Giải pháp thu hút du khách Nga đến Phú Yên

LỜI CAM ĐOAN

Tôi xin cam đoan rằng, số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận văn này là trung thực, chính xác và chưa được sử dụng để bảo vệ một học vị nào, mọi sự giúp đỡ cho việc hoàn thành luận văn này đã được cảm ơn.

Tôi xin cam đoan rằng, các thông tin trích dẫn sử dụng trong luận văn đã được chỉ rò nguồn gốc./.

Phú Yên, tháng 9 năm 2017

Người cam đoan

Nguyễn Việt Dũng

Có thể bạn quan tâm!

Xem toàn bộ 145 trang tài liệu này.

LỜI CẢM ƠN

Tôi xin chân thành cảm ơn Ban Giám hiệu, Viện Đào tạo sau đại học, các Phòng, Ban chức năng và quý thầy, cô giáo của khoa Quản trị Du lịch - Nhà hàng - Khách sạn và trường Đại học Kỹ thuật Công nghệ TP. Hồ Chí Minh (HUTECH) đã trực tiếp giảng dạy và giúp đỡ tôi rất nhiều trong quá trình học tập và thực hiện luận văn.

Đặc biệt, tôi xin gởi lời cảm ơn sâu sắc đến TS. Mai Hà Phương đã nhiệt tình, tận tâm và đầy trách nhiệm trong suốt quá trình hướng dẫn tôi hoàn thành luận văn này.

Cảm ơn các cơ quan, đơn vị và cá nhân đã tạo điều kiện cho tôi học tập và hoàn thành tốt luận văn: Viện Nghiên cứu Phát triển Phương Đông - Liên hiệp các Hội KHKT Việt Nam, Văn phòng UBND tỉnh Phú Yên, Sở VHTTDL Phú Yên, Công ty Du lịch Sao Việt, Khách sạn Hùng Vương, Khách sạn Long Beach, Khách sạn Công đoàn, TS. Đặng Văn Lái - Hiệu phó Trường Cao đẳng Công nghiệp Tuy Hòa đã hỗ trợ dịch thuật tiếng Nga phục vụ công tác khảo sát thực tế, ông Phạm Văn Bảy - Phó Giám đốc Sở VHTTDL…

Cuối cùng, tôi xin được cảm ơn gia đình và người thân đã động viên, giúp đỡ tôi yên tâm công tác và hoàn thành luận văn này.

Luận văn đã được hoàn thành, song do thời gian có hạn và trình độ bản thân còn nhiều hạn chế, nên không tránh khỏi những thiếu sót nhất định. Tác giả rất mong nhận được các ý kiến đóng góp để luận văn ngày càng hoàn thiện hơn./.

TÓM TẮT

Cùng với sự phát triển kinh tế - xã hội của đất nước, ngành du lịch đã có những bước phát triển vượt bậc. Du lịch đã thực sự góp phần quan trọng vào phát triển kinh tế, xã hội đất nước; hình ảnh đất nước và con người Việt Nam đã được bạn bè 5 châu biết đến; vị thế và vai trò của Việt Nam trên trường quốc tế ngày càng được củng cố.

Phú Yên là tỉnh duyên hải Nam Trung bộ, được thiên nhiên ưu đãi 189km đường bờ biển; nhiều vịnh, đầm còn mang vẻ đẹp nguyên sơ như: vịnh Xuân Đài, Gành Đá Đĩa, Bãi Môn - Mũi Điện; nhiều đặc sản hấp dẫn như cá ngừ đại dương, sò huyết Ô Loan, bò một nắng Sơn Hòa... Đặc biệt, có thành An Thổ Phú Yên; Bến Tàu không số vũng Rô v.v… Phú Yên còn là một vùng đất có bề dày lịch sử và chiều sâu văn hoá; nét đặc sắc văn hóa Phú Yên là sự đan xen giao thoa, hòa hợp của nền văn hóa Việt - Chăm với tháp cổ núi Nhạn 1.000 năm tuổi; có nền văn hóa đá lâu đời với đàn đá, kèn đá độc đáo có trên 2.000 năm… Đây là những điều kiện thuận lợi để Phú Yên phát huy lợi thế du lịch biển đảo và một số loại hình du lịch hấp dẫn khác…

Luận văn “Giải pháp thu hút du khách Nga đến Phú Yên” với mong muốn sẽ cùng với các các ngành chức năng của tỉnh chung tay xây dựng, quảng bá và từng bước thu hút du khách quốc tế nói chung và du khách Nga nói riêng đến với Phú Yên; góp phần đưa ngành du lịch của tỉnh trở thành ngành kinh tế chủ lực, đóng góp vào sự phát triển kinh tế - xã hội tỉnh nhà theo tinh thần Chương trình hành động của Tỉnh ủy Phú Yên về đầu tư phát triển đưa du lịch trở thành ngành kinh tế quan trọng của tỉnh giai đoạn 2016-2020.

ABSTRACT

Along with the socio-economic development of the country, the tourism industry has had outstanding growth. Tourism has really and significantly contributed to the socio-economic development of the country; the image of Vietnamese country and Vietnamese people have been made known to people all over the world; the position and role of Vietnam have been strengthened over many countries.

Phu Yen is a coastal province at the south of the Central. It has been given an advantage by Nature with 189 kilometers of coast; it has many bays and lagoons with primitive beauty such as: Xuan Dai Bay, Dia Reef, Bai Mon - Dien Cape. It also has many attractive specialties as tuna, blood cockle at O Loan, half-dried beef of Son Hoa… Especially, it has An Tho Citadel; no-number Wharf at Vung Ro… Phu Yen is also a land with history and culture; its unique culture is the mixture and interference, the harmony of Vietnamese and Cham People with 1000-year Ancient Tower on Nhan Mountain. It also has an age-old culture with unique đàn đá, kèn đá with more than 2000 years… These are favorable conditions for Phu Yen to develop its advantages of sea and island in tourism and some other attractive categories of tourism…

The thesis of "Solutions attracting Russian tourists to Phu Yen" has the desire to combine with the provincial industries to found, to develop and to gradually attract foreign tourists in general and Russian tourists in particular to Phu Yen; contributing to turn the provincial tourism industry become the key business, contributing to the socio- economic development of the home province under the spirit of activities of Phu Yen Party Committee in investment and development, pushing tourism to become the significant business of the province in 2016 - 2020.

MỤC LỤC

LỜI CAM ĐOAN i

LỜI CẢM ƠN ii

DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT ix

DANH MỤC BẢNG x

DANH MỤC CÁC BIỂU ĐỒ, HÌNH xi

MỞ ĐẦU 1

1. LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI 1

2. MỤC TIÊU VÀ NHIỆM VỤ NGHIÊN CỨU 2

2.1. Mục tiêu nghiên cứu 2

2.2. Nhiệm vụ nghiên cứu 3

3. ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU 3

3.1. Đối tượng nghiên cứu 3

3.2. Phạm vi nghiên cứu 3

4. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3

5. LỊCH SỬ NGHIÊN CỨU VẦN ĐỀ 5

6. KẾT CẤU CỦA LUẬN VĂN 7

Chương 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN; ĐẶC ĐIỂM TÂM LÝ CỦA KHÁCH DU LỊCH NGA VÀ THỰC TIỄN VỀ HOẠT ĐỘNG THU HÚT KHÁCH DU LỊCH NGA 9

1.1. Cơ sở lý luận về hoạt động thu hút khách du lịch 9

1.1.1. Khách du lịch và nhu cầu du lịch của con người 9

1.1.1.1 Khái niệm về khách du lịch 9

1.1.1.2. Nhu cầu du lịch của con người 11

1.1.1.3. Hoạt động du lịch 12

1.1.2. Các chỉ tiêu đánh giá hiệu quả hoạt động thu hút khách du lịch quốc tế 13

1.1.3. Các yếu tố tác động đến hoạt động thu hút khách du lịch quốc tế 14

1.1.4. Các yếu tố tác động đến hoạt động thu hút khách du lịch 16

1.1.4.1. Tài nguyên du lịch 16

1.1.4.2. Tâm lý du khách 23

1.1.4.3. Cơ sở hạ tầng và cơ sở vật chất kỹ thuật phục vụ du lịch 25

1.1.4.4. Nguồn nhân lực du lịch 28

1.1.4.5. Các yếu tố chính trị, xã hội 30

1.1.5. Đặc điểm tâm lý du khách Nga 30

1.1.5.1. Các yếu tố tác động người Nga đi du lịch nước ngoài 30

1.1.5.2. Một số đặc điểm điển hình về tâm lý xã hội và hành vi tiêu dùng của du khách Nga 31

1.2. Kinh nghiệm thu hút khách du lịch Nga của một số nước và tại Việt Nam 34

1.2.1. Kinh nghiệm thu hút khách du lịch Nga của một số nước trên thế giới và bài học kinh nghiệm 34

1.2.1.1. Kinh nghiệm của Istanbul - Thổ Nhĩ Kỳ 34

1.2.1.2. Kinh nghiệm của Tây Ban Nha 35

1.2.1.3. Kinh nghiệm của Thái Lan 35

1.2.2. Kinh nghiệm thu hút khách Nga của Khánh Hòa và Bình Thuận 37

1.2.2.1. Tổng quan 37

1.2.2.2. Bài học kinh nghiệm 37

Chương 2: THỰC TRẠNG THU HÚT DU KHÁCH NGA ĐẾN PHÚ YÊN 39

2.1. Khái quát về du lịch tỉnh Phú Yên 39

2.1.1. Tổng quan về tỉnh tiềm năng du lịch tỉnh Phú Yên 39

2.1.2. Khái quát về thực trạng du lịch tỉnh Phú Yên giai đoạn 2011 - 2016 40

2.1.2.1. Kết quả hoạt động du lịch 40

2.1.2.2. Những thuận lợi, khó khăn 41

2.2. Kết quả thu hút du khách Nga đến Phú Yên giai đoạn 2011-2016 42

2.2.1. Khái quát về nước Nga 42

2.2.1.1. Vị trí địa lý và đặc điểm tự nhiên 42

2.2.1.2. Một số nét về kinh tế và văn hóa, xã hội 43

2.2.2. Tình hình thu hút du khách Nga giai đoạn 2011 - 2016 46

2.2.2.1. Tổng quan tình hình du khách Nga đến Phú Yên 46

2.2.2.2. Sử dụng công cụ SWOT để đánh giá tiềm năng du lịch Phú Yên trong việc thu hút du khách Nga 47

2.2.3. Thực trạng về một số công tác thu hút du khách Nga của tỉnh Phú Yên giai đoạn 2011 - 2016 48

2.2.3.1. Xây dựng, hoàn thiện các văn bản pháp luật và triển khai thực hiện việc thu hút khách Nga 48

2.2.3.2. Quy hoạch chi tiết, quy hoạch chuyên đề làm cơ sở gọi vốn đầu tư phát triển du lịch 49

2.2.3.3. Đầu tư cơ sở hạ tầng phục vụ phát triển kinh tế- xã hội gắn với phát triển du lịch

......................................................................................................................................... 50

2.2.3.4. Kêu gọi đầu tư phát triển hệ thống CSVCKT du lịch 50

2.2.3.5. Thực hiện các chương trình đầu tư khai thác các giá trị di sản văn hóa vật thể, phi vật thể để phục vụ du khách Nga 51

2.2.3.6. Xây dựng, kết nối hình thành các tour du lịch trong tỉnh 52

2.2.3.7. Công tác tuyên truyền quảng bá, xúc tiến du lịch 53

2.2.3.8. Công tác đào tạo và phát triển nguồn nhân lực du lịch phục vụ du khách Nga 53 2.2.4. Đánh giá chung 54

2.2.4.1. Ưu điểm 54

2.2.4.2. Tồn tại, hạn chế 55

2.3. Kết quả khảo sát về hoạt động thu hút du khách Nga của du lịch Phú Yên 55

2.3.1. Một số kết quả đạt được 55

2.3.1.1. Đánh giá của du khách Nga về du lịch Phú Yên 55

2.3.1.2. Đánh giá của các cơ quan quản lý/Doanh nghiệp du lịch tại Phú Yên 60

2.3.2. Đánh giá, nhận xét 62

2.3.2.1. Những mặt đạt được và nguyên nhân 62

2.3.2.2. Những mặt hạn chế và nguyên nhân 63

Chương 3: CÁC GIẢI PHÁP CHỦ YẾU THU HÚT DU KHÁCH NGA ĐẾN TỈNH PHÚ YÊN 65

3.1. Định hướng phát triển du lịch Phú Yên 65

3.1.1. Định hướng chung 65

3.1.2. Mục tiêu đến năm 2020 66

3.1.2.1. Mục tiêu chung 66

3.1.2.2. Mục tiêu cụ thể 66

3.1.2.3. Số lượng và cơ cấu khách Nga, địa bàn thu hút khách Nga 66

3.2. Giải pháp thu hút du khách Nga 68

3.2.1.Giải pháp về xây dựng, hoàn thiện các văn bản liên quan đến thu hút du khách .. 68

3.2.2. Giải pháp về quy hoạch chi tiết, quy hoạch chuyên đề làm cơ sở gọi vốn đầu tư phát triển du lịch 69

3.2.3. Giải pháp về đầu tư cơ sở hạ tầng phục vụ phát triển kinh tế- xã hội gắn với phát triển du lịch 71

3.2.4. Giải pháp về kêu gọi đầu tư phát triển hệ thống CSVCKT du lịch 72

3.2.5. Giải pháp về đầu tư khai thác các giá trị văn hóa vật thể và phi vật thể để thu hút du khách Nga 73

3.2.6. Giải pháp về xây dựng, hình thành các tour du lịch trong tỉnh 73

3.2.7. Giải pháp về công tác tuyên truyền quảng bá, xúc tiến du lịch 75

3.2.8. Giải pháp về công tác đào tạo và phát triển nguồn nhân lực du lịch phục vụ du khách Nga 76

3.3. Kiến nghị, đề xuất 77

KẾT LUẬN 78

TÀI LIỆU THAM KHẢO 80