toán và tin học:

Mặc dù sai số nhưng áp dụng các công thức toán học để tính được kết quả kinh doanh du lịch cũng như hiệu quả kinh tế- xã hội mà ngành du lịch mang lại. Đồng thời dựa vào đó để đưa ra các con số dự báo phát triển.

Áp dụng công cụ tin học là việc không thiếu của bất cứ đề tài khoa học nào. Cũng như trong tổ chức hoạt động du lịch hiện nay đã sử dụng rộng rãi công cụ tin học trong việc quảng cáo, thiết kế các chương trình du lịch.

6. Phương pháp so sánh:

Áp dụng phương pháp này để thấy điểm giống và khác nhau về các đối tượng trong hoạt động du lịch của tỉnh Bạc Liêu với các tỉnh bạn trong khu vực đồng bằng sông Cửu Long. Từ đó có những chiến lược phát huy những thế mạnh, khai thác các tiềm năng đặc sắc của tỉnh.

7. Phương pháp cân đối kinh tế:

Đây là phương pháp quan trọng trong việc quy hoạch phát triển tiềm năng du lịch. Qua đó cần xem xét lại sự cân bằng giữa tài nguyên du lịch và khả năng đáp ứng nhu cầu cho du khách cũng như số lượng khách du lịch. Hay nói đúng hơn là sự cân đối giữa cung và cầu du lịch.

CHƯƠNG I: CƠ SỞ LÝ THUYẾT VỀ DL

1.1. CÁC KHÁI NIỆM CƠ BẢN

1.1.1. KHÁI NIỆM DL

1.1.1.1. KHÁI NIỆM DU LỊCH:

Đến nay người ta vẫn chưa xác định chính xác khái niệm du lịch có từ bao giờ. Chỉ biết rằng du lịch đã xuất hiện từ rất lâu và trở thành một nhu cầu quan trọng trong đời sống con người. Khái niệm du lịch vẫn đang là đối tượng nghiên cứu và thảo luận của nhiều nhà khoa học và quản lý du lịch. Vì thế cũng có rất nhiều khái niệm du lịch.

Theo tổ chức du lịch thế giới: “du lịch là một hoạt động du hành đến một nơi khác với địa điểm thường trú thường xuyên của mình nhằm mục đích thỏa mãn những thú vui của họ, không vì mục đích làm ăn.

Du lịch là tập hợp các mối quan hệ hiện tượng kinh tế bắt nguồn từ hành trình và cư trú của các cá thể ngoài nơi ở thường xuyên của họ với mục đích hòa bình, nơi họ đến cư trú không phải là nơi làm việc của họ”.

Theo các học giả người mỹ (Mcintosh và Goeldner): du lịch là một ngành tổng hợp của các lĩnh vực: lữ hành, khách sạn, vận chuyển và các yếu tố cấu thành các kể cả việc xúc tiến quảng bá nhằm phục vụ các nhu cầu và những mong muốn đặc biệt của du khách.

Luật du lịch Việt Nam định nghĩa như sau: du lịch là hoạt động của con người ngoài nơi cư trú thường xuyên của mình nhằm thỏa mãn nhu cầu tham quan, nghĩ dưỡng, giải trí trong một khoảng thời gian nhất định.

Hay nói như Mill và Morrison: du lịch là một hoạt động xảy ra khi con người vượt khỏi biên giới của một quốc gia hoặc một vùng lãnh thổ… để nhằm mục đích giải trí và lưu trú tại đó ít nhất 24h nhưng không quá 1 năm.

Có thể nói du lịch bắt nguồn từ nhu cầu muốn khám phá, giao tiếp và học hỏi thế giới xung quanh vốn phong phú đa dạng và chứa nhiều tiềm ẩn. Du lịch xuất hiện và trở thành một hiện tượng đặt biệt trong đời sống con người.

Trước đây du lịch được xem là đặc quyền của giới thượng lưu, tầng lớp giàu có nhưng ngày nay nó đã, đang và sẽ trở thành một nhu cầu phổ biến, đáp ứng nhu cầu ngày càng phong phú và đa dạng của nhiều tầng lớp trong xã hội. Du lịch góp phần nâng cao đời sống vật chất và tinh thần cho con người.

Vì thế đặc tính của du lịch có thể khái quát 3 yếu tố cơ bản sau:

 Du lịch là sự di chuyển đến một nơi mang tính tạm thời và trở về sau thời

gian một vài ngày, vài tuần hoặc lâu hơn.

 Du lịch là hành trình tới điểm đến, lưu trú lại đó là bao gồm các hoạt động ở điểm đến. Hoạt động ở các điểm đến của người đi du lịch làm phát sinh các hoạt động khác với những hoạt động của người dân địa phương.

 Chuyến đi có thể có nhiều mục đích nhưng không vì mục đích định cư và

tìm kiếm việc làm tại điểm đến.

1.1.1.2. VAI TRÒ CỦA HOẠT ĐỘNG KINH DOANH DU LỊCH:

Con người có 3 nhu cầu: nhu cầu sinh tồn, nhu cầu hưởng thụ và nhu cầu phát triển.

Sự phát triển kinh tế của thế giới ngày càng mạnh, quy mô kinh tế và thu nhập của dân cư tăng lên nhanh chóng, con người đã thỏa mãn được cơ bản nhu cầu sinh tồn, và có điều kiện tiến tới thỏa mãn nhu cầu hưởng thụ và phát triển, tạo điều kiện cho sự phát triển du lịch.

Do vậy, hoạt động kinh doanh du lịch có những ý kiến to lớn sau:

Hoạt động du lịch là hoạt động nghỉ ngơi tích cực của con người:

Hoạt động du lịch góp phần vào tái sản xuất sức lao động, phục hồi sức

khoẻ cho con người.

Nền sản xuất của xã hội loài người ngày càng phát triển và hiện đại, đòi hỏi cường độ lao động, nhịp độ sinh hoạt của con người ngày càng trở nên khẩn trương, căng thẳng. Thêm vào đó là môi trường công nghiệp hoá, đô thị hoá làm cho ô nhiễm không khí, nước, tiếng ồn gia tăng bắt buộc con người phải nghĩ ngơi thư giãn và khôi phục thể lực, trí lực.

Chính vì vậy mà hoạt động du lịch giải trí, chữa bệnh và nghỉ ngơi đáp ứng được nhu cầu giải trí, giảm sự mệt mỏi, tăng cường sức khoẻ, nâng cao tuổi thọ. Một trong các loại hình du lịch có tác động tích cực nhất là du lịch biển. Các quốc gia có tuổi thọ trung bình cao của thế giới như Aixơlen, Hà Lan, Na Uy, Nhật Bản, Thuỷ Điển có đặc điểm chung là đảo quốc có biển bao quanh hoặc quốc gia bán đảo.

Du lịch trên biển đặc biệt có lợi cho sức khoẻ của mọi người, có nhiều

nguyên nhân:

 Thứ nhất, không khí ở bờ biển trong lành, mát mẻ, lại thêm tác dụng điều tiết của biển cả, sự chênh lệch nhiệt độ thấp, mùa đông ấm, mùa hè mát, rất thích hợp với thân nhiệt và sự lưu thông khí huyết trong cơ thể con người làm tăng năng lực hoạt động của cơ thể, chữa trị tốt một số bệnh tật như viêm mũi, cổ họng mãn tính, cao huyết áp…

 Thứ hai, hoạt động lưu thông không khí ở khu vực bờ biển rất lớn, có nhiều gió, khiến cơ thể con người thường được không khí mát kích thích, việc tắm không khí tạo khả năng điều tiết và rèn luyện cơ chế trong cơ thể con người rất tốt.

 Thứ ba, tắm nước biển là một hoạt động vui chơi và rèn luyện thân thể lý tưởng.

 Thứ tư, sản vật biển ở khu vực bờ biển hết sức phong phú có khả năng cung

cấp dinh dưỡng cao cho du khách, làm tăng sức khoẻ.

Hoạt động du lich là hoạt động nhằm nâng cao và làm phong phú hoá kiến thức của con người.

Hoạt động du lịch là một bộ phận trong hoạt động văn hoá của loài người và cũng là một hình thức học tập đặc biệt, nó lấy xã hội và giới tự nhiên rộng lớn làm trường học, lấy tài nguyên du lịch tự nhiên, nhân văn và xã hội làm sách giáo khoa. Thông qua việc thưởng ngoạn du lịch, phỏng vấn, khảo sát làm phương pháp học tập, du khách sẽ thu thập được rất nhiều kiến thức bổ ích về các lĩnh vực khoa học như địa chất, địa lý, thiên văn- khí tượng, sinh học, lịch sử, văn hoá, phong tục tập quán…