Bàn chân đạt chuẩn rất quan trọng cho sự phân bố khối lượng lợn nái và tránh những tổn thương trong quá trình sinh đẻ sau này. Đối với lợn đực chân yếu sẽ gặp khó khăn trong quá trình phối giống tự nhiên. Kết quả bảng 3.2 cho ...
Nghiệm thức được xác định ở mức P<0,05. Số liệu thu thập được tổng hợp và xử lý tại Bộ môn Động vật quý hiếm và Đa dạng sinh học, Viện Chăn nuôi. 2.4.1. Đối với các tính trạng đặc điểm sinh học 2.4.1.1. Mô hình phân ...
Ngoài việc cho ăn thức ăn hỗn hợp được phối trộn, lợn Hương được cho ăn tự do rau xanh và thân cây chuối. Xây dựng chương trình ghép phối đàn lợn sinh sản: Phương pháp ghép phối ngẫu nhiên theo nhóm (chia làm từng nhóm: mỗi nhóm 10 ...
395,20 g/ngày, tỷ lệ móc hàm 66,69%, tỷ lệ thịt xẻ 68,34%, tỷ lệ nạc 37,43%, dày mỡ lưng 15,3mm (Trịnh Quang Phong và Đào Đức Thà, 2012). Nghiên cứu trên đối tượng lợn Vân Pa nuôi tại Quảng Trị, tác giả Đặng Hoàng Biên (2009) cho biết ...
Chuồng từ 74,9 đến 80,4kg, chất lượng thịt lợn Liangshan là tốt nhất. Ngoài ra, khi xuất chuồng đạt 80,4 kg, thịt lợn có hàm lượng axit amin ngọt cao nhất và tỷ lệ n6:n3 thấp nhất. Phân tích thành phần axit amin cho thấy khi khối lượng ...
Chu và cs. (2003) cho biết lợn Meishan phân bố ở tỉnh Giang Tô của Trung Quốc và được chăn nuôi chủ yếu ở các trang trại chăn nuôi nhỏ lẻ. Giống lợn Meishan có khuôn mặt và da nhăn nheo. Lợn nái trưởng thành có chiều cao trung bình ...
Rất chặt chẽ với protein gọi là nước liên kết, dạng liên kết này rất bền chặt ngay cả đối với làm đông hay chế biến nhiệt. Nước liên kết chiếm một phần rất nhỏ trong toàn bộ nước của cơ (khoảng 0,5%). Các phân tử nước ...
Quang Hiển và cs., 2004); lợn đen ở các tỉnh phía Bắc là 162,00 ngày (Nguyễn Mạnh Cường và cs., 2010), lợn Kiềng Sắt tại Quảng Ngãi là 146,87 ngày (Hồ Trung Thông và cs., 2013). Trong một nghiên cứu trên giống lợn Móng Cái, Giang Hồng Tuyến ...
- Đánh giá được khả năng sinh trưởng, năng suất thân thịt và chất lượng thịt của lợn Hương. 3. Ý NGHĨA KHOA HỌC VÀ THỰC TIỄN CỦA LUẬN ÁN 3.1. Ý nghĩa khoa học - Luận án là công trình nghiên cứu có hệ thống từ việc mô tả chi ...
DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT a * Giá trị màu đỏ b * Giá trị màu vàng Ca Canxi CS Cai sữa cs Cộng sự DML Dày mỡ lưng EUFA Essential unsaturated fatty acids FAO Food and Agriculture Organization of the United Nations h 2 Hệ số di truyền KCLĐ Khoảng cách lứa đẻ ...
Trang 71, Trang 72, Trang 73, Trang 74, Trang 75, Trang 76, Trang 77, Trang 78, Trang 79, Trang 80,