ĐẠI HỌC HUẾ
KHOA DU LỊCH
--------------
NGUYỄN THỊ KIM HÀNG
NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM NGUỒN KHÁCH DU LỊCH CỘNG ĐỒNG CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN ĐÀO TẠO VÀ DỊCH VỤ HUETOURIST
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH: QUẢN TRỊ KINH DOANH DU LỊCH KHÓA 42
ĐẠI HỌC HUẾ
Có thể bạn quan tâm!
-
Nghiên cứu đặc điểm nguồn khách du lịch cộng đồng của công ty cổ phần đào tạo và dịch vụ Huetourist - 2 -
Nghiên cứu đặc điểm nguồn khách du lịch cộng đồng của công ty cổ phần đào tạo và dịch vụ Huetourist - 3
Xem toàn bộ 30 trang tài liệu này.
KHOA DU LỊCH
--------------
BÁO CÁO
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC
NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM NGUỒN KHÁCH DU LỊCH CỘNG ĐỒNG CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN ĐÀO TẠO VÀ DỊCH VỤ HUETOURIST
Sinh viên thực hiện: Nguyễn Thị Kim Hàng
Giáo viên hướng dẫn: PGS. TS. Nguyễn Khắc Hoàn
LỜI CẢM ƠN
Để hoàn thành được bài khóa luận này, tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc và chân thành nhất đến quý thầy, cô giáo, người thân đã giúp đỡ rất nhiệt tình về kiến thức cũng như động viên tinh thần cho tôi trong suốt cả quá trình học tập cũng như thực hiện khóa luận tôt nghiệp.
Trước tiên, tôi xin chân thành cám ơn quý thầy, cô giáo Khoa Du Lịch – Đại Học Huế đã trang bị cho tôi những kiến thức cần thiết để có thể hoàn thành luận văn này.
Tôi xin chân thành cảm ơn sự giúp đỡ quý báu và hướng dẫn nhiệt tình, đầy
trách nhiệm của thầy giáo PGS.TS Nguyễn Khắc Hoàn.
Đặc biệt tôi xin chân thành cảm ơn các anh chị trong công ty cổ phần đào tạo và dịch vụ Huetourist đã nhiệt tình giúp đỡ tôi trong suốt thời gian thực tập cũng như tạo điều kiện thuận lợi để tôi có thể tiếp cận các nguồn thông tin, số liệu cần thiết cho bài khóa luận tốt nghiệp của mình.
Một lần nữa tôi xin chân thành cảm ơn.
Ngày 15 tháng 5 năm 2012
Sinh viên thực hiện
(ký và ghi họ tên)
NGUYỄN THỊ KIM HÀNG
LỜI CAM ĐOAN
Tôi cam đoan rằng đề tài này là do chính tôi thực hiện, các số liệu thu thập và kết quả phân tích trong đề tài là trung thực, đề tài không trùng với bất kỳ đề tài nghiên cứu khoa học nào.
Ngày 15 tháng 5 năm 2012
Sinh viên thực hiện
(ký và ghi họ tên)
NGUYỄN THỊ KIM HÀNG
MỤC LỤC
PHẦN 1: ĐẶT VẤN ĐỀ 1
1. Lý do chọn đề tài 1
2. Mục đích nghiên cứu 1
3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 1
4. Phương pháp nghiên cứu 2
5. Hạn chế của đề tài 2
PHẦN 2: NỘI DUNG NGHIÊN CỨU 3
Chương 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 3
1. CƠ SỞ LÝ LUẬN 3
1.1. Các khái niệm cơ bản về du lịch 3
1.1.1. Khái niệm du lịch 3
1.1.2. Sản phẩm du lịch 3
1.1.2.1. Khái niệm sản phẩm du lịch 3
1.1.2.2. Đặc điểm của sản phẩm du lịch 4
1.1.3. Thị trường du lịch 5
1.1.3.1. Khái niệm 5
1.1.3.2. Đặc điểm của thị trường du lịch 5
1.2. Một số vấn đề về du lịch cộng đồng (DLCĐ) 5
1.2.1. Khái niệm DLCĐ 5
1.2.2. Các đặc trưng cơ bản của DLCĐ 6
1.2.3. Mục tiêu của DLCĐ 7
1.2.4. Các nguyên tắc và đặc điểm của các bên có liên quan trong DLCĐ 7
1.3. Một số vấn đề về kinh doanh du lịch 8
1.3.1. Khái niệm kinh doanh du lịch 8
1.3.2. Các loại hình kinh doanh du lịch 8
1.3.2.1. Kinh doanh du lịch nội địa và lữ hành quốc tế 8
1.3.2.2. Kinh doanh du lịch lưu trú 9
1.3.2.3. Kinh doanh vận chuyển 9
1.3.2.4. Kinh doanh ăn uống 9
1.3.2.5. Kinh doanh dịch vụ khác 9
1.3.3. Ý nghĩa của việc kinh doanh du lịch 9
1.3.3.1. Mặt tích cực 9
1.3.3.2. Mặt tiêu cực 10
1.4. Khách du lịch 10
1.4.1. Khái niệm 10
1.4.2. Phân loại khách du lịch 11
1.4.2.1. Phân loại theo phạm vi lãnh thổ của chuyến đi 11
1.4.2.2. Phân loại theo cách tổ chức chuyến đi 11
1.4.2.3. Phân loại theo độ tuổi 11
1.4.2.4. Phân loại theo khả năng chi trả 12
1.4.2.5. Phân loại theo thời gian lưu trú 12
1.4.2.6. Phân loại theo động cơ của khách du lịch 12
1.4.3. Vai trò của khách du lịch trong kinh doanh du lịch 12
1.5. Thời vụ trong du lịch 13
1.5.1. Khái niệm 13
1.5.2. Đặc điểm của thời vụ du lịch 14
1.5.3. Các hạn chế của tính thời vụ trong du lịch 14
1.5.3.1. Đối với nhà kinh doanh du lịch 14
1.5.3.2. Đối với khách du lịch 14
2. CƠ SỞ THỰC TIỄN 14
2.1. Tiềm năng du lịch cộng đồng của tỉnh TT Huế 14
2.1.1. Tài nguyên tự nhiên 14
2.1.2. Tài nguyên văn hóa 15
2.1.3. Tiềm năng DLCĐ ở các khu vực trên địa bàn TT Huế 16
2.1.3.1.Nam Đông 16
2.1.3.2. A Lưới 18
2.1.3.3. Phá Tam Giang 24
2.2. Giới thiệu chung về Huetourist 25
2.2.1. Quá trình hình thành và phát triển 25
2.2.2. Nghiên cứu thị trường và xây dựng các chương trình du lịch phù hợp với các đoạn thị trường mục tiêu 25
2.2.3. Xây dựng chiến lược marketing 26
2.2.4. Phát triển hệ thống kênh phân phối 27
2.2.5. Xây dựng chiến lược giá 27
2.2.6. Định hướng trong chiếm lĩnh thị trường 28
2.2.7. Kế hoạch kinh doanh lữ hành quốc tế 28
2.2.7.1. Thị trường mục tiêu 28
2.2.7.2. Loại hình du lịch phục vụ khách 28
2.2.8. Tổ chức bộ máy hoạt động kinh doanh 29
2.2.8.1. Sơ đồ bộ máy tổ chức 29
2.2.8.2. Chức năng nhiệm vụ của các bộ phận cấu thành 29
2.2.8.3. Cơ sở vật chất kỹ thuật phục vụ kinh doanh 29
2.2.9. Tình hình hoạt động kinh doanh của Huetourist (2009 – 2011) 29
2.2.10. Các tour du lịch cộng đồng của Huetourist 31
2.2.10.1. Tour du lịch cộng đồng ở Nam Đông 32
2.2.10.2. Tour du lịch cộng đồng ở A Lưới 34
2.2.10.3.Tour du lịch đầm phá Tam Giang 35
2.2.11. Lợi ích doanh nghiệp và cộng đồng nhận được từ các tour DLCĐ 317
2.2.11.1. Tour du lịch cộng đồng ở A Lưới 327
2.2.11.2. Tour du lịch cộng đồng ở Nam Đông 347
2.2.11.3.Tour du lịch đầm phá Tam Giang 357
Chương 2: PHÂN TÍCH ĐẶC ĐIỂM NGUỒN KHÁCH DLCĐ CỦA
HUETOURIST DỰA TRÊN SỐ LIỆU ĐIỀU TRA 39
2.1. Đặc điểm nguồn khách 39
2.1.1. Quốc tịch 39
2.1.1.1. Khách Việt và Việt Kiều 40
2.1.1.2. Thị trường khách Pháp 40
2.1.1.3. Thị trường khách Đức 43
2.1.1.4. Thị trường khách Châu Á (Nhật) 45
2.1.1.5. Thị trường khách Anh 47
2.1.1.6. Thị trường khách Mỹ - Canada 49
2.1.2. Độ tuổi 51
2.1.3. Giới tính 52
2.1.4. Nghề nghiệp 53
2.1.5. Điểm đến 54
2.1.6. Số lần đến Huế 55
2.1.7. Mục đích chuyến đi 56
2.2. Nhu cầu của du khách khi tham gia tour DLCĐ 56
2.3. Đánh giá sự hài lòng của du khách 60
Chương 3 GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ THU HÚT KHÁCH DU LịCH CỘNG ĐỒNG CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN ĐÀO TẠO VÀ DỊCH VỤ DU LỊCH HUETOURIST 67
3.1. Quan điểm và chiến lược phát triển chung của du lịch TT Huế 67
3.2. Phân tích SWOT về các chương trình DLCĐ mà Huetourist đang khai thác 67
3.3. Một số giải pháp để tăng khả năng thu hút khách du lịch cộng đồng 69
PHẦN 3: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 73
3.1. Kết luận 73
3.2. Kiến nghị 74
TÀI LIỆU THAM KHẢO 77