DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO
1. Hoàng Tuấn Lang,. Bán và Tiếp thị trong nhà hàng khách sạn, giáo trình lưu hành nội bộ trường Đại học kỹ thuật công nghệ Tp.HCM.
2. Nguyễn Duy Anh Kiệt, “Khái Niệm Phân loại nhà hàng”,Quản lý nhà hàng và Bar, giáo trình lưu hành nội bộ trường Đại học kỹ thuật công nghệ Tp.HCM.
3. Nguyễn Thị Liên Diệp và Phạm Văn Nam (2008), nghiên cứu môi trường, Chiến lược và chính sách kinh doanh, nhà xuất bản lao động – xã hội
4. Quách Thị Bửu Châu, Đinh Tiên Minh, Nguyễn Công Dũng, Đào Hoài Nam, Nguyễn văn Trưng (2009). Nhập môn marketing, Marketing căn bản, nhà xuất bản lao động, TpHCM, 24-26.
5. Giáo trình nhà hàng khách sạn, www.tailieu.vn
6. “Công nhận khách sạn 4 sao đầu tiên ở Biên Hòa”, www.baomoi.com ,
Có thể bạn quan tâm!
-
Tình Hình Hoạt Động Của Bộ Ẩm Thực 6 Tháng Đầu Năm 2011 -
Nhận Xét Và Đánh Giá Về Thị Trường Khách Sử Dụng Dịch Vụ Ăn Uống Tại Khách Sạn Wooshu Và Đánh Giá Các Giải Pháp Marketing Mix Mà Khách Sạn Đã Sử -
Các giải pháp marketing Mix nhằm thu hút khách hàng sử dụng dịch vụ ăn uống của nhà hàng thuộc khách sạn Wooshu-Biên Hòa - 8
Xem toàn bộ 79 trang tài liệu này.
7.“Chiến lược mới trong quản lý kinh doanh nhà hàng”, www.giaiphapbanhang.com
8. “Marketing hỗn hợp”, vi.wikipedia.org/wiki/Marketing_hỗn_hợp
