Tìm hiểu hoạt động giao tiếp ứng xử với khách của đội ngũ nhân viên phục vụ khách sạn CLASSIC Hoàng Long - 12


PHỤ LỤC 3

CHÀO MỪNG 1 NĂM THÀNH LẬP KHÁCH SẠN



Hạng mục phòng

Số lượng phòng

Giá công bố( USD)

Premium room

16

75.00

Superior room

24

130.00

Executive deluxe room

8

155.00

CLASSIC Suite

2

180.00

Hoàng long suite

4

230.00

Có thể bạn quan tâm!

Xem toàn bộ 96 trang tài liệu này.

Khách sẽ được hưởng các dịch vụ trong phòng và các dịch vụ miễn phí của khách sạn như sau:

Các dịch vụ trong phòng:

Phòng ngủ đầy đủ tiện nghi tiêu chuẩn quốc tế: Đường truyền internet không dây- Điện thoại quốc tế - Két an toàn - Dịch vụ phòng 24/24 - Nguồn điện dự phòng - Hệ thống báo cháy tự động – Truyền hình vệ tinh đa kênh – Dịch vụ giặt là và dọn phòng – Ghế thư giãn tại phòng – Cửa sổ phòng với góc nhìn ngắm không giới hạn của toàn khung cảnh thành phố.

Các lợi ích của khách trong khách sạn

Đồ uống chào đón và khăn – Hoa quả tươi được cung cấp miễn phí hàng ngày – Nước khoáng miễn phí – Miễn phí các vật dụng để pha trà và cà phê – Miễn phí bữa sáng hàng ngày – Miễn phí cho trẻ em dưới 12 tuổi dùng chung với bố mẹ - Sử dụng dịch vụ dọn phòng – Miễn phí xông hơi và tắm sục - Dịch vụ chỉnh trang phòng.

Các mức giá trên bao gồm thuế VAT và được tính bằng US Dollar.

Các loại thẻ tín dụng đều được chấp nhận.Các yêu cầu đặt trước sẽ được giữ có hiệu lực tới 18:00 trừ khi đặt cọc.


CÔNG TY CỔ PHẦN HOÀNG LONG HẢI PHÒNG KHÁCH SẠN CLASSIC HOÀNG LONG Số 25 Trần Quang 1

CÔNG TY CỔ PHẦN HOÀNG LONG HẢI PHÒNG KHÁCH SẠN CLASSIC HOÀNG LONG

Số 25 Trần Quang Khải

( 84-031) 3282666 – Fax: (84-031) 3282999

Email: info@classsic-hoanglonghotel.com Website: http://classic-hoanglonghotel.com



Hình ảnh về hoạt động giao tiếp ứng xử với khách của nhân viên khách sạn 2



Hình ảnh về hoạt động giao tiếp ứng xử với khách của nhân viên khách sạn CLASSIC Hoàng Long

Nhân viên trực cửa đang chờ đón khách Nhân viên trực cửa mở cửa xe mời 3

Nhân viên trực cửa đang chờ đón khách


Nhân viên trực cửa mở cửa xe mời khách vào khách sạn Chào đón khách của 4

Nhân viên trực cửa mở cửa xe mời khách vào khách sạn


Chào đón khách của nhân viên phục vụ trong tiệc cưới tại nhà hàng Cầu Đất


Nhân viên lễ tân làm thủ tục check in cho khách PHẦN MỞ ĐẦU MỤC LỤC 1 Lý do 5


Nhân viên lễ tân làm thủ tục check-in cho khách


PHẦN MỞ ĐẦU MỤC LỤC 1 Lý do chọn đề tài 1 2 Mục đích nghiên cứu 2 3 6



PHẦN MỞ ĐẦU

MỤC LỤC

1. Lý do chọn đề tài 1

2. Mục đích nghiên cứu 2

3. Nhiệm vụ nghiên cứu 2

4. Phạm vi nghiên cứu và đối tượng nghiên cứu 3

5. Ý nghĩa nghiên cứu 3

6. Phương pháp nghiên cứu 3

7. Bố cục của khóa luận 3

CHƯƠNG I : CÁC CƠ SỞ LÝ LUẬN CHUNG VỀ HOẠT ĐỘNG GIAO TIẾP ỨNG XỬ TRONG XÃ HỘI 5

1.1. Giao tiếp 5

1.1.1. Khái niệm giao tiếp 5

1.1.2. Chức năng giao tiếp 7

1.1.3. Phân loại giao tiếp 9

1.1.4. Phương tiện giao tiếp 10

1.2. Ứng xử 14

1.2.1. Khái niệm chung về ứng xử 14

1.2.2. Bản chất của ứng xử 16

1.2.3. Các kiểu ứng xử 17

1.3. Nghệ thuật ứng xử trong xã hội 20

1.3.1. Tại sao chúng ta giao tiếp kém hiệu quả? 21

1.3.2. Những thuộc tính cần có khi giao tiếp 22

1.3.3. Những điều nên tránh mắc phải khi giao tiếp ứng xử 23

1.3.4. Bí quyết thành công trong giao tiếp ứng xử 24

1.4. Giao tiếp ứng xử với người nước ngoài 26

CHƯƠNG II : CÁC CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HOẠT ĐỘNG GIAO TIẾP ỨNG XỬ TRONG KINH DOANH KHÁCH SẠN 31

2.1. Những khái niệm cơ bản về hoạt động kinh doanh khách sạn 31

2.1.1. Khái niệm khách sạn 31

2.1.2. Khái niệm về hoạt động kinh doanh khách sạn 31

2.1.3. Khái niệm khách của khách sạn 32

2.1.4. Khái niệm về sản phẩm của khách sạn 33

2.2. Đặc điểm kinh doanh khách sạn 34

2.3. Ý nghĩa của kinh doanh khách sạn 35

2.3.1. Ý nghĩa về kinh tế 35

2.3.2. Ý nghĩa về xã hội 35

2.4. Đặc trưng cơ bản về giao tiếp ứng xử trong kinh doanh khách sạn 36

2.4.1. Vai trò của hoạt động giao tiếp ứng xử trong kinh doanh khách sạn 36

2.4.2. Giao tiếp ứng xử của nhân viên phục vụ với khách trong quá trình đón tiếp . 37

2.4.3. Giao tiếp ứng xử của nhân viên phục vụ với khách trong quá trình phục vụ khách 39

2.4.4. Giao tiếp ứng xử của nhân viên phục vụ với khách trong quá trình tiễn

khách 42

2.5. Những điều cần lưu ý khi giao tiếp ứng xử bằng phương tiện điện thoại 43

CHƯƠNG III : THỰC TRẠNG VỀ HOẠT ĐỘNG GIAO TIẾP ỨNG XỬ VỚI KHÁCH CỦA ĐỘI NGŨ NHÂN VIÊN PHỤC VỤ TẠI KHÁCH SẠN CLASSIC HOÀNG LONG 44

3.1. Giới thiệu chung về khách sạn Classic Hoàng Long 44

3.1.1. Lịch sử hình thành và phát triển của khách sạn Classic Hoàng Long 44

3.1.2. Cơ cấu và bộ máy tổ chức khách sạn CLASSIC Hoàng Long 45

3.1.3. Thị trường đang khai thác và thị trường mục tiêu 54

3.1.4. Vị trí của khách sạn CLASSIC Hoàng Long trên thị trường Hải Phòng 55

3.1.5. Tình hình hoạt động chung của khách sạn 57

3.2. Hoạt động giao tiếp ứng xử với khách của đội ngũ nhân viên phục vụ tại khách sạn CLASSIC Hoàng Long 58

3.2.1. Hoạt động giao tiếp ứng xử của nhân viên bộ phận Lễ tân 59

3.2.2. Hoạt động giao tiếp ứng xử của nhân viên bộ phận Nhà hàng 64

3.2.3. Hoạt động giao tiếp ứng xử của nhân viên bộ phận Buồng 69

3.2.4. Hoạt động giao tiếp ứng xử của nhân viên các bộ phận khác trong khách sạn

....................................................................................................................................72

CHƯƠNG IV: MỘT SỐ ĐỀ XUẤT, KIẾN NGHỊ NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG GIAO TIẾP ỨNG XỬ VỚI KHÁCH CỦA ĐỘI NGŨ NHÂN VIÊN KHÁCH SẠN CLASSIC HOÀNG LONG 75

4.1. Những vấn đề hạn chế trong hoạt động chung của khách sạn CLASSIC Hoàng Long 75

4.2. Mục tiêu phát triển trong tương lai của khách sạn CLASSIC Hoàng Long 77

4.3. Một số đề xuất, kiến nghị với ban lãnh đạo khách sạn CLASSIC Hoàng Long

.................................................................................................................................... 78

PHẦN KẾT LUẬN 82

Tài liệu tham khảo 84

Phụ lục 85

Xem tất cả 96 trang.

Ngày đăng: 24/08/2022
Trang chủ Tài liệu miễn phí