Nghiên cứu nuôi vỗ béo cua gạch (scylla paramamosain) trên bể với các loại thức ăn và mật độ khác nhau

Bảng 3: Bảng theo dòi các chỉ tiêu môi trường của bể 3 ( thí nghiệm nuôi vớ các loại thức ăn khác nhau)

Ngày

Nhiệt độ (0C)		pH		Độ mặn (‰)	NO - 2 (mg/l)	TAN (mg/l)
	Sáng	Chiều	Sáng	Chiều
8.4	27	28	8.1	8.1	31	0.5	0.5
9.4	28	30	8.1	8.2
10.4	28	29	8.2	8.2
11.4	29	30	8.1	8.3	31	1	1
12.4	28	20	8.2	8.3
13.4	29	30	8.1	8.3
14.4	28	30	8.2	8.3	32	2	2
15.4	28	29	8.1	8.3
16.4	28	30	8.1	8.2
17.4	28	30	8.3	8.3	32	2	5
18.4	29	30	8.1	8.3
19.4	28	29	8.2	8.3
20.4	28	30	8.3	8.3	33	2	5
21.4	29	30	8.3	8.3
22.4	28	30	8.2	8.4
23.4	29	30	8.2	8.4	33	2	10
24.4	28	29	8.2	8.3
25.4	28	30	8.3	8.3
26.4	29	30	8.3	8.3	33	5	10
27.4	28	30	8.2	8.3
28.4	28	30	8.2	8.3
29.4	29	31	8.3	8.3	33	2	5
30.4	28	31	8.2	8.2
1.5	29	31	8.2	8.3
2.5	29	31	8.3	8.4	33	5	5
3.5	29	30	8.2	8.4
4.5	29	30	8.2	8.3
5.5	29	31	8.3	8.5	33	5	5
6.5	29	30	8.3	8.3
7.5	29	30	8.3	8.4
8.5	28	30	8.3	8.5	33	2	10

Có thể bạn quan tâm!

Hệ Số Gsi Và Tỷ Lệ Gạch/gan Tụy Của Cua Trước Và Sau Thí Nghiệm
Kết Quả Tỷ Lệ Sống Và Đầy Gạch Của Cua Sau Khi Kết Thúc Thí Nghiệm
Hiệu Quả Kinh Tế, Cơ Cấu Chi Phí Của Các Thí Nghiệm
Nghiên cứu nuôi vỗ béo cua gạch (scylla paramamosain) trên bể với các loại thức ăn và mật độ khác nhau - 10
Nghiên cứu nuôi vỗ béo cua gạch (scylla paramamosain) trên bể với các loại thức ăn và mật độ khác nhau - 11
Nghiên cứu nuôi vỗ béo cua gạch (scylla paramamosain) trên bể với các loại thức ăn và mật độ khác nhau - 12

Xem toàn bộ 105 trang tài liệu này.

Bảng 4: Bảng các chỉ tiêu của nguồn cua bố trí thí nghiệm ( thí nghiệm nuôi vớ các loại thức ăn khác nhau)

BỐ TRÍ

Stt	Khối lượng (g)	Rộng mai (mm)	Độ rộng nhất của yếm (mm)	Độ rộng giữa hai chân chèo (mm)	Hở yếm (mm)	FMI
I	BỂ 1	1	440	13	6.5	5.2	0.3	1.25
		2	270	12	5	4.5	0.3	1.11
		3	340	12.5	5.9	5.2	0.3	1.13
		4	180	10.8	4.5	4	0.2	1.13
	BỂ 2	5	290	12.5	5.5	5	0.3	1.10
		6	400	13.5	6.2	5	0.3	1.24
		7	400	12	5.5	5	0.3	1.10
		8	380	12.8	6	5	0.3	1.20
	BỂ 3	9	270	11.3	6	5	0.3	1.20
		10	180	11	4.7	4.7	0.3	1.00
		11	440	12.8	6	5.5	0.3	1.09
		12	280	12.4	5.5	5	0.2	1.10
II	BỂ 1	1	270	12.3	5.1	4.6	0.3	1.11
		2	220	12	5.5	4.8	0.3	1.15
		3	270	11.5	5.2	4.5	0.3	1.16
		4	260	12.6	5.4	4.7	0.4	1.15
	BỂ 2	5	440	14.2	6.3	5.5	0.3	1.15
		6	260	12	5.3	4.5	0.3	1.18
		7	360	13.4	6.1	5.5	0.3	1.11
		8	280	12.5	5.4	4.8	0.3	1.13
	BỂ 3	9	260	12.7	5.6	5	0.3	1.12
		10	200	11.5	5	4.5	0.2	1.11
		11	310	13.4	6	5.5	0.3	1.09
		12	200	11.3	5.5	4.8	0.3	1.15
III	BỂ 1	1	210	11.9	6.1	4.9	0.3	1.24
		2	250	11.8	5.2	4.7	0.3	1.11
		3	150	10.4	4.7	4.3	0.3	1.09
		4	250	12.1	5.2	4.7	0.3	1.11
	BỂ 2	5	280	13	5.5	5	0.3	1.10
		6	200	11	4.7	4.4	0.2	1.07
		7	200	11	5.5	4.5	0.3	1.22

	8	220	12	5.4	4.9	0.3	1.10
BỂ 3	9	180	11.3	4.8	4.4	0.2	1.09
	10	400	12	5.7	5.3	0.3	1.08
	11	330	12.5	5.6	5.1	0.3	1.10
	12	280	13.3	6	5.4	0.3	1.11
IV	BỂ 1	1	170	11.2	4.7	4.2	0.2	1.12
		2	180	11.8	5	4.6	0.2	1.09
		3	290	12	5.5	5	0.3	1.10
		4	440	13.6	6	5.5	0.3	1.09
	BỂ 2	5	300	14.7	6.6	5.7	0.3	1.16
		6	400	14	6.5	5.6	0.3	1.16
		7	270	12	5	4.5	0.2	1.11
		8	170	10.8	5	4.5	0.2	1.11
	BỂ 3	9	250	12.2	5.8	5	0.3	1.16
		10	220	10.8	5.1	4.6	0.2	1.11
		11	250	12.6	5.5	4.9	0.3	1.12
		12	180	11	4.9	4.5	0.2	1.09
V	BỂ 1	1	150	10.3	4.8	4.3	0.2	1.12
		2	440	14.3	6	5.6	0.3	1.07
		3	370	13.8	6.5	5.7	0.3	1.14
		4	330	13.1	6	5.4	0.3	1.11
	BỂ 2	5	480	14.8	6.6	5.9	0.3	1.12
		6	320	12.5	5.8	5.2	0.3	1.12
		7	300	12	5.5	4.5	0.3	1.22
		8	260	12.5	5.6	5	0.2	1.12
	BỂ 3	9	180	10.9	5	4.5	0.2	1.11
		10	200	11.2	4.8	4.3	0.3	1.12
		11	280	13.1	5.3	4.9	0.3	1.08
		12	250	11	5	4.5	0.2	1.11

Ghi chú:I: nghiệm thức 1; II: nghiệm thức 2; III: nghiệm thức 3; IV: nghiệm thức 4; V: Nghiệm thức 5; FMI: chỉ số thành thục của cua cái – Female Mature Index

Bảng 5: Bảng các chỉ tiêu của nguồn cua thu hoạch ( thí nghiệm nuôi với các loại thức ăn khác nhau)

THU MẪU

Stt	Khối lượng (g)	Hở yếm (mm)	Số con chưa đầy gạch	Số con thu ngày thứ 15
I	BỂ 1	1	450	0.4
		2	300	0.4		X
		3	350	0.3	X
		4	210	0.4		X
	BỂ 2	5	320	0.4
		6
		7	410	0.3	X
		8	440	0.4
	BỂ 3	9	280	0.3	X
		10
		11
		12	300	0.4
II	BỂ1	1
		2
		3
		4
	BỂ 2	5
		6
		7
		8
	BỂ 3	9
		10
		11
		12
III	BỂ 1	1	220	0.4		X
		2	280	0.4
		3	180	0.4		X
		4	290	0.5		X
	BỂ 2	5	300	0.4
		6	230	0.4
		7	220	0.4
		8	250	0.4

BỂ 3	9	220	0.4		X
	10	440	0.4
	11	350	0.4
	12	310	0.4
IV	BỂ 1	1	220	0.3	X
		2	190	0.3	X
		3	330	0.4
		4	470	0.5
	BỂ 2	5	330	0.5
		6
		7	300	0.4
		8	210	0.4		X
	BỂ 3	9	280	0.4
		10	250	0.4		X
		11	260	0.3	X
		12	200	0.4
V	BỂ 1	1	180	0.4		X
		2	470	0.4
		3	400	0.4
		4	350	0.4
	BỂ 2	5	490	0.3	X
		6	350	0.4
		7
		8	300	0.4		X
	BỂ 3	9	220	0.4
		10	240	0.4		X
		11	300	0.4
		12	270	0.3	X

Bảng 6: Bảng chỉ tiêu GSI của cua trước và sau thí nghiệm

Con	m (g)	m1(g)	m2 (g)	GSI (%)	Tỷ lệ buồng trứng/gan tụy (%)
MẪU	I	300	4.54	17.19	1.51	26.41
	II	300	2.81	16.90	0.94	16.63
	III	300	4.38	14.34	1.46	30.54
I	I	300	19.40	9.85	6.47	196.95
	II	300	22.26	13.63	7.42	163.32
	III	300	21.45	15.51	7.15	138.30
III	I	300	31.25	15.63	10.42	199.94
	II	300	30.04	15.80	10.01	190.13
	III	300	23.39	15.25	7.80	153.38
IV	I	300	16.19	11.46	5.40	141.27
	II	300	21.16	11.71	7.05	180.70
	III	300	25.14	10.23	8.38	245.75
V	I	300	19.03	9.64	6.34	197.41
	II	300	29.77	16.04	9.92	185.60
	III	300	21.58	17.82	7.19	121.10

Ghi chú: m: trọng lượng cua; m1: khối lượng gạch cua; m2: khối lượng gan tụy cua; GSI: hệ số thành thục của cua cái – Ganadosomatic Index

Bảng 7: Thành phần dinh dưởng của cua trước thí nghiệm

Chỉ tiêu

CON I	CON II	CON III
GAN TỤY	Ẩm độ	88.72	88.44	87.98
	Lipid	0.59	0.47	0.42
	Protein	9.72	9.80	9.98
	Khoáng	0.10	0.15	0.15
GẠCH	Ẩm độ	86.21	84.21	84.60
	Lipid	1.22	1.14	1.26
	Protein	11.80	12.48	12.53
	Khoáng	0.24	0.25	0.25
THỊT	Ẩm độ	84.08	84.34	83.58
	Lipid	0.90	0.98	0.97
	Protein	12.64	12.90	13.23
	Khoáng	0.29	0.32	0.29

Bảng 8: Bảng thành phần dinh dưỡng của cua sau thí nghiệm

Nghiệm thức

	Chỉ tiêu	CON 1	CON 2	CON 3
I	GAN TỤY	Ẩm độ	87.06	86.70	87.16
		Lipid	0.51	0.58	0.64
		Protein	11.08	11.37	12.95
		Khoáng	0.14	0.15	0.15
	GẠCH	Ẩm độ	84.69	84.75	84.36
		Lipid	1.58	1.73	1.71
		Protein	12.62	12.85	10.96
		Khoáng	0.24	0.23	0.22
	THỊT	Ẩm độ	83.96	83.54	85.45
		Lipid	1.05	0.91	0.97
		Protein	14.34	14.69	12.11
		Khoáng	0.27	0.27	0.30
III	GAN TỤY	Ẩm độ	87.21	87.21	86.83
		Lipid	0.70	0.74	0.70
		Protein	10.26	10.48	11.51
		Khoáng	0.13	0.16	0.13
	GẠCH	Ẩm độ	84.10	85.09	84.83
		Lipid	1.68	1.78	1.74
		Protein	13.00	12.08	12.09
		Khoáng	0.28	0.31	0.23

THỊT	Ẩm độ	83.63	83.90	84.65
	Lipid	1.17	1.18	1.12
	Protein	14.48	14.34	13.92
	Khoáng	0.33	0.30	0.31
IV	GAN TỤY	Ẩm độ	86.96	87.06	87.87
		Lipid	0.62	0.68	0.72
		Protein	10.61	10.20	10.08
		Khoáng	0.14	0.15	0.15
	GẠCH	Ẩm độ	84.42	84.64	84.23
		Lipid	1.58	1.53	1.61
		Protein	12.59	12.98	13.19
		Khoáng	0.25	0.29	0.22
	THỊT	Ẩm độ	83.84	84.61	83.66
		Lipid	1.20	1.16	1.18
		Protein	14.15	13.48	14.19
		Khoáng	0.32	0.36	0.39
V	GAN TỤY	Ẩm độ	86.79	86.60	86.87
		Lipid	0.73	0.71	0.70
		Protein	10.35	10.57	10.22
		Khoáng	0.14	0.15	0.15
	GẠCH	Ẩm độ	84.31	84.25	84.34
		Lipid	1.73	1.73	1.67
		Protein	12.43	12.74	12.65
		Khoáng	0.26	0.26	26.00
	THỊT	Ẩm độ	83.78	83.38	83.58
		Lipid	1.18	1.20	1.27
		Protein	14.15	14.10	13.93
		Khoáng	0.38	0.36	0.39