ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN
NGUYỄN THỊ HỒNG DIỆP
CÁC GIẢI PHÁP ĐẨY MẠNH PHÁT TRIỂN DU LỊCH MICE TẠI TP. HỒ CHÍ MINH
LUẬN VĂN THẠC SĨ DU LỊCH
HÀ NỘI, 2013
ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN
NGUYỄN THỊ HỒNG DIỆP
CÁC GIẢI PHÁP ĐẨY MẠNH PHÁT TRIỂN DU LỊCH MICE TẠI TP. HỒ CHÍ MINH
CHUYÊN NGÀNH: DU LỊCH
(CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO THÍ ĐIỂM)
LUẬN VĂN THẠC SĨ DU LỊCH
NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: PGS.TS. TRẦN THỊ MINH HÒA
HÀ NỘI, 2013
MỤC LỤC
MỤC LỤC | 1 | |
DANH MỤC CÁC CHỮ CÁI VIẾT TẮT TRONG LUẬN VĂN | 4 | |
DANH MỤC BẢNG BIỂU TRONG LUẬN VĂN | 5 | |
MỞ ĐẦU | 9 | |
1. Lý do chọn đề tài | 9 | |
2. Lịch sử nghiên cứu vấn đề | 10 | |
3. Mục tiêu và nhiệm vụ nghiên cứu | 10 | |
3.1. Mục tiêu nghiên cứu | 10 | |
3.2. Nhiệm vụ nghiên cứu | 10 | |
4. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu | 11 | |
5. Phương pháp nghiên cứu | 11 | |
6. Cấu trúc luận văn | 12 | |
7. Những đóng góp của Đề tài | 12 | |
Chương 1 | NHỮNG LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ DU LỊCH MICE | 14 |
1.1. | Khái niệm | 14 |
1.2. | Các phân khúc thị trường du lịch MICE | 15 |
1.2.1. Hội nghị tập đoàn | 17 | |
1.2.2. Hội nghị của các hiệp hội | 19 | |
1.2.3. Du lịch khen thưởng | 21 | |
1.2.4. Triển lãm, hội chợ | 23 | |
1.3. | Phát triển du lịch MICE | 24 |
1.3.1. So sánh sự khác nhau giữa du lịch thuần túy và Du lịch MICE | 24 | |
1.3.2. Các điều kiện để phát triển du lịch MICE | 25 | |
1.4. | Vai trò của Du lịch MICE đối với kinh tế xã hội | 30 |
1.4.1. Vai trò tích cực | 30 | |
1.4.2. Tác động tiêu cực của hoạt động du lịch MICE | 34 | |
1.5. | Kinh nghiệm phát triển du lịch MICE của một số thành phố Châu Á | 36 |
1.5.1. Singapore | 36 | |
1.5.2. Đài Loan, Trung Quốc | 37 | |
1.5.3. Xơ-un, Hàn Quốc | 38 | |
1.5.4. Hồng Kông, Trung Quốc | 38 |
Có thể bạn quan tâm!
-
Các giải pháp đẩy mạnh phát triển du lịch MICE tại Tp. Hồ Chí Minh - 2 -
So Sánh Sự Khác Nhau Giữa Du Lịch Thuần Túy Và Du Lịch Mice -
Yêu Cầu Cao Về Cơ Sở Hạ Tầng Và Các Dịch Vụ Xã Hội
Xem toàn bộ 127 trang tài liệu này.
Chương 2
1.5.5. Kuala Lumpur, Malaysia 40
1.5.6. Tokyo, Nhật Bản 41
Tiểu kết Chương 1 42
THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH MICE TẠI TP. HỒ CHÍ
43
MINH
2.1. Khái quát về tình hình phát triển Du lịch tại Tp. Hồ Chí Minh 43
2.1.1. Lượng khách và doanh thu 43
2.1.2. Sản phẩm du lịch tiêu biểu 46
2.2. Các điều kiện để phát triển du lịch MICE tại Tp. Hồ Chí Minh 47
2.2.1. Môi trường chính trị, xã hội 47
2.2.2. Vị trí địa lý và địa hình 48
2.2.3. Giao thông, vận chuyển 49
2.2.4. Cơ sở hạ tầng và các dịch vụ xã hội 51
2.2.5. Cơ sở vật chất kỹ thuật du lịch 52
2.2.6. Khu vui chơi giải trí và mua sắm, nhà hàng 58
2.2.7. Cảnh quan môi trường 59
2.2.8. Tham quan du lịch 59
2.2.9. Đội ngũ lao động phục vụ du lịch MICE 61
2.2.10. Các công ty cung cấp dịch vụ du lịch MICE 61
2.2.11. Chính sách hỗ trợ du lịch MICE của chính quyền Thành phố 62
2.3. Các kết quả đạt được của Du lịch MICE tại Tp. Hồ Chí Minh 63
2.3.1. Lượng khách MICE 63
2.3.2. Thu nhập du lịch MICE 66
2.3.3. Các phân khúc chính của Du lịch MICE 66
2.4. Những tồn tại, hạn chế của Du lịch MICE tại Tp. Hồ Chí Minh 75
Tiểu kết Chương 2 77
ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP ĐẨY MẠNH PHÁT TRIỂN DU LỊCH
Chương 3
78
MICE TẠI TP. HỒ CHÍ MINH
3.1. Xu hướng phát triển du lịch MICE trên thế giới, khu vực 78
3.1.1. Xu hướng phát triển du lịch MICE trên thế giới 78
3.1.2. Triển vọng phát triển du lịch MICE tại Châu Á-Thái Bình
79 78
Dương
79 | ||
80 | 3.2.1. Mục tiêu tổng quát về khách du lịch quốc tế | 79 |
3.2.2. Mục tiêu cụ thể về lượng khách du lịch MICE | 80 | |
3.2.3. Thị trường Du lịch MICE | 80 | |
3.3. | Phân tích SWOT về du lịch MICE tại Tp. Hồ Chí Minh | 81 |
3.280.
Các giải pháp đẩy mạnh phát triển du lịch MICE tại Tp. Hồ Chí
3.4. 83
Minh
3.4.1. Về cơ chế chính sách 83
3.4.2. Về quy hoạch và xây dựng sản phẩm 86
3.4.3. Về đầu tư 89
3.4.4. Về xúc tiến, quảng bá 91
3.4.5. Về phát triển nhân lực 93
3.5. Kiến nghị 95
3.5.1. Đối với Bộ Văn hoá, Thể thao và Du lịch, Tổng cục Du lịch 95
3.5.2. Đối với UBND Thành phố, các Sở, Ban, Ngành hữu quan 96
Tiểu kết Chương 3 97
KẾT LUẬN 109
TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC
DANH MỤC CÁC CHỮ CÁI VIẾT TẮT TRONG LUẬN VĂN
MICE Du lịch hội nghị - khen thưởng - hội thảo - triển lãm
Tp. Hồ Chí Minh Thành phố Hồ Chí Minh
International Congress and Convention Association
ICCA UIA WTTC UNWTO PCO DMC DMO
Hiệp hội hội nghị và đại hội quốc tế Union of International Associations Liên hiệp các hiệp hội quốc tế World Travel and Tourism Council
Hội đồng Du lịch và Lữ hành thế giới United Nation World Tourism Organization Tổ chức Du lịch thế giới
Professional Conference Organizer
Công ty tổ chức hội thảo chuyên nghiệp
Destination Management Company Công ty quản lý điểm đến Destination Marketing Organization Tổ chức marketing điểm đến
DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU TRONG LUẬN VĂN
STT Tên bảng Trang
1 Bảng 1.1: So sánh sự khác nhau giữa du lịch thuần túy và du lịch MICE 24
2 Sơ đồ 1.2: Mô hình cũ về phát triển du lịch MICE 28
3 Sơ đồ 1.3: Mô hình mới về phát triển du lịch MICE 29
4 Bảng 2.1: Lượng khách quốc tế đến Tp. Hồ Chí Minh từ 2000-2012 39
5 Bảng 2.2: Khách du lịch nội địa đến Tp. Hồ Chí Minh từ 2007-2012 40
6 Bảng 2.3: Doanh thu du lịch Tp. Hồ Chí Minh từ 2005-2012 40
7 Bảng 2.4: Doanh thu du lịch so với GDP Thành phố 2005-2012 40
8 Bảng 2.5: Tình hình cơ sở lưu trú du lịch tại Tp. HCM 2009-2010 47
9 Bảng 2.6: Số lượng khách sạn 5 sao tại Tp. Hồ Chí Minh, Hà Nội và Đà 48
Nẵng tháng 1/2013
10 Bảng 2.7: Số lượng khách sạn 4 sao tại Tp. Hồ Chí Minh, Hà Nội và Đà 48
Nẵng tháng 1/2013
11 Bảng 2.8: Số lượng khách sạn 3 sao tại Tp. Hồ Chí Minh, Hà Nội và Đà 49
Nẵng tháng 1/2013
12 Bảng 2.9: Cơ cấu phòng khách sạn từ 3-5 sao chia theo quận 49
13 Bảng 2.10: Giá thuê phòng khách sạn từ 3-5 sao tại Tp. Hồ Chí Minh 50
14 Bảng 2.11: Tổng hợp số lượng phòng hội nghị tại Thành phố năm 2010 51
15 Bảng 2.12: So sánh số phòng họp và sức chứa phòng họp chính của 52
khách sạn 5 sao của Tp.Hồ Chí Minh với các Thành phố khác
16 Bảng 2.13: Số lượng doanh nghiệp lữ hành quốc tế tại Tp.Hồ Chí Minh 55
17 Bảng 2.14: Tình hình tăng trưởng khách MICE đến Tp. Hồ Chí Minh 58
18 Biểu đồ 2.15: Khách MICE đến Tp. Hồ Chí Minh từ 2000-2009 58
19 Biểu đồ 2.16: Khách MICE đến Tp. Hồ Chí Minh so với Việt Nam (%) 59
20 Bảng 2.17: Thu nhập du lịch MICE ước tính tại Tp. Hồ Chí Minh từ 60
2000-2012
21 Bảng 2.18: Số lượng hội nghị các tổ chức quốc tế tại các thành phố khu 61
vực Đông Nam Á, 2011
22 Bảng 2.19: Số lượng hội chợ thương mại tổ chức tại Tp. Hồ Chí Minh 63
2010 chia theo địa điểm tổ chức
23 Bảng 2.20: Số lượng hội chợ thương mại tổ chức tại Tp. Hồ Chí Minh 64
2010 chia theo chủ đề
24 Bảng 2.21: Số lượng hội chợ thương mại tổ chức tại Tp. Hồ Chí Minh 64
2011 chia theo địa điểm tổ chức
25 Bảng 2.22: Số lượng hội chợ thương mại tổ chức tại Tp. Hồ Chí Minh 64
2011 chia theo chủ đề
26 Bảng 2.23: Số lượng hội chợ thương mại tổ chức tại Tp. Hồ Chí Minh 65
2010 chia theo địa điểm tổ chức
27 Bảng 2.24: Số lượng hội chợ thương mại tổ chức tại Tp. Hồ Chí Minh 65
2010 chia theo chủ đề
28 Bảng 2.25: Số liệu hội chợ thương mại tổ chức tại Tp. Hồ Chí Minh các 65
năm 2010, 2011, 2012
29 Bảng 3.1: Dự báo lượng khách MICE đến Tp. Hồ Chí Minh 2015, 2020 74
30 Bảng 3.2: Bảng SWOT về phát triển du lịch MICE tại Tp. Hồ Chí Minh 75