Bài Giảng miễn phí Trang 10

NHU CẦU TỰ HOÀN THIỆN NHU CẦU ĐƯỢC TÔN TRỌNG NHU CẦU ĐƯỢC HÒA NHẬP Nhu cầu ngày càng cao hơn NHU CẦU VỀ AN TOÀN NHU CẦU THIẾT YẾU Hệ thống cấp về các nhu cầu của Maslow Người quản lý phải biết được người dưới quyền mình ...

Hoạt động là phương thức hình thành, phát triển và thể hiện tâm lý, ý thức, nhân cách. Đồng thời tâm lý, ý thức, nhân cách là cái điều hành hoạt động. Vì thế chúng thống nhất với nhau. Nguyên tắc này cũng khẳng định tâm lý ...

Phụ Lục 5 Trường Đại Học Trà Vinh Khoa Khoa Học Cơ Bản Tài Liệu Giảng Dạy Môn Tâm Lý Học Quản Lý Giáo Viên Biên Soạn: Nguyễn Thị Thúy Trà Vinh, Tháng 6 Năm 2014 Lưu Hành Nội Bộ Mục Lục Nội Dung Trang Chương 1: Khái Quát Chung Về Hoạt ...

Sử dụng bơm xịt cao áp để loại vụn thực phẩm đối với hệ thống băng chuyền, nhiều khe, khó vệ sinh khi thật sự cần Hình 4.14: Hệ thống băng chuyền Chú ý: Nên hạn chế sử dụng bơm xịt cao áp vì tốn nước, khó xử lý chất thải ...

Hình 4.6: Xe chở nguyên liệu - Nước sạch Nước sử dụng trong chế biến thuỷ sản là nước sạch dùng để ăn uống hàng ngày theo tiêu chuẩn 98/83/ EC hoặc QCVN01: 2009/BT - Nước đá + Nước đá phải được làm từ nước sạch. + Cơ sở sản ...

 Trong quá trình bảo quản tôm được rửa tự nhiên bằng nước đá tan chảy từ lớp tôm trên cùng xuống lớp dưới và thoát ra ngoài qua các lỗ ở đáy thùng.  Chi phí thấp, dễ áp dụng. + Nhược điểm  Nếu bảo quản trong thời gian ...

- Bảo quản và vận chuyển + Thuỷ sản sau khi được xử lý sơ bộ và phân loại phải được bảo quản ngay ở nhiệt độ từ -1 đến +4 0 C hoặc tuỳ theo yêu cầu của từng loại nguyên liệu thuỷ sản. + Thuỷ sản phải được bảo quản ...

Vỏ biến hồng Trước khi luộc chín Sau khi luộc chín 2. Trạng thái 2.1. Long đầu 2.2. Vỡ gạch 2.3. Giãn đốt 2.4. Vỡ đốt 2.5. Vỡ vỏ gần đầu Bong tróc vỏ 2.7. Đứt đuôi 2.8. Dập nát 2.6. c. Biến đổi cảm quan mực nguyên liệu - Lúc mới ...

3. Biến đổi chất lượng thủy sản sau khi chết 3.1. Tổng quát các biến đổi thủy sản sau khi chết Thủy sản sau khi chết xảy ra hàng loạt các biến đổi phức tạp đặc biệt là các biến đổi sâu sắc về hóa học, đó là các quá trình ...

Cá nước ngọt được chế biến dưới nhiều dạng: nguyên con, cắt khúc, phi lê đông lạnh tươi, chế biến sẵn, đồ khô, đồ hộp và ăn liền 1.3. Giáp xác Các loại giáp xác phổ biến và là đối tượng xuất khẩu của Việt Nam gồm nhưng ...