Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến lòng trung thành của nhân viên tại khách sạn Century Riverside Huế

ĐẠI HỌC HUẾ

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH

----------

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP

NGHIÊN CỨU CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN LÒNG TRUNG THÀNH CỦA NHÂN VIÊN TẠI KHÁCH SẠN CENTURY RIVERSIDE HUẾ

Sinh viên thực hiện Nguyễn Hữu Tín Hùng

Giáo viên hướng dẫn TS. Lê Thị Phương Thảo

NIÊN KHÓA 2017 - 2021

LỜI CẢM ƠN

Để khóa luận này được hoàn thành tốt, ngoài quá trình nghiên cứu và nổ lực của bản thân còn có sự giúp đỡ của thầy cô, gia đình, bạn bè.

Đầu tiên, tôi xin gửi lời cám ơn đến quý thầy cô trong Khoa Quản Trị Kinh Doanh đã dạy dỗ tôi suốt 4 năm học qua.

Tôi xin gửi lời cám ơn chân thành đến Cô giáo TS. Lê Thị Phương Thảo đã tận tình

hướng dẫn, giúp đỡ tôi trong suốt thời gian thực hiện khóa luận.

Tiếp đến tôi xin gửi lời cảm ơn đến ban lãnh đạo cùng các anh chị nhân viên trong Khách sạn Century Riverside Huế đã nhiệt tình giúp đỡ, tạo điều kiện cho tôi thực tập cũng như cung cấp các số liệu cần thiết để tôi có thể hoàn thành khóa luận này.

Cuối cùng tôi xin cảm ơn gia đình và bạn bè đã giúp đỡ và động viên, tạo mọi điều kiện để tôi có thể hoàn thành khóa luận này.

Tuy nhiên, vì thời gian có hạn cũng như kiến thức còn hạn chế nên khóa luận không thể tránh khỏi những sai sót, kính mong nhận được sự đóng góp ý kiến, chỉ bảo của thầy cô để khóa luận được hoàn thiện hơn.

Tôi xin chân thành cảm ơn!

Huế, tháng 1 năm 2021

Sinh viên Nguyễn Hữu Tín Hùng

MỤC LỤC

PHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ 11

1. Lý do chọn đề tài. 11

2. Mục tiêu nghiên cứu. 12

2.1. Mục tiêu chung. 12

2.2. Mục tiêu cụ thể 12

3. Câu hỏi nghiên cứu. 12

4. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu. 12

4.1. Đối tượng nghiên cứu. 12

4.2. Phạm vi nghiên cứu. 13

5. Phương pháp nghiên cứu. 13

5.1. Thiết kế nghiên cứu. 13

5.2. Phương pháp thu thập thông tin. 13

5.3. Thiết kế bảng hỏi. 14

5.4. Phương pháp chọn mẫu và kích thước mẫu. 14

5.5. Phương pháp xử lý và phân tích số liệu. 14

6. Kết cấu của đề tài. 15

PHẦN II: NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 16

CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN LÝ THUYẾT VỀ LÒNG TRUNG THÀNH CỦA NHÂN VIÊN 16

1.1. Cơ sở lý thuyết. 16

1.1.1.Một số vấn đề liên quan đến lòng trung thành. 16

1.1.1.1.Khái niệm về lòng trung thành của nhân viên. 16

1.1.1.2.Lợi ích của việc xây dựng và duy trì lòng trung thành của nhân viên. 17

1.1.2.Các lý thuyết liên quan đến lòng trung thành của nhân viên. 19

1.1.2.1.Thuyết cấp bậc nhu cầu của Abraham Maslow. 19

1.1.2.2.Thuyết hai nhân tố của Frederick Herzberg. 21

1.1.2.3.Thuyết mong đợi của Victor H. Vroom 22

1.1.2.4.Thuyết về sự công bằng của John Stacey Adams. 24

1.2. Cơ sở thực tiễn. 25

1.2.1.Một số nghiên cứu liên quan đến lòng trung thành của nhân viên trên thế giới. 25

1.2.1.1.Nghiên cứu của Smith và cộng sự (1969) 25

1.2.1.2.Nghiên cứu của Spector (1985) 25

1.2.1.3.Nghiên cứu của Cheng và Chew (2004) 26

1.2.1.4.Johnson Wang và Cathy H.C. Hsu (2006) 26

1.2.1.5.Nghiên cứu của Kumar và Skekhar (2012) 26

1.2.2.Một số nghiên cứu liên quan đến lòng trung thành của nhân viên tại Việt Nam 27

1.2.2.1.Nghiên cứu của Trần Kim Dung (2007) 27

1.2.2.2.Nghiên cứu của Vũ Khắc Đạt (2008) 27

1.2.2.3.Nghiên cứu của Bùi Thị Minh Thu và Lê Nguyễn Đoan Khôi (2016) 28

1.2.2.4.Nghiên cứu của Chu Tiến Đạt và Trương Minh Tiến (2020) 29

1.2.2.5.Mô hình nghiên cứu đề xuất. 30

1.3. Xây dựng thang đo và mã hóa các biến quan sát. 36

CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN LÒNG TRUNG THÀNH CỦA NHÂN VIÊN TẠI KHÁCH SẠN CENTURY RIVERSIDE HUẾ 40

2.1. Tổng quan về khách sạn Century Riverside Huế 40

2.1.1.Giới thiệu chung về khách sạn Century Riverside Huế 40

2.1.2.Lịch sử hình thành và phát triển của khách sạn. 41

2.1.3.Chức năng nhiệm vụ của khách sạn. 44

2.1.4.Cơ cấu tổ chức của khách sạn Century Riverside Huế 45

2.1.5.Các loại hình kinh doanh của khách sạn. 47

2.1.6.Tình hình về cơ cấu lao động của khách sạn Century Riverside Huế 50

2.1.7.Tình hình tài sản và nguồn vốn của khách sạn Century Riverside Huế 54

2.1.8.Tình hình doanh thu tại khách sạn Century Riverside Huế 57

2.1.9.Kết quả hoạt động kinh doanh của khách sạn Century Riverside Huế 60

2.2. Thực trạng về công tác quản trị nhân sự tại khách sạn Century Riverside Huế 61

2.3. Phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến lòng trung thành của nhân viên tại khách sạn Century Riverside Huế 64

2.3.1.Mô tả mẫu nghiên cứu. 64

2.3.2.Đánh giá độ tin cậy của thang đo và phân tích nhân tố 70

2.3.2.1.Đánh giá độ tin cậy của thang đo. 70

2.3.2.2.Phân tích nhân tố khám phá (EFA) 73

2.3.4.Thống kê mô tả giá trị trung bình của thang đo. 78

2.3.4.1.Đánh giá đối với yếu tố tiền lương. 78

2.3.4.2.Đánh giá đối với yếu tố đồng nghiệp. 80

2.3.4.3.Đánh giá đối với yếu tố cấp trên. 80

2.3.4.4.Đánh giá đối với yếu tố khen thưởng. 81

2.3.4.5.Đánh giá đối với yếu tố phúc lợi. 82

2.3.4.6.Đánh giá đối với yếu tố đào tạo & thăng tiến. 83

2.3.4.7.Đánh giá đối với yếu tố lòng trung thành. 84

2.3.5.Kiểm định mô hình nghiên cứu. 85

2.3.5.1.Phân tích tương quan. 86

2.3.5.2.Phân tích hồi quy 87

a. Đánh giá độ phù hợp của mô hình hồi quy 87

b. Kiểm định sự phù hợp của mô hình hồi quy 88

c. Kết quả phân tích hồi quy 88

d. Dò tìm các vi phạm giả định cần thiết. 89

e. Kiểm định các giả thuyết của mô hình. 90

2.3.6.Kiểm định sự khác biệt theo đặc tính cá nhân đến lòng trung thành của nhân viên. 91

2.3.6.1.Khác biệt về giới tính. 92

2.3.6.2.Khác biệt về độ tuổi. 93

2.3.6.3.Khác biệt về trình độ học vấn. 94

2.3.6.4.Khác biệt về thâm niên làm việc. 95

2.3.6.5.Khác biệt về bộ phận làm việc. 96

2.3.6.6.Khác biệt về mục đích làm việc. 97

CHƯƠNG 3: ĐỊNH HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP NÂNG CAO LÒNG TRUNG THÀNH CỦA NHÂN VIÊN TẠI KHÁCH SẠN CENTURY RIVERSIDE HUẾ 99

3.1. Định hướng của khách sạn Century Riverside Huế trong thời gian tới. 99

3.2. Một số giải pháp giúp nâng cao lòng trung thành của nhân viên đối với khách sạn Century Riverside Huế 100

3.2.1.Giải pháp đối với yếu tố tiền lương: 100

3.2.2.Giải pháp đối với yếu tố đồng nghiệp: 101

3.2.3.Giải pháp đối với yếu tố cấp trên: 101

3.2.4.Giải pháp đối với yếu tốkhen thưởng: 102

3.2.5.Giải phá đối với yếu tố đào tạo và thăng tiến: 103

PHẦN III: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 104

1. Kết luận. 104

2. Kiến nghị 105

TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC

DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT.

Tên viết tắt

Nội dung
TSDH	Tài sản dài hạn
TSNH	Tài sản ngắn hạn
NPT	Nợ phải trả
VCSH	Vốn chủ sở hữu
TL	Tiền lương
DN	Đồng nghiệp
CT	Cấp trên
KT	Khen thưởng
PL	Phúc lợi
DTTT	Đào tạo & thăng tiến
LTT	Lòng trung thành