BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH
Đỗ Thị Thùy Trang
PHÁT TRIỂN DU LỊCH NÔNG NGHIỆP THÀNH PHỐ ĐÀ LẠT (TỈNH LÂM ĐỒNG)
LUẬN VĂN THẠC SĨ ĐỊA LÍ HỌC
Có thể bạn quan tâm!
-
Phát triển du lịch nông nghiệp thành phố Đà Lạt tỉnh Lâm Đồng - 2 -
Cơ Sở Lí Luận Và Thực Tiễn Về Phát Triển Du Lịch Và Du Lịch Nông Nghiệp -
Các Nguyên Tắc Phát Triển Du Lịch Nông Nghiệp
Xem toàn bộ 136 trang tài liệu này.
Thành phố Hồ Chí Minh - 2018
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH
Đỗ Thị Thùy Trang
PHÁT TRIỂN DU LỊCH NÔNG NGHIỆP THÀNH PHỐ ĐÀ LẠT (TỈNH LÂM ĐỒNG)
Chuyên ngành : Địa lí học Mã số : 83 105 01
LUẬN VĂN THẠC SĨ ĐỊA LÍ HỌC
NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: PGS. TS. PHẠM XUÂN HẬU
Thành phố Hồ Chí Minh – 2018
LỜI CAM ĐOAN
Tôi tên Đỗ Thị Thùy Trang, là học viên cao học chuyên ngành Địa lí học, khóa 27, Trường Đại học Sư phạm Thành phố Hồ Chí Minh.
Tôi xin cam đoan luận văn này là của tôi, số liệu sử dụng có nguồn gốc rõ ràng, các tài liệu sử dụng được công bố công khai. Tôi xin chịu hoàn toàn trách nhiệm về bản luận văn này.
LỜI CÁM ƠN
Tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành và sâu sắc nhất đến PGS.TS. Phạm Xuân Hậu – Thầy đã tận tình hướng dẫn trong suốt quá trình nghiên cứu để tôi thực hiện và hoàn thành luận văn.
Xin chân thành cảm ơn Phòng Sau Đại học, Ban chủ nhiệm Khoa Địa lí và các thầy cô trong khoa Địa lí Trường Đại học Sư phạm thành phố Hồ Chí Minh đã tạo điều kiện thuận lợi cho tôi học tập, nghiên cứu trong thời gian học tập ở tại trường.
Xin chân thành cảm ơn sở Văn hóa, Thể thao & Du lịch, sở Nông nghiệp & phát triển Nông Thôn, phòng Kinh tế thành phố Đà Lạt, thư viện tỉnh Lâm Đồng, cục thống kê tỉnh Lâm Đồng, các phòng ban tư vấn du lịch đã nhiệt tình cung cấp tư liệu cũng như số liệu, làm cơ sở quan trọng cho đề tài nghiên cứu.
Cuối cùng, tôi xin gửi lời cảm ơn đến gia đình và bạn bè đã dành tình cảm, động viên và giúp đỡ trong những ngày học tập, nghiên cứu và hoàn thành luận văn này.
Tác giả
Đỗ Thị Thùy Trang
MỤC LỤC
Trang phụ bìa Lời cam đoan Lời cám ơn Mục lục
Danh mục từ, cụm từ viết tắt Danh mục các bảng
Danh mục các biểu đồ
MỞ ĐẦU 1
Chương 1. CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ PHÁT TRIỂN DU
LỊCH VÀ DU LỊCH NÔNG NGHIỆP 7
1.1. Cơ sở lí luận chung về du lịch và du lịch nông thôn, nông nghiệp 7
1.1.1. Các khái niệm 7
1.1.2. Đặc điểm của du lịch nông nghiệp 13
1.1.3. Phân biệt DLNN với DLNT 14
1.1.4. Các nguyên tắc phát triển du lịch nông nghiệp 16
1.1.5. Các nhân tố chủ yếu ảnh hưởng tới phát triển du lịch nông nghiệp 16
1.2. Cơ sở thực tiễn về phát triển du lịch nông nghiệp 21
1.2.1. Kinh nghiệm phát triển DLNN ở một số nước trên thế giới 21
1.2.2. Phát triển du lịch nông nghiệp ở Việt Nam 26
1.2.3. Phát triển du lịch nông nghiệp ở vùng Đông Nam Bộ và
Tây Nguyên 29
Tiểu kết chương 1 33
Chương 2. TIỀM NĂNG VÀ THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH NÔNG NGHIỆP Ở THÀNH PHỐ ĐÀ LẠT,
TỈNH LÂM ĐỒNG 35
2.1. Khái quát chung về thành phố Đà Lạt 35
2.1.1. Vị trí địa lí, phạm vi lãnh thổ 35
2.1.2 . Các đặc điểm tự nhiên, kinh tế - xã hội thành phố Đà Lạt 35
2.2. Tiềm năng phát triển du lịch nông nghiệp thành phố Đà Lạt 38
2.2.1. Tiềm năng tự nhiên tạo sản phẩm du lịch 38
2.2.2. Tiềm năng kinh tế - xã hội tạo sản phẩm du lịch 51
2.3. Các nhân tố tác động đến phát triển du lịch nông nghiệp 55
2.3.1. Hệ thống cơ sở hạ tầng 55
2.3.2. Cơ sở vật chất - kỹ thuật phục vụ du lịch 57
2.4. Thực trạng phát triển du lịch nông nghiệp ở thành phố Đà Lạt 60
2.4.1. Vai trò phát triển du lịch nông nghiệp với phát triển kinh tế thành
phố Đà Lạt 60
2.4.2. Thực trạng phát triển du lịch nông nghiệp theo lãnh thổ 61
2.4.3. Lượng khách du lịch nông nghiệp đến Đà Lạt 73
2.4.4. Doanh thu từ DL nông nghiệp thành phố Đà Lạt 77
2.4.5. Đánh giá chung về phát triển du lịch nông nghiệp ở thành phố
Đà Lạt 79
Tiểu kết chương 2 84
Chương 3. ĐỊNH HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN DU LỊCH
NÔNG NGHIỆP THÀNH PHỐ ĐÀ LẠT 86
3.1. Định hướng phát triển du lịch nông nghiệp thành phố Đà Lạt 86
3.1.1. Những căn cứ để xây dựng định hướng và giải pháp phát triển 86
3.1.2. Những định hướng phát triển DLNN 90
3.2. Một số giải pháp phát triển DLNN 98
3.2.1. Hoàn thiện quy hoạch phát triển DLNN thành phố Đà Lạt 98
3.2.2. Đầu tư nâng cấp cơ sở hạ tầng, cơ sở vật chất kĩ thuật 100
3.2.3. Đa dạng hoá, nâng cao chất lượng sản phẩm du lịch nông nghiệp 101
3.2.4. Xây dựng các chương trình xúc tiến, quảng bá, kích cầu du lịch 102
3.2.5. Liên kết duy trì nguồn nhân lực truyền thống và đào tạo, phát triển
nguồn nhân lực mới 103
3.2.6. Tăng cường công tác quản lí của địa phương và ngành trong
phát triển 105
3.2.7. Liên kết địa phương, vùng trong phát triển du lịch nông nghiệp 106
3.3. Một số kiến nghị 107
3.3.1. Với UBND tỉnh Lâm Đồng và thành phố Đà Lạt 107
3.3.2. Với Sở VHTT& Du lịch 107
3.3.3. Với phòng du lịch thành phố Đà Lạt 107
3.3.4. Với chính quyền địa phương và cộng đồng dân cư nơi có điểm đến DLNN 108
3.3.5. Với khách du lịch 108
KẾT LUẬN 109
TÀI LIỆU THAM KHẢO 110
PHỤ LỤC
DANH MỤC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT
BVMT Bảo vệ môi trường
DLNN Du lịch nông nghiệp
DLNT Du lịch nông thôn
DLST Du lịch sinh thái
MT Môi trường
TNTN&MT Tài nguyên thiên nhiên và môi trường GRDP Tốc độ tăng trưởng tổng sản phẩm
UBND Uỷ Ban Nhân Dân
VHTT Văn hóa thể thao