Hình 9: Nhà hàng Dynasty
Hình 10: Ben Thanh Hall Hình 11: Grand Mekong Room
Hình 12: Meeting Room 7&8 Hình 13: Grand Indochine
Hình 14: Residence Club | |
Hình 15: The Lounge |
Có thể bạn quan tâm!
- Giải Pháp Nâng Cao Quy Trình Phục Vụ Tại Nhà Hàng Parkview Của Khách Sạn New World Saigon Hotel
- Xây Dựng Hệ Thống Kiểm Tra, Giám Sát Chất Lượng Phục Vụ
- Bản Đồ Vị Trí Khách Sạn New World Saigon Hotel
- Đánh giá quy trình phục vụ tại nhà hàng Parkview của khách sạn New World Saigon Hotel - 21
- Đánh giá quy trình phục vụ tại nhà hàng Parkview của khách sạn New World Saigon Hotel - 22
Xem toàn bộ 184 trang tài liệu này.
Hình 16: Khu vực Saigon Bakery Company | |
Hình 17: Toàn cảnh nhà hàng Parkview |
Hình 18: Không gian Buffet nhìn từ ngoài vào | |
Hình 19: Tủ trưng bày rượu | Hình 20: Khu vực làm việc B và C |
Hình 21: Kiểu set up bàn ăn buổi sáng dành cho 4 người | Hình 22: Kiểu set up bàn ăn buổi trưa dành cho 2 người |
Hình 23: Kiểu set up bàn ăn buổi tối dành cho 6 người | Hình 24: Kiểu set up bàn ăn buổi tối dành cho 2 người |
Hình 25: Bàn trang trí thức uống Hình 26: Menu Alacarte
Hình 27: Một số hình ảnh giải thưởng của khách sạn trong thời gian qua
| |
Hình 28: Phiếu ý kiến của khách hàng về chất lượng dịch vụ tại nhà hàng Parkview | |
|
|
Hình 29: Ban lãnh đạo khách sạn New World Saigon Hotel | Hình 29: trưởng các bộ phận khách sạn New World Saigon Hotel |
| |
Hình 30: Ban lãnh đạo tập đoàn Rose Wood |
PHỤ LỤC B: PHỤ LỤC BIỂU MẪU BẢNG KHẢO SÁT TẠI NHÀ HÀNG PARKVIEW
Kính chào quý khách!
Nhằm nâng cao quy trình phục vụ tại nhà hàng Parkview của khách sạn New World Saigon Hotel. Chúng tôi xin được gửi tới Quý khách bảng câu hỏi “Bảng khảo sát cảm nhận của khách hàng về quy trình phục vụ tại nhà hàng Parkview của khách sạn New World Saigon Hotel”. Rất mong nhận được sự ủng hộ của Quý khách. Tất cả các câu trả lời của Quý khách đều có giá trị và sẽ được giữ bí mật tuyệt đối.
Trân trọng cảm ơn.
PHẦN 1: THÔNG TIN KHÁCH HÀNG (Đánh dấu vào ô phù hợp)
Xin Quý khách vui lòng cho biết:
1. Độ tuổi của Quý khách:
Dưới 18 Từ 18 – 30 Từ 31 – 45 Trên 45
2. Giới tính của Quý khách:
Nam Nữ
3. Nghề nghiệp của Quý khách:
Cán bộ, quản lý cấp cao. Công nhân viên chức.
Nhân viên văn phòng. Nghề nghiệp khác.
4. Trình độ văn hóa của Quý khách:
Lao động phổ thông Trung cấp, cao đẳng Đại học và cao hơn
5. Mức lương hàng tháng của Quý khách:
Dưới 3 triệu Từ 3 – 5 triệu Từ 6 – 10 triệu Trên 10 triệu
PHẦN 2: CẢM NHẬN CỦA KHÁCH HÀNG
Hướng dẫn trả lời: Với mỗi câu hỏi dưới đây, đánh dấu vào 1 ô thể hiện mức độ đồng ý của Quý khách.
1. Rất hài lòng.
2. Hài lòng.
3. Bình thường.
4. Không hài lòng.
5. Rất không hài lòng.
CÂU 1. Cảm nhận của Quý khách về cơ sở vật chất (CSVC) tại nhà hàng Parkview:
Bầu không khí và khung cảnh bên trong nhà hàng. | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |
CSVC2 | Dụng cụ ăn uống tại nhà hàng. | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
CSVC3 | Bàn ghế và chỗ ngồi bên trong nhà hàng. | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
CSVC4 | Khu vực thiết kế Buffet bên trong nhà hàng. | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
CSVC5 | Âm thanh và ánh sáng bên trong nhà hàng. | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
CÂU 2. Cảm nhận của Quý khách hàng về đội ngũ nhân viên (NV) tại nhà hàng Parkview:
Sự đón tiếp ngay từ khi bước vào nhà hàng. | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |
NV2 | Sự mến khách của nhân viên tại nhà hàng. | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
NV3 | Sự nhiệt tình của nhân viên tại nhà hàng. | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
NV4 | Sự quan tâm, ân cần của nhân viên tại nhà hàng. | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
NV5 | Kỹ năng nghiệp vụ và vốn kiến thức của nhân viên tại nhà hàng. | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
NV6 | Kỹ năng giải quyết phàn nàn từ khách của nhân viên tại nhà hàng. | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |