Chất lượng nhân lực của Khách sạn Mường Thanh Grand Xa La

KẾT QUẢ TỔNG HỢP PHIẾU ĐIỀU TRA VỀ CHẤT LƯỢNG NHÂN LỰC

I. Tiến hành điều tra 50 phiếu, kết quả như sau:

Câu 1: Anh (chị) cho rằng chất lượng nhân lực của KSMT Grand Xa La hiện nay đã phù hợp và tốt hay chưa?

Tốt và phù hợp với công việc: 50 người chiếm 100% Bình Thường: 0 người

Không phù hợp, cần thay đổi nhân sự nhiều hơn nữa: 0 người Ý kiến khác…………………………………………: 0 người

Câu 2: Anh (chị) cho biết sức khỏe hiện tại của bản thân có đáp ứng được yêu cầu công việc đề ra hay không?

Tốt : 40 người chiếm 80%

Bình thường, cần khám định kỳ hàng tháng: 10 người chiếm 20% Chưa tốt: 0 người

Ý kiến khác………………………………………: 0 người

Câu 3: Theo anh (chị), tỷ lệ nhân lực theo giới tính của KSMT Grand Xa La đã phù hợp hay chưa?

Phù hợp : 10 người chiếm 20%

Tương đối phù hợp nhưng cần nhiều nam hơn nữa: 30 người chiếm tỷ lệ 60% Tương đối phù hợp nhưng cần nhiều nữ hơn nữa : 10 người chiếm tỷ lệ 20% Chưa phù hợp: 0 người

Ý kiến khác……………………………: 0 người

Câu 4: Tỷ lệ về khoảng tuổi nhân lực hiện nay của KSMT Grand XaLa đã đáp ứng được tốt công việc hay chưa? Nếu được quyền đề xuất để khoảng tuổi làm việc hiện nay của KSMT Grand Xa La hợp lý thì bạn sẽ làm như thế nào ?.

Phù hợp: 5 người chiếm 10%

Chưa phù hợp, cần trẻ hóa lực lượng làm việc hơn nữa: 25 người chiếm 50%

Chưa phù hợp, cần cân bằng 2 đối tượng già và trẻ trong làm việc: 15 người chiếm 30%

Chưa phù hợp, cần nhiều lực lượng già làm việc hơn vì họ có kinh nghiệm hơn: 5 người chiếm 10%

Ý kiến khác: 0 người

Câu 5,6,7,8,9 thu thập số liệu từ Văn phòng KSMTGrand XaLa

Câu 10: Nếu cho bản thân anh (chị) tự đánh giá về phẩm chất đạo đức, tác phong, thái độ với công việc thì anh (chị) tự nhận xét như thế nào ?

Rất tốt: 50 người chiếm 100%. Bình thường: 0 người

Chưa tốt, cần phải rèn luyện thường xuyên: 0 người Ý kiến khác……………………………….: 0 người

Câu 11: Theo anh chị mức lương mà bản thân nhận được đã tương xứng và phù hợp với công việc của mình chưa ?

Rất phù hợp: 40 người chiếm 80%

Bình thường, chưa phù hợp lắm: 10 người chiếm 20% Chưa tốt: 0 người

Ý kiến khác………………………………: 0 người.

Câu 12: Anh chị cho biết mức thu nhập hiện nay và các phúc lợi mà bản thân được hưởng do đơn vị tạo ra đã thỏa mãn được nhu cầu cá nhân của bản thân hay chưa ?

Tốt: 30 người chiếm 60%

Bình thường, cần gia tăng mức thu nhập và phúc lợi hơn nữa cho cán bộ: 20 người chiếm 40%

Chưa tốt: 0 người

Câu 13: Anh (chị) có khuyến nghị gì để làm tăng chất lượng nguồn nhân lực hay không ?

50/50 người không có thêm ý kiến gì.

PHỤ LỤC 5

PHIẾU ĐIỀU TRA KHẢO SÁT CHẤT LƯỢNG ĐÀO TẠO

Chào anh/chị! Tôi là Đào Thị Thu Hải , học viên cao học khóa 25A Trường Đại học Thương mại. Hiện nay tôi đang thực hiện một cuộc khảo sát để phục vụ nghiên cứu đề tài: “Chất lượng nhân lực của khách sạn Mường Thanh Grand Xa La”. Mong anh/chị vui lòng đóng góp ý kiến của mình vào các câu hỏi dưới đây.

Trân trọng cảm ơn!

Vui lòng đánh dấu hoặc khoanh tròn vào đáp án mà Anh/Chị bạn lựa chọn ).

I. Thông tin cá nhân:

1. Họ tên:

2. Năm sinh:

3. Giới tính:

4. Đơn vị công tác:

5. Chức vụ:

II. Nội dung:

Câu 1: Anh (chị) cho rằng công tác đào tạo nhân lực của Khách sạn Mường Thanh Grand Xa La hiện nay đã phù hợp và tốt hay chưa?

 Rất tốt và Phù hợp với công việc

 Bình Thường

 Không tốt, nhiều bất cập

Ý kiến khác………………………………………………………

Câu 2: Anh (chị) đã tham gia các khoá huấn luyện hay đào tạo gì của Khách sạn Mường Thanh Grand Xa La chưa?

 Tập huấn nghiệp vụ

 Đào tạo nhân viên

 Đào tạo về lý luận chính trị

 Đào tạo về trình độ Thạc sỹ và sau thạc sỹ

Câu 3: Thời gian đào tạo các khoá đó kéo dài trong bao lâu?

 Từ 1 – 6 tháng

 Trên 6 tháng

 1 – 3 năm

 Trên 3 năm

Câu 4: Sau các khoá đào tạo, các anh (chị) được đánh giá và kiểm tra lại một cách kỹ càng không?

 Có

 Không

Câu 5: Các anh (chị) có thấy hài lòng về các khoá đào tạo này không?

 Rất hài lòng

 Bình thường

 Không tốt

 Ý kiến khác......................................................................................

Câu 6: Các anh (chị) có khuyến nghị gì về các khoá đào tạo này không ?

.......................................................................................................................................

PHỤ LỤC 6

KẾT QUẢ TỔNG HỢP PHIẾU ĐIỀU TRA VỀ CHẤT LƯỢNG ĐÀO TẠO

I. Tiến hành điều tra 50 phiếu, kết quả như sau:

Câu 1: Anh (chị) cho rằng công tác đào tạo nhân lực của Khách sạn Mường Thanh Grand Xa La hiện nay đã phù hợp và tốt hay chưa?

Rất tốt và Phù hợp với công việc: 30 người chiếm 60% Bình Thường: 20 người chiếm 40%

Không tốt, nhiều bất cập: 0 người Ý kiến khác: 0 người

Câu 2: Số liệu lấy từ Văn phòng KSMT Grand XaLa

Câu 4: Sau các khoá đào tạo, các anh (chị) được đánh giá và kiểm tra lại một cách kỹ càng không?

Có : 50 người chiếm 100% Không : 0 người

Câu 5: Các anh (chị) có thấy hài lòng về các khoá đào tạo này không?

Rất hài lòng : 50 người chiếm 100% Bình thường 0

Không tốt : 0

Ý kiến khác 0

Câu 6: 50/50 người không có thêm ý kiến gì

PHỤ LỤC 7

Khung năng lực Giám đốc điều hành khách sạn

TÊN VỊ TRÍ VIỆC LÀM: GIÁM ĐỐC ĐIỀU HÀNH KHÁCH SẠN (GM) BẬC TRÌNH ĐỘ KỸ NĂNG NGHỀ: 5

Mã số	Tên đơn vị năng lực
Các năng lực cơ bản
1	COS5	Duy trì kiến thức ngành nghề
2	COS10	Sử dụng công nghệ và công cụ kinh doanh phổ biến
Các năng lực chung
3	GES2	Tiếp nhận và xử lý phàn nàn
4	GES4	Xử lý các giao dịch tài chính
5	GES7	Duy trì các hệ thống lưu trữ và khôi phục thông tin
6	GES9	Phát triển mối quan hệ khách hàng
7	GES10	Chuẩn bị và trình bày báo cáo
8	GES14	Phòng tránh, kiểm soát và chữa cháy
9	GES15	Đối phó với người say rượu và người không có thẩm quyền
10	GES16	Chuẩn bị các tài liệu kinh doanh bằng tiếng Anh
11	HRS1	Xác định nhu cầu phát triển của nhân viên
12	HRS2	Lập kế hoạch nhân sự
13	HRS3	Tiến hành đánh giá năng lực làm việc của nhân viên
14	HRS4	Tiến hành và tuân theo các quy trình xử lý kỷ luật
15	HRS5	Tuyển dụng, lựa chọn và giữ nhân viên
16	HRS6	Xử lý khiếu kiện của nhân viên và giải quyết vấn đề
17	HRS7	Đào tạo huấn luyện nhân viên tại chỗ
18	HRS9	Đảm bảo chất lượng công việc trong nhóm


19	HRS10	Lập kế hoạch, phân công và giám sát công việc của nhóm
20	HRS11	Thực hiện các quy định về sức khỏe và an toàn nghề nghiệp
21	FMS1	Dự toán ngân sách
22	FMS2	Mua sắm hàng hóa hoặc dịch vụ

23	FMS3	Quản lý ngân sách
24	RTS5.1	Đảm bảo các điều kiện làm việc có trách nhiệm
25	RTS5.2	Xây dựng năng lực cho nhân viên về các nguyên tắc và thực hành
25	RTS5.2	du lịch bền vững và có trách nhiệm
26	RTS5.3	Giám sát và đánh giá các dịch vụ và sản phẩm du lịch
27	RTS5.5	Giám sát việc áp dụng nguyên tắc du lịch trách nhiệm
28	CMS1	Quản lý chất lượng dịch vụ và sự hài lòng của khách hàng
29	CMS2	Điều phối các hoạt động tiếp thị (marketing)
30	CMS3	Tổ chức sự kiện
31	GAS1	Quản lý các nguồn vật chất
32	GAS2	Tối ưu hóa hiệu quả sử dụng công nghệ
33	GAS3	Thiết lập các chính sách và quy trình
34	GAS5	Lập kế hoạch, quản lý và tổ chức các cuộc họp
35	GAS6	Quản lý các hoạt động hàng ngày
36	GAS7	Lãnh đạo, lập kế hoạch và quản lý sự thay đổi
37	SCS1	Duy trì an ninh cho khách sạn
38	SCS2	Quản lý các sự cố và tình huống khẩn cấp
39	SCS4	Lập kế hoạch và thực hiện việc sơ tán khỏi địa bàn
Các năng lực chuyên môn

FBS4.1	Quản lý hoạt động nhà hàng hoặc/ và
41	FOS4.1	Quản lý doanh thu hoặc/ và
42	FOS4.2	Quản lý hoạt động bộ phận lễ tân hoặc/ và
43	HKS4.1	Quản lý hoạt động bộ phận buồng hoặc/ và
44	FPS4.2	Giám sát chi phí và doanh thu của hoạt động chế biến món ăn
44	FPS4.2	hoặc/ và
45	SLS4.1	Quản lý hoạt động bộ phận kinh doanh.