TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGOẠI THƯƠNG KHOA KINH TẾ & KINH DOANH QUỐC TẾ CHUYÊN NGÀNH KINH TẾ ĐỐI NGOẠI
----------***---------
KHOÁ LUẬN TỐT NGHIỆP
Đề tài:
HỆ THỐNG SIÊU THỊ CỦA VIỆT NAM TRONG BỐI CẢNH HỘI NHẬP – THỰC TRẠNG VÀ CÁC ĐỀ XUẤT PHÁT TRIỂN
Sinh viên thực hiện : Lê Thị Phương Hoa Lớp : Pháp 4
Có thể bạn quan tâm!
-
Hệ thống siêu thị của Việt Nam trong bối cảnh hội nhập - thực trạng và các đề xuất phát triển - 2 -
Phân Loại Theo Tính Chất Thật Ảo Của Siêu Thị -
Theo “Quy Chế Siêu Thị Và Trung Tâm Thương Mại” Bộ Thương Mại Việt Nam (Nay Là Bộ Công Thương Việt Nam)
Xem toàn bộ 106 trang tài liệu này.
Khoá : 43F
Giáo viên hướng dẫn : ThS. Trần Thu Trang
Hà Nội, 06/2008
Lª ThÞ Ph•¬ng Hoa
1 Ph¸p 4 – K43F – KT&KDQT
MỤC LỤC
LỜI MỞ ĐẦU 1
CHƯƠNG I. LÝ LUẬN VỀ SIÊU THỊ TRONG BỐI CẢNH HỘI NHẬP 4
I. LÝ LUẬN CHUNG VỀ SIÊU THỊ TRÊN THẾ GIỚI 4
1. LỊCH SỬ PHÁT TRIỂN SIÊU THỊ TRÊN THẾ GIỚI 4
2. MỘT SỐ KHÁI NIỆM VỀ SIÊU THỊ 6
2.1. KHÁI NIỆM SIÊU THỊ TẠI HOA KỲ 6
2.2. KHÁI NIỆM SIÊU THỊ TẠI ANH 7
2.3 KHÁI NIỆM SIÊU THỊ TẠI PHÁP 7
3. ĐẶC ĐIỂM CHUNG CỦA SIÊU THỊ 7
4. PHÂN LOẠI SIÊU THỊ 10
4.1. PHÂN LOẠI SIÊU THỊ THEO QUY MÔ 10
4.2. PHÂN LOẠI THEO HÀNG HOÁ KINH DOANH 10
4.3. PHÂN LOẠI THEO TÍNH CHẤT THẬT ẢO CỦA SIÊU THỊ 11
II. LÝ LUẬN CHUNG VỀ SIÊU THỊ Ở VIỆT NAM 12
1. KHÁI NIỆM 12
2. QUÁ TRÌNH HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN 13
3. PHÂN LOẠI SIÊU THỊ Ở VIỆT NAM 17
3.1 THEO “QUY CHẾ SIÊU THỊ VÀ TRUNG TÂM THƯƠNG MẠI” BỘ THƯƠNG MẠI VIỆT NAM (NAY LÀ BỘ CÔNG THƯƠNG VIỆT NAM) 17
3.2. THEO ĐẶC ĐIỂM KINH DOANH 19
3.2.1. CÁC SIÊU THỊ KINH DOANH TỔNG HỢP 19
3.2.2. SIÊU THỊ CHUYÊN DOANH 20
III. NHỮNG CAM KẾT CỦA VIỆT NAM TRONG LĨNH VỰC PHÂN PHỐI HÀNG HÓA KHI GIA NHẬP WTO 20
CHƯƠNG II. THỰC TRẠNG HỆ THỐNG SIÊU THỊ VIỆT NAM TRONG BỐI CẢNH HỘI NHẬP 24
I. TỔNG QUAN VỀ THỊ TRƯỜNG BÁN LẺ VIỆT NAM NÓI CHUNG VÀ SIÊU THỊ VIỆT NAM NÓI RIÊNG SAU GẦN 2 NĂM HỘI NHẬP 24
1. QUY MÔ HỆ THỐNG SIÊU THỊ CẢ NƯỚC TRONG GIAI ĐOẠN 2005-2008 24
2. THỊ PHẦN CỦA SIÊU THỊ TRONG HỆ THỐNG BÁN LẺ 31
3. TÌNH HÌNH KINH DOANH TẠI CÁC SIÊU THỊ 31
4. SỰ RA ĐỜI CỦA HIỆP HỘI CÁC NHÀ BÁN LẺ VIỆT NAM (AVR) 32
II. NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA CÁC SIÊU THỊ VIỆT NAM 33
1. ĐIỂM MẠNH CỦA CÁC SIÊU THỊ VIỆT NAM 33
1.1. THÁI ĐỘ PHỤC VỤ GẦN GŨI VỚI TÂM LÝ NGƯỜI Á ĐÔNG
........................................................................................................... 34 1.2. AM HIỂU THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM ...................................... 34
1.3. ƯU THẾ VỀ MẶT BẰNG KINH DOANH 34
2. ĐIỂM YẾU CỦA CÁC SIÊU THỊ VIỆT NAM 35
2.1. KINH DOANH SIÊU THỊ MANG TÍNH TỰ PHÁT 36
2.2. NGUỒN VỐN HẠN HẸP 37
2.3. CƠ SỞ VẬT CHẤT THIẾU THỐN, CHƯA ĐƯỢC ĐẦU TƯ ĐÚNG MỨC 38
2.4. THIẾU TÍNH CHUYÊN NGHIỆP 38
2.5. VẤN ĐỀ NHÂN LỰC CHƯA ĐƯỢC QUAN TÂM 40
2.6. DỊCH VỤ KHÁCH HÀNG CHƯA TỐT 40
III. CƠ HỘI VÀ THÁCH THỨC CỦA CÁC SIÊU THỊ VIỆT NAM TRONG BỐI CẢNH HỘI NHẬP 42
1. CƠ HỘI KINH DOANH KHI HỘI NHẬP 42
2. THÁCH THỨC KHI HỘI NHẬP 44
CHƯƠNG III. KINH NGHIỆM VÀ MỘT SỐ ĐỀ XUẤT PHÁT TRIỂN HỆ THỐNG SIÊU THỊ VIỆT NAM 46
Lª ThÞ Ph•¬ng Hoa
1 Ph¸p 4 – K43F – KT&KDQT
I. KINH NGHIỆM PHÁT TRIỂN VÀ KINH DOANH SIÊU THỊ CỦA MỘT SỐ NƯỚC Ở CHÂU Á 46
1. KINH NGHIỆM CỦA HÀN QUỐC 46
2. KINH NGHIỆM CỦA TRUNG QUỐC 47
3. KINH NGHIỆM CỦA THÁI LAN 49
II. MỘT SỐ KIẾN NGHỊ GIẢI PHÁP 50
1. NHÓM GIẢI PHÁP VI MÔ 50
1.1. XÂY DỰNG MÔ HÌNH KINH DOANH HỢP LÝ 50
1.2. LIÊN KẾT CÁC SIÊU THỊ THÀNH CHUỖI 51
1.3. NÂNG CAO NĂNG LỰC QUẢN TRỊ VÀ BỒI DƯỠNG PHÁT TRIỂN NGUỒN NHÂN LỰC HIỆU QUẢ 51
1.4. ĐẨY MẠNH ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ TIÊN TIẾN VÀO KINH DOANH SIÊU THỊ 53
1.5. HOẠCH ĐỊNH VÀ TỔ CHỨC THỰC HIỆN CÁC CHÍNH SÁCH MARKETING 53
1.5.1. CHÍNH SÁCH SẢN PHẨM 55
1.5.2. CHÍNH SÁCH GIÁ CẢ 56
1.5.3. CHÍNH SÁCH XÚC TIẾN VÀ HỖ TRỢ KINH DOANH 57
1.5.4. CHÍNH SÁCH PHÂN PHỐI 63
2. NHÓM GIẢI PHÁP VĨ MÔ 63
2.1. XÂY DỰNG VÀ HOÀN THIỆN CÁC VĂN BẢN PHÁP LÝ 64
2.1.1. VỀ VIỆC ĐĂNG KÝ, THÀNH LẬP SIÊU THỊ 65
2.1.2. VỀ TIÊU CHUẨN CỦA SIÊU THỊ 65
2.1.3. VỀ VIỆC PHÂN HẠNG SIÊU THỊ 65
2.1.4. VỀ VẤN ĐỀ VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM 66
2.1.5. VỀ VIỆC PHẠT SIÊU THỊ BÁN HÀNG KÉM CHẤT LƯỢNG
........................................................................................................ 67 2.1.6. VỀ CÔNG NGHỆ QUẢN LÝ TIÊN TIẾN .............................. 67
2.2. NÂNG CAO NHẬN THỨC VÀ HIỂU BIẾT CỦA TOÀN XÃ HỘI VỀ KINH DOANH SIÊU THỊ 68
2.2.1. ĐỐI TƯỢNG TUYÊN TRUYỀN 69
2.2.2. CÁC HÌNH THỨC PHỔ BIẾN, TUYÊN TRUYỀN GIÁO DỤC
........................................................................................................ 69 2.2.3. NỘI DUNG TUYÊN TRUYỀN............................................... 69
2.3. HỖ TRỢ, KHUYẾN KHÍCH PHÁT TRIỂN KINH DOANH SIÊU THỊ BÁN LẺ 70
2.3.1. CHÍNH SÁCH HỖ TRỢ MẶT BẰNG KINH DOANH SIÊU THỊ
........................................................................................................ 70
2.3.2. CHÍNH SÁCH ƯU ĐÃI TÍN DỤNG VÀ THUẾ 71
2.3.3. CHÍNH SÁCH KHUYẾN KHÍCH ĐẦU TƯ ĐỂ PHÁT TRIỂN HỆ THỐNG SIÊU THỊ QUY MÔ LỚN HAY CHUỖI SIÊU THỊ Ở VIỆT NAM 72
2.3.4. CHÍNH SÁCH PHÁT TRIỂN CƠ SỞ HẠ TẦNG SIÊU THỊ... 72
2.3.5. CHÍNH SÁCH HỖ TRỢ ĐÀO TẠO NGUỒN NHÂN LỰC SIÊU THỊ 73
2.3.6. CHÍNH SÁCH HỖ TRỢ PHÁT TRIỂN HỆ THỐNG THANH TOÁN, LIÊN KẾT VỚI NGÂN HÀNG 73
KẾT LUẬN 74
TÀI LIỆU THAM KHẢO 76