Tài liệu Hà Nội miễn phí Trang 91

Tổ Chức Quá Trình Cung Ứng Hàng Hóa, Nguyên Liệu

+ Cocktail: là loại đồ uống pha chế rượu với các thành phần phụ gia khác. Cocktail chủ yếu được phục vụ trong tiệc rượu, tiệc đứng, tiệc ngồi hoặc phục vụ trong các bar. Trong hệ thống nhà hàng Sen và Quán Ngon, tất cả đồ ăn ...

Bảng Thống Kê Doanh Thu Của Nhà Hàng Quán Ăn Ngon Từ Năm 2011-2013

Bảng 2.5: Cơ cấu lao động trong hệ thống Quán Ăn Ngon Số TT Các chỉ tiêu Năm 2011 Năm 2012 Năm 2013 Số lượng (người) Tỷ trọng (%) Số lượng (người) Tỷ trọng (%) Số lượng (người) Tỷ trọng (%) I Tổng số lao động 305 100 319 100 490 100 ...

Mức Độ Hài Lòng Của Khách Sau Khi Sử Dụng Dịch Vụ

Và môi trường cạnh tranh gay gắt như hiện nay. Kết quả khảo sát tại nhà hàng cho thấy có 12.2% khách hàng được hỏi trả lời rằng họ chọn hệ thống nhà hàng Sen vì có số lượng món ăn nhiều và đa dạng, 6.6% là do chất lượng món ăn ...

Cơ Cấu Tổ Chức Nhân Sự Của Các Nhà Hàng Thành Viên Trong Hệ Thống Nhà Hàng Sen

Tối (T6-> CN): - Buffet Quốc Tế: 290,000 VND - Buffet Hà Nội: 370,000 VND - Buffet Sao: 420,000 VND - Sen Lý Thái Tổ - 60 Lý Thái Tổ: Tầm nhìn hướng thẳng ra quảng trường Cách Mạng Tháng 8 (mặt trước nhà hát lớn Hà Nội), SEN 60 Lý Thái Tổ sở ...

Kinh Nghiệm Phát Triển Nhà Hàng Của Các Nước Trên Thế Giới

Trong giai đoạn chế biến tùy theo đặc điểm của từng món ăn, thời tiết và tính chất của thực phẩm mà các đầu bếp áp dụng các phương pháp chế biến phù hợp: nướng, rán, ninh, luộc, chần, xào… 1.2.4.4. Tổ chức quá trình phục vụ ...

Sự Hấp Dẫn Và Trở Ngại Trong Kinh Doanh Nhà Hàng

Hình thức kinh doanh nhà hàng khác nhau với mục tiêu thu đ ư ợc nhiều lợi nhuận. Kinh doanh nhà hàng là một ngành cạnh tranh gay gắt, chính vì vậy mỗi nhà hàng đòi hỏi phải có hình ảnh tốt, không khí hoạt động tốt, thực đơn tốt, ...

Vai Trò, Ý Nghĩa Của Nhà Hàng Đối Với Việc Phát Triển Du Lịch

Mỗi một nhà hàng là một hình ảnh thu nhỏ của đất n ư ớc, thực khách đến đây không chỉ đ ư ợc th ư ởng thức các món ăn, đồ uống dân tộc mà còn đ ư ợc ngắm nhìn khung cảnh của nhà hàng với sự bài trí theo phong cách dân tộc ...

Một số giải pháp nhằm đẩy mạnh hoạt động kinh doanh của hệ thống nhà hàng Việt phục vụ khách du lịch trên địa bàn Hà Nội - 2

Đề tài Văn hóa ẩm thực truyền thống với hoạt động du lịch ở Hà Nội năm 2008 của Nguyễn Việt Hà nghiên cứu về sự tương tác giữa văn hóa ẩm thực và phát triển du lịch trên địa bàn Hà Nội. Đề tài cấp Bộ của Trường Cao ...

Một số giải pháp nhằm đẩy mạnh hoạt động kinh doanh của hệ thống nhà hàng Việt phục vụ khách du lịch trên địa bàn Hà Nội - 1

Trường Đại Học Quốc Gia Hà Nội Trường Đại Học Khoa Học Xã Hội Và Nhân Văn Đặng Thị Hoài Thu Một Số Biện Pháp Đẩy Mạnh Hoạt Động Kinh Doanh Của Hệ Thống Nhà Hàng Việt Phục Vụ Khách Du Lịch Trên Địa Bàn Hà Nội Chuyên ...

Một số giải pháp nhằm đẩy mạnh hoạt động kinh doanh của hệ thống nhà hàng Việt phục vụ khách du lịch trên địa bàn Hà Nội

Cơ chế một cửa từ thực tiễn quận Hoàng Mai, thành phố Hà Nội - 11

Dục thường xuyên, trường hướng nghiệp, dạy nghề, quản lý bệnh viện trung tâm y tế dự phòng của Quận, thành phố. trên cơ sở phân cấp một cách hợp lý thẩm quyền giải quyết công việc hành chính cho các sở, ban, ngành cấp quận, ...